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怎么用鸡蛋做蛋糕,带图片的。

  原 料:鲜鸡蛋500克 白砂糖350克?精白面粉350克,发酵粉2。5克、生油25克。   操 作:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖!用三四支筷子均匀搅打。先轻后重,先慢后快?约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡,变厚!色泽奶白、8958体积比原来增加一倍半到两倍,   二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状 不宜过分搅拌?防止面粉起筋缩成块!使蛋糕达到发松,   三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油!以防粘底,然后把搅拌好的糊状料倒进盒里!上锅蒸煮?先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮。然后降低温度(可在锅内加点冷水)!约蒸10分钟 蛋糕即成型!再加旺炉火?直到蛋糕蒸熟,出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用,   蛋糕的做法--电饭锅版   介绍一下原料:   鸡蛋3个 面粉?牛奶,糖,盐,油   就这么多!什么发酵粉!苏达。黄油,统统用不着!绝对是安全健康的营养食品,如果家里有宝宝的?做给他吃,绝对比外面买的安全。另外建议:如果给宝宝吃。可以把鸡蛋换成土鸡蛋,呵呵。   准备好鸡蛋后 将蛋清与蛋黄分离?分别装在两个大碗里 最好是喝汤的大碗!碗里要无水无油?切记,   第一步开始:   首先在蛋清的碗里加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发!另一个作用就是提高甜度。接下来再放一勺白糖?就用家里喝汤用的勺子就可以、接着就是拿起打蛋器拼命的,顺时针5195方向打 打到颜色发白,全是沫沫的时候?再加一勺白糖   注:打蛋器上别上8146几个回形针。事半功倍,没有打蛋器的话,就用3根筷子、这个就是全体力活了?为了美味!拼了   到打成这样,怎么鉴别是否7817打的到位呢?有一个办法:就是将碗倒扣,打好的蛋白也不会滑落!就说明你的功夫到了   其实打蛋白开始满无聊的!但是快1924成功的时候?很有感觉、呵呵!   准备一袋纯牛奶   蛋白已经打好了,放在一边。现在来对付蛋黄?在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉?6平勺牛奶,顺0214着方向搅拌均匀?大家会发现有许多面疙瘩?这就需要你耐心的一个个的压扁它?其实很2743简单的!为了美味!拼了,搅拌均匀后,就是这样滴。   在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清 注意:不要一次加入,要分两次或三次加入,搅拌均匀!还要注意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅拌   全部搅拌均匀后、接下来,就是要把电饭锅拿出来、预热,大概40几秒就OK了?然后在锅里均匀的刷一层食用油?将搅拌均匀的蛋糕糊!倒入涂满油的电饭锅,倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下,把里面的气泡震出来盖上锅盖,按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟。接着再按一次煮饭键 等待20分钟后 打开锅盖 满屋飘香了(这里有个注意事项:电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)   大家根据实际情况控制时间   汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项:   1?所有器具都不能带水!带油。手也要保持干燥   2?蛋清3170液中不能混如蛋黄液、否则不能打发   3!蛋清要顺时针方向迅速搅拌,直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好。将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候!要分次加入!搅1359拌的时候要上下翻动   4。电饭锅要预热!出气孔要用毛巾堵上   微波炉做蛋糕   材料:曲奇饼干10块、鲜奶酪400G(这里买不到CREAM CHEESE的说),黄油70G!鲜奶油一小杯!糖45G。鸡蛋两个!低筋面粉30G!香草糖一包   做法:1 饼干捣碎!取20G黄油用微波炉融化!拌进饼干里在模子底压平   2!奶酪用3065叉子加糖打发。加入一个蛋黄搅搅?在加一个蛋黄搅搅   3?蛋白加一点盐打发 倒进奶酪糊里?搅匀   4 剩下的黄油用微波炉加热30秒软掉之后打进奶酪糊里,加入香草糖、筛入低筋面粉拌匀   5 糊糊倒在饼底上   6?微波炉高火预热2分钟 蛋糕放进去 高火加热6分钟   7!4430调倒烤档烤5分钟左右?帮蛋糕表面上色   8!拿出来进冰箱冻一夜就可以开动了   9!橙切薄片 放进锅里加糖炒一炒!炒到出糖汁?浇在蛋糕上,就OK了   甜橙的清爽可以化解蛋糕的甜腻!这素偶滴新发现、煮过的橙子很好吃!橙皮也很好吃的说^_^   微波炉制作不能和烤箱制作的相提并论、烘焙高手看了表拍砖哦!味道还不错!芝士部分细腻滑爽,有点象冰淇淋?饼底没什么技术含量 酥酥脆脆的也不错   方法三   材料:   面粉 80g 泡打粉 5g 。鸡蛋 2只? 牛奶 80ml ?白糖 80g、 油 少许   (这些材料基本可以了、大家试验成功以后可试试按自己的口味进行改良,!??面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)   步骤:   1,面粉和泡打粉混合好、   2 蛋黄和蛋白分开,蛋黄?牛奶 40克白糖,少许油混合,搅拌均匀!注意最好不要产生太多的泡泡   3!把面粉和泡打粉(发酵粉)的混合物、倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀!   4!开始打蛋白?起一些泡泡后?加入40克白糖,也可以分2次加白糖。继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以? 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器!连手3424动的也没有!我就用三6370根筷子!5分种已经可以看出效果了。8-10分钟就足够好了)   5!将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中?加一次就搅拌均匀?然后再加。   6 完全搅拌均匀后?准备好一个5020微波炉的容器,里面四周抹上油, 将完全混合好的粉浆倒进容器里?再加上点葡萄干 (面糊会涨起来!所以不能用很小的容器?要给它膨胀的空间,)   7 把装了粉浆的容器在桌上震几下 这样可以把大的气泡赶出来、   8。然后就9236可以进微波炉了、微波炉调至中高档火力、4分钟左右。 4分钟后打开来看!要是还不够熟就再多8746加热1分钟,   9 完成后?拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 自己试试吧   ?!面相分析,痘痘知凶吉

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怀孕初期能吃蛋糕吗

  可以!但是不能多吃,   *    吃得过多此类食物会导致体重过度增长?而胎儿所需营养不足?还会引发妊娠期糖尿病,增加分6542娩风险   *   只要不要过量就可以了!孕妇是有些0401东西要注意,但也不用那么紧张?   *   现在的奶油蛋糕几乎都是氢化植物油制作而成的。氢化植物油的危害在于它含有反式脂肪酸?反式脂肪酸是人工合成的,所以少吃 ,实用相术,为你寻找专情女性

有个射手座的男生给我发了个摸摸头的图片是什么意思

  没什么意思吧?主要要结合你们的聊天记录看吧?一张图说明不了什么的,可能人家只是习惯于斗图!星座的话就我是射手、最重要的就是结合上下聊天记录,女强人必有的面相特征六则

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求一张卡通人物单手捧着蛋糕的图片 急!!!

一盘面包行不、右手拿的? !,解说爱恨分明的热血儿女相

请问做蛋糕的奶油是怎么样的?图片发过来给我好吗?在哪有得卖?价钱多少?

  有植脂奶油和动物性奶油。一般植脂奶油是较便宜十几二十有交易,动物性奶油比较贵?三十到五十左右!如果本地没有烘培店卖奶油之类的可以上淘宝买近的一天就到了但是需要再放冰箱24小时左右使用效果更好!射手座蛋糕图片面相分析,什么人向往安稳有规律的生活





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