青枣可以和辣椒吃, 青枣枣功效: 台湾青枣又称蜜枣、不同于大陆的红枣 果皮光滑,呈淡绿色,果实皮薄肉脆 清甜多汁!它含丰富的果糖?纤维质,尤其维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍。苹果的20倍?堪称称为“维生素C果”。具有6906促进血液循环?抗氧化 增强人体免疫力6970的功能!常吃能3393益胃生津?养颜美容 延缓衰老。 青枣宜忌: 1不宜与维生素同时食用!枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治治疗作用降低, 2!不宜和黄瓜或萝卜一起食用?萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶?两种成分都可破坏其他食物中中的维生素? 3 不应和动物肝脏同时食用,动物的肝脏富含铜,铁等元素?铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效、 4 服用3836退热药时禁忌食用。服用退退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体?减少初期的吸收收速度、大枣为为含糖量高的食物?故禁忌食用 5、服苦味健胃胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味0036来刺激味觉器官!反射射性地提高食物对中枢的兴奋性!以帮助消化?增进食欲!若服用以上药物时用大枣 则明明显地影响药物的疗效, 6!龋齿疼痛。下腹部胀满 大便秘结者不不宜食用!忌与葱、鱼同食? 辣椒功效: 当辣椒的辣味刺激舌头,嘴的神经末梢,大脑脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速 唾液或汗液分泌增加!肠胃加倍“工作”!同时释放放出内啡肽。若再吃一口?脑脑部又会以为有痛苦袭来!释放出更多的内啡呔!持续不断释放出的内啡呔会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”。吃辣椒上瘾的另一个因素是0667辣椒素的作用?当味觉细胞胞接触到辣椒素后会更敏感。从而感觉觉食物的美味?事实上 适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用、 健胃?助消化 如前所述?辣椒对口腔及胃肠有刺激作用?能增强肠胃蠕动?促进消化液分泌,改善食欲?并能抑制肠内异常发酵,我国一些医学,营养专家对湘 川等省进行调查、发3743现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区、这是由于辣椒能刺激人体前前列腺素E2的释放、有利于于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡, 预防胆结石 1737 常吃青椒能预防胆结石!青椒含有丰富的维生素,尤其是是维生素C,可可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒?对缓解病情有一定作用, 改善心功能 以辣椒为主要原料、配以大蒜、山楂的提取物及维生素E?制成“保健品”、食用后能改善心脏功能?促进进血液循环 此外。常食辣椒椒可降低血脂?减少血栓形成 对心血管系统疾病有一定预防作用? 减肥 辣椒含有一种成分!能有效地燃烧体内的脂肪。促进新陈陈代谢!从而达到减肥的效果、在日本市场上已已有多种适合女性食用的辣椒制品 其减肥作用主要是通过辣椒中的一种能够使使人的血管扩张。进而刺激人们体内燃烧脂肪!产生热量!使脂肪消耗加快。达到减肥肥的效果、 促进血液循环 辣椒有一定的药性!因2358此能“除风发汗!行痰,除湿,”用现代医学解释!就是能促进血液循环!改善怕冷?冻伤、血管性头疼! 抵抗癌症 经研究究发现?辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质?它可阻止有关细胞的新陈代谢?从而终止细胞组织的癌变过程。降低癌症细胞的发生率! 止痛散热 辣椒性温 能通过发发汗降低体温!并缓解解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用?美国国研究发现、辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人1548对疼痛的感觉减弱 辣椒宜忌: 不适宜人群 1?痔疮患者 俗话说“十人九痔”,有痔疮的朋朋友要注意了,虽然辣椒含有丰富的维生素C、能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲,但是因为辣椒还有大量刺激、有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿!进一步加重痔疮?从而至至形成肛门脓肿,另外辣椒又可加重便秘、使痔疮变重,因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒 2,服用中药者 食用辣椒素会影响中药疗效!因此服用中药的同时,应禁食食辛辣食物 服用中药者 在饮食方面应稍加清淡?不能吃辣辣椒和一切含有刺激因素的食物!否则会引起病症复发,由于辣椒素的刺激、引起胃酸分泌增加。胃酸多了可引起胆囊收缩。胆道口括约肌痉挛,造成成胆汁排出困难、从而诱发胆囊炎 胆绞痛?前列腺7324炎及胰腺炎?除此之外。有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物!忌食萝卜。辣椒,洋葱等刺激性强的食物、否则会容易易胆绞痛,病情更加严重 3。心脑血管疾病患者 辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增?心跳加快!心动过速,短期内大量服用、可致急急性心力衰竭甚至猝死, 4,肾病患者 辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄!有损肾实质细胞!严重可引起肾功能改变。甚至出现肾功能衰竭、 5!孕产妇 这类人群食用辣味食物!会出现口舌生疮 大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病? 6 甲亢患患者 因本身就心率快!食用后更加快心跳 病状更明显了? 7!红眼病,角膜炎患者 22岁的小李是某大学的10级学生!日前开学重返校园、他约同学去吃夜宵 因为都喜欢吃辣。点的全是辣味重的菜?不料前日。小李双眼发烫,眼皮也肿了、到医院一查。被诊断为红眼病,医医生询问后称。0731他的病跟嗜辣有关, 【不宜与辣椒同吃的食物】 黄瓜与辣椒相克 辣椒的维生素C含量丰富。每100克中约含198毫克!黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性?二者同食!则6925辣椒中的维生素C被破坏?降低了了营养价值! 辣椒与胡萝卜不宜同食 胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C!所以胡萝卜与辣椒不宜同食?0696否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应。使相互的营养养遭到破坏, 猪肝与辣椒相克 猪肝炒食或做汤不宜配番茄,辣椒?毛豆等富含维生素C的蔬菜,维生素在受热受光时易被破坏,在酸性溶液中较为稳定(pH《4)!在中性及碱6988性溶液中极不稳定!特别在有微量金属离子(如铜离子?铁离子等))存在时更易被氧化分解。即使是微量的的铜离子也能使维生素C氧化速度加快1000倍 猪肝中含铜,铁元素丰富?每100克猪肝中含铜2.5克!铁25毫克!3534能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能? 羊肝与辣椒食物相克 《金匮要略》中记载:“羊肝共生椒食之 破人五脏 ”孙思邈曰::“羊肝合生椒食?伤人五脏 最损小儿,合苦笱食,病青盲,妊妇食之 令子多厄,”辣椒中富含维生素C(每100克含维生素C达198毫克)?而羊肝内含的金属离子 可将其中的维生素C破坏殆尽!削弱了其应有的营养价值??
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一起吃不会相冲!青枣和梨梨都属于凉性水果?并没有相冲的概念 可以一起吃?睡觉的房间风水学 什么样的卧室风水好
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营养价值 1,枣能提高人体免疫力、并可抑制癌细胞:药理研究发现,红1713枣能促进白细胞的生成?降低低血清胆固醇 提高血清白蛋白。保护肝脏?红枣中还含有抑制癌细胞?甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质, 2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C。使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸、胆固醇少了?结石形成的概率也就随之减少, 3,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用!中老年人更年期经常会骨质疏松。正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血!大枣对他们会有十分理想的食食疗作用,其效果通常是药物9602不能比拟的! 4?对病后体虚的人也有良好的滋补作用, 5,枣所含的芦丁、是一种种使血管软化,从而使血压降低的物质!对高血压病有防防治功效! 6。枣还可以抗过敏!除腥臭怪味!宁心安神!益智健脑,增强食欲 适用人群 1、中老年人 青少年?女性尤宜食用 2,有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃?牙病患者不宜食用枣!便秘患者应慎食, 注意事项 枣忌与海鲜同食。 用法法用量 1!枣皮中含有丰富的营养素。炖汤时应连皮一起起烹调! 2、红枣配鲜芹菜根同煎服 对降低血脂胆固醇有一定效果 3984食用功效 枣味甘!性平!入脾!胃经?有补益脾胃?滋养阴血!养心安神,缓和药性的功效、用于治疗脾气虚所致的的食少?泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证!病后体体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用? 贴士 1 好的红枣皮色紫红!颗粒5135大而均匀 果行3522短壮圆整?皱纹少?痕迹浅?如果皱纹多、痕迹深!果行凹瘪、则属于肉质差和未未成熟的鲜枣制成的干品?如果红枣蒂蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末!说明已被虫蛀。 2?过多食用大枣会引起胃酸2346过多和腹胀? 3!腐烂的大枣在微微生物的作用下会产生果酸和甲醇!人吃了烂枣会出出现头晕!视力障碍等中毒反应!重者可危危及生命、所以要引起注意 4?生吃时?枣皮容易滞留在肠道中中而不易排出,因此吃枣时应应吐枣皮? 5,枣子吃多了会涨气?孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了?如果只喝红枣汤就不要紧、 专家建议 鲜枣,干枣!煮熟的枣。疗效都差不多 根据个人口感喜好 但是就营养价值而言!煮熟的红红枣营养价值要高,因而熟的红枣里面的蛋白质以及糖类更更易被人体吸收 指导意见: 建议煮红枣的时候与生姜一块煮!3711这样补血的效果会更好。同时不要一次性使用过多、否则易引起腹胀,卧室墙壁颜色不对,主人精神不济