什么食物相克
------------------------ 1.食物相克大全 1.猪肉菱角若共食.肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃.食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用.若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意.若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合.同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌.同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝.一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反.兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴.不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片.同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克.同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃.体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背.同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合.食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃.味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合.同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合.同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯.同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以.进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食.食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背.甲状腺肿会诱发. 2.两小时不能吃的食物1!虾+维C=中毒 2 感冒药+可乐=中毒 3!鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒？死亡 4!豆腐腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5!海带忌猪血┄┄同食便秘 6？土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7,牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8、狗肉忌黄鳝┄┄┄同食则死 9 羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10！芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气气 12?鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13，洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15？甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17！人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18!白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23！牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26！羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27,鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28?猪肉忌菱角———同食肚子痛 29。狗肉忌绿豆———同食多吃易易中毒 30,马肉忌木耳———同食得霍乱 31?牛肉忌毛姜———同食中毒死死亡 32?羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33?鸡肉忌芥菜———同8388食伤元气 34？驴肉忌黄花———同食心痛致命 35 兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36,海蟹7749忌大枣———同食易得疟疾 37，芥菜忌鸭梨———同食发呕骨折后吃花生会加重瘀肿 骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合 上火生疮的人不宜吃荔枝 烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿！
关于食物的相克
家常菜的宜忌及分析 鲤鱼与醋相宜 鸡蛋与虾相宜 豆腐与鱼相宜 青椒与鳝鱼相宜 姜与醋相宜 鸡肉与栗子相宜 羊肉与生姜相宜 人参与鸡肉相宜 牛奶与鸡蛋相宜 辣椒与鸡肉相宜 猕猴桃与酸牛奶相宜 鸡肉与白酒相宜 芹菜与牛肉相宜 鸡肉与菜心相宜 猪腰与木耳相宜 木耳与豆腐相宜 香菇与油菜相宜 蟹与鸡蛋相宜 鸡肉与芝麻相克 豆腐与小葱相克 大蒜与大葱相克 红枣与鱼 葱相克 茶叶与鸡蛋相克 猪蹄与黄豆相克 胡萝卜与白萝卜相克 萝卜与木耳相克 猪肉与田螺相克 鲫鱼与冬瓜相克 黄瓜与西红柿相克 黄瓜与辣椒相克 菠菜与豆腐相克 醋与海参相克 牛肝与含维生素C的食物相克 食物与食物相宜相克 蔬菜 芹菜与西红柿相宜 芹菜与牛肉相宜 芹菜与羊肉相宜 芹菜与核桃相宜 芹菜与虾相克 芹菜与豆腐相宜 芹菜与藕相宜 芹菜与海米相克 芹菜与醋相克 芹菜与黄瓜相克 芹菜与南瓜相克 芹菜与蛤蜊相克 芹菜与鸡肉相克 芹菜与兔肉相克 芹菜与鳖肉相克 芹菜与黄豆相克 芹菜与菊花相克 芹菜与蟹 蚬!毛蚶相克 黄瓜与乌鱼相宜 黄瓜与鱿鱼相宜 黄瓜与大蒜相宜 黄瓜与黄花菜相宜 黄瓜与豆腐相宜 黄瓜与土豆相宜 黄瓜与木耳相宜 黄瓜与柑橘相克 黄瓜与西红柿相克 黄瓜与辣椒相克 黄瓜与菜花相克 黄瓜与菠菜相克 黄瓜与香菜相克 黄瓜与花生相克 黄瓜与小白菜相克 南瓜与绿豆相宜 南瓜与猪肉相宜 南瓜与莲子相宜 南瓜与山药相宜 南瓜与辣椒相克 南瓜与羊肉相克 南瓜与菜花相克 南瓜与菠菜相克 南瓜与醋相克 南瓜与油菜相克 南瓜与蟹相克 南瓜与海鱼相克 南瓜与小白菜相克 南瓜与红枣相克 南瓜与红薯相克 南瓜与柑橘相克 南瓜与带鱼相克 冬瓜与鳖肉相宜 冬瓜与鸡肉相宜 冬瓜与海带相宜 冬瓜与蘑菇相宜 冬瓜与火腿相宜 冬瓜与鲫鱼相克 冬瓜与红豆相克 冬瓜与醋相克 菠菜与猪肝相宜 菠菜与花生相宜 菠菜与胡萝卜相宜 菠菜与鸡血相宜 菠菜与鸡蛋相宜 菠菜与腐竹相宜 菠菜与粉丝相宜 菠菜与海米相宜 菠菜与鹌鹑肉相宜 菠菜与豆腐相克 菠菜与乳酪相克 菠菜与牛奶相克 菠菜与黄豆相克 菠菜与瘦肉相克 菠菜与鳝鱼相克 韭菜与鸡蛋相宜 韭菜与豆干相宜 韭菜与豆芽相宜 韭菜与蘑菇相宜 韭菜与豆腐相宜 韭菜与鲫鱼相宜 韭菜与肉类相宜 韭菜与蜂蜜相克 韭菜与白酒相克 韭菜与牛肉相克 韭菜与牛奶相克 韭菜与醋相克 韭菜与南?李子树风水位置
相克的食物有哪些
一。蔬菜类： 1!箩卜：严禁与桔子同食 同食易患甲状腺肿、忌与胡萝卜、同食，忌何首乌!地黄,服人参时忌食 2,6430胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴？莴苣！木瓜等同食 最好单独吃或和肉类烹调！ 3!甘薯（红薯。白薯？地瓜？山芋）：不5801能与柿子、香蕉同食！ 4、黄瓜：不宜与含维生生素C含量高的蔬菜？如西红柿,辣椒等同烹调? 5！茄子：2389不宜与黑豆？蟹同食, 6?韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻? 7？小白菜：忌与黑豆。花生。毛豆，笕菜!猪肉等同吃? 8 菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙！忌韭菜, 9。南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜，水果同食?不可与羊肉同食。否则会会引起黄疸和脚气病? 10！香菜：不可与补药同食,忌白术！牡丹皮？ 11!苦菜：不可与蜂蜜同食！ 12。辣椒8330：忌与羊肝，南瓜同食？ 13，芹菜：不宜与黄瓜同食！ 14、花生：不宜与蕨菜 毛蟹!黄瓜同食 15、豆腐腐：不要与牛奶？菠菜同食？忌用豆浆冲鸡蛋？忌与四环素同食, 二！肉禽蛋类： 1?猪血：忌黄豆 地黄！何首乌 2？猪肝：忌与黄豆？豆腐、鱼肉?雀肉！山鸡 鹌鹑肉同食! 3,猪肉：忌与鹌鹑。鸽肉？鲫鱼！菱角,黄豆!蕨菜？桔梗、乌梅?百合？巴豆、大黄，黄连、牛肉?驴肉？羊肝等同食! 3！羊肉：忌与豆腐 荞麦面！乳酪!南瓜?醋、赤豆。梅干菜同食!忌铜?丹砂, 4 猪脑髓：不可与酒!盐同食 影响男子性性功能。 5 鸡肉：老鸡头有毒不能吃，忌与菊花 芥末、糯米，李子、大蒜，鲤鱼 鳖肉,虾、兔肉同食, 6！牛肉：不可与鱼5901肉同烹调，不可与栗子 黍米、蜂蜜同食 不可与韭菜、白酒！生姜同食、 7！牛肝：不不宜与含维生素C的食物同食！忌鲍鱼？鲇鱼！ 8！鸭肉：忌木耳！胡桃 不宜与鳖肉同食、 9！狗狗肉：忌与绿豆，杏仁。菱角 鲤鱼！泥鳅同食，忌用茶!不7873宜与大蒜同食！ 10!鹅肉：不宜与鸭梨同食、 11!鸡蛋：忌与柿子同食！同食可引起腹痛腹泻，易形成柿结石、不宜与兔肉？鲤鱼、豆浆同食。 三 水产类： 1、海鳗鱼：不宜与与白果!甘草同食! 2？鲤鱼：忌朱砂！狗肉。 3 鳝鳝鱼：忌狗肉。狗血?芥末、青色鳝鱼有毒？黄色鳝鱼无毒!有毒毒鳝鱼一次食用250克,可致死？ 4。海带,不宜与甘草同食？ 5 泥鳅：不宜与狗肉同食? 6！青鱼：忌用牛，羊油煎炸 忌与芥末？白术!苍术同食。 7！带鱼，黄花鱼：禁忌用牛!羊油煎炸，凡海味都禁甘草。 8?虾：禁同2202时服用，李宇春的面相
吃鸽子和什么食物相克
3383 没有相克的食物！ 鸽子不仅具有很高的营养价值？素有“一鸽胜九鸡”之称?而且还有多方面的药用价值,鸽子的肉!蛋 血?屎皆可入药!很早就被人们所认识！ 现代医学认为：鸽肉壮体补肾!生机活力！健脑补神，提高记忆力?降低血压?调调整人体血糖，养颜美容！皮肤洁白细嫩 延年益寿？ 、李守力解读易经观卦
雪莲果有相克的食物吗
莲果千万不能喝高蛋白的食物一起食用如、鸡蛋。牛奶等！不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻 低蛋白血症,？李宏毅的三大禁忌
有哪些食物相克?
1,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡 2!豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3,海带忌忌猪血┄┄同食便秘 4，土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5！牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6!狗肉忌黄鳝8446┄┄同食则死 7?羊肉肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8？芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11！鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13！黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14！甲鱼6743忌苋菜┄┄同食中毒 15？皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16！人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17？白酒忌柿子┄┄同食心闷 其他一些不能一起吃的食物: 1.红薯和柿子——会得结石 2.鸡蛋和糖精——容易中毒 3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋 5.萝卜和木耳——皮肤发炎 6.芋头和香蕉——腹胀 7.花生和黄瓜——伤害肾脏 8.牛肉和栗子——引起呕吐 9.兔肉和芹菜——容易脱发 10.螃蟹和柿子——腹泻 11.鲤鱼和甘草——会中毒 以下食物在两小时内一定不要同吃： 羊肉忌西瓜———同食 伤元气 牛肉忌栗子———同食呕吐 柿子忌螃蟹———同食腹泻 鸡蛋忌糖精———同食中毒 兔肉忌芹菜———同食脱发 鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛 黄瓜忌花生———同食伤身 香蕉忌芋头———同食腹胀 猪肉忌菱角———同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜———同食耳聋 萝卜忌木耳———同食得皮炎 狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 马肉忌木耳———同食得霍乱 牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 鸡肉忌芥菜———同食伤元气 稜驴肉忌黄花———同食心痛致命 兔肉忌小白菜——同食易呕吐 鹅肉忌鸭梨———同食好生热病 黑鱼忌茄子———同食易得霍乱 海蟹忌大枣———同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨———同食发呕 马铃薯忌香蕉———同食面部生斑 一些荤素不能搭配吃的 : 猪肉菱角同食会肝疼。羊肉西瓜相会定互侵？ 8213 狗肉如遇绿豆会伤身!萝卜水果不利甲状腺！ 鲤鱼甘草加之将有害！蟹与柿5233子结伴会中毒、 甲甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌！鸡鸡蛋再吃消炎片相冲， 柿子子红薯搭配结石生!豆浆营养不宜冲鸡蛋, 5030 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛、萝卜木耳成双生皮炎？ 豆腐蜂蜜相拌耳失聪 菠菜豆腐色美实实不宜! 胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不不能一起食， 香蕉芋艿入胃酸胀痛？马铃薯香蕉面部起斑, 还有一些不宜吃的食物 : 1？发芽、发青的土豆有毒，不能吃、 2!新鲜的黄花菜（金针菜）有毒 不能吃, 3 没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得？ 4!老鸡头（5年以上鸡头9594）有大毒、吃不得！ 5!嫩炒猪肝、含有毒素,不宜吃？ 6、皮蛋、爆米花花含铅特别多！儿童不宜吃， 7!烤烤焦的食物不能吃?吃后易患癌 8？烂姜有极毒?能坏死肝细胞。切不可吃? 9？生豆油含有苯,会破坏造血系统?不可吃！ 10，久煮的8622水含有亚硝酸盐，吃则易生癌！ 11，太太烫食物不能吃?易烫伤消化道引起癌变、 12?未熟透的豆浆不能吃！吃易中毒 13？腌制的食物含含有致癌物质 不宜多吃、 14、烘烤的肉串类!鱼片含致致癌物!不宜多吃? 15。柿子空服易患胃内柿结石！千万不要吃？ 16？食品添......余下全文>>。李宗仁故居风水
吃鸡蛋跟什么食物相克
鸡蛋虽然是我们日常生活中极其常见的一种食材。但与此同时它也是一种很好的营养补品,经常食用鸡蛋能够获得机体足够的营养,同时也可以帮助增强免疫力 保护心脏以及延缓衰老、需要注意的是?鸡蛋虽然是一个不错的营养佳品，也有着诸多的搭配禁忌!那鸡蛋不能和什么一起吃?鸡蛋与哪些食物相克?下面我们一起来详细了解一下! 鸡蛋不能和什么一起吃? (1)鸡蛋不能和豆浆一起吃 生活中很多人将鸡蛋配豆浆作为早餐的配搭来吃，但但实际上一般不建议鸡蛋和豆浆一起吃,因为生豆浆当中含有一种胰蛋白酶抑制物？与鸡蛋同吃将会影响鸡蛋当中的优质蛋白质被人体消化吸收!从而使得人体对蛋白质的吸吸收率大大降低!也许很多人会有有疑问,咦 真的是这样吗,那为什么我平时也试过鸡3678蛋和豆浆一起吃!却没有出现什么不适啊？实际上很多食物相克的影响是潜移默化的。我们不能单纯靠表面的症状来最终确定？ (2)鸡蛋不能和柿子一起吃 鸡蛋如果和柿子同吃?可能会导致上吐下泻 腹痛等胃肠炎的症状表现!同时也有可能会引起结石石的问题！因此对于鸡蛋不能和什么一起吃这个问题？鸡蛋一般不能能和柿子同吃，很显然鸡蛋和柿子一起吃了以后后引起的反应是非常大的？为了我们的身体健康着想还是不要“挺而冒险”了！ (3)鸡蛋不能和茶同吃 茶叶当中含有大量的鞣酸、而鞣酸这种物质会与蛋白质合成一种具有收敛功能的鞣酸蛋白质?这种鞣酸蛋白质的出现将将会使肠胃蠕动功能减慢。肠胃蠕动功能减慢那么很容易会引起便秘的问题发生。很显然对于鸡蛋不能和什么一起吃这个问题!吃鸡蛋的同时如果喝了茶、很容易会3225引起便秘的问题出现。另外外也有可能会增加人体吸收有害物质的几率、因此对人体健康危害性是极大的、!李宗仁祖坟风水图
什么食物相克啊
1?鸡蛋忌糖精----同食中毒、 2,豆腐忌蜂蜜----同食耳聋， 3,海带忌猪血----同食便秘。 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑！ 5,牛肉忌红糖----同食胀死人, 6！狗肉忌黄鳝----同食则死！ 7。羊肉忌田螺----同食积食复胀, 8？芹菜忌兔肉----同食脱头发、 9，番茄忌绿豆----同食伤元气! 10。螃蟹忌柿子---同食腹泻! 11！鹅鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏、 12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛! 13,黑鱼忌茄子----同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒， 15！皮蛋忌红糖----同食发呕！ 16!人参忌萝卜----同食积积食滞气! 17,白酒积柿子----同食心闷？ 另外： 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心心菜三两颗可以治愈！ 糖精+甜酒 同食会中毒？用甘草20克用水冲服! 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应?产生有毒的果糖氨氨基酸 有害人体 大蒜+大葱 同食会伤胃， 羊肝+竹笋 同食2227会引起中毒? 豆腐+小葱 豆腐含钙、小小葱中含一定量草酸,二者共食！结合成草酸钙?不易吸收? 西瓜+羊肉 同食伤元气！可以用甘草100克煎水服！ 菠菜+黄瓜 维生素C丰3963富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏尽！ 蒜+狗肉 同食会引起中毒 可以用人乳!鼓汁治疗 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收! 花生+黄瓜 同食会伤身！可以用地浆水解毒9820．也可以吃霍香丸、 麦冬+鲫鱼 同食会中毒、可以用地浆水解毒！ 柿柿子+螃蟹 同食会生病?中毒, 蜂蜜+大米 同食会胃痛, 芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒！ 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸、炒鸡蛋放放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味? 虾皮+红枣 同食4590会中毒？ 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡。用甘草用水煎服！ 鹅肉+柿子 同食严重会死3540亡．可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙 还会会出现头发干枯！ 羊肝+红豆 同同食会引起中毒？可以用鸡屎白解毒? 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料?能使蛋白质凝结成块影响吸收?降低牛奶的营养！ 牛奶+橘子 刚喝完牛牛奶就吃橘子？影响消化吸收。！李宗明 风水
牛肉与花生相克么 食物
牛肉忌红糖——同食胀死人 相克的食物 （两小时内不可同吃摘之有关保健书刊） 1、鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡 2,豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3?葱类忌蜂蜜——同食伤眼眼睛 4!土豆忌香香蕉——同食生雀斑 5！牛肉忌红糖———同食胀死人 6，黄鳝忌狗肉——同食伤肝 7。芹菜忌兔肉——同食脱头发 8!狗肉忌绿豆——同食伤元气 9?螃9578蟹忌柿子——同食腹泻、多食死亡亡 10!鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 11!黄瓜忌生花生米——同食伤脾 12？甲鱼忌苋菜——同食中毒 13，皮蛋忌红糖——同食呕吐 14。人参忌萝卜——同食伤元气 15，白酒忌8553柿子——同食心闷,多多食亡 16！豆腐忌菠菜——同食生生结石 17 鸡肉忌菊花——多食死亡 18!鲤鱼忌甘草——同食死9828亡 19,羊肉忌南瓜8488——同食腹胀难忍 20?栗子忌牛肉——同食麻木 21，鸭鸭肉忌梅子——多食发老病 22，山山芋忌白酒——同食生胃病 23？梨子忌开水——同食泄泻 24！蛇肉忌萝卜——同食则亡 25！田螺忌蚕豆——多食肠绞痛 26，羊肉忌西瓜——多食肝腹水 27、海带忌洋葱——多食便秘 28 西药片忌酒——同食胃穿孔 29!猪肉忌麻花花（植物）——同食亡 30。雀肉忌忌香蕉——多食过敏 不宜吃的食物 1?发芽？发青的土豆有毒?不能吃？ 2?新鲜的黄花菜（金针菜）有毒！不能吃？ 3！没有炒透的四季豆！扁豆有毒，吃不得！ 4？老鸡头（5年以上鸡头）有大毒？吃不得？ 5？嫩炒猪肝、含有毒素!不宜吃, 6？皮蛋？爆爆米花含铅特别多,儿童不宜吃， 7。烤焦的食物不能吃。吃后易患癌？ 8,烂姜有极毒。能坏死肝细胞 切不可吃。 9,生豆油含有苯！会破坏造血系统,不可吃 10。久煮煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌！ 11?太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变？ 12，未熟透的豆豆浆不能吃?吃易中毒！ 13,腌制的食物含有致癌物质、不宜多吃 14！烘烤的肉串类!鱼片含致癌物?不宜多吃！ 15?柿子空服易患胃内柿结石?千万不要吃！ 16、食品添加剂,人造食素 香料!香精,皮蛋!方便面?午餐肉、油炸食物不宜多吃？ 不能同吃的食7755物组合 一。鸡蛋与豆浆 豆浆中含有胰蛋白酶抑!李宗明堪舆大师
科普不能同食的食物食物相克有哪些
食物相克每一道食材都有自己特有的功效、但有时不合适的食材在搭配一一起吃的时候，功效就有可能变成病因？这就是我们所说的的食物相克，[1] 2018年3月15日？央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言 螃蟹与西红柿在人体胃液中的!螃蟹中的砷不会转变为砒霜 0261过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的！内容介绍编辑“豆腐蜂蜜同食耳聋,土豆香蕉同食生雀斑！牛肉红糖同食胀死人”,网上种种食物相克理论令人触目惊心。你是不是深信不疑?但6147事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言！[4] 历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克”原理、比如在《金匮要要略》中记载“食生肉、饮乳,变白虫”！意思是食生肉同时饮乳,体内会产生白虫?当时认为这是这两种食物“相克”造成的，但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题 [4] 2008年前后后,兰州大学。哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相克”说法进行了辟谣,[4] 然而,有些人在同食食啤酒与海鲜,螃蟹与柿子后,确实出现了痛风?腹泻等症状,这又该该如何解释?曾任卫生部副部长。中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁？饮食过量?体质过敏等都会导致少2643数人出现腹泻！皮肤发痒等不良反应！当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素？[4] 正是利用了公众的知识盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关书籍。无论是在网上还是实体书店,都有食物相克书籍跻身畅销书之列 翻看内容,其说法大致相同!一位资深图书编辑透露,市面上许多养生、美食？励志书的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个月就可“速成”,内容也是拼凑抄袭而成？食物相克类图书就是典型,[4] 澄清传言编辑菠菜菜和豆腐菠菜和豆腐？有好多人认为是相克的 原因是豆腐里面有钙?而菠菜里含草酸?两者一起吃会形成草酸钙容易得结石,其实这个问题很好解决、吃菠菜时提前焯一下水。就会减少菠菜里的草酸含量 降低了草1382酸钙的生成、这样就提高了豆腐中钙的利用率、除了菠菜 像草酸含量比较较高油菜,小白菜 苋菜等、建议吃前都要水焯一下？以避免体内钙及其他矿物质质的流失、[1] 黄瓜和西红柿有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C。两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶,会破坏VC,但它首先破坏的是自身的维生素C！而不会去找西红柿的维生素C 两者相克9305没道理!土豆和鸡蛋小时候就听大人说过，土豆和鸡蛋在一起吃会中毒？有人信以为7443真!其实没有什么科学道理 用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼。两者者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白,又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等,富含营养?又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起!做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕？非常的美味？[1] 香蕉和酸奶香蕉和酸奶不但能在一起吃，而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好!含有丰富的镁和钙 坚持喝有助于润肠通便!安神助眠哦！[1] 海鲜和柠檬海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜！理由是4436虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与还原剂维生素C反应!转变变为有毒的三价砷？这就是人们们俗称的砒霜？而事实上 海产品砷含量很低，每一公斤海产品品含砷量不到0.1毫克？而砒霜摄入达几十毫克才1984能中毒!这样计算起来每次摄入海产品的量必8398须达到几公斤甚至几十公斤。而且8652要吃够大量的水果和蔬菜，并且在人体内得2883发生百分之百的反应。才能产生砒霜 海鲜加维维生素C不仅不会中毒！反而是绝配 在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时,若杀菌不彻底容易导致食物中毒，而柠檬中含有柠檬酸等有机酸，有一定的杀菌作用！[1] 螃蟹与柿子传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛,腹泻，破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响！但在人体环境内是否产生反应并不确切！这种影响不会9338造成腹泻!中毒或其他明显不适 其他鱼虾。肉类，鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质?细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关![4] 啤酒与海鲜传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风?破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度。但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物,另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类 大豆等？这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处 [4] 虾与维生素C传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就3482是剧毒砒霜,人吃后会中毒，破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒!科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性！[4] 鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质。破解:两者都是富含蛋白质的食物,一起食用没任何问题,但要注意,食用生的。未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应。但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心?[4] 桃子和西瓜桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果！而参照《中国食物成分表》来看。西瓜和桃子的营养素成分比较重合、比如都含有有较多胡萝卜素？维生素A等、高糖食物吃太多容易让肠胃不佳8573的人出现腹泻！这其实与糖的渗透性有关、人在吃西瓜或桃子的时候。如果量太大！胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压？细胞中的水分就会渗出进入胃肠道、由于西瓜和桃子本身的含水量很高,导致肠胃中中水分过多而产生腹泻 胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两两种水果后、发生腹泻?[5] 2018年3月15日?央视3·15晚会澄清食物相克谣言?[6] 2018年的晚会更加注重知识性与服务性 公布了四号消费预警 对广为流传的食品相生相克克图谱！土鸡蛋洋鸡蛋营养识别以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯易发生事故！电动自行车充电过量易爆炸？都以科学的方方式进行了解答辟谣、有关食物相相克的说法数不胜数。红枣和虾皮同食会中毒,VC和砷形成砒霜!还有菠菜和豆腐一起吃容易肾里形成结石、哪些是科科学的 比如西红柿柿和螃蟹同吃等于砒霜。中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授,通过实验。用数据进进行了僻谣？两1360者相混合后，无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克！远远低于国家标准,且这种物质原本就在螃螃蟹里？加入西红红柿后根本就没有增加 土鸡蛋洋鸡蛋营养差别可忽略不计生活中经常听到这样一种说法 土鸡蛋比洋鸡蛋蛋更营养!中国农业大学食品科学和营养工程学院教授沈群表示?洋洋鸡蛋和散养的鸡蛋在蛋白质、脂肪和水分分上面确实是有一些差别的。但但是对比人体对营养素的需求来讲,这些差别非非常的少?关于鸡蛋的颜色！其实取9365决于母鸡的种类 和其其它因素没有关系 无论是白的鸡蛋还是红红壳的鸡蛋 营养成分差别都不太大。[3] 不可全全信编辑肉+茶致消化不良!没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收。而且按照人的正5012常饮食、蛋白质一天摄入量、而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克，即使能结合？那也只能与微不足道的蛋1683白质相结合，影响不大。土豆+牛肉致胃肠功能紊乱!胃排空食物的时间与含油脂的多少有关!含油脂越少！排空的时间越短、因此牛肉比比土豆慢，但这并不代表对消化功能有任何影响，如果按照上述说法有影影响的！那蔬菜和肉，蛋的滞留时间都不一样。都会有影响?这是不符合实际的、橘子+柠檬致消化道道溃疡 没有人吃柠檬是整个吃下去的！一般都是冲水喝或滴几滴滴柠檬汁。在这样的情况下,8768与胃酸相比较,其酸性并没有胃酸高 因此此不必太介意，这些食物相克的说法概念混混淆不清 与两种食物同食无关？如啤酒+ 熏肉致癌。熏肉在熏烤过程中？产生的多环芳烃类物质 以及发生环化！热聚合合等反应，产生苯并花等有害物质!对人体具有强大的致癌作用？因此！引起致癌跟喝啤酒4683关系不大。所以食物相克克的说法不可信。[1] 事实上、民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱？科普作家云无心在接受媒体采访时就表示，本来无毒的两种东西碰到一起 需要发生复杂的变化才可能变出毒性来 而人体不是一个合适的化学反应器！吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单?在这样的条件下生成有毒物质的化学反应?还没有被人人类发现、[7] 不洁饮食编辑一般来说 患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物!如玉米?土豆等;患有糖尿病4702的病人，则不适合多糖饮食;若食用,一般会有不适感、但是!由于缺乏相关营养知识的了解。人们们将其归咎于“食物相克”。有很多人吃出病是由于不洁饮食造成、而非“食物相克”引起、日常生活饮食中,食物在采集！运输,清洗 烹饪当中！受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良良反应？腹泻。中毒甚甚至死亡！[1] 在我国发布的 《中国居民膳食指南（2016）》中也提到。到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道，有时人们吃完东西不舒服!往往是因为食物不干净！食用方式不当?过敏体质等个人原因!而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用?并且忽视了剂量的重要性、才会出现了“中毒” “致死”等种种谣传说法？什么食物是相克李宗明风水师 2017年
