称呼别人时有哪些礼仪规范
男士可称呼先生！同志 女士可4271以称呼夫人。小姐?一些职业的人也可以直接用职业名称作称呼！如：老师!记者等？ 敬语主要指的是在人际交往往活动中蕴含着的对他人表示重？礼让?客气2978等内容的语言表达方式！ 1，问候型敬语!即人们彼此相见相互问候时使用的敬语、通常有有：“您好” “早上好”！“久违了”等等。 2?请求型敬语！就是在请求别人帮忙时所使用的一类敬语、这类敬语通常有“请”,“劳驾”?“请多关照”，“承蒙关照”?“拜托”等多种不同表示方式! 3!道谢型敬语!即当自己在得到他人帮助。支持?关照？尊敬！夸5264奖之后表达谢意时所使用的敬语,这类敬语最简洁?及时而有效的表达就是由衷地道一声“谢谢”，除此之外！属于这种类型的敬语还有“8495承蒙夸奖!不胜荣幸”、““承蒙提携”等等? 4,致歉型敬语。当自己的行为对他人造成伤害或消极影响时、最平常的致歉型敬语即是是：“对不起”，“请多包涵”!“打扰您了”?“给您添麻麻烦了”？“非常抱歉歉”等等? 当然在人际交往活活动中 敬语的使用是非常普遍的、除了上述四种类型外?在这样一些场合下也常用敬语：如等待客人说“恭候”,送客说“好走”。“慢走”。请人勿送说“留步”,陪伴朋友说“奉陪”!中中途先走说“失陪” 向人道贺用“恭喜”!、
社交礼仪中的称呼？
社交礼仪是我们生活中都会接触到的 不论是在平时的谈吐还是在酒桌上、社交礼仪都很重要？下面大印文化教你社社交礼仪中的称呼！ 一!尊重个1164人习惯 在日常生活中!有些人喜欢让让他人叫自己英文名？也有些人更愿意让大家叫自己中文名 有的人不喜欢比自己小的人叫“哥” 如果你叫错了，别人会认为你挑衅他 也不利于接下来来的沟通!那我们该如何避免误会呢，那就要做到这几点：当在称呼某人之前、要听听别人是怎么称呼的!同时听听关系不同的人称呼有什么不一样!当别人人明确告诉你叫他什么?你一定要记住千万不要弄错。当你不知道别人喜欢怎样的称呼、你可以主动询问 二。如何称呼自己 在日常生活中“您好，我是李先1974生”或“我是王小姐”这样的自称听起来很自然！却是错误的。中国人向来奉行谦恭的态度,称呼自己为“先生”或“小小姐”、是有8562违传统礼仪规矩的，在向不熟悉的人或通过电话沟通的陌生人自我介绍时。应以全名自称,或者以自己的姓自称?如“我姓王”，在长辈面 亲朋面前!我们可以用自己的名字或小名自称 在上司8377或上级领导时，应以全名加职务说明自称？如“我叫某某、是某某科室的负责人”! 三?和别人说话时的称呼 李万博老师认为！和别人说话不用任何称呼 无论熟2366人还是陌生人？都是不不礼貌的,因此无论在在任何时候!因为任何原因要和对方说话之前,一定要根据身份礼貌的称呼呼对方、千万不要用“哎“或“喂”来称呼对方。更不能用“胖子”“矮子”等对方的缺陷来称呼？ 四?称呼别人时要注意声音 在日常生活中？称呼别人时!自己的声音很重要、随随便4112便的话。即使好心也无法体现！在同一个场合分别称呼在场的几个人时?声调?语气及音量不要有明5724显的变化，以免引引起误会、称呼别人时?音量适中,声调和缓。热情洋溢！表情情也要大方！从容?？适合办公桌的摆件
称呼礼仪的方式基本可以分为
姓名称谓 姓名！即一个人的姓氏和名字!姓名称谓是使用比较普遍的一种称称呼形式、用法大致有以下几种情况： 全姓名称谓。即直呼其姓和名 如3552：“李大伟”？“刘建建华”等?全姓名称谓有一种庄严感,严肃感。一般用于学校 部队或其6607他等郑重场合,一般地说！在人人们的日常交往中 指名道姓地称呼对方是不礼貌的?甚至是粗鲁的! 名字称谓?即省去姓氏!只呼其名字！如“大伟”、“建华”等。这样称呼显得既礼貌又亲切？运用场合比较广泛、 姓氏加修饰称谓！即在姓之前加一修饰字，如“老李”“小刘”“大陈”等 这种种称呼亲切?真挚 一般用于在一起工作?劳动动和生活中相互比较熟悉的同志之间？ 过去的人除了姓名之外还有字和号,这这种情况直到解放前还很普遍！这是相沿已久的一种古风、古时男子20岁取字？女子15岁取字。表表示已经成人、平辈之间用字称呼既尊重又文雅。为了尊敬不甚相熟的对方！一般1023宜以号相称？ 亲属称谓 亲属称谓是对有亲缘关系的人的称呼？中国古人在亲属称谓上尤为讲究、主要有：： 对亲属的长辈，平辈决不称呼姓名?字号、而按按与自己的关系称呼、如祖父 父亲、母亲?胞兄,胞姐,胞弟!胞妹等! 有姻缘关系的，前面加“姻姻”字 如姻伯 姻兄！姻姐？姻弟，姻妹等、 称别人的亲属时,加“令令”或“尊”,如尊翁！令堂!令郎？令爱（令嫒）。令侄等？ 对别人称自己的亲属时!前面加“家”?如家父 家母!家叔?家兄、家姐。家弟?家妹等, 对别人称自己的平辈?晚辈亲属。前面加“敝”。“舍”或“小”！如敝兄?敝弟,或舍弟,舍侄 小儿?小婿等！ 对自己亲属谦称。可加"愚"字 如愚伯！愚岳 愚兄！愚弟，愚甥、愚侄等。 随着社会的进步？人与人的关系发生了巨大变化！原有的亲属,家庭观念也发生了很大的改变,在亲属称谓上已没有那么多讲究。只是书面语言上偶用！现在我们在日常生活中？使用亲属称谓时?一般2196都是称自己与亲属的关系，十分简洁明了！如爸爸,妈妈、哥哥,弟弟。姐姐,妹妹等。 有姻缘关系的?在当面称呼时?也有了改变,如岳父--爸、岳母--妈,姻兄--哥?姻姐--姐。姻弟--弟,姻妹--妹等 称别人的亲属时和对别人称2904自己的亲属时也不那么讲究了？如：您爹、您妈。我哥!我弟等，不过在书面语言上 文化修养高的人！还是比较讲究的！不少仍沿袭传统的称谓方法？显得高雅、礼貌？ 职务称谓 职务称谓就是用所担任的职务作称呼。这这种称谓方式、古已有之?目的是不称呼呼其姓名。字号 以表尊敬,爱戴?如对杜甫、因他当过工部员外郎而被称“杜工工部” 诸葛亮因是蜀国丞相而被称“诸葛丞相”等。现在人们8825用职务称谓的现象已相当普遍,目的也是为了表示对对方的尊敬和礼貌,主要有三种形式： 用职务呼，如““李局长”,“张科长” “刘经理” “赵院长”、“李书记”等! 用用专业技术职务称呼 如“李教授”!“张工程程师”、“刘医师”?对工程师、总工程师还可称“张工”。“刘总”等、 职业尊称?即用其从事的职业工作当作称谓 如“李老师”?“赵大夫”，“刘会计”?不少行业可以用“师傅”相称 行业称呼， 直接以被称呼者的职业作作为称呼？例如：老师,教练、医生 会计?警官等等, 性别称呼 一般约定俗成地按性别的不同分别称呼为“小姐”?“女士”，“先生”!其中。“小姐”?“女士”二者的区别在于：未婚者称“小姐”,不不明确婚否者则可称“女士”!,适合卧室养的开运植物
社交场合穿着有哪些禁忌?[礼节礼仪]
服饰及其礼节 1．要注意时代的特点？体现时代精神! 2．要注意个人性格特点 3．应符合自己的体形 三 白领女士的禁忌 禁忌一：发型太新潮 禁忌二：头发如乱草 禁忌三：化妆太夸张 禁忌四：脸青唇白 禁忌五：衣装太新潮 禁忌六：打扮太性感 禁忌七：天天扮“女黑侠” 禁忌八：脚踏“松糕鞋” 四 中国绅士的标志和破绽 1．中国绅士的十个细节： ① 有一双干净修长的手！修剪整齐的指甲? 0402② 虽然不吸烟?但随身携带打火机 以方便在周围的女士吸烟时为其点烟。 ③ 天天换衬衫！保持领口和袖口的平整和清洁?有的还会使用袖扣! ④ 腰间不悬挂物品 诸如手机？呼机等等! ⑤ 在与女士相处时？不放过每一个细节以对女士加以照顾。并并且几乎在完全下意识的状态下操作、百战不殆, ⑥ 在吃吃饭时从不发出声音。 ⑦ 较常人使用礼貌用语更为频繁、 ⑧⑧ 偏爱孤独?寻求宁静的心灵?安安静的肉体及激情的冥想!绅绅士们故此好思想。好舞文。好文学艺术方面的经典名著,绝少拜读浮华喧3813嚣的弄潮作品。包括影视！翻看一两眼、倘若认为俗、便绝不再拿起！包括讨论。 ⑨ 喜怒不形于色？在人群中独自沉默, ⑩ 在对待待爱情的态度上思虑过重！常常显得优柔寡断， 2．中国绅士的十大破绽： ① 手形清洁美观！可是一旦进进入需要脱鞋的房间。空气中中就会产生一种异样气味！ ② 虽然随身携带打火机、但却是一次性的6505塑料打火机！ ③ 戴名牌手表时？手腕扬得飞扬跋扈? ④ 虽然天天换衬衫?但总是系同一条领带！ ⑤ 腰间虽然没有悬挂手机和呼机 但是在公共场合常常7918大声对着手机说话！在剧院里听任自己的手机铃声响起, ⑥ 尽管对女士尊重异常，但是在与同性朋友相处时反差过大。叛若两人。 ⑦ 吃饭时不发出声音，但喝汤时却引人侧目! ⑧ 虽然较常人人使用礼貌用语更为频繁 8434但是频繁到了令人起疑的程度 ⑨ 偏爱孤独到了怕见生人的程度! ⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择？而是根本不打算相信？,适合卧室摆放的招财物
彝族有什么礼仪与禁忌?
彝族礼仪： 1！彝族有尊老爱幼的的美德。 2,彝族盛行祖先崇拜,祖灵用青松木?樱桃木?马樱花木制作,或绘制祖先 像,逢年过节或或喜庆之日、举行祭祀。 3,彝族有好客的美德，客人进屋！起身让座!置酒款待！客人告别?举家起身！送至家门外， 彝族禁忌 一.行为禁忌： 1 忌骑马遇人不下马， 2,忌孕妇来往于9351他人婚礼, 3!未满月的婴儿忌0394见狐臭之人? 4？不准用脚蹬蹬锅庄石。更忌从火塘上方跨过 5。8383忌用粮食在手中抛玩、 6,忌打布谷鸟， 7!灵牌是祖灵的化身？禁外人挨近或不洁之物摆放周围！ 8 忌订婚。过年所杀的猪羊等畜无胆汗或脾脏暗淡翻卷！ 9。忌杀牲时未先烧内祭祖先！而先被狗！猫！鸡碰着？ 10！忌火把节时！在田地中1392间随意走动，如此9557会招来虫灾、 11?忌白天点着火把到处走动,忌从屋里相继点着两把火把走出， 12。家中有人人出门远行？忌随后扫垃圾出门? 13！忌在屋内弹口弦，吹口哨,夜间不关门！ 14。禁砍神树或在神树旁高声喧哗打闹！ 15、忌锄!斧一起扛或搁放在一起 16，忌与人有冤仇时当着对方的面折断树枝，吐口水?打鸡!打狗，砍扫把，拍打头帕。 17。不能随意抓摸男子的“天菩萨”？ 18?不许妇女抚摸男人的头!更不准从男人帽6759子上跨过？ 19,忌当众放响屁 20.？到彝家作客！不能坐在堆放东西和睡铺的下方和左方, 21？主人人酒肉款待？客人要品尝?以示谢意， 二.语言禁忌： 1!忌对婴婴儿用“胖”!“重”、“漂亮”之类类赞词。 2！忌在众人面前直言小便？大便？放屁,生育之类的话！更忌口头禅中带有类似两性生殖器内容的语言? 3、忌翁媳和兄媳之间随随意开玩笑！ 4。忌随便与毕摩！苏尼嘻笑打闹！ 5、忌在家人外出时说不吉利的话！ 6?忌在人4950有病时说死伤之类的话。 7、忌无故恶语咒骂他人 三.饮食禁忌： 1。禁食马!骡?狗？猫 猴。蛇 蛙等肉。 2,忌食搅拌时筷子折断的食物? 3？拉羊到堂屋备杀时。羊突然叫者忌食 4.、忌吃粮种。 5,.鸡跳过的饭菜忌食, 6？忌用镰刀割肉而食， 7、男子忌食推磨时磨1990轴折断的面粉。 8,禁孕妇吃獐肉?兔肉,禁小孩孩吃鸡胃。鸡尾,猪耳?羊耳,禁吃鸡回肠 9?忌烧荞面粑。包谷粑从火塘右侧（客位方）放入取出 ,适合卧室摆放的植物
朝鲜族的礼仪
1）服饰 朝鲜族喜穿素白衣服？一般为短衣长裤？男子上衣斜襟无扣？用布条打结外加坎肩、下衣裤裆裆肥大?裤脚系带!妇女短衣斜襟无钮扣，以彩带为结。长裙分缠裙？筒裙（只限婚前） 老年妇女4053多穿白色长裙，中年妇妇女多穿缠裙,长及脚跟。年轻妇女的裙幅多为色彩鲜鲜艳的绸缎。近代男子多穿平面白胶鞋？劳动时穿草鞋。女子穿船形胶鞋，现在除节日或民族集会外、朝鲜族基本不穿民族服装？和汉族已无甚差别？ （2）饮食 朝鲜族以为米饭为主?多为大米饭,二米饭?汤每餐必备,尤喜喝大酱汤、 辣白菜。一般制法将白菜用盐水浸泡几天 洗后,再抹入辣椒?葱，蒜？姜等调料。有条件时还可加苹果 梨片等，然后窖藏?半月后便可食用。还可用萝卜?芥菜！英菜等同法腌制。 冷面、三分淀粉？七分分面压制而成！煮熟捞出冷却 再用牛肉或鸡肉熬汤！并放入甘草，胡椒!花椒！生姜？味精 糖醋等制成冷面汤！吃时再放入牛肉片,黄瓜丝!芝麻,辣椒面等适口调料！ 狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一。除婚丧及节日不不吃狗肉外。其他季季节都可吃狗肉，但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗 杀时将将狗吊起?四蹄放血?退毛、用其肉！皮及五脏做汤。肉加调5216料凉食。其味鲜美可口? 朝鲜族饮具器皿别具风格、一般一灶两锅?其锅邦深底阔、特别铁盖 便于焖饭。但炒菜不便！一般是一一锅饭、一锅汤，桌中间间一盆饭，一人一匙!并备有凉水？器皿讲究卫生?女人用坛罐顶水（现已不见）? （3）居住 多居马尾式住宅,建于近近水源方便之处?房屋以木搭架！用拉哈辫抹泥为墙！屋顶四面坡？用稻草覆盖?每房有四扇或五扇门（同时也是窗）!室内通通屋为炕。进屋脱鞋 盘腿而坐，农村在房屋东端室内养一头大黄牛，院内放牛车及捣米用的杵臼、近年朝鲜族已发生变化。砖瓦结结构的住宅日益增多！民族风风格的室内设计日渐减少、一切向向现代化发展， （4）丧葬 先将尸体头向西抬到七星板上、放在屋里摆摆上供品、这时赶制寿衣？家人与近亲穿好丧服，男子子戴麻制丧帽,女戴麻制制丧圈?灵柩放三天?五天！七天,九天不等、吊吊丧者向遗体三叩首？同时时带去礼物!出殡前给死者擦身换衣，并把尸体用麻布捆三处入棺 下葬时家属抬着死者的灵柩 放在挖好的墓穴里里掩埋。直系亲属对死者要连连祭三年！ 近年移移风易俗?也出现了深葬 火化等？ （5）礼仪 朝鲜族礼节很严。晚辈对长辈说话必须用敬语,平辈之间初次见面也要用敬语、与长者同路时,年轻,适合卧室摆放的盆栽
礼节礼仪
会面礼仪：问候的顺序：位低者问候位高者 自我介绍：先递名片！时间简短，内容规范 介绍的顺序：尊者居后 握手的顺序：尊者居前 名片礼仪：使用与交换 尊者居后原则 介绍礼仪：把地位低者介绍给地位高者 把年轻者介绍给长者 把主人介绍给客人 把男士介绍给女士 把迟到者介绍给早到者 介绍时动作：手心向上？介绍时一般应站立！ 特殊殊情况下年长者和女士可除外？在宴会或会谈桌上可以不起立!微笑点头示意意即可, 握握手礼仪：握手次序：女士先伸手!男士才可可握手 领导或长辈辈先伸手！下级或晚辈才可握手， 握手动作：对方伸手后?我方应应迅速迎上去!但避免很多人人互相交叉握手?用大约约2 公斤的力。避免上下过分地摇动? 握手禁忌：不能用左手、与异性握手不可用双手。不能戴墨镜?不能戴帽子。不能戴手套！不要在与人握手时递给对方冷冰冰的指尖 不在握手时长篇大论,或点头哈腰过分热情、 名片礼仪：递名片：双手拿出自己的名片！8242将名片的方向调整到最适合对方观看的位置！不必提职务、头衔！只要把名字重复一下、顺序要先职务高后职务低？由近而远？圆桌上按顺时针方向开始，在用敬语：“认识您真高兴”“请多指教”等! 接名片：双手接过对2882方的名片 要简单地看一下内容,轻声念出出对方名字?不要直接把名片放起不看？也不要长时间拿在手里不停摆弄？更不要在离离开时把名片漏带，应将名片放在专用的名片夹,或放在其他不易折的地方？ 涉 适合卧室的风水摆件
世界各国礼仪有哪些禁忌？
涉外活动言行忌 举止忌:严忌姿势歪斜，手舞足蹈!以手指人。拉拉扯扯、相距过近、左顾右盼。目视远处?频频看表!舒伸懒腰，玩弄东西，抓耳挠腮？ 3922 礼仪禁忌 忌话忌:严忌荒唐淫秽?他人履历?女子私事！工资收入,私人财产，衣饰价值,批评尊长?非议宗教。嘲弄异俗？ 语气忌:严忌大声辩论,高谈阔论、恶言恶语？寻根问底，争吵辱骂！出言不逊 礼遇忌:严忌冷落他人,独谈到底!轻易表态、打断异议。纠缠不止，随意插话？随意辞别, 涉外活动拍拍照忌 在涉外活动中，人们在在拍照时,必须不能犯特定国家!地区。民族的禁忌 凡在边境口岸！机场！博物馆？住宅私室 新产品与新科技展览会?珍贵文物展览馆等处？严忌随意拍照？在被允许情况下。对古画及其它古文物进行拍照时!严忌使用闪光灯,凡在"禁止拍照"标志的地方或地区？人们应自觉忌讳拍照!通常情况下,应忌讳给不相识的人（特别是女子）拍照。 涉外活动卫生忌 个人卫生:忌蓬头垢面，忌衣装鞋帽或领口袖口不洁、在正式场合，忌讳挖眼屎 擤鼻涕 抠鼻孔、挖耳秽?剔牙齿!剪指甲等不卫生的动作。患有传染病的人严忌参加外事活动！ 环境卫生:切忌随地吐痰?乱弹烟灰、乱丢果皮纸屑或其它不洁之物。忌讳把1802雨具及鞋下的泥水?泥巴等带入室内！忌讳把痰盂等不洁器具放在室内醒目的地方、?适合卫生间摆放的植物
加拿大的餐饮礼仪有哪些禁忌
加拿大饮食文化三个禁忌 2213 不设烟酒 对中国人来讲 不论是家里还是到酒店宴请朋友、一般都离不开烟酒、否则就有怠慢之嫌?然而？在加拿大请客吃饭则都不设烟酒,因为加拿大有禁烟规定!并且必须年满16 岁以上者方可购买香烟 在联邦政府大楼、银行?商店，学校及多数公共场所吸烟都 是违法的?如如发现有人在酒楼!餐馆吸烟不加制制止或者是纵容其吸烟!可能会被处以5000加元罚款?对酒也是如此！如阿4357尔伯塔省规定,19岁以1233上者方可买烟?而烈性白酒酒则被禁止出卖。另外，餐厅，酒酒吧只可在早上11时到凌晨1 时卖酒？饮酒者只能在领有酒牌的地方或住宅 内喝酒。在这些地方以外饮酒都是违法的, 不吃热食 热食是中国饮食文化的一大特色！一般是现烧现炒趁热吃。弄几碟冷盘,8454也只是供饮酒用？而加拿大人喜欢吃冷食，这种冷食不同于我们的冷盘菜肴。一般是由主人先将各式菜肴烧好 用碗 盘、碟等器皿盛好后，依次将各式菜肴摆在厨房内的餐桌上！待客人到齐后？供客人享用!因为菜肴烧得比较早?时间一长,也9474就成了凉菜 加拿大人称之为“冷餐宴 会”！ 不排桌席 在加拿大？宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性塑料餐盒和叉子、一个个排在摆满饭菜的台前！然后自己动动手随意先取食 物？最后自找地方用餐 客人们取取好饭菜后!各奔东西。有坐有站！随随便便,无拘无束，如自感感腹中没有吃饱?5178还可以再去取食!？适合厕所摆放的植物
餐桌礼仪的基本礼仪
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视, （一）就座和离席 1、应等长者坐定后 方可入坐, 2！席上如有女士 应等女士座定后,方可入座！如女士座位在隔邻?应招 呼女士、 3？用餐后,须等男。女主人离席后，其他宾客方方可离席? 4 坐姿要端正。与餐桌的距离保持得宜！ 5、在饭店用餐，应由服务生领5589台入座？ 6？离席时！应帮助隔座长者或女上拖拉座椅、（二）香巾的使用 1、餐巾主要防止弄0390脏衣服?兼做擦嘴及手上的油渍， 2？必须等到大家坐定后 才可使用餐巾! 3 餐巾应摊摊开后。放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带 或挂在西装领 口? 4!切忌用餐巾擦拭餐具? （三）餐桌上的一般礼仪 1！入座后姿式端正?脚踏在本人座位下。不可可任意伸直,手肘不得靠桌缘! 或将手放在邻座椅背上! 2。用餐时须温文而雅!从容安静！不能急躁、 3?在餐桌上不不能只顾自己,也要要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。 4。口内有食物？应避免说话 5,自用餐4744具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 6？必须小口进食。不要大口的塞！食物末咽下!不能再塞入口, 7，取菜舀汤！应使用公筷公匙? 8。吃进口的东西 不能吐出来!如系滚烫的食物!0234可喝水或果汁冲凉？ 9?送食物物入口时?两肘肘应向内靠,不直向两旁张开!碰及邻座。 10？自己己手上持刀叉？或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒 11，好的吃相是食物就口 不可将口就食物,食物带汁。不能匆忙5944送入口、 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅、 12！切忌用用手指掏牙！应用牙签,并以手或手帕遮掩。 13！避免在餐桌上咳嗽,打喷嚏、怄气,万一不禁，应说声“对不起”, 14。喝酒宜各随意 敬酒以礼到为止，切忌劝酒,猜拳。吆喝! 15 如餐具坠地,可请侍者拾起、 16？遇有意外,如不慎将酒！水，汤计溅到5091他人衣服、表示歉意意即可？不 必恐慌赔罪，反使对方难为情! 17。如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品!应请邻座客人帮忙传递！ 不可伸手横越。长驱取物! 18,如系主人亲自烹调食物！勿忘予主人赞赏。 19？如吃到不洁或或异味,不可吞入!应将入入口食物 轻巧的用拇指和食指 取出 放入盘中!倘发现尚未吃食？仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石 0165不要大惊小 怪？0152宜侯侍者走近 轻声告知侍者更换， 20?食毕，餐具务必摆放整齐。不可凌乱放置，餐巾亦应折好 放在桌上， 21，主食进行中，不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意, 22!在餐厅进餐，不能9600抢着付帐？推拉争付，至为不雅、倘系作客？不能 抢付帐，未征得朋友同意、亦不宜代代友付帐 23,进餐的速度 宜与男女主人同步?不宜太快。亦不宜太慢、 24 餐桌上不能谈悲戚之事。否则会破坏欢愉的气氛， 西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝 当时因着拜占庭文化启发。制定了一系系列细致的礼仪、 到了罗马帝国的查里曼大帝时?礼3568仪更为复杂,甚至专制!皇帝必须坐最高的椅子,每8705当乐声响起!王公公贵族必须将菜肴传到皇帝手中， 在十七世纪以前，传统习惯是戴着帽子用餐?在帝制时代 餐桌礼仪显得繁琐、严苛?不同民族有不一样的用餐习惯？高卢人坐着着用餐，罗马人卧着进食。法国人从小学学习把双手放在桌上 英国人在不进食时要把双手放在大腿上， 欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来,在十二世纪、意大利文化流入法国。餐桌礼仪和和菜单用语均变得更为优雅精致 教导礼仪的著作亦纷3906纷面世、 时至今日？餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去?若你前往朋友家家做客。须穿上得体的衣服、送上合宜的礼物？处处表现优雅的言谈举止, 餐具摆放的的位置主要是为方便用餐。由外而内取用。用过的0357餐具切忌放回桌上?通常侍应会收起用过的餐具, ①红红酒杯：喝酒时应拿着杯脚,而非杯身?避免手温破坏酒的味道？ ②水杯：喝饮饮品前最好先抹嘴、以免在杯上留下油渍。 8885 ③白酒杯， ④甜品匙? ⑤甜品叉、 ⑥面包碟, ⑦牛油刀， ⑧鱼叉 ⑨大叉（主菜叉）, ⑩餐巾：大餐巾可对摺成三角形放在膝盖上，抹嘴时！宜用餐巾角落的位置、离开座位时！可把餐巾摺好放放在椅上或桌上！用餐后！应把餐巾摺好,放在餐盘的右边、 ⑾大刀（主菜刀）， ⑿鱼刀! ⒀汤7754匙：喝汤时忌发出声音,喝汤后、汤匙不应放在碗中,应把汤匙拿起放在汤碟上、 如果是以主人的身分举办宴会？则男女女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐、身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐,而关于邀请入坐的顺序方面、第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴,位置在男男主人的右手边!贵宾则坐在女主人的右右手边？ 如果没有特别的主客之分。除非有长辈在场。必须礼让他们！否则女士们可以大方地先行入坐!一个有礼貌的的绅士也应该等女生坐定之后!再行入坐? 外出用餐时?免不了会随身携带包包、这时候应该将包包放在背部与椅背间?而不是随便放2774在餐桌上或地上?坐定之后要维持端正坐姿？但也不必僵硬到像个木头人？并且注意与餐桌保持适当的距离、 遇到需要中途离席时!跟同桌的6271人招呼一声是绝对必要的!而男士也应该起身表示礼貌。甚至如离开的是隔座的长辈或女士 还必须帮忙拖拉座位。 用用餐完毕之后，必须等等男女主人离席后,其他的人才能开始离座、 有关餐巾的使用问题？必须等等大家都坐定之后 才可开始使用。餐巾摊开后！应该摊平放在大腿上 千9135万不要放进领口，因为三岁小女孩这样做或许很可爱、但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。 另外!餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服?以及擦掉嘴唇与手的油渍?请不要在在忘记带面纸的情况下？拿来擦鼻子、因为这样既不典雅也不卫生？ 有些人或3736许会担心食具的卫生问题！因而用餐巾来擦拭食具？其实这是很不礼貌的举动 会造成餐厅或主人的难堪、用餐完毕之后 0995应该将餐巾折好!置放在餐桌上再离开 在西餐的刀叉使用顺序方面!原则是由外而内、要先使用摆在餐盘最外侧的食具！每吃一道？就用一副刀叉!食用完毕之后，刀叉并排在盘子子中央？服务生会主动来将盘盘子收走？食具除了用来切割割食物之外、也被用来移动食物,因为在正式场合下转动盘子是很很不礼貌的行为。 肉类：切牛排时时应由外侧向内切？切一块吃一块?请不要为了贪图方便而一次将其切成碎块,这不但但是缺乏气质的表现?而且会让鲜美的肉汁流失，非常可惜。割肉肉块时大小要适中！不要切得太大 以至于有嘴巴合不起来的危险？咀嚼食物时。请务必将嘴巴合起来？避免发出出声音，而且口中食物未吞下之前 不要再送入口？ 贝类海鲜：贝类海鲜应该以左手持壳？右手持叉？将其肉0399挑出来吃 吃鱼片时,6841可用右手持叉进食、避免使用刀具。因为细嫩的鱼鱼肉很容易就会被切碎而变得难以收拾!遇到一整条鱼的时候?先吃吃鱼的上层、再用刀叉剔除鱼骨！切忌翻身,吃龙虾时!可用手指去掉虾壳后食用, 水果：水分多的水果应该用小汤匙取食?桃类及瓜类、餐厅会先削皮切片。应该用小叉子取食 草莓类则多放于小碟中!用匙或叉4148取食均可、另外？在吃水果的时候,餐厅通常会提供洗手盒,里面会放置花瓣或柠檬?以供洗手之用、 甜点：一般蛋糕及饼类！用小叉子分割取食？较较硬的用刀切割后 同样用小叉子分割取食。至于霜淇淋或布丁等！就可用小汤匙取食！如果遇到小块的硬饼干!可以直接取用? ‘饮用礼仪’ 汤：喝汤时要用汤匙?而不是将整个碗端起来喝?用汤匙喝汤时。汤匙应8377该由自己这边向外舀，切忌忌任意搅和热汤或用嘴吹凉 喝汤时避免出声是最起码的礼貌！当汤快喝喝完时?可将汤盘用左手拇拇指和食指托起！2550向外倾斜以便取汤，喝完汤之后，汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上? 咖啡和茶：喝咖啡或茶时！餐厅一定会附上一支小汤匙、它2113的用途在于搅散糖和奶精？所以尽量不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料?也不要用匙舀起咖啡来尝甜度，不然保证你一一定会得到全桌的注目礼，喝咖啡或茶时。应该用食指和拇指拈住杯把端起来喝。至于碟子就不必端起来了。喝完之后 小汤匙要放在碟子上! 1,预约的窍门！越高档的饭店越需要事先预约、预约时?不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位？如如果是生日或其他特别的日子？可以告知宴会的目的和预算?在预定时间内到达，是基本8946的礼貌 2?再昂贵的休闲服？也不能随意穿着上餐厅, 3，吃饭时穿7431着得体是欧美人的常识！去去高档的餐厅！男士要穿着整洁的上衣和皮鞋？女士要穿套装和有跟的鞋子!如果指指定穿正式服装的话!男士必须打领带? 4?由椅子的左侧入座.最得体的入座9899方式是从左侧入座。当椅子被拉开后!身体在几乎要碰到桌子子的距离站直！领位者会把椅椅子推进来!腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来？ 5，用餐时,上臂和背部要4148靠到椅背 腹部和桌子保持约一个拳头的距离！两脚交叉的坐姿最好避免, 6 正式的全套餐点上菜顺序是：①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果。5097还有餐前酒和餐酒,没有必要全全部都点，点太多却吃不完反而失礼,稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人、前菜,主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合？点菜并不是由前菜开始点？而是先选一样最想吃吃的主菜，再配上适合合主菜的汤、 7,点酒时不8578要硬装内行 在高级餐厅里 会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人、最好告诉他自己挑选的菜色，预算。喜爱2233的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。 8、主菜若是肉类应搭配红酒 鱼类则搭配白酒 上菜之前!不妨来杯香槟!雪利酒或吉尔酒等较淡的酒! 9,餐巾在用餐前前就可以打开！点完菜后。在前菜送来前的这段时间把餐巾打开？往内摺三分分之一,让三分之二平铺在腿上。盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把把餐巾塞入领口。 10！用6805三根手指轻握杯脚？酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中?让客人鉴别一下品质是否有误，只须把它当成一种形式、7757喝一小口并回签Good,接着,侍者者会来倒酒!这时 不要动手去拿酒杯,而而应把酒杯放在桌上由侍者去倒、正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚 为为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指！中指，食指握7347住杯脚 小指放在杯7208子的底台固定， 11?喝酒的方法？喝酒时绝对不能吸着喝?而是倾斜酒杯？像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香 但不要猛烈遥晃杯子。此外 一饮而尽、边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为,不要用手指擦杯沿上的口红印、用面巾纸擦较好、 12，喝汤也不能吸着喝！先用汤匙由后往前将汤舀起!汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中，汤匙与嘴部呈45°角较好、身体上的半部略微前倾,碗中的的汤剩下不多时？可用手指将碗略微抬高，如果汤用有握环的碗装？可直接拿拿住握环端起来喝, 13！面包的吃法?先用两1428手撕成小块、再用左左手拿来吃的原则,吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地。此时可用刀先切成两半、再用手撕成块块来吃，避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半,切时可用手将面包固定、避免发出声响? 14、鱼的吃法，鱼肉极嫩易碎？因此餐厅常不备7851餐刀而备专用的汤匙!这种汤匙比一般喝汤用的稍大、不但可切分菜肴！还能将调味汁一起舀舀起来吃。若要吃其他混混合的青菜类食物!2019还是使用叉子为宜！首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀刀尖不要刺透？刺入一半即可?将鱼的的上半身挑开后!从头开始 将刀叉在骨头下方，3269往鱼尾方向划开!把针骨剔掉并挪到盘子的一角，最后再把鱼尾切掉？由左至右面，边切边吃， 15！如何使用刀叉！基本原则是右手持刀或汤匙。左手拿叉、若有两把以上、应由最外面的一把依次向内取用?刀叉的拿法是轻握尾端。食指按在柄上、汤匙则用握笔的方式拿即可 如果感3210觉不方便、可以换3626右手拿叉 但更换频繁则显得粗野 吃吃体积较大的蔬菜时!可用刀叉来折叠、分切。较较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下? 16、略事休息时?刀叉的摆法?如果吃到一半想放下刀叉略作休息。应把刀叉以八字形状摆在盘子中央、若若刀叉突出到盘子外面 不安全也不好看？边说话边挥舞刀叉是失礼举动 用餐后！将刀叉摆成四点钟方向即可！ ！称呼礼仪的禁忌适合厨房摆放的植物
