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蛋糕底座的做法

  底一般都是戚风,这里有一个方子   温度:170度 模具:8寸圆型 时间15-20分钟   材料:1.蛋白4个鸡蛋 塔塔粉1/2tsb 糖100克   2.植物油60克 牛奶50克 糖10克 低筋面粉90克 玉米粉10克 泡打3克 蛋黄4个   步骤:1.先将油!牛奶和糖10克用搅蛋器搅至糖化   2.在1中加入过塞过的面粉 玉米粉和泡打?搅拌均匀   3.在2中加入蛋黄搅拌至均匀.(不可搅拌过久?搅拌至面糊均匀即可)备用   4.将蛋白与塔塔粉应隔温水、用电动搅拌器先把蛋白搅散、然后分三次加入100克的糖。搅拌至湿性发泡(用手指沾取蛋白!蛋白有 尾巴切略微弯曲)即可.   5.将一半的4与3用软的橡皮刮轻轻搅拌几下!然后将之倒回剩下的一般蛋白糊中 搅拌均匀.(动作要快 而且要轻搅!以免破坏蛋白中的空气.   6.将5倒入铺上烘培纸的模具中 放入已预热好的烤炉中.烤至用筷子从中间插下去。然后筷子上没有沾面糊。且是干的,即可.   7.将烤好的蛋糕倒扣过来,等之凉后。脱模.完成.!

艺术蛋糕蛇的做法

  1用29号圆嘴顺时针由12点方向向花嘴倾0822斜45度!绕出身3190体的第一圈!要饱满    2再用29号圆嘴插入第一圈收尾处。花嘴角度不变,顺时针绕出第二圈!   3用29号圆嘴角度不变,插入第二圈收尾处?由粗至细。直接垂直向上拉出颈部   4用29号圆嘴插入第一圈开头。绕出“S”型尾巴,注意接口处、粗细过度?  7113 5用29号圆嘴垂直角度!插入颈部内向自己方向拉出三角形的头部?   6用奶油细裱?在头部最两侧!最后端插入挤出偏大点圆球,作为嘴角,再向前8426拉出唇线。再划出嘴缝!   7用细裱刻划出小嘴唇!注意形状 用29号圆嘴在头顶后端挤上一对眼睛? 8059  8用朱古力细裱 刻画五官!表情?注意粗细变化,。军婚撩人冷烈风水一心

蛋糕老虎的做法?

  材料   模具:一个常规muffin盘   材料:4个蛋白?室温?30克中筋粉/all-purpose flour、过筛!160克杏仁粉/ground almonds!过筛!50克糖?1大勺蜂蜜,80克无盐黄油?80克巧克力/bittersweet chocolate?切小碎块   做法   1?蛋白放入一碗中?用打蛋器/whisk打散!拌入杏仁粉?中筋粉,糖?及蜂蜜 用橡皮刀搅拌均匀?把一张保鲜膜紧贴着面糊盖在碗上、放入冰箱冷藏至少2个小时?   2?烤箱预热至华氏350度!烤架放中格,muffin盘里放入9-10个纸杯?黄油放入微波炉内加热至沸腾 取出倒入已冷藏过的面糊!搅拌均匀 最后拌入巧克力小碎块!面糊平均分入纸杯中、把明显暴露在外的巧克力按入内?否则巧克力融化后会把蛋糕表面弄花。Muffin盘放入烤箱中烤18-20分钟!取出在网架上放凉。   3?按自己的喜好装饰蛋糕 我这个是挤了些chocolate ganache?然后放了颗   细腻的蛋糕儿童要少吃   市面上的蛋糕为了追求口感变得越来越松软、细腻!其实 这外表上的细腻往往是加入了过量添加剂造成的 这些添加8977剂包括乳化剂,起酥油,泡打粉等、   乳化剂会将油脂和糖!面粉等原料均匀地混在一起、使蛋糕体积增大!气孔均匀 还能防止蛋糕变硬发干!起酥油能让面粉的面筋蛋白质分散变软。蛋糕疏松易成型。这其中单甘酯?聚甘油酯!甘油蔗糖酯等乳化剂本身并不是有毒物质,然而,棕榈油和部分氢化植物油等配成的起酥油!却含有大量的“反式脂肪酸” 对心血管健康和神经系统的发育危害较大 绝大多数泡打粉含有明矾,铝!所谓的“纯鲜奶油”。也和牛奶没有多大关系 其主要原料实际上是“植物奶精”。也含有危险的“反式脂肪酸”,   因此!吃蛋糕时、不要追求过于细腻的质地,稜微粗糙一些反而更好!少吃所谓的“鲜奶蛋糕”。学龄前儿童更要严格控制食用量。。辰时对应的生肖

蛋糕。猜一生肖

  老鼠 。 记忆大师百度云资源

三个朋友一起过生日 不同的生肖 这蛋糕该怎么做啊

  蛋糕上画上生肖?对应生肖身上只插一根蜡烛,然后个人吹个人的,!生日当天有什么禁忌

生肖牛可称为强取豪夺吗

  生肖配对——牛   配鼠:热情的鼠为沉默的牛带来欢乐,对牛忠心。相处和睦、    配蛇:只要蛇忠诚待牛?蛇便能依据才能发挥自己的事业?   配鸡:富有领导欲的牛可使保守的鸡服从!各取所需,   忌配相羊。马、狗!其他生相次吉,?五行起名免费取名打分

二牛六蛇是什么生肖

  龙 似牛非蛇 柜子上面摆设架效果图

猪小妹造型蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

  用料   戚风蛋糕    一个     白巧克力     黑巧克力     紫薯     奶油     牙签    4根     猪小妹造型蛋糕的做法   *   奶油打发至能描出清晰的纹路并不会消退为止、   *   将戚风蛋糕从中间剖开,抹上奶油后再合起来,(我抹的是头一天剩下的香草奶油馅,很滑很香)?朋友女儿是过敏5736性体质 所以没放水果!6026照我的口味放些芒果会很搭?   *   将合起来的蛋糕也外抹上奶油、尽量抹得平整些,也不用太光滑!外层还要装饰的   *   在裱花袋中装上奶油,并把裱花袋开口剪得小小的!粗了就不好看了?接着就在蛋糕上一个连同周边一尽劲儿的挤出细细的奶油。裱乱点也没关系!但要均衡,不要弄得高高低低的,   *   紫薯洗净切块蒸熟后黏成泥、白巧克力融化后与紫薯0526泥混合调色、不要一次把所有的都混在一起 准备个空碗加点巧克力加点紫薯,直至颜色满意为止   *   将调好颜色的巧克力平铺在塑料板上,提前在板上抹些油,待巧克力凝固用模具从中压取需要的造型?鼻子?花!耳朵等 摆放在相应的位置   *   黑巧克力融化后装入裱花剪了小口的裱花袋、先在眼睛的位置挤出弯弯的两条!再把牙签放在提前抹过油的塑料板上?在7473上面写需要的字,重要的能起到支撑作用的笔画要写在牙签上,待凝固后小心取下插在蛋糕上、。蛋糕生肖牛的做法属鸡的吉利楼层

小羊肖恩场景蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

  用料   六寸戚风胚 一个   奶油 350g   德芙黑巧克力 一袋   德芙白巧克力 一块   糖(奶油里) 35g   小羊肖恩蛋糕的做法   准备一张纸。画上6380羊头和小脚丫   取一张烘培油纸覆盖在画上面?   黑巧克力融化、按照画的图填满。尽量均匀?不能太薄?不然脱模时容易折断?白巧克力融化填奶嘴部分,   黑3381巧克力填上一只脚丫后移动油纸!空白处在画一只脚丫   筷子沾巧克力点在油纸上?留着做眼睛?将油纸平铺放进冰箱冷冻室,   蛋糕夹奶油和喜欢的水果,抹面后!用六齿小号裱花嘴挤羊毛?   取出成形的羊头和脚丫?脱模?平整面朝上?挤两小坨奶油在头上。放上眼睛和小脚丫?完成!   最后放上小寿星的照片?   小贴士   非常简单的小蛋糕?无特别技巧。用心就好?!按生辰八字取女孩名字

羊奶油蛋糕的做法,喜羊羊奶油蛋糕怎么做好

  主料   黄油   80g   低筋面粉   80g   牛奶   90g   鸡蛋   6个   糖   80g   玉米淀粉   10g   辅料   奶油奶酪   200g   黄油   200g   糖粉   45g   黑白巧克力   适量   淡奶油   100g   糖粉   10g   步骤   1.先来做蛋糕吧、黄油用小火加热至沸腾状态!   2.倒入过筛后的低粉。关火?拌匀?   3.倒入牛奶,拌匀,   4.蛋黄分次加入!拌匀后再加余下的,   5.蛋白加6214糖和玉米淀粉!打发至硬性发泡,   6.蛋白分三次和蛋黄拌匀   7.倒入小纸杯中?入烤箱烘焙、  1770 8.奶酪和黄油软化后!加入糖粉。搅打至蓬松状态   9.舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上!可以稍冷藏一下,成半圆球状,   10.将一些黑巧克力溶化 挤出羊角和羊羊眼睛的形状?放入冰箱冷藏备用?   11.淡奶油加糖粉打发?   12.用裱花嘴挤在羊羊头上!再粘上羊角及眼睛等部分即可,!2015年除夕财神方位





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