怎么么选猪肉, 挑选鲜猪肉应首先检查肉的外观?新鲜的肉切断面肉体为微干稍有湿润 肌肉有光泽。红色均匀 不粘!肉汁透明 脂肪呈洁白色 柔软!有弹性?质次的肉?其表面有一层风干灰暗色外膜!有粘液,肉汁浑浊?脂肪无光泽,肉色红白不分明, 其次?从气味判断、新鲜肉有正常的鲜腥肉味。质质次肉有酸霉味!腐败味和其他异味 另外可用手按压肉?按压的小窝能迅速复原。富有弹性?不粘手的为为鲜肉,如果手压后,凹陷处恢复较慢?或不能完全恢复的为次质肉!凹处不能恢复或留有明显痕迹的则为变质肉。 腱子肉!新鲜鲜的腱子肉坚硬,色白!有丝绸样的光泽 关节和腱鞘中的液液体透明 关节表面清洁而光滑、无粘液!不新鲜的腱肉略软,色泽灰暗,弹力小! 几种有问题猪肉的鉴别: 红膘肉:是指猪皮下脂肪肪呈红色的肉!因病引起的猪膘变红色的肉不能食用?如果因管理和屠宰不当、放血不净、出现淡红和深红色的猪膘,经高温加加工后可食用? 米猪肉:即生了猪囊虫病的猪肉?这种肉与正常的肉不同?在肉中含有形如米粒大小,白色半透明水泡状的包囊,这就是人们常说说的豆猪肉?猪囊虫寄生在猪活动部位位最多!因此检查猪肉肉时应多注意猪的腹部内侧肌?深腰肌。肩胛外侧肌?肋肌和腹肌等?如发现较多囊虫的猪肉不能食用!如果极少少量囊虫,必须经过高温处理后才能食用? 怎样挑选到又新鲜又好的猪肉! 一嗅:即用鼻子嗅闻肉的气味,新鲜肉的的气味较纯正?无腥臭味? 二压:即用手指轻轻按压肉表面!若按压后的凹印可迅速恢复原状?系新鲜好肉, 三摸:即用手触摸肉表、若表面微干或略显湿润!不粘粘手者为好肉。,
有些肉类要避开 比如螃蟹,驴肉?甲鱼,兔肉?海马等,尽管营养养丰富,但是不利于孕期女性食用、熊眼面相图解
8965 腐烂的物质里含有大量的毒物以及致病微生物 对人危害很大,大到容易致癌,小到腹泻 尽管不新鲜不等于腐烂,但是很难做根本的区别 所以最好不吃 身体不舒服的画还是就医吧!鹭鸶眼面相图解
梦见吃肥猪肉:梦见吃肥猪肉?预示着近期你将会因某些事情耽搁!阴命金相人 视乎有非常之多聚餐缺席等一些事情!
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吃肉者?主富贵,《原版周公解梦》
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梦见食猪肉者?主口舌!《敦煌本梦书》
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梦见猪犬肉、县官事起、《敦4287煌本梦书》
梦见猪肉 忧官事!《1653敦煌本梦书》
食生肉。家人失和!《原版周公解梦》
食生肉凶?熟肉吉!《原版周公解梦》
食猪肉、主疾病至?《原版周公解梦》
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梦见“”2479鱼是“财”?即“梦见别人送鱼。肉给你”?便意味着:你的事业或者生意遇贵人相帮会有所收获。?女人梦见新鲜猪肉桃花眼面相图解