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乳饼的营养价值和禁忌

  乳饼的介绍   乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称 白语称为yond bap用牛奶或山羊奶制成?用山羊奶制成的质量最好!白色块状,酷似豆腐块!   乳饼的营养价值   奶酪中含有钙,磷?镁 纳等人体必需的矿物质,   乳饼的适3074用人群   一般人群均可食用,适合缺钙和乳糖不耐症的人群!不适合肥胖人群、,

西红柿 白萝卜和生菜一起吃的营养价值

  西红柿含有丰富的胡萝卜素?维生素C和B族维生素。   每100克番茄的营养成分   能量11千卡,维生素B60.06毫克。蛋白质0.9克。脂肪0.2克!碳水化合物3.3克   叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克!维生素A63微克!胡萝卜素375微克?硫胺素0.02毫克   核黄素0.01毫克?烟酸0.49毫克!维生素C14毫克?维生素E0.42毫克。钙4毫克磷24毫克   钾179毫克。钠9.7毫克。碘2.5微克 镁12毫克!铁0.2毫克。锌0.12毫克,铜0.04毫克   锰0.06 毫克   据营养学家研究测定:每人2488每天食用50克-100克鲜番茄!即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要?番茄含的“番茄素”、有抑制细菌的作用 含的苹果酸!柠檬酸和糖类?有助消化的功能、番茄含有丰富的营养!又有多种功用被称为神奇的菜中之果 它所富含的维生素A原!在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长?防治佝偻病 眼干燥症,夜盲症及某些皮肤病的良好功效!现代医学研究表明?人体获得维生素C的量 是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素,番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸 还有增加胃液酸度!帮助消化。调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸!能降低胆固醇的含量!对高血脂症很有益处,番茄富6431含维生素A C?B1!B2以及胡萝卜素和钙!磷?钾,镁 铁、锌、铜和碘等多种元素、还含有蛋白质。糖类!有机酸?纤维素 吃4006生的能补充维生素C?吃煮熟的能补充抗氧化剂!   白萝卜是一种常见的蔬菜 生食熟食均可!其味略带辛辣味!现代研8062究认为!白萝卜含芥子油!淀粉酶和粗纤维,具3740有促进消化 增强食欲!加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用?中医理论也认为该品味辛甘、性凉 入肺胃经!为食疗佳品!可以治疗或辅助治疗多种疾病。本草纲目称之为“蔬中最有利者”,所以!白萝卜在临床实践中有一定的药用价值, 如今 “如皋萝卜”凭着自身皮薄 肉嫩?多汁!味甘不辣、木质素少、嚼而无渣等优点已经蜚声海内外,“萝卜响。咯嘣脆,吃了能活百来岁”?“烟台的苹果莱阳的梨。不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来!   一!消化方面:食积腹胀!消化不良 胃纳欠佳!可以生捣汁饮用。恶心呕吐?泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽 便秘,可以煮食?口腔溃疡 可以捣汁漱口! 白萝卜   二!呼吸方面咳嗽咳痰!最好切碎蜜煎细细嚼咽!咽喉炎 扁桃体炎!声音嘶哑。失音 可以捣汁与姜汁同服,鼻出血?可以生捣汁和酒少许热服。也可以捣汁滴鼻!咯血?与羊肉 鲫鱼同煮熟食 预防感冒!可煮食?   三、泌尿系统方面各种泌尿系结石。排尿不畅、可用之切片蜜炙口服!各种浮肿。可用萝卜与浮小麦煎汤服用   四 其他方面美容,可煮食 脚气病?煎汤外洗、解毒!解酒或煤6040气中毒 可用之?或叶煎汤饮汁。通利关节。可煮用?   五、白萝卜生吃可促进消化,除0087了助消化外。还有4882很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌?调整胃肠机能!另外、白萝卜汁还有止咳作用?在玻璃瓶中倒入半杯糖水?再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中。放一个晚上就可以有白萝卜汁?   当然,要提醒的是 白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者?应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品!以免9311影响疗效   1.生菜富8594含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生7705食清脆爽口?特别鲜嫩,每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克。碳水化合物1.8—3.2克?维生素C10—15毫克及一些矿物质,   2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多?有消除多余脂肪的作用!故又叫减肥生菜! 3.因其茎叶中含有莴苣素 故味微苦?具有镇痛催眠,降低胆固醇,辅助治疗神经衰弱等功效、   4.生菜中含有甘露醇等有效成分。有利尿和促进血液循环的作用。 5.生菜中含有一0855种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常4851细胞产生干扰素 从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。、玄空风水34化解

生菜功效与禁忌有哪些

  生菜的营养价值:生菜味甘,性凉?有清热爽神!清肝利胆!养胃的功效!生菜富含水分!每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口?特别鲜嫩,其茎叶中含有莴苣素!故味微苦、具有镇痛催眠?降低胆固醇?辅助治疗神经衰弱等功效,生菜中含有5773甘露醇等有效成分?有利尿和促进血液循环的作用 生菜中含有膳食纤维和维生素c!有消除多余脂肪的作用,医用功效:生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维素、有钙?磷、钾、钠?镁及少量的铜!铁!锌!常吃生菜能改善胃肠血液循环!促进脂肪和蛋白质的消化吸收?生菜9697还能保护肝脏!促8953进胆汁形成 防止胆汁淤积!有效预防胆石症和胆囊炎 另外,生菜可清除血液中的垃圾。具有血液消毒和利尿作用!还能清除肠内毒素?防止便秘,食疗作用:生菜与营养丰富的豆腐搭配食用、则1856是一种高蛋白 低脂肪。低胆固醇 多维生素的菜肴、具有清肝利胆,滋阴补肾?增白皮肤。减肥健美的作用!对目赤肿痛!肺热咳嗽,消渴 脾虚腹胀等也有一定的食疗作用、而菌菇含有丰富的易于人体3756吸收的蛋白质。并具有补脾益气。润燥化痰以及较强的滋补功效,与生菜搭配食用!对热咳!痰多!胸闷,吐泻等有一定的食疗作用,过量食用生菜的坏处:过食生蔬菜,损伤胃肠壁、咀嚼不细的蔬菜纤维?就刺激胃肠粘膜!会引起剧烈的胃痛或腹痛,甚至出现频繁的腹泻等肠炎的症状!另外!由于大量食用生菜,胃肠功能受损?营养吸收障碍!所以、还会经常发生口角炎,口腔炎等令人烦恼的病症、食用生菜的注意事项:两个必须注意的问题、就是农药与寄生虫卵的污染问题!经常食用被农药和寄生虫卵污染的生蔬菜,对身体具有一定的危险性!因此、应当设法加5315以避免!食用生蔬菜。就应当尽量选用自然农业生产而不使用农药的蔬菜!并且食用前要仔细洗干净?!玄空风水37讲座

三文鱼的营养价值有哪些?

  三文鱼的营养价值   营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)139.00碳水化合物(克)0.00脂肪(克)7.80蛋白质(克)17.20   三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸!不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素。而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质?人体保持正常含量的不饱和脂肪酸、可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇?从而防治心血管疾病!   三文鱼也是医学上制作鱼肝油的原料之一?鱼肝油含有丰富的维生素D等 维生素D可提高机体对钙,磷等微量原色的吸收?特别对正在生长发育的青年人很适宜、一些长期工作于服装等行业的人。应很少机会接触阳光的照射?也应及时补充维生素D,三文鱼对任何一类人群都很合适 正所谓老少皆宜,特别对于心血管病患者!长期从事脑力劳动者以及学生更加有益!多吃三文鱼可给身体补足所需的各类营养物质、也可舒缓长期工作压力所致的种种不适之感?   三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”?即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4。而三1000文鱼的这个比例高达0.73 可见它的营养价值之高,营养分配至均衡。瑞典某科0995学家证实!女性每周吃一次三文鱼!其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼?患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%,三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可8664消除损伤皮肤胶原!皮肤保5597湿因子的活性生物物质?起到防皱纹的功效、   三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量 通过提升高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性?有效降低血脂和血胆固醇,对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好   不少人都接受不了生吃鱼肉?可是三文鱼确实是生吃的营养价值最高?经过高温烹饪后的三文鱼所含的有益脂肪酸已经被破坏?其营养价值也降7997低很多 如果确实不习惯生吃三文鱼 可用轻微的煮!蒸到三至七分熟即可。!玄空风水432局

孕妇可以吃生吃生菜吗

  可以吃的?孕期多吃蔬菜!可以补充微量元素 还可以缓解便秘?生菜是可以吃的、、玄空风水47同宫

烤红薯有什么营养价值

  红薯!又称地瓜。白薯 甘薯?番薯?红苕等,为旋花科一年生植物、是一种药食兼6127用的健康食品!红薯含有膳食纤维,胡萝卜素 维生素A、B。C E以及钾,铁!铜 硒。钙等十余种微量元素?营养价值很高?被营养学家们称为营养最均衡的保健食品!很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜!怕吃多了会发胖, 北京中医药大学养生室张湖德教授说。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美!防止亚健康,通便排毒 每一百克鲜红薯仅含○.二克脂肪,产生九十九千卡热能?大概为大米三分之一 是很好的低脂肪!低热能食品。同时又能有效地阻止糖类变为脂肪 有利于减肥、健美,红薯含有大量膳食纤维!在肠道内无法被消化吸收、能刺激肠道、增强蠕动,通便排毒?尤其对老年性便秘有较好的疗效! 张湖德特别强调?红薯属碱性食品?和很多水果!绿色蔬菜一样 这是最难得的。一般食物都是酸性的!而人体的PH值为七.三四、所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡、同时吃红薯能降低血胆固醇?防止亚0585健康和心脑血管病等「现代病」, 中医研究院广安门医院肿瘤科主任!全国中医肿瘤医疗中心副主任林洪生教授说?红薯不仅营养丰富!而且居于抗癌食物的首位,对此文献资料中有很多介绍? 日本国家癌症研究中心公布的二十种抗癌蔬菜「排行榜」为红薯,芦笋?花椰菜。卷心菜?西兰花 芹菜 甜椒?胡萝卜,金花菜 苋菜,荠菜,苤蓝!芥菜?西红柿,大葱 大蒜!青瓜?大白菜等、其中红薯名列榜首。且日本医生通过对二十六万人的饮食调查发现、熟红薯的抑癌率高于生红薯? 我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点。就是习惯每日食红薯!甚至将其作为主食! 关于红薯抗癌的机理。尚不十分清楚!有许多种说法、美国费城医院从红薯中提取出一种活性物质——去雄酮 它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 还 有一所美国大学研究发现?红薯中有—种叫脱氢表雄酮的物质。对防治癌症有—定的效果. 北京中医药大学养生室张湖德教授认为,红薯具有一定的抗癌效果 但对红薯抗癌的1022「本事」不能夸大 要辨证看待、因为其机理尚未完全清楚?红薯的最大功效还应放在减肥,健美!防止亚健康,通便排毒等方面。 关于抗癌功效?中医理论认为,是由于其通便排毒?能起到减少人7233体内垃圾,毒素积存9712的作用。对此、中国军事医学科学院肿瘤中2370心主任?全军肿瘤专业委员会副主任委员宋三泰教授也认为?对于红薯抗癌的机理和原因等还没有做过科!玄空风水500问目录

章鱼有什么营养价值

  章鱼的营养价值:   1!章鱼属于高蛋白食材,蛋白质并不逊色于平常的牛肉。猪肉和鱼肉!更是牛奶蛋白质含量的6倍,且含有人体全部的必需氨基酸!属于真正的优质蛋白!   2,章鱼的脂肪含量极低!100克中只有0.4克脂肪,而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克?同为水产品的草鱼!每100克鱼肉脂肪含量也有3.2克!因此。如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入7183超标的话!章鱼是不错的选择?   3,章鱼富含牛黄酸、章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多?能抗疲劳?降血压及软化血管等,适用于高血压,低廊压,动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症!   另外!牛磺酸是一种具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸?有研究指出牛磺酸可以促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能,对成年人来8025说可以抗氧化 延缓衰老的   章鱼的热量表   。玄空风水8当运到几几年

孕妇能不能吃生菜蔬菜

  1 不能吃茄子 《本草求真》中说:茄味甘气寒!质滑而利?孕妇食之?尤见其害?夏季炎热、许多朋友喜欢使用一道菜:蒜泥茄子,当然孕妇不能吃这个啦! 2?不能吃生菜,特别是生吃、作为生冷食物一种!生菜上往往含有细菌,农药等!生吃易腹泻、不利于胎儿, 3!不能吃木耳菜!木耳菜不是木耳。又叫豆腐菜 落葵,性寒!有滑肠凉血之效?怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食 4!当然。还有一些蔬菜比如菠菜 海带虽营养丰富,也要适量食用?因为菠菜中含有大量叶酸。会影响锌,钙的吸收!而过量食用海带!过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍?还未成熟的西红柿。放置过久的蔬菜如土豆等 都会影响孕妇及胎儿健康?因此!孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜!太咸!太辣,烤焦及油炸的食物孕妇不能吃!?生菜的营养价值及禁忌玄空风水97化解

鸭肉的营养价值和禁忌 鸭肉不能与什么同食

  鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀?含B族维生素和维生素E较其他肉类多。能抗衰老?鸭肉中含有较为丰富的烟酸!它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一?,玄空风水pdf

狗狗吃麻雀的营养价值

  不好吧?像人一样、犬也需要摄入适量的蛋白质!脂肪?糖类?13种维生素!20种矿物质!这些养份的摄入量不仅要适宜?而且,它们之间的比例搭配也要合适?只有这样才能保证营养齐全?饮食均衡!   如果自己做饭给狗狗吃。一定要了解它特定的营养需求,不同2469食物的营养价值!和犬的饮食习惯?还应了解食物制作、贮藏的方法,对食物不同的处理方法对其营养成份的含量会有影响?这一切需要大量的时间,精0787力及专业知识,   相比之下,狗粮营养全面、使用方便、易于保存?很多老人心疼小狗?觉得那狗粮干巴巴的!没啥滋味!其实?在国外盛行多年的狗粮为狗狗精心设计 能保证它们拥有健康的毛皮、骨骼和牙齿、很多大型超市里 狗粮的价格并不比每天做饭的成本高,又营养。又简单,您还可以根据包装袋上公布的联系办法、找到2004它们的代理商?寻求更省钱的方式?   当然、和所有商5345品一样?狗粮也分三六九等,同样是一分钱一分货、如果你选择市面上最低档的狗粮!就要额外给小狗补充宠物或儿童用钙片、并每天1粒鱼肝油补充维生素,有人喜欢给小狗啃骨头、喝骨头汤?其实这是不能补钙的,   狗狗和馋嘴的0264孩子一样!它贪吃的不一定对它有益。做主人的千万不可溺1955爱迁就,要尽快改变陈旧的 不科学的喂养观念和习惯,一旦它因营养失衡影响健康?您的钱就要大把地花在动物医院里了,那样一来!花钱受罪不说,还不一定能治好呢!,玄空风水一卦纯清取法





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