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五谷丰收打一生肖

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  五谷   【释义】   “谷”原来是指有壳的粮食!象稻!稷(jì计。即谷子) 黍(亦称黄米)等外面都有一层壳!所以叫做谷。谷字的音!就是从壳的音来的!五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物!   【关于五谷的记录】   “五谷”这一名词的最早记录,见2112于《论语》、根据《论语》的记载:二千四百多年以前!孔子带着学生出门远行。子路掉队在后面,遇见一位用杖挑着竹筐的老农,问他:“你看见夫子吗 ”老农说:“四肢不劳动 五谷分不清。谁是夫子,” 在此前的《诗经》!3137《尚书》之中!只有“百谷”?而无“五谷”的提法!但对五谷究竟指哪五种作物,则出现在汉朝时的著作,   【五谷的不同说法】   “五谷”即是古代所指的五种谷物,比《论语》更古的书如《诗经》 《书经》等里面,只有“百谷”!没有说“五谷”的 从百谷到五谷!是不是粮食作物的种类减少了呢!不是的 当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名,这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思!0671也并不是真有一百种?五谷这一名词的出现!标志着人们已经有了比较清楚的分类概念、同时反映当时的主要粮食作物有五种?   关于“五谷”!古代有多种不同说法,最主要的有两种:   ①指稻。黍,稷(粟)!麦。菽(大豆)、  ②指麻(大麻) 黍?稷、麦!菽!   五谷这一名词在当初创造的时候!1674究竟指的是什么,没有留8789下记载来 我们现在能够看到的最早的解释!是汉0951朝人写的?汉人和汉以后人的解释主要有两种:一种说法是稻!黍!稷。麦?菽(即大豆)?另一种说法是麻(指3121大麻) 黍?稷,麦,菽!这两种说法的差别,只是一种有稻而没有麻。另一种有麻而没有稻、麻子虽然可以供食用,但是主要是用它的纤维来织布 谷指的是粮食 前一种说法没有把麻包括在五谷里面。比较合理!但是从另一方面来说。当时的经济文化中心在北方?稻是南方作物。北方栽培的有限?所以五谷中有麻而没有稻?也有可能,《史记·天官书》“凡候岁美恶”(预测年岁丰歉)下面所说的作物,就是麦!稷!黍。菽,麻五种。属于后一种说法?大概因为这些原因?所以汉人和汉以后的人对五谷就有两种不同的解释。   两种说法结合起来!就得出了稻,黍。稷 麦?菽!麻六种作物?战国时代的名著《吕氏春秋》(公元前三世纪作品)里有四篇专门谈论农业的文章,其中“审时”篇谈论栽种禾(稷),黍!稻,麻 菽。麦这六种7709作物的情况!“十二纪”篇中说到的作物 也是这六种,   很明显,稻?黍?稷,麦,菽!麻就是当时的主要作物,所谓五谷?就是指这些作物、或者指这六种作物中的五种!但随着社会经济和农业生产的发展?五谷的概念在不断演变着!现在所谓五谷。实际只是粮食作物的总名称 或者泛指粮食作物罢了,   【发展】   五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年!但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异?五谷中的粟 黍等作物 由于具有耐旱,耐瘠薄!生长期短等特性!因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位、至春秋 战国时期。菽所具有的“保岁易为”特征被人发现。菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食、与此同时!人们发现宿麦(冬麦)能利用晚秋和早春的生长季节进行种植?并能起到解决青黄不接的作用。加上这时发明了6534石圆磨!麦子的食用从粒食发展到面食,适口性大大提高,使麦子受到了人们普遍的重视,从而发展成为主要的粮食作物之一,并与粟相提并论!儒家经典《春秋》一书中,它谷不书 至于禾麦不成则书之 可见?圣人在五谷之中最重视麦与禾?西汉时期的农学家赵过和氾胜之等都曾致力于......余下全文>>,客厅背景墙风水

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