鱼通常与什么食物相克 1,山楂 一起吃时会形成便秘 增加肠内毒物的吸收?导致腹疼,呕吐!恶心等 2!绿豆 绿豆含有大量维生素B1?鱼却包含会破坏维生素B1的酶!两者搭配一起吃、0397也许会使维生素B遭受破坏, 3 番茄 两者一起吃!番茄中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用?进而影响人体对铜元素的吸收利用? 4?红枣 大枣里包含有机植酸?和含高6266蛋白的鱼同吃!会造成鱼肉中的蛋白质凝结成块,有也许会造成消化不良! 5,毛毛豆 毛豆含有大量维生素B1!鱼却包含会破坏维生素B1的酶?两者3829一起吃可以使维生素B遭受破坏?影响人9593体对营养的吸收!!
鱼与什么0140食物相克 1?鲤鱼和甘草--会中毒 鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 鲤鱼与咸咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺 与南瓜同食中毒; 酱与鲤鱼:长时间会产生口疮; 葱和鲤鱼一起吃容易生病 2?干梅与鳗鱼:引起中毒; 鳗鱼与醋:引起中毒; 鲫鱼与冬瓜:使身体脱水; 鲫鱼与蜂蜜:同食中毒; 3,黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 4?蜂蜜加葱、蒜。豆花。鲜鱼,酒一起吃会中毒腹泻死亡 5!甲鱼*苋菜--会中毒 ?芹菜与甲鱼:引起中毒; 甲鱼与黄鳝与蟹:孕妇吃会影响胎儿健康; 6?鹿肉与鱼虾:癌症患者不宜同食; 7!海鱼与南瓜:同同食中毒; 8!墨鱼与茄子:容易引起霍乱; 9。 草鱼没有相克的食物, 10, 带鱼!鲈鱼: 鱼忌用牛油!羊油煎炸;不可与甘草。荆芥同食 ?贪财和天生富贵的面相
您好,金枪鱼与茶相克! 谢谢,?? 与金枪鱼相克的食物 金枪鱼+茶:会不利利营养消化吸收!观手指辩能力
一。和花生相克的食物 花生+蕨菜:会降低营养价值 花生+黄瓜:会导致腹泻 花生+螃蟹:会导致肠胃不适,腹泻 花生+河蟹:一起吃易导致腹泻 二!和花生可以搭配的食物 花生+菠菜:有利于维生素的吸收 花生+苦菊:清热解毒凉血止血 花生+粳米:可健脾开胃 花生+鲫鱼:有利于吸收营养 花生+猪蹄:催乳 花生+芹菜:可预防心血管疾病?降血压 花生+莲子:可助骨骼成长 花生+黄豆:可丰胸美容 花生+毛豆:可健脑益智 花生+红枣:可健脾 止血?补血 花生+南瓜子:可改善小儿营养不良 观面相知隐私
鸽肉不能于猪肉同食 鸽肉的蛋白质含量高 鸽肉消化率也高 而脂肪含量较低!在兽禽动物肉食中最宜6721人类食用, 鸽子肉功效: 鸽肉性平?味甘,咸,归肝,肾经! 具有滋肾益气,祛风解毒?补气虚!益精血,暖腰膝?利小小便等作用。 可壮体补肾!生机活力,健脑补神!提高记忆力!降低血压,调整人体血糖?养颜美容,皮肤7360洁白细嫩,延年益寿! 鸽子肉的做法及加工方式: 鸽肉鲜鲜嫩味美。可做粥,可炖,可烤?炸?烤、可做小吃等? 清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。 炒鸽肉片宜配精猪肉!油炸鸽子的配料4072不能少了蜂蜜?甜面酱,五香粉和熟熟花生油。 鸽肉四季均可入馔?但以春天、夏初时最最为肥美、欲健脑明目或进行病后和产生调补中、可可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜?糖,酒酒一起蒸熟食之 !面相告诉你 会不会嫁个好老公
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。可抑制甲状腺素的形成。并阻碍甲状腺对碘的摄取!从而诱发或导致甲状腺肿、 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富?80%以上为酷蛋白、酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集?沉淀?不利于消化吸收?引引起消化不良?故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料? 海味——水果:鱼虾?藻类含含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 如果与含鞣质的水果同食、不仅会降低蛋白质的营养价值、而且易使海味中蛋白质与鞣质结合,这种物质可刺激激粘膜?形成不易消化的物质,使人出现腹痛!恶心,呕吐等症状, 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质!使肠蠕动减慢?延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富富的胡萝卜素、与酒精一起进入人体 就会在在肝脏中产生毒素、从而损害肝脏功能, 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用?由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐?而在唾液中的硫氰酸根催催化下、产生致癌物?可能引起胃肠,肝等2868消化器官癌变、 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒!重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃 真是一门很大的学问 各种美食之间!常常相冲相撞?如果将这些相冲撞的食物同食!不但不会得到美的享受?反而会损害身体 真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳 容易挥发,如果与白酒同饮!就会会带动酒精渗透?有有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒。或是先喝白酒再喝啤酒?8515这样做实属不当、想减少酒精在体内的驻留 最好是多饮一些水、以助排尿? 酒精忌咖啡酒中含有的酒精!具有有兴奋作用!而2794咖啡所含咖啡因、同样具有较强的兴奋作用?两者同饮,对人产生的刺刺激甚大!如果是在心情紧紧张或是心情烦躁时这样饮用?会加重紧张和烦躁情绪、若是患有神经性头痛的人如此饮用!会立即引1057发病痛?若若是患有经常性失眠症的人?会使病情恶化?如果是心脏脏有问题?或是有阵发性心跳过速的人、将咖啡与酒同饮。其后果更为不妙 很可能诱发心脏病!一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓6962解一下不适症状 解酒酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的的浓茶,试图解酒、殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的的后果、不但起不到解酒的作用!反而会加重醉酒的痛苦? 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼,鱼肝!鱼肝油等 吃此类食物饮酒 会减少人对维生素 D吸5534收量的6—7成、人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好好的营养成分? 虾蟹类忌维生素虾!蟹等食食物中含有五价砷化合物、如果与与含有维生素 C的生果同食?会令砷发生变化?转化成三价砷、也就是剧毒的“砒霜”、危害甚大 长期食用?会导致人体中毒?免疫力下降、 牛奶煮沸时忌加2040糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸!不易被人体消化!食用后会出现肠胃不适!呕吐。腹泻病症!影响健康 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生生草酸钙凝结物?阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收, 牛奶奶忌朱古力朱古力中含有草酸 与牛奶中所含的蛋白质!钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象? 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多?但食物总有互相抵触发生反应的时候。在日常生活活中我们要留点神!记住哪些些食物不可一起食用?以免危害你的身体健康!下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用! Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右!不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后!就会发生凝固、从而影响人体对牛奶的消化与吸收。在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其5411他酸性水果! >牛奶中的蛋白质80%为酪酪蛋白、牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋蛋白便会发生凝集、沉淀。难以消化吸收、严重者还可能导致消化不良良或腹泻。3498所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料! >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应?生成有毒的果糖基赖氨酸!有害于人体、鲜牛奶在煮沸沸时不要加糖、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖, >牛奶含有丰富蛋白质和钙 而巧克力含有草酸。两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收!甚至出现头发干枯、腹泻。生长缓慢等等现象。 >有有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实?牛奶会明显地影响人体对药物的吸收?由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜。使奶中的钙?镁等矿物质与药物发生化学反应!形成非水溶性物质,从而影响药效效的释放及吸收。因此?在服药前后1小时也不要喝奶, 7》不能一起吃的食物 1?萝卜:严禁与桔桔子同食?同食患甲状腺肿 忌何首乌?地黄,服人参时忌食!忌与胡萝卜同食, 2?胡萝卜:不不宜和西红柿 萝卜?辣椒?石榴?莴苣 木瓜等水果同吃?最好单独吃或和肉类烹调、 3,黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿,辣椒等同烹调、 4?甘薯:(红薯,白薯,地瓜,山芋)?不能与柿子同食!二者相聚会形成胃柿石!引起胃胀!腹痛!呕吐。严重时可导致胃出血等!危及生命?也不宜3774与香蕉同吃 5、韭菜:不可与菠菜同食?2545二者同食有滑肠作用?易引起腹泻 不可与蜂蜜同食、同食则令人心痛,不可与与牛肉同食 同食令人发热动火、 6,茄子子:忌与黑鱼、蟹同食。同食有损损肠胃!过老熟的茄子不宜食!易中毒、 7,菠菜:忌韭菜?0569不宜与豆腐同食?同食使人缺钙, 8,小白菜:忌兔肉、 9!南瓜:不可与羊肉同食!否则易发生黄疸和脚气!不可与富含维生素c 的蔬菜,水果同食? 10?竹笋:不宜与豆腐同食!同食易生结石 不可与鹧鸪肉同食、同食令人腹胀?不可与糖同食!不宜与羊肝同食? 11 辣椒:忌忌与羊肝!南瓜同食! 12!香菜:不可与一切补药同食,忌白术!牡丹皮! 13!莼菜:忌与醋同食! 14,茭白:不宜与豆腐同食、否则易形形成结石? 15 芹菜:忌同醋食!否则易损齿!不宜与黄瓜同食? 16!芥菜:忌与鲫鱼同食?否则易引发水肿, 17。蕨菜:忌与与黄豆?花生。毛豆等同吃! 18?菜瓜:1044忌与牛奶 奶酪!鱼类同食。否则则易生疾病! 19!山药::忌鲫鱼 甘遂! 20?豆腐(豆豆浆):不要与牛奶同食?不0976要与菠菜同烹调?忌用豆7206浆冲鸡蛋!忌与四环环素同用 21?木耳:3822忌与田螺,雉鸡?野鸭,鹌鹑肉同食,忌与四环素同服 22 苋菜:不宜与菠菜,蕨粉同食 23?苦菜:不可与蜂蜜同食 24 花生:忌蕨菜 毛蟹?黄瓜、 25 马齿苋:不宜与鳖甲同食, 26,香瓜:忌与蟹,田螺?油饼同吃 27?猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令2918人面黑、忌与鸽肉?鲫鱼,虾同食?同食令人人滞气?忌与荞麦同食?同食食令人落 毛发,忌与菱角,黄豆,蕨菜?桔梗,乌梅?百合?巴豆!大黄。黄连 苍术同食,忌与牛肉!驴肉!羊肝同食! 28。猪脑髓:不可与酒?盐同食?影响男子性功能! 29。羊肉6291:忌与豆酱,荞麦面、乳酪!南瓜,醋 赤豆?梅干菜同食!忌铜!丹砂 30 鸡肉:老鸡鸡头不能吃。因毒素滞滞留在脑细胞内?民间有“十年鸡头生砒霜”的说法、忌与糯米,李子,大蒜。鲤鱼!鳖鱼!虾?兔肉同食,忌芥末!菊花? 31?猪油:不宜与梅子同食! 32。牛肉:不可与鱼肉同烹调?不可与栗子,黍米!蜂蜜同食、不宜与韭菜!白酒 生姜同食! 33,猪肝:忌与荞麦,黄豆 豆腐同食,同食发痼疾?忌与鱼鱼肉同食,否则令人伤神!忌与雀肉 山鸡、鹌鹑肉同食, 34?牛肝:3156忌鲍鱼!鲇鱼,不宜与富含维生素c的食物同食, 35!鸭肉肉:反木耳,胡桃!不宜与鳖5399肉同食、同食令令人阴盛阳虚?水肿泄泻? 36?狗肉肉:忌与绿豆 杏仁。菱角 鲤鱼,泥鳅同食?忌用茶?不不宜与大蒜同食! 37。1729猪血:忌黄豆!同食令人气滞?忌地黄!何首乌。 38,羊心!羊肝:忌与生椒?梅?赤豆、苦笋!猪肉同食、不宜与富含维生素c的蔬菜同食, 39?驴肉:忌荆芥!不宜与猪肉同食,否则易致腹泻 40,马肉:不宜与大0422米(粳米)?猪肉同食 忌生姜!苍耳! 41、鹅肉:不3158宜与鸭梨同吃, 42、鹿肉:不宜与雉鸡?鱼虾 蒲白9680同食 43。雀雀肉:春夏不宜食 冬三月为食雀季节?不宜与猪肝?牛肉,羊肉同食 忌李子!白术! 44?鸡蛋:忌与柿子同食、同食可引起腹痛,腹泻。易形成“柿结石” 不宜与兔肉 鲤鱼?豆浆同食?民间有吃“毛蛋”之习,其其实“毛蛋”中含有大量病菌?易中毒。 45!鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食、 46!野野鸭:忌与木耳、核桃,荞麦同食食 47!鹧鸪肉:忌与竹笋同同食 48、5191水獭肉:忌与兔肉。柿子同吃 49 獐肉6817:不宜与虾。生菜,梅子 李子同食 50,鹌鹑肉:不宜与猪肉,猪肝!蘑菇、木耳同食、 51,雉鸡(野鸡):不宜与猪肝?鲇鱼?鲫鱼!木耳?胡桃,荞麦麦同食 52!猫肉:忌藜芦、猫肉有伤胎之弊?孕妇忌服! 53!虾:严禁同时服用大量维生素c,否则?可生成三三价砷!能致死、不宜与猪肉同食!损精!忌与狗!鸡肉同食,忌糖。 54,鲤鱼:忌朱砂?狗肉,葵菜?赤小豆。咸菜不宜宜与狗肉同食? 55!泥鳅:不宜与狗肉同食? 56、海海带:不宜与甘草同食! 57 鲫鱼:不不宜与芥菜,猪肝,猪肉 蒜,鸡肉,鹿肉等同食,忌山药。厚朴。麦冬?甘草? 58。鳖肉:忌猪肉!兔肉!鸭蛋、苋菜?忌与薄荷同煮,7516忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚、水肿泄泻、 59?带鱼!平鱼?银鱼、黄花鱼:忌用牛?羊油煎炸。凡海味均禁甘草!反荆芥? 60 龟肉:不宜与酒!果,瓜、猪肉?苋菜同食 61!蜗牛:忌蝎子。 62,田螺:忌与香瓜,木耳、蛤蚧!冰糖同食、忌与四环素同用? 63?鲶鱼:不宜与牛肝同食?忌用牛,羊油煎炸!不可与荆芥同用, 64、鳝鱼:忌忌狗血?狗肉!同食助热热动风?忌荆芥?同食令人人吐血?青色鳝鱼有毒,黄色无毒,有毒鳝鱼一次吃250克?可致死! 65!海鳗鳗鱼:不宜与白果?甘草同食! 66!青鱼:0498忌用牛?羊油煎炸,不可与荆芥!白术?苍术同食! 67?牡蛎肉:不宜与与糖同食, 68,枣:不可可与海鲜同食 否则令人腰腹疼痛、不可与葱同食!否则令人脏脏腑不合,头胀。 69 苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易易引起腹痛。恶心?呕吐等) 70!鸭梨:忌鹅肉!蟹,忌多吃,忌与油腻!冷热之物杂食? 71。桔子5533:忌与萝卜同食 同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶,蟹,蛤同食? 72 山楂?石榴,木瓜,葡萄:不宜与海鲜类 鱼类同食 服人参者忌用?忌铁器,忌5059和四环素同吃, 73?桃子:不宜与鳖肉 龟肉同食。 74!香蕉:不宜与白薯同食 75 柿子:忌与蟹、水獭肉同食 同食腹痛?大泻。忌与红薯?酒同食? 76?杨梅:忌生葱?不宜与羊肛,鳗鱼同食! 77、杏:忌与小米同食!否则令人呕泻 78、芒果:忌与大蒜等辛物同食! 79,银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命!三,五岁小儿吃30~40颗可致命?不可与鱼同吃、同食则产生不利于5394人体的生化反应?小儿尤忌! 80!柑子:忌与蟹同食? 81!大大米(粳米):不可与马肉同食!不3389可与苍耳同食,同食心痛? 82。黄豆:不宜与猪血!蕨菜同食 服四环素素时忌用 83!绿豆:不宜与狗肉!榧子同食 84?小米(粟米):不可与杏同食 同食6802易使人呕吐!泄泻?气滞者忌用, 85 黑豆:忌与厚朴!蓖麻籽,四环素同用、 86、红豆:忌与米同煮!食之发口疮!不宜与羊肉同食、蛇咬伤,忌食百日,多尿者忌用? 87!葱:不宜与杨梅?蜜糖同食!同食易气壅胸闷 忌枣 常山!地黄, 88!醋:忌丹参。茯苓。不宜与海参!羊肉,奶粉同食,忌壁虎,可致死 89。糖:忌虾!不可可与竹笋同煮、不宜与牛奶!含铜食物同食, 90。酒:忌与汽水!啤酒?咖啡、奶,茶,糖同饮?不然对胃肠?肝。肾脏器官有严重的损害,不宜与牛肉,柿同食, 91!茶:贫血病人服用铁剂时 忌饮茶!不宜与狗肉同食、服人参等6594滋补药品时忌用? 92 蒜:一般不与补药同服,忌蜜、地黄?何首乌!牡丹皮? 93,花椒:忌防风?附子,款冬, 94。牛奶:忌牛奶中放放钙粉?勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力,桔子?四环素同食, 95!蜜:不宜与葱!蒜。韭菜!莴苣?豆腐同食?不然易引起腹泻, 8》药膳禁忌 1 药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结!后后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法、以慎用为宜,一般用发汗药2076应禁生冷?调理脾胃药禁油腻 消肿理0695气药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥!止泻药禁瓜果,这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅。桔梗!黄连。胡芡黄?百合 苍术。羊肉反半夏,菖蒲,忌铜 丹砂,狗肉反商陆。忌杏仁?鲫鱼反厚朴!忌麦冬。猪血忌地黄!何首乌?猪心心忌吴茱萸 鲤鱼忌朱砂!雀肉忌白术 李子,葱忌常山?地黄?何首乌、蜜。蒜忌地黄?何首乌、萝卜忌地黄!何首乌!醋忌茯苓,土茯苓!威灵仙忌茶等?这些可供临床应用参考! 2、食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳、其道7952理虽不充分?但在药膳应用中3019可作参考 这些禁忌是:猪肉肉忌荞麦!鸽肉!鲫鱼 黄豆!羊肉忌醋?狗肉忌蒜?鲫鱼忌芥菜,猪肝,猪血忌黄豆!猪肝忌荞麦!豆酱。鲤鱼肠子、鱼肉,鲤鱼忌狗肉、龟肉忌苋菜?酒,果、鳝鱼忌狗肉、狗血?雀肉忌猪肝 鸭蛋忌忌桑椹子!李子。鸡肉忌芥末。糯米 李子。鳖肉忌猪肉?兔肉!鸭肉!苋菜?鸡蛋等!这些禁忌的应用主要是宜使人气滞!生风、生疮?发病等 3?药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药!目前可应用的5 000多种常用中中药中!有有五百余种可作为药膳原料 最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境3930(20)——能够入膳的中药》)!如冬虫夏草!人参 当归。天麻,杜仲、枸杞子等!这些药物物在与食物配伍!炮制和应用时都需要遵循中医理论!使它们之间的作用互相补充?协调?否则就会出现差错或影响效果,所以。中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌! 药膳的的药物配伍禁忌、遵循中中药本草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”、“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂!大戟,海藻,芫花,乌头反贝母?瓜蒌?半夏?白蔹?白芨?藜芦反人参、沙参?丹参 玄参 苦参,细辛、芍药、“十九畏”的具体内容容是:硫磺畏朴硝 水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧!巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌 草乌畏犀角 牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂!人参畏五灵脂! 以上配伍禁忌、可作为用药参考、但非绝对如此!在古今配方应用中也有一些反畏同用的。如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用? 4 病人忌口 忌口是中医理论论与实践的一个内容,主要包括两类:一是某种病忌某类食物?如:肝病忌辛辣。心病忌咸。水肿忌盐!骨病忌酸甘,胆病忌油腻。寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾?头晕?失眠忌胡椒?辣椒?茶等!另一类是指某类病忌某种食物?如凡症见见阴虚内热、痰火内盛!津液耗伤的病人,忌食姜?椒。羊肉之温燥发热饮食。凡外感未除,喉疾 目疾、疮疡、痧痘之后,当忌食芥,蒜?蟹,鸡蛋等发风动气之品,凡属湿热内盛之人?当忌食饴糖!猪肉。酪酥!米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚!大病。产后之人?西瓜?李子?田螺?蟹、蚌等积冷损之饮7493食当忌之,凡各种失血?痔疮!孕妇等人忌食慈菇。胡椒等动血之饮食、妊娠期禁用破破血通经?剧毒!催吐及辛热、滑利之品 忌口之说有些已被证明是有道理的、有些则不合合实际?在药膳应用中可资参考, 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记! 1!鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒!死亡 2!豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3?海带忌猪血┄┄6864同食便秘 4?土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5!牛肉忌红糖┄┄┄同食胀死人 6!狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7?羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8!芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9,番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10,螃蟹忌柿子┄┄同食腹腹泻 11?鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13 黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14,甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15?皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17,白酒忌柿子┄┄同食心闷!再美男人也不敢娶的面相
6287“要抓住男人的胃才能抓住男人的心”、就像《大长今》引发了一场美食养生热潮一样,上映的电影《双食记》?则用“美食等于毒药”?狠狠地考验了一下观众的承受力:原来利用5573食物相克原理。美食还可以做做武器 杀人于不动声声色中?“天天健康”就接到不少读者的咨询电话。都是看了《双食记》的“心有余悸”一族。他们表示!营养学家历来强调饮食“品品种多样!营养均衡”!一天当中我们会进食几十种食物,如果这些食物中有有“相克”的种类、岂不是“自绝于人民”,别别说一般的观众。连扮演空姐的江一燕拍完片子据说留下了“后遗症”:每次吃饭时?她都会考虑这些菜肴会不会相克!每次身体不8646舒服的时候,她都会担心是不是食食物中毒了?美食真的可以杀人 食物相克真的如此厉害 记者者请教了星城多位营养和食疗领域的专家?如网上流传的一女孩好端端的七窍流血而死?一位专家检查胃溶液后是因为三三价砷中毒?而她吃了维生素C后吃虾。在她体内合成了三价砷中毒?如真是这样。那么她需要吃150kg的虾才能导致她中毒?因为虾和维生素C合成的三价砷是微乎其微的,故事梗概《双食记》中,妻子(余男饰)发现老公(吴镇宇饰)背着自己和一位年轻漂亮的空姐(江一燕饰)谈恋爱?于是千千方百计地接近空姐?教对对饮食一窍不通的情敌六道佳肴 利用食物间的相克原理,0299暗害不忠贞的丈夫,最终使其掉眉毛 掉头发、最后死在相克的食物中,电影中的这几道致命晚餐中有椒姜滋补羊排煲,麻辣田螺,火爆脑花!番茄芋头牛肉羹等?根据剧情分别可以让人壮阳之后大伤元气,最终伤害胃!肝!脾 心等脏器!?祖先庇佑的面相
科学饮食很重要,食物中含有的的一些元素,会发生化学反应,有些会产生对人体危害害的元素,这些在科学饮食和食品卫生方面的知识里有、要了解掌握,注意科学饮食,,面相告诉你 你将为何劳碌
芹菜+牡蛎:降低锌的吸收 芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻 芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 芹菜+黄豆:降低铁的吸收 芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐 芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏! 芹菜+虾:伤元气 芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气 芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值 芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收 芹菜+甲鱼:一起吃会中毒。可以用橄9231榄汁解毒 芹菜+兔肉:一起吃会脱水 芹菜+醋:损伤牙齿 芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。刀鱼相克的食物有哪些五官影响你生男生女
食物相克的种类很多,以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1!味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多多与味精成份相同的谷氨酸、所以炒鸡蛋蛋时放味精。不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味! 2,蒜+地黄: 同食会影响响营养成份的吸收。 3 海带+猪血: 同食会便秘! 4 碱+粥:做做粥用的大米?小米?高高粱等都含有较多的维生素!维生素B1?B2 尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解? 5 鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 6、白酒+牛肉:同时食用容易上火,因为为牛肉属于甘温,补气助火?而白酒则属于大温之品。与牛肉相配饿如火上浇油 容易引起牙齿发炎 7!羊5893肉+醋:羊肉大热、功能益气补虚 醋中含0355蛋白质!糖!维生素!醋醋酸及多种有机酸。其性酸温、消肿活血?应与寒性食物配合,与羊肉不宜, 8?甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会会影响胎儿健康? 9!豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合?产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收, 10?胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶!会破坏白萝卜中的维生素C。使两种萝卜的营养价值都大为降低! 11、水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿? 12!土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑! 13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平 孕妇及产后便秘者忌食? 14?牛肉+红塘: 同食食会引起腹胀! 15?菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 16!田螺+牛肉: 不易消化!会引起腹胀, 17?鹅肉+鸭梨: 伤肾脏! 18 人参+萝卜:: 不易消化,腹里胀气? 19!牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质!菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收, 20、墨鱼+茄7053子: 同食容易引起霍乱? 21。梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷? 22 狗肉肉+姜: 同食会腹痛、 23、马肉+木耳: 同食易得霍乱? 24?葡萄+骆驼肉: 同食会生热病? 25,牛奶+韭韭菜: 牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成份,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,8397就会影响钙的吸收! 26,骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛、严重会致命? 27!菊花+鸡肉: 同食9284会中毒! 28,小白菜+兔肉: 同同食容易引起腹泻和呕吐。 29,蛇肉+萝卜: 同食会中毒 30,鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水, 31。鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食, 32!黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富富的钙质?黄豆所含的化学成份影响钙的4335消化吸收, 33。鳖肉鸭肉: 同食会便秘? 34,海蟹+大枣: 同食容易患寒热病? 35,田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛! 36、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C!有增强机体抵抗力!防治坏血病 抵抗感染等作用。而黄瓜瓜中含有维生素C分解酶 同食可使0208其中的维生素C遭到破坏。 37?胡桃+野鸡肉+木耳:同食会会引起身体不适! 38?冰棍+西红柿: 同食会中毒? 39。鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食! 40?鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食? 41?烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛! 42 牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适, 43!羊肉+竹笋: 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗、 44 香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适, 45!乌梅+猪肉: 同食食会引起中毒?4494可以用地浆水治疗。 46!杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛 47?虾皮+黄豆: 同食会消化不良! 48!田螺+木耳: 同食会中毒!可8207以用莲房治疗! 49、芹菜+鸡肉: 同食会伤元气。 50?兔肉+芹菜: 同食会脱水? 51,茄子+毛蟹: 同食会中毒,可以用用藕节治疗, 52、鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气! 53。牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应。削弱栗子的营养价值,而6739且不易消化。 54!狗血+泥鳅: 酸咸性温、阴虚火盛这忌食、 55。田螺螺和蛤: 同食会引起中毒,可可以用胡荽治疗, 56。山山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富。猪肝含有较多的铜!铁 锌等金属属微量元素!维生素C遇到金属离子?则加速氧化。会使维生素C和金1693属都遭到破坏? 57,香瓜+毛蟹蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘6199皮解毒, 58!韭菜+牛肉: 同食容易中毒!可以用人乳和鼓汁解毒! 59,毛毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗! 60。鲤鱼+甘草: 同食会中毒、 61 狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火 62!蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋!吃绿豆豆可以治疗, 63,南瓜+虾: 同食会引9142起痢疾!可以用黑豆 甘草解毒! 64 牛奶+醋: 同食会引起腹中病结。可以用地浆水治疗。 65、柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃里会产9856生大量盐酸?如果再吃柿子?柿子在胃酸的作用下会产生沉淀?既难消化、又不易排出! 66?糖精+蛋清: 同食会中毒。严重会导致死亡。 67!皮蛋+红塘: 同食会引起中毒! 68、西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷!气短 69,洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛!引起眼睛不适。严重会失明! 70 萝卜+木耳: 同食会得皮炎! 71!香蕉+芋头: 同食会使胃不适!感觉胀痛。 72!西红柿+地瓜: 同食会会得结石病!呕吐?腹痛!腹泻, 73。田螺+面9174: 同食会引起腹痛,呕吐?用鸡屎白可可以治疗! 74!土豆+香蕉: 同食面部会生斑? 75?5246杏仁+栗子: 同食会胃痛、 76!田螺+香瓜: 同食会腹痛!可以用地浆水治疗 77?牛肝+鳗: 同食会会患风噎诞。可以用黑豆?甘草治疗 78 黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质 严重缺铁会引起贫血,黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收, 79,蜜+葱: 同食伤眼睛?可以用绿豆治疗? 80、甘草草+猪肉: 同食会引起中毒,可以用绿绿豆治疗, 81?何首乌+猪血: 同食会引起起身体不适? 82,柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚?可以喝大蒜汁治疗, 83。土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产4528生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。0930从而导致食欲不佳,消化不良。 84?李子+鸭蛋: 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗! 85?梨+蟹: 同食会影响肠胃消化, 86。大2423枣+鱼+葱: 同食会消化不良, 87、西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏, 88!鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化! 89。蟹+冷饮: 同食后导致腹泻。 90。茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和0273致癌物质? 91、猪肝+荞麦: 同食会影响消化, 92?麦冬+木耳: 同食会引起胸闷? 93 柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。 94?猪肝+雀肉: 同食会消化不良、 95?糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适, 96?鲣鱼+南瓜: 同3430食容易中毒?可以用黑豆甘草解毒? 97、黄豆+猪血: 同食会消化不良? 98,西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗坏坏血酸功能? 99、猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素 纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝肝中的铁?铜?锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收、 100!咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收 101、蛤+柑: 同食会会引起中毒!可以用绿豆治疗、 102?米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A, 103。猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛 可以吃绿豆治疗, 104?鸭蛋+桑椹: 同0726食会引起胃痛! 105?蜜+毛蟹: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗, 106!瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力 107?石榴+土豆: 同食会引起中毒、可以用韭菜水解毒 108,羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收、 109,生鱼+牛奶: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗 110,猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失去其营养价值, 111、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏、 112 韭菜+蜂蜜: 同食食会阻碍血液循环, 113。海鲜+葡萄:同食会呕吐,腹胀!腹泻?因为葡萄中含有鞣酸 遇到水产产品中的蛋白质?会形4852成不容易消化的物质!类似葡萄的水果还有山楂,石榴,柿子 114!黑糖+生蚵: 同食会引起中毒?可以用绿豆治疗? 115?鸡蛋+豆奶: 同食会影影响营养素的吸收, 116。豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合 可产生变性沉淀物 大大降低了营养价值、 117?毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽? 118 红豆+羊肚: 同食食会引起中毒!可以用鸡屎白治疗! 119?牛奶+果果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质!果汁属于酸性饮料!在胃中能使蛋白白质凝结成块,影响吸收?从而降低牛奶的营养价值! 120,海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收、 121。啤酒+8068海味: 同食会引发痛风症、 122?鳗+酸醋: 同食会引起中毒?可以用黑豆?甘草治疗! 123?猪猪肉+茶: 同食易产生便秘, 124?鲶鱼+牛肉:: 同食会引起中毒!可以用人8722乳和鼓汁治疗! 125!白酒+胡萝卜9515:同食易使肝脏中毒! 126 李子+鸡肉: 同食会会引起痢疾 可以用鸡屎白治疗, 127 山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶。若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用、维生素C则易被分解破坏! 128,西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物, 129!酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物, 130!白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质,脂肪和矿物质。但核桃性热 多食燥火!白酒酒甘辛火热.两者同食易致血热 轻者燥咳?严重时会出鼻血? 131 狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾 可以用鸡屎白治疗! 132、巧克力+牛奶:这两者同同食易结成不溶性草酸钙!不仅影响响吸收!还会出现9439头发干枯、腹泻。缺钙和生长长发育缓慢等现象, 133?柿子+螃蟹: 同食会生病!中毒, 134!蜂蜜+大米: 同食会胃痛、 135,芹菜+甲鱼: 9992同食会中毒,9925可以用橄榄汁解毒, 136 鲫鱼+7711蜂蜜: 同食会中毒、用黑豆 甘草可以解毒, 137,萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸!阻碍甲状腺对碘的摄取,橘子能加强硫氰酸酸对甲状腺的抑制作用 从而诱发或导致甲状腺肿大, 138,毛蟹+生花生米:同食食容易引起腹泻。可以用地浆水治疗 139!鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛? 140。田螺+玉米: 同食容易易中毒!用地浆水可以解毒! 141?冰+田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒! 142,粒子+鸭肉: 同食会中毒, 143,牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸。有害人体、 144!大蒜+大葱: 同食会伤胃、 145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐! 146。对虾+维生素C: 同食可致砷中毒? 147!菠菜+瘦肉:菠菜含铜!瘦肉含锌、铜铜是制造红血球的重要物质之一!又为钙铁?脂肪代谢所必需 如果把它和含含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少? 148,虾皮+红枣: 同食会中毒, 149!茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外!还有酸酸性物质?这些化合物与鸡蛋中中的铁元素结合。对胃有刺激作用。且不利于消化吸收、 150 菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收、。眼神看穿对方爱上你了吗