廿九冬至添一岁啥意思
冬至经过数千年发展!形成了独特的节令食文化!诸如馄饨,饺子 汤圆?赤豆粥!黍米糕等都可作为年节食品，曾曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉？献冬至盘?供冬至团，馄饨拜冬等,较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗 早在南宋时 临安人就在冬至吃吃馄饨!开始是为为了祭祀祖先？后逐渐盛行开来!民间有有“冬至馄饨夏至面”之说,馄饨发展至今？更成为名号繁多、制作各异！鲜香味美？遍布全国国各地，深受人们喜爱的著名小吃，馄饨名号繁多？江浙等大多数地方称馄饨。而广东则称云吞？湖北称包面?江西称清汤！四川称抄手！新疆称曲曲曲等等， 吃汤圆也是冬至的传统习俗、在江南尤为盛行?“汤圆”是冬至必4370备的食品！是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”3988“圆满”？冬至吃汤圆又又叫“冬至团”、民间有“吃了汤圆大一岁”之说 冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团 古人有诗云：“家家捣米做汤圆！知是明朝冬至天、” 2570 北方还有不少地方。在冬至这一一天有吃狗肉和羊肉的习俗。因为冬至过后天气进入最冷的时期?中医认为羊肉狗肉都有壮阳补补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗? 在我国台湾湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统！用糯米粉捏成鸡!鸭、龟，猪，牛！羊等象征吉祥中意福禄寿的动物。然后用蒸5589笼分层蒸成、用以祭祖？以示不忘老祖宗、同姓同宗者于冬至或前后约定之早日?集到0330祖祠中照长幼之序。一一祭拜祖先，俗俗称“祭祖”，祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开开怀畅饮？相互互联络久别生疏的感情。称之为“食祖、”冬至节祖先 在台湾一直直世代相传！以示不忘自己的“根”, 冬至是一个内容丰富的节日，据传!冬至在历史上的周代是新年元旦。曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法!俗称“添岁”,,
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