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介绍一个简单的方法吧： 首先拿个金属盆 放入3个鸡蛋!然后先把鸡蛋稍微打抣？加入绵白糖100克 然后准备一锅温水 水温大概到40度左右、和洗澡水温度差不多 千万别用沸水.把鸡蛋容器整个放水里温一下?一边搅拌,到看不见白砂糖就拿出来、这是为了更好地让糖融化 然后就5262使劲搅拌吧!给鸡蛋蛋中加入气泡,也就是注入3100蛋糕的生命?电动搅拌机的话开到最强档。手动的话就拼命使劲吧、大概手动要个10钟左右吧 然后是准备薄力小麦粉100克 小麦9425粉一定要用纱网筛一遍,这样可以使面粉变轻。容易均匀分布!不容易压垮气泡 注入空气以后，鸡蛋液就会变得和蛋黄酱?沙拉酱一样，会发白、这是鸡蛋液的乳化现象?因为鸡蛋富含了很多细小的气泡。但但是因为不加乳化剂、所以这个乳化现象是暂时的？我们必须和时间赛跑。在气泡破裂之前进行操作并烤熟它 然后就到了最要命的一步？这一步绝3804对考验技术 就是加面粉？筛好的面粉可以分4,5次加进去、加的时候候尽量均匀撒出去。千万不要朝一个个地方倒下去!否则那个个地方就会不堪重压?气泡会被压垮的 最要命的的是搅拌,绝对不可以以在中间胡乱搅拌,而是要贴着边?把周围的向中间包裹。动作一定要轻 中间不要去碰?这个过程可以感觉到鸡蛋液的体积在缩小、那是因为气泡遇到面粉后破裂所致？如果体积缩小超过三分之一了、面粉还剩下一点点!那就放弃弃面粉？不要在加了,面粉少那么一点点不会太影影响口感!但如果气气泡垮塌、体积缩小超到达一半!那会导致直接失败、所以这种情况可以选择放弃面粉 然后就是加加入黄油30克 黄油一定0068要融化的？方法和起司蛋糕融化黄油是一样的!黄油也是分几次加?要点就是别往一个地方加！要尽量量均匀撒出去。！搅拌方法和面粉加入后一样?黄油也会使气泡垮塌,如果体积缩小到了刚开始加面粉前的一半、那就放弃黄油。道理和放弃面粉是一样的！黄油只只是辅助增加香味、就算不加也没啥问题的， 在黄油加5049进去搅拌到看不见黄油了？就在中间稍微搅拌两三下意思一下就好。搅拌拌中间是致命的?很容易弄破气泡！所以以一定要轻柔 然后就是抓紧时间倒到到模子里 模子是18厘厘米直径的,模子里事先涂一层黄油,我就是一边照相一面做、有点手忙忙脚乱？结果黄油忘了涂 险些失败？还好我的模子本身是不不粘的？才得救?倒进去6564的时候要从15公分左右的高度慢慢倒，这样可以排出比较大的气泡 防止烤好以后蛋糕冷却缩小?全部倒进去以后？把整整个模子从15公分高的地方向下卓两三下 这也是为了排出大气泡!这一步是绝对不可以省略的。 然后就是放烤箱或使用微波炉烤箱功能？首先170度20分钟 然后为了防止表面烤焦!在上面盖一张铝箔纸继续烤10分钟！烤好以后？中间用筷子插进去！拔出来没东西黏住就可以了 不行的话可以再烤一会、考好以后就如图了?这时候还要重复一下烤之前的动作，把整个模子从15公分高的地方向下卓两三下。防止蛋糕冷却后缩小! 然后就是倒出来冷却？到此为止最有难度的事都做了、接下去就就简单了! 把冷却的蛋糕从中间一分为二!建议买一把切面包的刀、免得好不容易做好的蛋糕在切割时被毁了, 然后准备罐装的黄桃!当然也可以是新鲜草莓或别的水果 一半切丁备用 然后就是打奶油 去买这种半成品奶油、一定要看清标示！要买纯奶油? 准备一盆冰水？打奶油油最适宜的温度就是零度,把奶油倒入另一个盆？然后叠加到刚才放了冰水的盆子里,整个打奶油的过程保持在零度!打打好以后就是这样,没有电动搅拌机的话手动也是可以的?就是累一点、如果您是女生就把这个艰巨任务交给老公吧? 把奶油摸一层到下1129半部分蛋糕上。然后把黄桃3725定撒上去。再抹一层奶油上面、这时候不要把奶油全部用光,留一些裱花用。然后把另外一半......余余下全文>>，鼻子不对称面相分析
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