1?莴笋与蜂蜜相克 莴笋与蜂蜜相克的主要原因在于“药性相加”、莴笋蜂蜜都可以3405起到润肠通便的作用!加上莴笋是是寒性蔬菜?则更是加深了寒性作用!造成人们腹泻!腹痛的不良后果,所以通常莴笋与蜂蜜是不同食的、 2 莴笋与莲藕相克 莴笋与莲藕相克的主要原因在于“营养破坏”。莴笋莲藕各自含有大量维生素蛋白质矿物质、两者同煮会破坏营养元素,而且莴笋与莲藕都有各各自较为独特的味道?并且两者者煮熟时间不同?在一起煮食不仅味道不好 而且很容易造成莴笋熟了莲藕没熟的情况?两者凉拌可以同吃?但不可同煮, 3!莴笋与细辛相克 莴笋与细辛相克的主要原因在于“性味不合”,莴笋微苦!寒性 细辛性温!能促使发汗!消除病症,两者相反反的性味 同吃会中和寒寒热影响药效?所以如果用有细辛配方的药物?就不要吃莴笋!以免影影响到药效 4!莴笋与乳酪相克 莴笋与乳酪相克的主要原因在于“消化不良” 莴笋寒?乳酪油,二者同吃可能造成消化不良!如果吃的较多?很容易造成身体不适!另另外莴笋有小毒?不可多吃、否则可能会在造成夜盲 头1238昏眼花等中毒症状,。
莴笋相克 莲藕 莴苣富含维生素与蛋白质 莲藕合有可观观的矿物质,两者搭配烹食会造成多类营养元素被破坏! 莴苣 相克 蜂蜜 蜂蜜有润肠通便的功效 莴苣气味苦寒。两者同时食用极容易造成腹泻 腹痛! 莴苣 相克 细辛 细辛苦寒,莴苣苦冷?皆属凉性,通利五脏。细辛辛温。发散解表 二者功能性性味皆不相合!所以以细辛配方治治病者 不要食莴苣。要不然影响药效, 莴苣 相克 乳酪 乳酪是油脂性食物 而莴苣性寒。两者一起吃,容易造成消化不良,也5933许会引起腹泻。腹痛?!手机号风水测试
虾皮鸡蛋木耳粉条菠菜莴笋一起食用不相克? 虾皮+黄豆:一起吃会消化不良 虾皮+韭菜:影响营养的吸收收 虾皮+红枣:一起吃会中毒?莴笋相克食物生辰八字五行查询计算
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食、经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸!可抑制甲状腺素的形成?并阻碍甲状腺对碘的摄取?从而诱发或导致甲状腺肿! 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富 80%以上为酷蛋白?酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集!沉淀?不利于消化吸收!引起消化不良。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料 海味——水果:鱼虾?藻类含有丰丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与与含鞣质的水果同食。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋蛋白质与鞣质结合、这种物质可可刺激粘膜,形成不易消化的物质!使人2919出现腹痛,恶心。呕吐等症状! 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质?使肠蠕动减慢。延长粪便在肠道滞留时间!形成便秘 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。与酒精一0755起进入人体、就会在肝脏中产生毒素。从而损害害肝脏功能! 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸7652饮料搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐、而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠!肝肝等消化器官癌变。 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒。重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃。真真是一门很大的学问,各种美食之间、常常相冲相撞。如果将这些相相冲撞的食物同食?不但不会得到美的享受!反而会损害身体?真真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量7059的二氧化碳?容易挥发?如果与白酒同饮!就会带动酒精渗透!有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒?或是先喝白酒再喝啤酒、这样做实属属不当、想减少酒精在体内内的驻留!最好是多饮一些水、以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精?具有兴奋作用。而咖咖啡所含咖啡因。同样具有较强的兴奋作用!两者同饮、对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用、会加重紧张和烦躁情绪!若是患有神经性头痛痛的人如此饮用,会立即引发病痛?若是患有经常性失眠症的人?会使病情恶化!如果是心脏有问题,或是有阵阵发性心跳过速的人。2070将咖啡与酒同饮?其后果更为不妙 很可能诱发心脏病!一旦将二者同时饮用。应饮用大量清3682水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下。可以缓解一下不适症状! 解酒忌浓茶有些朋友友在醉酒后?饮用大量的浓茶。试图解酒?殊不知茶叶中含有5457的咖啡硷与酒精结合后!会会产生不良的后果。不但起不7506到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦? 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼?鱼肝,鱼肝油等?吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒 殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分? 虾蟹类忌维生素虾,蟹等食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生素 C的生生果同食。会令砷发生变化!转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”?危害甚大!长期食用,会导致人体中毒?免疫力下降! 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸、不易被人体消化?食用后会出现肠胃不适!呕吐 腹泻病症!影响健康! 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的的钙产生草酸钙凝结物。阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收, 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质?钙质结合后产生草酸钙,一些人食用后会发生腹泻现象 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多、但食物总总有互相抵触发生反应的时候?在日常生活中我们要留点神!记住哪些食物不可一起食用?以免危害你的身体健康!下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用, Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右。不宜吃橘子 因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后?就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的0386消化与吸收 在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果! 3751 >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集?沉淀 9405难以消化吸收!严重者还可能导致消化不良或腹泻,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸!有害于人体!鲜牛奶在煮沸时时不要加糖、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖 >牛奶含有丰富蛋白质和钙、而巧克力含有草酸,两者者同食会结合成不溶性草酸钙 极大影影响钙的吸收 甚至出现7883头发干枯!腹泻?生长缓慢等现象, >有人喜欢用牛奶代替白开水服药!其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化学反应、形形成非水溶性物质 从而影响药效的的释放及吸收 因此,在服药前后1小时也不要喝奶, 7》不能一起吃的食物 1?萝卜:严禁与桔子同食、同食患甲状腺肿,忌何首乌?地黄、服服人参时忌食?忌与胡萝卜同食, 2!胡萝卜:不宜和西红柿。萝卜 辣椒。石榴?莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调? 3 黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿。辣7366椒等同烹调? 4。甘薯:(红薯。白薯、地瓜!山芋)。不能与柿子同食!二者相聚会形成胃柿石?引起胃胀?腹痛?呕吐!严重时可可导致胃出血等?危及生命!也不宜与香蕉同吃? 5?韭菜:不可与菠菜同食!二者同食有滑肠作用?易引起腹泻,不可与蜂蜜同食?同食则令人心痛!不可与牛肉同食 同食令人发热动火? 6?茄子子:忌与黑鱼!蟹同食!同食有损肠胃!过老熟的茄子不宜食、易中毒? 7 菠菜:忌忌韭菜!不1078宜与豆腐同食!同食使人缺钙, 8,小小白菜:忌兔肉 9,南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气!不可与富含维8852生素c 的蔬菜?水果同食? 10 竹笋3086:不宜与豆腐同食 同食易生结石!不可与鹧鸪鸪肉同食、同食令人腹胀,不可与糖同食、不宜与羊肝同食。 11?辣椒:忌与羊肝,南瓜同食? 12!8978香菜:不可与一切补药同食!忌白术?牡丹皮。 13?莼菜:忌与醋同食? 14?茭白:不宜宜与豆腐同食,否则易易形成结石 15、芹菜:忌同醋食!否则易损齿,不宜与黄瓜同食 16?芥菜:忌与鲫鱼同食、否则易易引发水肿、 17、蕨菜:忌与黄豆、花生。毛豆等同吃, 18 菜瓜:忌与牛奶?奶酪,鱼类同食!否则易0178生疾病! 19,山药:忌鲫鱼,甘遂。 20!豆腐(豆浆):不要与牛奶同食 不要与菠菜同烹调?忌用豆浆冲鸡蛋?忌与2993四环素同用! 21 木耳::忌与田螺 雉鸡!野鸭?鹌鹑肉同食,忌与四环素同服 22,苋菜:不宜与菠菜!蕨粉同食 23 苦菜:不可与蜂蜜同食 24?花生:忌蕨菜,毛蟹、黄瓜? 25!马齿苋苋:不宜与鳖甲同食 26。香瓜:忌与蟹!田螺、油饼同吃 27?猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑!忌与鸽肉!鲫鱼。虾同食、同食令人滞气!忌忌与荞麦同食!同食令人落 毛发,忌与菱角。黄豆!蕨菜 桔梗,乌梅!百合,巴豆!大黄,黄连 苍术同食!忌与牛肉、驴肉,羊肝同食? 28,猪脑髓:不可与酒 盐同食,影响男子性功能! 29!羊肉:忌与豆酱,荞麦面、乳酪、南瓜!醋!赤豆!梅干菜同食!忌铜?丹砂, 30?鸡肉:老鸡鸡头不能吃?因毒素滞留在脑细胞内 民间有“十年鸡头生砒霜”的说法,忌与糯米,李子!大蒜?鲤鱼!鳖鱼!虾,兔肉同食?忌芥末!菊花, 31?猪油:不宜与与梅子同食。 32?牛肉:不可与鱼肉同烹调。不可与栗子!黍米 蜂蜜同食。不宜与韭菜!白酒?生姜同食? 33 猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾!忌与鱼肉同食,否则令人伤神。忌与雀肉,山鸡、鹌鹑肉同食、 34 牛肝::忌鲍鱼!鲇鱼,不宜与富含维8837生素c的食物同食、 35、鸭肉:反木耳!胡桃,不宜与鳖4456肉同食!同食令人阴盛阳虚、水肿泄泻, 36!狗肉:忌与绿豆。杏仁!菱角,鲤鱼?泥鳅同食。忌用茶 不宜与大大蒜同食 37?猪血:忌黄豆!同食令人气滞!忌地黄、何首乌、 38,羊心!羊肝::忌与生椒,梅!赤豆!苦笋!猪肉同食、不宜与富含维生素c的蔬菜同食、 39!驴肉:忌忌荆芥?不宜与猪肉同食,否则易致腹泻、 40,马肉:不宜与大米(粳米) 猪肉同食。忌生姜,苍耳! 41 鹅肉:不宜与鸭梨同吃! 42?鹿肉:不宜与雉鸡,鱼虾?蒲白同食 43。雀肉:春夏夏不宜食 冬三月为食雀季节 不宜与猪肝,牛肉?羊肉同食 忌李子?白术。 44?鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛!腹泻,易形成“柿结石” 不宜与兔肉?鲤鱼!豆浆同食,民间有吃“毛蛋”之习 其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒! 45!鸭蛋:不宜与李子。桑椹子同食, 46!野鸭:忌与木耳,核桃?荞麦同食 47!鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48!水獭肉:忌与兔肉!柿子同吃 49 獐肉:不宜与虾、生菜,梅子?李子同食 50。鹌鹑肉::不宜与猪肉 猪肝 蘑菇 木耳同食! 51,0948雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼?鲫鱼!木耳。胡桃?荞麦8777同食 52,猫猫肉:忌藜芦?猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服! 53?虾:严禁同时服用大量维生素c。否则?可生成三价砷?能致死!不宜与猪肉同食?损精!忌与狗、鸡肉同食,忌糖。 54,鲤鱼:忌朱砂!狗肉 葵菜,赤小豆?咸5727菜不宜与狗肉同食, 55,泥鳅:不宜与狗肉同食, 56,海带:不宜与甘草同食! 57!鲫鱼:不宜与芥菜,猪肝,猪肉!蒜?鸡肉,鹿肉等同食?忌山药,厚朴!麦冬,甘草! 58,鳖肉:忌猪肉?兔肉?鸭蛋?苋菜!忌与薄荷同煮!忌与鸭肉同食,久食令人阴盛盛阳虚?水肿泄泻! 59!带鱼,平鱼!银鱼、黄花花鱼:忌用牛,羊油煎炸。凡海味均禁甘草!反荆芥、 60,龟肉9958:不宜与酒!果?瓜,猪肉 苋菜同食! 61!蜗牛:忌蝎子? 62、田螺:忌与香瓜 木耳,蛤蚧 冰糖同食。3328忌与四环素同用。 63,鲶鱼:不宜与牛肝同食!忌用牛、羊油煎炸 不不可与荆芥同用 64,鳝鱼:忌狗血,狗肉?同食助热动风!忌荆芥。同食食令人吐血!青色鳝鱼有毒!黄色无毒!有毒鳝鱼一次吃250克!可致死。 65!海鳗鱼鱼:不宜与白果!甘草同食 66,青鱼::忌用牛 羊油煎炸、不可与荆芥 白术!苍术同食, 67?牡蛎肉:不宜与糖同食, 68 枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛 不可可与葱同食、否则令人脏腑腑不合。头胀, 69!苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃?则易引起腹痛?恶心、呕吐等)! 70?鸭梨:忌鹅肉、蟹!忌多吃、忌与油腻?冷热之物杂食、 71 桔子:忌与萝卜同食 同食诱发甲状腺肿,忌与牛奶、蟹!蛤同食 72?山楂,石榴!木瓜?葡萄8602:不宜与海鲜类 鱼类同食 服人参者忌用,忌铁器 忌和四环素同吃? 73。9613桃子:不宜与鳖肉。龟肉同食、 74,香蕉:不宜与白薯同食, 75 柿子:忌与蟹。水獭肉同食、同食腹痛?大泻,忌与红薯?酒同食! 76 杨梅:忌生葱,不宜与羊肛?鳗鱼同食? 77、杏:忌与小米米同食?否则令人呕泻, 78,芒果:忌与大蒜等辛物同食 79,银杏(白果果):严禁多吃?婴儿吃10颗左右可致命。三,五岁小儿吃30~40颗可致命、不可与鱼同吃 同食则产生不利于人体的生化反应?小儿尤忌? 80!0069柑子:忌与蟹同食 81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食!同食心痛, 82?黄豆:不宜7810与猪血。蕨菜同食。服四环素时忌用, 83、绿豆:不宜与狗肉。榧子同食。 84。小米(粟米):不可与杏同食,同食易易使人呕吐?泄泻、气滞者忌用。 85、黑豆:忌9389与厚朴,蓖麻籽?四环素同用。 86,红豆:忌与米同煮、食之发口疮?不宜与羊肉同食!蛇咬伤,忌食百日,多尿者忌用? 87!葱:不宜与杨梅、蜜糖同食?同食易气壅胸闷、忌枣、常山,地黄! 88、醋:忌丹参!茯苓,不宜与海参 羊肉,奶粉同食,忌壁虎?可致死! 89?糖:忌虾,不可与竹笋同煮!不宜与牛奶?含铜食物同食 90!酒:忌与汽水 啤酒?咖啡 奶?茶!糖同饮!不然对胃肠。肝!肾脏器官有严重的损害?不宜与牛肉,柿同食。 91!茶:贫血病人服用铁剂时?忌饮茶?不宜与狗肉同食 服人参等滋补药品时忌用? 92?蒜:一一般不与补药同服?忌蜜?地黄,何首乌、牡丹皮。 93!花椒:忌防风?附子 款冬? 94。牛奶:忌牛奶中放钙粉,勿用牛奶冲鸡蛋,不宜与与巧克力、桔子,四环素同食? 95、蜜蜜:不宜与葱?蒜?韭菜?莴苣?豆腐同食!不然易引起腹泻? 8》药膳禁忌 1?药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结?后人多遵从于此、其中有些禁忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠靠的结论以前还应参照传统说法!以慎用为宜?一般用发发汗药应禁生冷!调理脾胃药禁油腻,消肿理气药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥、止泻药禁瓜果!这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅!桔梗?黄连 胡芡黄,百合?苍术,羊肉反半夏!菖蒲!忌铜?丹砂,狗肉反商陆。忌杏仁、鲫鱼反厚朴,忌麦冬?猪血忌地黄,何首乌。猪心忌0369吴茱萸?鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术,李子?葱忌常山,地黄!何首乌!蜜!蒜忌地黄!何首乌?萝卜忌地黄,何首乌、醋忌茯苓,土茯苓?威灵仙忌忌茶等?这些可供供临床应用参考! 2 食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物物的配伍也有一些忌讳、3844其道理虽不充分。但在药膳应用中可作参考!这些禁忌是:猪肉忌荞麦!鸽肉!鲫鱼 黄豆,羊肉忌醋?狗肉忌蒜 鲫鱼忌芥菜!猪肝!猪血忌黄豆!猪肝忌荞麦?豆酱!鲤鱼肠子?鱼肉!鲤鱼忌狗肉 龟肉忌苋菜?酒。果,鳝鱼忌狗肉。狗血?雀肉忌猪肝、鸭蛋0838忌桑椹子、李子,鸡肉忌芥末,糯米 李子?鳖肉忌猪肉!兔肉 鸭肉、苋菜,鸡蛋等,这些禁忌的应6227用主要是宜使人气滞。生风,生疮,发病等! 3!药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药。目前可应用的的5 000多种常用中药中!有五百余种可作为药膳原料?最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20))——能够入膳的中药》) 如冬虫夏草!人参,当归?天麻,杜仲 枸杞子等?这些药物在与食物配伍?炮制和应用时都需要遵循中医理论、使它它们之间的作用互相补充?协调 否则就会出现差错或影响效果。所以?中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌! 药膳的药物配伍禁忌?遵循中药本草学理论?一般般参考“十八反”和“十九畏”!“十八反”的具体体内容是:甘草反甘遂。大戟,海藻?芫花?乌头反贝母,瓜蒌!半夏,白蔹!白芨?藜芦反人参,沙参?丹参。玄参、苦参?细辛!芍药,“十九畏”的具体内内容是:硫磺畏朴硝!水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧!巴豆畏牵牛、丁香畏郁金 川乌,草乌畏犀角 牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂!人参畏畏五灵脂? 以上配伍禁忌!可作为用药参考?但非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的!如党参与五灵脂同用可以补脾胃!止疼痛!这些必须要在有经2406验的临床医师的指导下应用? 4 病人人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容,主要包括两类:一是某种种病忌某类食物?如:肝病病忌辛辣 心病忌咸!水肿忌盐!骨病忌酸甘。胆病忌油腻!寒病忌瓜果,疮疖忌鱼虾 头晕,失眠忌胡椒!辣椒。茶等,另一类是指某类病忌某种食物,如凡症见阴虚内热!痰火内盛 津液耗伤的病人?忌食姜?椒?羊肉之温燥发热饮食,凡外感未除,喉疾 目疾 疮疡、痧痘之后?当忌食芥?蒜?蟹、鸡蛋等发风动气之品?凡凡属湿热内盛之人。当忌食饴糖。猪肉 酪酥。米米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚、大病?产后之人,西瓜!李子,田螺 蟹 蚌等积冷损之饮5316食当忌之!凡各种失血,痔疮,孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食。妊娠期禁用破血通经,剧毒,催吐及辛热,滑利之品、忌口之说有些已被证明是有道理的,有些则不合实际,在药药膳应用中可资参考? 9》哪些食物相克克 以下相克食物2小时内不可同吃、望大家谨记 1 鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒!死亡 2?豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4?土豆忌香蕉┄┄┄同食生雀斑 5?牛肉忌红糖┄┄同食胀死死人 6,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7?羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀胀 8!芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9,番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10,螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11 鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12?洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13?黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14 甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15,皮蛋忌红糖┄9443┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷、银龙鱼和招财鱼混养好
苦瓜,具有消暑清热。解毒、健胃等功效 因此、在夏季,人们都会吃一些苦瓜!来消暑解毒,强健身体 原则上没有和苦瓜相克的食物!0372只是在食用时应该注意: 1,苦瓜味苦性凉?脾胃虚寒的人不宜食用或尽量少食用 2。苦瓜中含有8538奎宁这种物质?它会刺激子3981宫收缩?引起流产,所以孕妇慎食!9516愿我的回答对您有所帮助? 功能主治 清暑涤热!明目!解毒!治热病烦渴引饮!中暑、痢疾,赤眼疼痛、痈肿丹毒,恶疮。 ①《滇南本草》:"治丹火毒气!疗恶疮结毒!或遍身已成芝麻疔疮疼难忍?""泻六经实火!清暑!益气,止渴?" ②《生生编》::"除邪热,解劳乏!清心明目?" ③《本草求真》:"除热解烦!" ④《随息居饮食谱》::"青则涤热,明目清心 熟熟则养血滋肝。润脾补肾," ⑤《泉州本草》:"主治烦热消渴引饮 风热赤眼 中暑下痢!"?中华周易网姓名分析
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食?经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸?可抑制甲状腺素素的形成 并阻碍甲状腺对碘的摄取 从而诱发或导致甲甲状腺肿、 牛奶———果珍:牛奶中蛋白质丰富?80%以以上为酷蛋白!酷蛋白在PH值低于4.6的酸酸性环境中会凝集、沉淀、不利于消化吸收、引起消化不良!故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料! 海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果与含鞣质的水果同食,不仅仅会降低蛋白质的营养价值 而且易使海味中蛋白质与鞣质结合!这种物质质可刺激粘膜,形成不易消化9705的物质,使人5826出现腹痛!恶心、呕吐等症状。 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白1568质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质!使肠蠕动减慢?延长粪便在肠道滞留时间。形成便秘? 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体。就会在肝脏中产生毒素!从而损害肝脏功能? 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用!由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐 而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物!6203可能引起胃肠,肝等5184消化器官癌变! 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒 重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃!真是一门很大的学问?各种美食之间。常常相相冲相撞?如果将这些相冲撞的食物同食、不但不9895会得到美的享受、反而会损害身体,6030真是不可不防呀? 啤酒酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳 容易挥发?如果与白酒同饮 就会带动动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒。或是先喝白酒再喝啤酒!这样做实属不当。想减6570少酒精在体内的驻留!最好7645是多饮一些水。以助排尿 酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用!而咖啡所含咖啡因!同样具有较强的兴奋作用?两者同饮!对人产生的刺激甚大、如9702果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用?会加重紧张和烦躁情绪!若是患有神经性头痛的人如此饮用?会立即引发病痛 若是患患有经常性失眠症的人。会使病情恶化,如果是心脏有有问题 或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮、其后果更更为不妙 很可能诱发心脏病,一旦将二者同时饮用、应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下 可以缓解一下不适症状! 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶?试图解酒!殊不知茶叶中含有的7949咖啡硷与酒精结合后。会产生生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦, 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼,鱼肝,鱼肝油等!吃此类食物饮酒,会减少人对维9318生素 D吸收量的6—7成,人们常常是鲜鱼佐美酒?殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾,蟹等食物中含9968有五价砷化合物!如果与含2435有维生素 C的生果同食!会令砷发生生变化?转转化成三价砷。也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用?会导致人体中毒 免疫力下降? 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸?不易被人体消化!食用后会出现肠胃不适 呕吐。腹泻病症?影响健康! 菠菜菜忌豆腐菠菜中所含的草酸?与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物?阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收? 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸!与牛奶中所含的蛋白质?钙钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象, 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处处多多?但食物总有互相抵触发生反应的时候、在日常生活中我们要要留点神?记住哪些食物不可一起食用。以免危害你的身体健康!下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用、 >在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后 就会发生凝固?从而影响人体对牛奶的消化与吸收。在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白。牛奶的酸碱度在4.6以下时 大量的酪蛋白便会发生凝集?沉淀!难以以消化吸收!严重者还可能导致消化5949不良或腹泻,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料? >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应?生成有毒的果糖基6125赖氨酸!有害于人体!鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后后等牛奶稍凉以后再加糖? >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸 两者同食1840会结合成不溶性草酸钙。极大影响钙的吸收?甚至出现头发发干枯?腹泻!生长长缓慢等现象? Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实!牛奶会明明显地影响人体对药物的吸收?由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜?使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应?形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收!因此,在服药3507前后1小时也不要喝奶、 7》不能一起吃的食物物 1。萝卜:严禁与桔子同食?同食患9845甲状腺肿,忌何首乌!地黄?服人参时忌食!忌与胡萝卜同食, 2!0610胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒!石榴、莴苣。木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调? 3。黄瓜:不宜和维生素c含含量高的蔬菜如西红柿!辣椒等同烹调! 4。甘薯:(红薯。白薯?地瓜、山芋)!不能与2042柿子同食,二者相聚会形成7830胃柿石 引起胃胀?腹痛、呕吐。严重时可导致胃出血等!危及生命!也不宜与香蕉同吃! 5!韭菜:不可与菠菜同食?二者同食有滑肠作用!易引起腹泻?不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛,不可与牛肉同食?同食令人发热动火 6、茄子:忌与黑鱼。蟹同食?4907同食有损肠胃,过老熟的茄子不宜食!易中毒。 7?菠菜:忌韭菜?不宜与豆腐同食 同食使使人缺钙! 8、小白菜3260:忌兔肉? 9?南瓜:不可与羊肉同食 否则易发生黄疸和脚气,不可与富含维生素c 的蔬菜,水果同食! 10?竹笋:不宜与豆腐同食!同食食易生结石!不可与鹧鸪肉同食!同食令令人腹胀!不可与糖同食。不宜与羊肝同食, 11 辣椒:忌与羊肝、南瓜同食, 12、香菜:不可与一切补药同食,忌白术?牡丹皮。 13、莼菜:忌与醋同食? 14?茭茭白:不宜与豆腐同食。否则则易形成结石! 15!芹菜:忌同醋食。否则易损齿。不宜与黄瓜同食! 16 芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿, 17、蕨菜:忌与黄豆 花生,毛豆等同吃, 18?菜瓜:2113忌与牛奶?奶酪 鱼类同食?否则易生疾病! 19,山药:忌鲫鱼?甘遂、 20。豆腐(豆浆):不要要与牛奶同食!不要与菠菜同同烹调,忌用豆浆浆冲鸡蛋、忌与四环素同用 21。木耳:忌与田螺,雉鸡 野鸭 鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22 苋菜:不宜与菠菜 蕨粉粉同食 23!3519苦菜:不可与蜂蜜同食 24!花生:忌蕨菜?毛蟹!黄瓜! 25?马齿齿苋:不宜与鳖甲同食! 26。香瓜:忌与蟹、田螺。油饼同吃 27!猪肉:忌与与鹌鹑同食。同食食令人面黑,忌与鸽肉,鲫鱼!虾同食!同食令人人滞气!忌与荞麦同食。同食令人落毛发 忌与菱角?黄豆!蕨菜,桔梗?乌梅?百合、巴豆 大黄,黄连,苍术同食!忌与牛肉!驴肉!羊肝同食。 28,猪脑髓:不可与酒?盐同食,影响男子性功能? 29,羊肉:忌与豆酱 荞麦面。乳酪。南瓜,醋?赤豆,梅干菜同食,忌铜!丹砂。 30?鸡肉:老鸡鸡鸡头不能吃。因毒素滞留留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法!忌与糯米,李子?大蒜。鲤鱼!鳖鱼,虾,兔肉同食、忌芥末?菊花? 31 猪油:不宜与梅子同食。 32?牛肉:不可与鱼肉同烹调!不可与栗子,黍米,蜂蜜同食 不宜与韭菜。白酒,生姜同食, 33,猪肝:忌与荞麦、黄豆。豆腐同食 同食发痼疾。忌与与鱼肉同食?否则令人伤神?忌与雀肉 山鸡,鹌鹑肉同食! 34!牛肝:忌鲍鱼!鲇鱼!不宜与富含维生素c的食物同食! 35 鸭肉:反木耳 胡桃!不宜与鳖肉肉同食 同食令人阴盛阳虚?水肿泄泻! 36 狗肉:忌与绿豆?杏仁、菱角!鲤鱼?泥鳅同食 忌用茶!不宜与大蒜同食。 37!猪血:忌黄豆,同食令人气滞,忌地黄,何首乌, 38 羊心?羊肝:忌与生椒!梅?赤豆!苦笋!猪肉同食!不不宜与富含维生素c的蔬菜同食, 39,驴肉:忌荆芥?不宜与猪肉同食、否则易致腹泻? 40?马肉:不宜与大米(粳米)!猪肉同食!忌生姜。苍耳? 41!鹅肉:不宜与与鸭梨同吃! 42 鹿肉:不宜与雉鸡!鱼虾 蒲白同食 43!雀肉:春夏不宜食!冬三月为为食雀季节?不宜与猪肝,牛肉。羊肉同食 忌李子、白术、 44?鸡蛋:忌与柿子同食!同食可引引起腹痛?腹泻,易形成“柿结石”?不宜与兔肉!鲤鱼!豆浆同食?民间有吃“毛蛋”之习?其实““毛蛋”中含有大量病菌?易中毒! 45?鸭蛋:不宜与李子!桑椹子同食、 46?野鸭:忌与木耳。核桃!荞麦同食 47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48。水獭獭肉:忌与兔肉,柿子同同吃 49。獐獐肉:不宜与虾?生菜!梅子、李子同食 50、鹌鹑肉肉:不宜与猪肉 猪肝,蘑菇!木耳同食? 51!雉鸡(野鸡):不宜与猪肝,鲇鱼!鲫鱼!木耳,胡桃。1019荞麦同食 52!猫肉4947:忌藜芦?猫肉有伤胎之弊!孕妇忌服? 53。虾:严禁同时服用大量维生素c?否则,可生成三价砷!能致死。6750不宜与猪肉同食!损精 忌与狗 鸡肉同食。忌糖, 54?鲤鱼:忌朱砂?狗肉?葵菜 赤小豆,咸菜不宜与狗肉同食? 55!泥鳅:不宜与狗肉同食。 56,海带:不宜与甘草同食? 57?鲫鱼:不宜与芥菜!猪肝,猪肉?蒜!鸡肉?鹿肉等同食!忌山药。厚朴!麦冬?甘草! 58?鳖肉:忌猪肉?兔肉?鸭蛋!苋菜?忌与薄荷同煮、忌与与鸭肉同食!久食令人阴盛阳虚!水肿泄泻, 59、带鱼,平鱼?银鱼,黄花鱼:忌用牛。羊油煎炸?凡海味均禁甘草?反荆芥 60!龟肉:不宜与酒 果!瓜?猪肉!苋菜同食, 61。蜗牛:忌蝎子? 62,1417田螺:忌与香瓜,木耳!蛤蚧、冰糖同食?忌与四环素同用。 63。鲶鱼:不宜与牛肝肝同食 忌用牛?羊油煎炸。不可与荆芥同用、 64!鳝鱼::忌狗血,狗肉,同食助热动风,忌荆芥。同同食令人吐血?青色鳝鱼有毒?黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克、可致死! 65!海鳗鱼:不宜宜与白果,甘草同食! 66,青鱼:忌用牛,羊油煎炸、不可与荆芥、白术、苍术同食 67,牡蛎肉:不宜与糖同食、 68。枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛,不可与葱同食、否则令人脏腑不合?头胀? 69 苹果:不宜与海味同食(海味与与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛,恶心?呕吐等)! 70 鸭梨:忌鹅肉,蟹 忌多吃 忌与油腻。冷冷热之物杂食、 71?桔5833子:忌与萝卜同食。同食诱发甲状腺肿!忌与牛奶 蟹?蛤同食, 72。山楂、石榴、木瓜?葡萄:不宜与海鲜类 鱼类同食。服人参者忌用?忌铁器?忌和四环素同吃! 73!桃子:不宜与鳖肉,龟肉同食! 74?香蕉:不宜与白薯同食? 75,柿子:7700忌与蟹,水獭肉同食,同食腹痛,大泻、忌与红薯?酒同食? 76!杨杨梅:忌生葱,不宜与羊肛!鳗鱼同食! 77 杏:忌与小米同食!否则6866令人呕泻? 78!芒果:忌与大蒜等辛物同食, 79,银杏(白果):0935严禁多吃?婴儿吃10颗左右可致命 三!五岁小儿吃30~40颗可致命?不可与鱼同吃、同食则产生不不利于人体的生化反应?小儿尤忌, 80!柑子::忌与蟹同食。 81!大米((粳米):不可与马肉同食!不可与苍耳同食,同食心痛, 82?黄豆:不宜与猪血,蕨菜同食、服四环素时忌用、 83!绿豆:不宜与狗肉!榧子同食。 84,小米(粟米):不可与杏同食!同食易使人呕吐 泄泻、气滞者忌用, 85,黑豆:2238忌与厚朴,蓖麻籽,四环素同用。 86、红豆:忌与米同煮!食之发口疮?不宜与羊肉同食?蛇咬伤!忌食百日 多尿者忌用? 87,葱:不宜与杨梅?蜜糖同食?同食食易气壅胸闷,忌枣。常山,地黄? 88、醋:忌丹参,茯苓,不宜与海参?羊肉?奶粉同食。忌壁虎,可致死。 89,糖:忌虾?不可与竹笋同煮?不宜与牛奶?含铜食物同食, 90。酒:忌与汽水?啤酒?咖啡,奶 茶。糖同饮!不然对胃肠,肝?肾脏器官有严9780重的损害、不宜与牛肉!柿同食, 91、茶:贫血病人服8780用铁剂时 忌饮茶!不宜与狗0320肉同食?服人参等滋补药品时忌用、 92,蒜:一般不与补药同服、忌蜜!地黄!何首乌!牡丹皮、 93?花椒:忌防风、附子!款冬? 94 牛奶:忌牛奶中放钙粉、勿用牛奶冲鸡蛋。不宜宜与巧克力!桔子 四环素同食! 95 蜜:不宜与葱 蒜,韭菜、莴苣!豆腐同食?不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1?药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结、后人多遵从于此!其中有些禁忌虽还有待于科科学证明?但在没有得出可靠的结论以前还应应参照传统说法!以慎用为宜,一般用发汗药应禁生冷。调理脾胃药禁油腻,消肿理气药禁豆类、止咳平喘药禁鱼腥!止泻药禁瓜果,这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅、桔梗!黄连,胡芡黄!百合、苍术!羊肉反半夏!菖蒲?忌铜。丹砂 狗肉反商陆。忌杏仁 鲫鱼反厚朴!忌麦冬?猪血忌地黄?何首乌!猪6733心忌吴茱萸?鲤鱼忌朱砂,雀肉忌白术,李子?葱忌常山,地黄。何首乌?蜜、蒜忌地黄。何首乌。萝卜忌地黄。何首乌!醋忌茯苓?土茯苓!威灵仙忌茶等,这些可供临床应用用参考? 2、食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳!其道理虽不充分。但在1317药膳应用中可作参考!这些禁忌是:猪肉忌荞麦!鸽肉!鲫鱼、黄豆,羊肉忌醋,狗肉忌蒜?鲫鱼忌芥菜 猪肝?猪血忌黄豆 猪肝忌荞麦、豆酱 鲤鱼肠子,鱼肉,鲤鱼忌狗肉、龟肉忌苋菜!酒,果、鳝鱼忌狗肉?狗血!雀肉忌猪肝?鸭蛋忌桑椹子?李子,鸡肉忌芥末,糯米,李子,鳖肉忌猪肉,兔肉!鸭肉!苋菜!鸡蛋等!这些禁忌的应用主要是宜使人气滞,生风?生疮?发病等! 3,药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药!目前可应用的5 000多种常常用中药中 有五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)。如冬虫夏草,人参。当归。天麻、杜仲?枸杞子等,这些药物在与食物配伍,炮制和应用时都需要遵循中医理论、使它们之间的作用互相补充,协调?否则就会出现差错或影响效果,所以,中国国传统医学对药膳应用有严格的禁忌! 药膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草学理论 一般参考“十八反”和“十九畏”!“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂!大戟,海藻,芫花 乌头反贝母?瓜蒌?半夏?白蔹?白芨!藜芦反人参。沙参!丹参?玄参。苦参,细辛!芍药 “十九畏畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝?水银畏砒霜!狼毒毒畏密陀僧。巴豆畏牵牛?丁香畏郁金,川乌!草乌畏犀角、牙硝畏三棱 官桂畏畏赤石脂!人参畏五灵脂 以以上配伍禁忌、可作为用药参考。但但非绝对如此、在古今配方应用中也也有一些反畏同用的 如党参与五灵脂同用可以补脾胃。止疼痛!这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用, 4!病人8595忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容、主要包括两类:一是某种病忌某类食物。如:肝病忌辛辣?心病忌咸!水肿忌盐?骨病忌酸甘?胆病忌油腻!寒病忌瓜果 疮疖忌鱼虾!头晕?失眠忌胡椒!辣椒?茶等,另一类是指某类病忌某种食物?如7080凡症见阴虚内热、痰火内盛!津液耗伤的病人!忌食姜!椒。羊肉之温燥发热饮食?凡外感未除!喉疾,目疾、疮疡!痧痘之后,当忌食芥 蒜。蟹!鸡蛋等发风动气气之品!凡属湿热内盛之人。当忌食饴糖。猪肉,酪酥?米酒等助湿生热之之饮食 凡中寒脾虚 大病、产后之人。西瓜?李子!田螺!蟹,蚌等积冷损之饮食当忌之?凡各种失血!痔疮?孕妇等人忌食慈菇,胡椒等动血之饮食。妊娠期禁用破血通经,剧毒。催吐及辛热!滑利之品?忌口口之说有些已被证明是有道理的 有些1371则不合实际、在药膳膳应用中可资参考, 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃 望大家谨记 1。鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡 2!豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3!海带忌猪血┄┄同食便秘 4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5?牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6?狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7!羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8!芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9 番5879茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10?螃蟹忌柿子┄┄同食食腹泻 11?鹅肉忌鸭梨5515┄┄同食伤肾脏 12,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13!黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14?甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15,皮蛋忌红糖┄┄同食作作呕 16?人参忌萝卜┄┄同同食积食滞气 17、白酒忌柿9431子┄┄同食心闷。乔任梁墓地在什么地方
食物相克是是指同时食用两种食物造成的身体不良反应 中毒甚至死亡, 民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱?本来无毒的两种东西碰到一起?需要发生复杂的变化才可能变出毒性来,而人体不是一个合适的化化学反应器,吃进肚子的食物成成分之间发生的反应都很简单 在这样的条件下生成有毒物质的化学反应、还没有被人类发现。 但是的确会有一些些人把某两种食物放在一起食用之后、产生了不良反应——比如“啤酒与海鲜同食后会导致痛风”的说法?起因可能就是因为有人食用了这两样食物之后!痛风发作, 其实原因是这种搭配嘌呤多。增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度,高嘌呤的食物对痛风患者或高尿酸血症患者不利、但对于血尿酸正常常的健康人?并没有额外的坏处、 发生痛风的主要原因并不是因为同时食用了这两种食物,然后两者发生了什什么反应,而是因为食用者本身患有痛风?食用了高嘌呤食物之后使他痛风发作?另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜!还有肉类?大豆等!单种高嘌呤食物食用过多也会造成这样的后果! 1、“食物相克”这种说法是不正确的: ①拿一个流传较广的“维生素C与虾不能同吃”举例——虾里面的五价砷在人体内和会和维C发生化学反应、生成三价砷 也就是砒霜! ②维生生素c确实可以把无毒无害的五价砷还原成俗名为砒霜的三价砷?但是按照国家食品安全标准对海产品中砷的限量规定 以及砒霜的中中毒剂量来说,即使虾里面含2790有的砷达到最高限量!并且有足够的维生素C转化?也相当于一个人要吃八十斤虾,才能达到中毒剂量! ③早在一九三五年就有人针对社会上广泛流传的一些组合做过实验? 当时!著名生物化学家郑集听说“蕉芋同1650食导致中毒”的传说后、先是亲自食用了这个组合!然后又从184组“相克7462食物”里挑了流传最广的十四组 分别作了动物实验5820和人体实验、结果动物和人都没有任何异常? 2、“3722食物相克”不靠谱?但是食物的确是有禁忌的。 ①痛风患者不能吃高嘌呤的食物!食用高嘌呤的食物很容易就会诱发痛风性关节炎急性发作 ②海鲜过敏者不能吃海鲜、严重可致死 ③不能空腹吃柿子?在空腹的时候胃中含有大量的胃酸,它能与柿子中的鞣酸和果胶发生作用形成硬块?这些硬块块往往不能被排除、滞留在胃中形成胃结石? ④烂姜有极毒 能坏死肝细胞、切不可吃 ⑤发芽 发青的的土豆有毒,不能吃 等等还有很多、所以虽然“食物相克”不成立 但是对入口的东西必须谨慎对待!3522要了解自己的身体状况。比如说是否对某些食物过敏(严重的过敏危及生命)。是否患有胃病等等,还有食物的洁净也非常常重要、不新鲜的食物也会导致不良反应。甚至死亡 要了解自己的身体?不吃腐坏,不洁的食物!别让“病从口入”!、风水方面的电影
鲫鱼:鲫鱼不宜 和大蒜 砂糖。芥菜、沙参?蜂蜜?猪肝?鸡肉!野鸡肉,鹿肉,以及及中药麦冬、厚朴一同食用 吃2996鱼前后忌喝茶, 营养价值 适9893于脾胃气虚!脾阳不足之食少,呕恶。腹痛腹胀?面色不华?四肢不温之厌食! 耳朵高于眉毛的面相
芹菜、莴笋。藕 鸡蛋蛋四种食物互不相克、可以同食。 与芹菜相克的食物: 芹菜+牡蛎:降低锌的吸收 芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻 芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 芹菜+黄豆:降低铁的吸收 芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐 芹菜+毛蛤蜊:将所含的的维生素B1全部破坏! 芹菜+虾:伤元气 0641 芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气 芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏。降低营养价值 芹菜+蛤蜊:影影响维生素的吸收 芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒 芹菜+兔肉:一起吃会脱水 芹菜+醋:损伤牙齿 芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏 与莴笋相克的食物: 莴笋+细辛:细辛辛温,发散解表?两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效 莴笋+奶酪:乳酪是油脂性食物,莴苣性寒。二者同食容易导致消化不良!或腹痛腹泻 莴笋+蜂蜜:不利肠胃,易致腹泻? 与藕相克的食物: 藕+白萝卜:生食寒性较大 与鸡蛋相克的食物: 鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒 鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收 鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛 鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 鸡蛋+甲鱼:性咸平、孕妇及产产后便秘者忌食 鸡蛋+柿子:腹泻?生结石 鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味?反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外!还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合?对胃有刺激作用 且不利于消化吸收 鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气 鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合。易使蛋蛋白质凝固 影响消化 鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用 鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收 鸡蛋+鹅:损伤脾胃 鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合、产生一种不能被人体吸9067收的物质大大降低了人体对营养的吸收!屋里挂葫芦有啥讲究
9669没有相克的食物? 鸽子不仅具有很高的营养价值,素有“一鸽胜九4889鸡”之称?而且还有多方面的药用价值,鸽子的肉?蛋!血,屎皆可入药!很早就被人们所认识! 现代医学认为:鸽肉壮体补肾,生机活力 健脑补神,提高记忆力 降低血压?调整人体血糖,养颜美容?皮肤洁白细嫩,延年益寿。 !闹闹女巫店每日运势