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日本元旦的习俗大不同\日本元旦的习俗有什么不同

  【十二星座配对相关推荐】国际上节日非常的丰富精彩 其中元旦是全世界共同的节日,也是西7445方的传统节日?为了庆祝新的一年!但是每个国家的庆祝方式都不一样的,而日本深受中华文化影响 不知道他们的元旦习俗是怎样的呢?想要更加的了解日本的元旦文化,本期元旦专题为你解析?


  河豚带来福气

  河豚在日语中发音是“fugu”,与“福”(“fuku”)的发音相近,到了新年?为了祈求全年的幸福、很多日本人在新年到来后去买河豚。加工后拿回家食用?

  山口县的河豚在日本特别有名、1月4日晚上外出打鱼的渔船,5日清晨一到渔港?很多人便去竞价?天然河豚1公斤大概能卖到2.2万日元!价格可谓不菲,竞价过程有点像中国西北农村卖牲口,两个人通过一个像袖筒般的布筒 用手指来定价!成交了便把身下的河豚拿走,不成交的话 卖方就拿着布筒去找别人,即便不去买鱼?单看这拍卖的景象也非常有趣,仿佛“福”就在自己身边!

  去掉鱼皮?鱼肝等内脏后,河豚是一道非常好吃的菜、中国古代有“拼死吃河豚”之说!其味道之鲜美!毒之剧烈、可从这句话中想象出来?

  日本做河豚料理的大师傅!需要有专业资格,他们的做法也很特别、把河豚的肉切得比纸还薄!呈菊花形一片一片地摆在盘子里?吃的时候沾上一点略带柚子味的酱油 河豚的鲜美?在口中瞬间就变成一种“幸福”?

  黑豆代表认真

  日本人称河豚为“珍味” 不是谁都能在新年吃得上!而普通家庭大都会做一顿非常丰盛的年饭,日本料理中热食不是很多,吃时大都不用加温!拿来即食?他们把年饭盛在双层漆盒里 每层中又分出两个或者4个小盒、一道道小菜就盛在里面。年饭中最不能少的是黑豆(kuromame) 与“辛苦。认真”谐音!还有一种小鱼的名字叫Tasaku 谐音“多作 丰收” 也是年饭中必定出场的一道菜,

  祈望发财 在哪个国家都一样?用栗子或者是红薯煮好并捣碎!堆出一个小山头!日语称为“金山”,吃在嘴里甜甜的。又有“金山”之意 自然也是每餐必备?

   喝酒更是要“三三九盏”、漆器制成的盛酒的小盘 三个一摞放在一起,屠苏酒也是装在漆壶中!主客从上至下拿出小盘、主人便在盘上点一些屠苏酒,客人喝下后再点一次!一个盘子饮用三次,最后完成“三三九盏”的仪式 刚刚用过的盘子经简单擦拭后,下一位客人接着用 包括孩子在内,喝屠苏酒也是每年过年的一个重要内容!

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