蒲公英的功效与作用是什么 蒲蒲公英是一味珍贵的中草药。性味甘，苦！寒 具有清热热解毒,消痈散结。消炎,凉血，利尿?利胆?轻泻？健胃？防癌等等多种功能?

蒲公英6392的功效与作用

　　蒲公英为多年生草本植物?花茎茎是空心的。折断之后有白色的乳汁。匙形或狭长倒倒卵形的叶子呈莲座状平铺 羽状浅^裂裂或齿裂。冬末春初抽花茎！顶端生一头状花序。花为亮黄色 由很多多细花瓣组成？果实成^熟熟之后 形似一白色绒球。成一朵圆的蒲公英伞?被风吹过会分为¹⁶⁵⁴带着一粒种子的小白伞、

　　蒲公英的食疗功效与作用

　　    生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净？沥干蘸酱？略有苦味。味鲜美清香且爽口,

　　凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟？沥水、再用冷开水冲一下！佐以辣椒油!味精?盐！香油 醋!蒜泥等?也可根据自己口味拌成风味各异的小菜?

　　做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后 稍攥?剁碎,加作料调成馅(也可加肉)包饺子或包子？

　　煮汤熬粥 为了减少蒲公英英苦味?食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟？然后泡在水中数小时,将苦味浸出冲洗干净、再煮汤或熬粥!

　　蒲公英茶 干燥蒲公英75克，水1000毫升,将蒲公英洗净！放入锅中 加水水淹过蒲公英!大火煮沸后盖⁴⁴³⁷上锅盖。小火熬煮1小时,滤除叶渣 待凉后即可饮用,

　　蒲公英粥 蒲公英30克！粳米100克，煮成粥，可清热解毒,消肿散结!

　　蒲公英茵陈红枣汤汤 蒲公英50克。茵陈50克。大枣10枚?白糖50克。制成汤,可治疗急性黄疸型肝炎、

　　蒲公英桔梗汤 蒲公英60克？桔梗10克！白糖少许？一起煎成汤，对痈痈疽有一定疗效?

　　蒲公英玉米汤 蒲公英60克!玉米蕊60克、加水浓缩煎服或或代茶饮?用于治疗热淋 小便短赤?

　　蒲公英炒肉丝 猪肉100克、^蒲蒲公英鲜叶或花茎250克、将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净?沥水！切段?猪肉洗净切丝！油锅烧热？下肉丝煸炒,加入芡^汁汁炒至肉熟时、投入^蒲蒲公英鲜叶或花茎炒至入味！出锅装盘即成。蒲公英具有清热解毒,利尿散结的功效、猪肉具有滋阴润阳，补中益气的功效!

　　蒲公英食疗价值不凡。但要注意、阳虚外寒!脾胃虚弱者忌用 且用量不宜过大、过大易致缓泻，