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五香牛脚趾的做法

  菜谱做法:1.牛腱放入冷水!烧滚后略烧一会儿。见血沫浮起后。将水倒掉?把牛腱洗净,2.牛腱洗净后再入锅(记得锅也要洗净)?放入料酒、茴香!桂皮和红辣椒 水只要没过牛腱即可 先烧滚、转小火慢炖。大约一小时左右 直到牛腱最厚处!可以轻松用筷子插入、3.此时加入老抽(为着色)?生抽(为入味),以及冰糖。冰糖多少要看各家口味,待大滚之后?继续小火慢慢收干汤汁!期间要把牛腱翻动几次!小4736心看顾以免烧干了汤汁。(此时最易疏忽?千万守着锅)这个入味着色过程约45分钟到1小时!见汤汁收的1911差不多了可以关火?4.将牛腱整个取出,冷却后再切片装盘 淋上酱汁就可以上桌了,(牛腱热的时候切容易散掉,要快降温,可以放进冰箱冷藏一下下再切,)!

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抱头鼠窜 抱着头。象老鼠那样惊慌逃跑!形容受到打2707击后狼狈逃跑! 城狐社鼠 社:土地庙,城7388墙上的狐狸!社庙里1193的老鼠。3051比喻依仗权势作恶,一时难以驱除的小人。 鸱鸦嗜鼠 比喻嗜好各不相同。 虫臂鼠肝 比喻极微小而无价值的东西。 胆小如鼠 胆子小得象老鼠!形容非常胆小。 掉头鼠窜 转过头来像老鼠一样逃窜!形容狼狈逃窜。 奉头鼠窜 奉:捧。抱着头、象老鼠那样惊慌逃跑?形容受到打击后狼狈逃跑 孤雏腐鼠 孤独的鸟雏 腐烂的老鼠!比喻微贱而不值得一说的人9106或事物。 官仓老鼠 官仓:放公粮的地方?比喻有所依恃的恶人 过街老鼠 比喻人人痛恨的坏人? 狐凭鼠伏 象狐狸!老鼠那样潜伏在里面! 稷蜂社鼠 谷神庙里的马蜂,土地庙里的老鼠、比喻倚势作恶手的人? 奸同鬼蜮?行若狐鼠 奸诈象鬼蜮,狡猾象狐鼠!比喻人恶劣到极点。 掘室求鼠 挖坏房子捉老鼠,比喻因小失大? 狼贪鼠窃 如狼3946那样贪狠,似鼠那样惯窃、常形容敌人贪狠卑鄙? 5968狼眼鼠眉 形容人相貌凶恶, 老鼠过街?人人喊打 比喻害人的东西,大家一致痛恨、 两鼠斗穴 比喻敌对双方在地势险狭的地方相遇?只有勇往直前的才能获胜? 罗雀掘鼠 原指张网捉麻雀?挖洞捉老鼠来充饥的窘困情况?后比喻想尽办法筹措财物。 猫鼠同眠 猫同老鼠睡在一起、比喻官吏失职!包庇下属干坏事?也比喻上下狼狈为奸! 目光如鼠 形容人眼神奸滑 穷鼠齧狸 齧:咬?狸:狸猫 无路可逃的老鼠也会咬猫!比喻受人欺压?虽然敌不过?也会拼9667死抵抗? 雀鼠之争 指强暴侵凌引起的争讼 三蛇七鼠 比喻为害的东西多! 社鼠城狐 社:土地庙。城墙上的狐狸 社庙里的老鼠,比喻依仗权势做恶、一时难以驱除的小人? 十鼠同穴 比喻使集中在一起 一网打尽、 首鼠两端 首鼠:鼠性多疑、出洞时一进一退,不能自决?两端:拿不定主意?在两者之间犹豫不决右动摇不定? 鼠窜狼奔 形容狼狈逃跑的情景 鼠腹鸡肠 比喻气量狭小?只考虑小事!不顾大体、 鼠腹蜗肠 鼹鼠的肚子、蜗牛的肠子?比喻所求有限或气量狭小 鼠肝虫臂 比喻极微小而无价值的东西, 鼠目寸光 形容目光短浅?没有远见! 鼠凭社贵 老鼠把窝做在土地庙下面。使人不敢去挖掘,比喻坏人仗势欺人。 鼠窃狗盗 象老鼠少量窃取 象狗钻油偷盗。指小偷小摸? 鼠窃狗偷 象老鼠少量窃取,象1170狗钻油偷盗。指小偷小摸 鼠首偾事 坏了事情、比喻人办事没决断,就象胆小的老鼠,在出洞时头在洞口伸伸缩缩一样 鼠牙雀角 鼠!雀:比喻强暴者?原意是因为强暴者的欺凌而引起争讼,0449后比喻打官司的事, 投鼠忌器 投:用东西去掷,忌:怕,有所顾虑?想用东西打老鼠!又怕打坏了近旁的器物!比喻做事有顾忌。不敢放手干, 梧鼠技穷 梧鼠:即“鼯鼠”,为鼣鼠之误 比喻才能有限? 梧鼠五技 梧鼠:即“鼯鼠”?为鼣鼠之误?五技:据说鼫鼠有五种技能、2785比喻技能多而不精?于事无益! 相鼠有皮 相:视?看看老鼠尚且还有皮?6322旧指人须知廉耻!要讲礼义、 偃鼠饮河 比喻所需极有限, 以狸饵鼠 狸:猫!饵:诱?捉老鼠用猫作诱饵、比喻事情不能成功, 贼眉鼠眼 ......馀下全文>> !李居明属羊运势

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