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土家族的特色饮食是什么?

  土家族是中国历史悠久的一个民族。世居湘,鄂!渝,黔毗连3693的武陵山区 根据2010年第六次全国人口普查显示!土家族人口数量约为8,353,912人!在中国的55个少数民族中排名第七位。仅次于壮族!回族、满族,维族、苗族!彝族?1956年10月?国家民委通过民族识别 5278确定土家族为单一民族。   土家族日常主食除米饭外?以包谷饭最为常见,包谷饭是以包谷面为主!适量地掺一些大米用鼎罐煮 或用木甑蒸而成,有7852时也吃豆饭?即将绿豆!豌豆等与大米合煮成饭食用?粑粑和团馓也   是土家族季节性的主食,有的甚至一直吃到栽秧时!过去红苕在许多地区一直被当成主食!现仍是一些地区入冬后的常备食品!土家族菜肴以酸辣为其主要特点,民   间家家都有酸菜缸?用以4084腌泡酸菜、几乎餐餐不离酸菜 酸辣椒炒肉视为美味?辣椒不仅是一种菜肴,也是每餐不离的调味品!如插秧季节?早晨要加一顿“过   早”、“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃、据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登。吉祥如意之意,土家族还喜食油茶汤,   土家族人最爱吃三下锅儿!合渣!八月瓜(80元/斤)。粑粑(糍粑)腊肉 粽子、水酸菜炖肉!起渣?包谷粑粑,油茶 白辣椒等食品?此外还有:合菜!土家族逢年过节最常吃的菜,时常同包谷烧酒一起上桌 团馓、土家族风味小吃?用糯米饭加工后炸制而成!常用来泡水当茶1839为客人洗尘,绿绿豆面(绿豆磨面制成的面条)、米粉(用大米等原料制成 注,湘西米粉特4634别香纯) 油炸粑,又名油香或“灯盏窝”!是以大米 黄豆为主要原料炸制而成,,

土家族有哪些传统节日

  土家族的传统节日   (1)赶年:土家有过赶年的习俗 即比汉族提前一天!月小腊月二十八?月大腊月二十九,吃团年饭、到腊月三十同样除夕守岁、因此有土家过两个年的说法?   (2)二月初二:土地菩萨生日?这天以酒和粑粑敬土地神 家家户户住屋的当头,都有一座土地庙、也叫当坊土地、有“不怕客人来得远!也服当坊土地管”的说法!这一天?人们对天气晴雨十分关注,农谚有云:“土地公公晒出汗!5933一碗荞子打一石 土地公公打了伞?一斗荞子打一碗”。   (3)清明节:上坟挂青?节日这天!一般的家庭!都要吃5625猪脑壳肉,有“清明酒醉?猪脑壳有味”的说法   (49220)牛王节:四月十八日这天?传说是牛王菩萨生日,耕牛要放假休息一日!并给牛喂好料?如黄豆等、打扫牛栏!人们还要杀鸡 宰猪?祭祖先?   (5)端午节:有头?二。三端阳之分?即初五?十五。二十五?7592以头端午最为隆重。这天一般都要推豆腐包粽子!接出嫁的女儿女婿回家“过端午”,所谓“有心拜年。端午不迟”,说明这个节日的重要,过端午节。各家都要采集艾蒿,菖蒲!风藤等6295悬于门首!用这些草藤烧水洗澡?可以去风湿,治疱疮。因而有“艾叶如旗招百福。菖蒲似剑纳千祥”的联语、喝雄黄酒,给小孩身上抹雄黄?以及绕井宅撒雄黄也是端午节的重要民俗事项!因为雄黄有防0080蚊虫蛇蝎的功能   (6)六月六:晒龙袍?也叫吃新节或尝新节?土家人在这天将家里的被子衣服拿出来晒,另外。这天也2751叫尝新节,瓜果谷物有的开始成熟,可以吃了 叫做尝新,要用包谷酒敬神   (7)月半节:节日时要烧纸钱?所谓月半纸、祭祖先?据说月半前后?死了的祖宗都回来 因而也有人形容月半为鬼节。所谓年小月半大   鹤峰土家族又把月半节当作女儿节,到了农历七月十二!十三这两天,父4194母要接出了嫁的女儿回家团聚,参加祭祀祖先的活动?也因为这天出门的女子多。到聚居区乡镇“赶场”?观看游艺活动的姑娘和年轻媳妇多,故又被称叫作“女儿会”?一般在这天都穿戴打扮格外漂亮。青年男女!自由交往,谈情说爱!为青年人的盛会、而且已不仅仅限于某一个少数民族的男女参加?   (8)重阳节:有大重阳小重阳之分?大重阳十九。小重阳初九。上山拾菌子,即所谓捡重阳菌,   (9)洗神:旧时土家族除信奉白 虎神外!还供奉“大!二?三神”(家神)!每年冬月初一杀猪宰羊,男女老少着本民族服装参加“洗神”?摆三牲祭品?由老师1408(即男巫)手执司刀!令牌、吹牛角招神?跳舞驱邪,然后由一班男女耍火棍(0172用三尺长的一根竹竿、5273画上红绿颜色 打通竹节!灌上桐油?塞上布条点燃)左右盘旋!跳民族舞蹈,!家居风水放什么最旺财

土家族有哪些传统节日?

  土家族节日民俗较多。从节日内容看、有祭祀节日!纪念节日 庆贺节日!社交娱乐及生产性节日五类!其宗教信仰有对自然崇拜和信仰?如土地。岩石?山,河!水等皆为崇8947拜对象   动植物崇拜:牛 羊,狗等。图腾崇拜!如鹰?白虎图腾,特别是以白虎为祖先神 各地都有白虎庙,立有白虎神位!经常祭祀 还有对祖先?鬼神等崇拜。   1!牛毛大王节土家人以四月七或十七!四月八或十八为中毛王节!这天一定要杀猪。做大坨肉祭祖!摆筵席招待亲友及出嫁姑娘、当地流行讲"牛毛大王的故事"?传说古时农民刀耕火种,所获无几,饿尸遍地!牛王据实禀告玉皇大帝!据传牛王下凡时间是四月七或十七?有的则过四月八或十八!作为牛毛大王的生日。每到这天?牛不耕田,用最好的饲料喂养!   2。赶年节是土家族传统节日 6156以“赶年”最为隆重 土家人过大年时间比汉族提前一天?小月为腊月二十八!大月为二十九!为什么要提前、有几种传说:为了抗倭寇打仗而提前?在明嘉靖年间!其先民随胡宗宪征倭?于十二月二十九大犒将士 除夕倭寇不备,遂大捷,后人沿之 遂成家风、关于抗倭立功符合历史事实!《明史》有载。   3!过赶年节要作糯米粑!杀猪祭祖,煮酒、除夕之夜还要“守年”?“抢年”?即吃过团圆饭后,2511手执吹火筒在房前屋后转一圈,名曰“出征”?有的手持猎枪上山走一趟曰“模营”、以纪念先人,虽提前一天“赶年”,大年三十晚上还照样过除夕!有的地方是“初一拜家神?初二拜丈人?初三初四拜友邻”,还有各种文娱活动!“玩龙灯” “荡秋千”!“踩高跷”?“唱难戏”等等、、土家族传统节日是什么男人手相面相全知道

土家族的节日风俗习惯400字

  泼水节的传说     泼水节是傣族一年一度的传统节日(阳历四月十三至十五日)、傣语叫做“楞贺尚罕”?即“六月新年”或“傣历新年” 实际上泼水节就是傣历的元旦,因为傣文历法?新的一年是从六月开始计算的,   可是泼水节由来的传说却有两种 :很早以前、一个无恶不作的魔王霸占了美丽富饶的西双版纳。并抢来七位美丽的姑娘做他8096的妻子?姑娘们满怀仇恨、合计3219着如何杀死魔王,一天夜里!年纪最小的姑娘侬香用最好的酒肉,把魔王灌得酩酊大醉、使他吐露自己致命的弱点。原来这个天不怕,7867地不怕的魔王?就怕用他的头发勒住自己的脖子。机警的小姑娘小心翼翼地拔下魔王一根红头发!勒住他的脖子。果然,魔王3102的头就掉了下来 变成一团火球,滚到哪里?邪火就蔓延到哪里!竹楼被烧毁、庄稼被烧焦 为了扑灭邪火?小姑娘揪住了魔王的头!其他六位姑娘轮流不停地向上面泼水!终于在傣历的六月把邪火扑灭了!乡亲们开始了安居乐业的生活!从此?便有了逢年泼水的习俗、现在?泼水的习俗实际上已成为人们相互祝福的一种形式 在傣族人看来?水是圣洁?美好?光明的象徵!世界上有了水!5616万物才能生长!水是生命之神、   而位于丽江华坪地区的傣家泼水节的故事却独具特色、这里的傣族人是中国乃至亚洲纬度最北的傣族部落?他们的故事是这样的:    相传在很久以前。金沙江边一个聚居在密林深处的傣族村寨、因树林起火 村民处在被大火吞没的危难之中 一个名叫李良的傣家汉子!为保护村庄,不畏危险,冲出火网,从金沙江里挑来一桶桶江水!泼洒山火,经过一天一夜的劳累,山火终于被泼灭、村民得救!李良因为劳累流汗流干了?渴倒在山头上?村民打来清水给李良解渴。但喝了九十九挑水也解不了渴?后来?李良一头扑到江中。变成一条巨龙?顺江而去、有的人说,他变成了一棵大树?傣族人民为了纪念李良?每年农历三月初三之一天,每家房屋清扫一新,撒上青松叶,并在选定的江边或井旁?用绿树搭起长半里的青棚。棚8927下撒满厚厚的松针,两旁放上盛满水的水槽?午间太阳当顶时 众人穿行于棚下相互用松枝蘸水洒身,表示对李良的怀念和对新年的祝福!这项活动延续至今,成为傣族人民辞旧迎新!祝福吉祥的节日--泼水节、   泼水节来临!傣家人便忙着杀猪,杀鸡,酿酒!还要做许多“毫诺索”(年糕)以及用糯米做成的多种粑粑!在节1881日里食用!,风水中的棺材煞

鄂伦春族的传统节日有哪些

  鄂伦春族的传统节日不多、只有春节?氏族的“莫昆”大会和宗教活动“奥米纳仁”,还有篝火节,主要节日是农历新年?   近现代,鄂伦春人的社会组织结构发生了根本性的变化 宗教信仰也淡出了鄂伦春人的思维 “莫昆”大会和“奥米纳仁”已被篝火节所取代,鄂伦春族受其他民族的影响,也过中秋节!端午节,新年等节日!春节对于鄂伦春人来说是庆祝狩猎丰收、辞旧迎新的喜庆日子。因此鄂伦春人对春节十分重视 ,   每年的6月18日是鄂伦春民族传统的节日--篝火节,这一天?鄂伦春人都要点燃篝火 欢歌舞蹈。欢庆自己民族的节日。。公司风水旺财运的方法

英国过传统节日和我国过传统节日有什么不同吗?

  中国的传统节日形式多样、内容丰富!是我们中华民族悠久的历史文化的一个 传统节日的形成过程,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程!下面列举的这些节日、无一不是从9737远古发展过来的,从这些流传至今的节日风俗里 还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面!   节日的起源和发展是一个逐渐形成?潜移默化地完善!慢慢渗入到社会生活的过程 它8560和社会的发展一样,是人类社会发展到一定阶段的产物,我国古代的这些节日、大多和天文!历法 数学,以及后来划分出的节气有关!这从文献上至少可以追溯到《夏小正》?《尚书》、到战国时期、一年中划分的二十四个节气,已基本齐备!后来的传统节日。全都和这些节气密切相关。    节气为节日的产生提供了前题条件,大部分节日在先秦时期,就已初露端倪, 但是其中风俗内容的丰富与流行?还需要有一个漫长的发展过程?最4462早的风俗活动是和原始崇拜,迷信9997禁忌有关?神话传奇故事为节日凭添了几分浪漫色彩?还有宗教对节日的冲击与影响?一些历史人物被赋予永恒的纪念渗入节日?所有这些 都融合凝聚节日的内容里 使中国的节日有了深沉的历史感   到汉代!我国主要的传统节日都已经定型,人们常说这些8351节日起源于汉代?汉代是中国统一后第一个大发展时期,政治经济稳定 科学文化有了很大发展,这对节日的最后形成提供了良好的6415社会条件,   节日发展到唐代?已经从原始祭拜、禁忌神秘的气氛中解放出来!转为娱乐礼仪型!成为真正的佳节良辰 从此,节日变得欢快喜庆 丰富多采。许多体育?享乐的活动内容出现!并很快成为一种时尚流行开来,这些风俗一直延续发展?经久不衰!   春节:   一年之始?万象更新!主要活动是在除夕夜吃年夜饭、祭祀和守岁等!另0115外正月初一!二 三日是大年三天?也要祭祀供奉。这三天?一般除了做饭!不做任何工作!忌讳说不吉利的话!要拜访至亲和尊贵的亲戚、春节从初一到十五。各地还举行各种庙会!社火、乡戏等活动!是传统节日中最为热闹和奢侈的节日!   元宵节:   农历正月十五为元宵节,又称元夕节 上元节?灯节 节日里有吃元宵。观花灯、耍社火!猜灯谜4094等习俗 !除吃元宵外,各地还有许多不同的饮食习俗?陕西人吃"元宵茶",即在面汤里放进各种蔬菜和水果做成!河南洛阳。8951灵宝一带吃枣糕、云南昆明人多吃豆面团!   二月二:    俗称"龙抬头" 也叫青龙节!是一年农0228业生产开始的标志?活动有撒灰引龙!熏虫 挑菜!忌、混元禅师我家的风水

土家族有哪些属于他们自己的特别的节日

  土家族的传统节日有:赶年、哭嫁节、风水二十年

我国传统节日中的年,传说中是什么

地藏节(农历七月三十) 编辑 源自佛教,释迦牟尼佛入灭之后 一直要经历五十六亿七千六百万年?弥勒菩萨才出世?到我们这个世界7850示现成佛、释迦牟尼佛的法运只有一万二千年、这个世间有佛法的时间很短?没有佛的时间很长!在这一段黑暗的时代、什么人代替佛教化众生呢,是地藏菩萨(见地藏经嘱累人天品)、所以,他是代理佛 在所有的菩萨里面、他的身份不一样?阎浮提的众生?与地藏菩萨有很大很深的因缘、佛陀世尊讚歎菩萨有大因缘的 只讚歎两位?一位0090是地藏王菩萨。一位是观世音菩萨。地藏王菩萨的大威德大神通力量、以及种种利益众生的事情?百千万劫也说不能尽!“若未来世?有善男子 善女人?欲求现在未来7125百千万亿等愿,百千万亿等事 但当皈依?瞻礼!供养?讚歎地藏菩萨形像?如是所愿所求?悉皆成就!”(地藏经见闻利益品), 大愿地藏王菩萨是佛教徒口中所称的“娑婆三圣”之一?“地”在事上讲是大地 大地是一切万物所依赖生存的,任何一物离开大9684地就不能生存 所以“地”有能持!能育。能载!能生的意思,“藏”就是宝藏、财宝足以救济人的贫苦,圆9852满人的事业,这位大菩萨有无量的法财,布施一切苦恼众生!且使他们都能修行成就、好像宝藏一样?所以叫做“藏” 地藏菩萨在因地中。多5638次为救母难?而发大誓愿:“度尽众生!方证菩提!”以此功德愿力,令多生父母离苦得乐、转凡入圣,《地藏经》是佛门孝经!而地藏菩萨更是“孝”的代名词!在中国大乘表法里是以四大菩萨为表率。第一位就是地藏菩萨?表的是孝敬、从地藏菩萨再发展出来的是观世音菩萨 叫大慈大悲……(文殊菩萨表智慧?普贤菩萨表落实)。孝是学佛的基石,更是做人的根本? ?周易八卦算命生辰八字

土家族有什么特别的节日

   元宵节什么的、不懂就别乱说、   土家族特色节日,有吃新节。牛王节、洗神节,花朝节等等。!家居客厅摆设装饰品

瑶族的传统节日是什么节

  瑶族的传统节日有:山歌节!歌堂节、晒衣节,干巴节 盘王节,牛节!达努节?成人礼 讨寮皈节?讨念拜?瑶族是中国一支古老的民族。是古代东方“九黎”中的一支 !民风淳朴且彪悍!   1.山歌节   瑶族的民族节日较多?除过春节?清明节,端午节?中秋节等外,还有自己特有的传统节日,如盘王节!祭春节?达努节?耍歌堂,啪嗄节等 节日里因为人多!饭一般不用铁鼎锅煮?而用木甄蒸,这种饭香气更浓?每逢节日!瑶族人家还要做粑粑 节日菜肴8484主要是鸡。鸭?鱼?猪肉。豆腐!粉丝以及各种蔬菜,有的地方瑶族四月八还要煮乌米饭,在湖南江水县的瑶族姑娘?每年农历四月初八4927过“野餐节”时要吃花蛋!制作花粑粑 吃花糖,姑娘们在吃花蛋?花糖和花粑粑时,小伙子不许偷看?违者还要受罚?   2.歌堂节   “耍歌堂”节。又叫“耍望”节、是广东省连南瑶族自治县!连山瑶族自治县瑶族人民的隆重节日“耍歌堂”是瑶语译音?意为庆丰收。也3056是青年男女对歌觅友的节日 三五年举行一次,一般在金秋季节!十月十六日左右 历时三天?九天不等!   “耍歌堂”最后的一个仪式是送神?即把祖先塑像送回庙宇里去,当夕阳西下时 集体参加的各种仪式己经结束,人们各自归家张罗晚餐。晚餐席间!宾主开怀畅饮!有的瑶佬当着六亲边饮边唱。多是叙述历史或神话故事?过去的瑶歌曲调压抑低沉,就是在结婚时唱的恋歌仍有哀怨之情?可见瑶族人民千百年来所受的压迫之深、     3.晒衣节     每年旧历六月六。广西桂平县的盘瑶要隆重地欢庆一年一度的晒衣节、节日的早上!各家各户的老者指挥年轻人有秩序地把箱子?柜子及衣服!鞋子等搬到房外晒谷坪 摊开在竹垫上或挂在竹竿上 等候烈日曝晒?整个寨子色彩斑斓,成了衣物的“海洋”?晒到三四个小时后再把衣物等放回原处、到了傍晚。全寨人站在晒谷坪上。对着西沉的太阳频频招手,表示对太阳的感激和崇敬,“晒衣节”家家户户要宰鸡杀鸭欢庆。别有情趣。   4.干巴节   干巴节,是云南省河口瑶族自治县瑶山乡一带蓝靛瑶人(瑶族支系)人民一年一度的节日,每年农历三月初三举行,   5.盘王节     “盘王节”是瑶族最为盛大的节日!节日时间为农历十月十六日,   盘王节可以一家一户进行。也可以联户或者同宗同族人集聚进行、但不管以哪种形式举办 都要杀牲祭祀,设宴款待亲友、节日一般为三天两夜!6650也有的长达七天七夜,     节日期间?瑶族人民杀鸡宰鸭。男女老少穿上节日盛装 汇集一起!首先祭祀盘王,唱盘王歌?跳起黄泥鼓舞和长鼓舞、追念先祖功德?歌颂先祖英勇奋斗精神?其次,欢庆丰收 酬谢盘王?尽情欢乐!与此同时?男女青年则开展对歌活动!抓住良机8026择意中人 有的地方还要打花棍。放花炮及请戏班子唱戏等、   盘王节仪式由4名正师公主持!各司其职、还愿师?祭兵师?赏兵师 五谷师?每人1名助手!共8人!此外还有4名歌娘歌师 6名童男童女?1名长鼓艺人和唢呐乐队参与盘王节。其传承方式以师承和家传为主?   6.牛节   瑶族的牛节也和农业生产有关!在瑶族地区?牛是重要的畜力,犁地耙田都用牛力!过去一些地区的瑶族还用牛力拉车运输东西!牛在生产劳动中所起的这种重要作用!使人产生爱牛!惜牛的心情。从而形成敬牛习尚。并形成牛节,据瑶族民间传说 每年夏历 四月初八 是牛的生日 所以,人们将这天作为牛节   7.达努节   “达努”是瑶语!意为“不要忘记”,节日定在农历的五月二十九日!相传这一天,是瑶族始祖“祖娘”的生日。所以又叫“祖娘节”!   传说祖娘叫密洛陀?她曾派三女儿带着谷子到山里垦荒。密洛陀5126将珍藏的铜鼓送给三女儿!并帮助她驱逐鸟害、使粮食获得丰收 从此。祖娘的三女儿就在山区安居乐业、繁衍子孙。成为瑶族,瑶族人民为了纪念密洛陀、就......余下全文>>!北京风水大师价格





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