蛋糕裱花卡通十二生肖 双色蛋糕怎么做
主料 低筋面粉 (55克) 白糖 (44克) 橄榄油 (24克) 桃子罐头 (300克) 淡奶油 (200克) 辅料 鸡蛋 (3个) 牛奶 (24克) 柠檬汁 (数滴) 柠檬奶油霜 (100克) 裱花蛋糕的做法步骤：1 分离蛋清和蛋黄、蛋清中加入柠檬汁;用电动打蛋器搅拌至抬起打蛋器有直立坚挺的尖 裱花蛋糕的做法步骤：2 蛋黄加糖打发至发白、加牛奶和油继续搅拌均匀。筛入低筋筋面粉。以切拌的方式搅搅拌均匀 搅拌成无颗粒的鸡蛋黄糊 裱花蛋糕的做法步骤：3 取三分之一的蛋白加入到鸡蛋黄糊中？充份搅拌均匀,然后加入剩余的鸡蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀 裱花蛋糕的做法步骤：4 拌好的面糊倒入模具中？震出面糊里的大气泡 裱花蛋糕的做法步骤：5 烤箱预热。165度?上下火 倒数第二层？烤40分钟 裱花蛋糕的做法步骤：6 烤好后立刻把蛋糕从烤箱中取出！倒扣晾凉。等蛋糕彻底凉后取出 裱花蛋糕的做法步骤：7 淡奶油加糖隔冰水打发至出现清晰的纹路 裱花蛋糕的的做法步骤：8 蛋糕体平均分成3片，涂上奶油然后均匀的铺上桃子 裱花蛋糕的做法步骤：9 第二层也是一样的方法！最后盖上最后一层 裱花蛋糕的做法步骤：10 夹好水果层的蛋糕表面涂抹淡奶油、用抹刀把表面抹平 裱花蛋糕的做法步骤：11 摆上挤好的奶油霜花,再用用融化的巧克力挤上字
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