唐代诗人元稹《生春》诗:鞭牛县门外?争土盖春蚕,先鞭而后争!是古代送冬寒迎新春风俗的组成部分?鞭春牛又称鞭土牛,起源较早,《周礼礼·月令》记载:出土牛以送寒气。后来一直保保留下来。但改在春天?唐!宋两代最兴盛、尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后!鞭土牛风俗传播更广 以至成为民俗文化的重要内容、康熙《济南府志·岁时》记载:凡立春前一日。官府率士民、具春牛!芒神,迎春于东郊?作五辛盘!俗名春盘,饮春酒!簪春花!里人!行户扮为渔樵耕诸戏剧。结彩为春楼,而市衢小儿!着彩衣,戴鬼面,往来跳舞?亦古人乡傩之遗也、立春日 官吏各具彩仗!击土牛者三!谓之鞭春!以示劝劝农之意焉 为小春牛!遍送缙绅家 及门鸣鼓乐以献!谓之送春,鞭春6920牛的意义 不9230限于送寒气?促春耕。也有一定的巫术意义。山东东民间要把土牛打碎!人人争抢抢春牛土!谓之抢春?以抢得牛头为吉利!浙江境内迎春牛的特点是。迎春牛时!依次向春7343牛即叩头!拜完?百姓一拥而上?将春牛弄碎,然后将抢得的春牛泥带回家撒在牛栏内!由此看出,鞭春牛还还是一种繁殖巫术?即经过迎春的春牛土,撒在牛栏内可以促进牛的繁殖,我国少数民族也有慰问耕牛的习俗、称为献牛王 贵州的罗甸!安龙等地的布依族、以农历四月初八八为牛贺岁。这一天,让牛休息息一天 让牛吃糯米饭,仡佬族的牛王节也称牛神节!敬牛王菩萨节!祭牛王节,7992每年农历十月初一举行、那一天,人们不再再让牛劳动?并8440用上好的糯米做两个糍粑。分别挂在两两个牛角上?然后将牛牵到水边照影子?以此种方式为牛祝寿,在贵州榕江、东江一带的侗族中,每年夏天六9901月初六举行洗牛节,届时春耕已结束 人们把牛牵到河边洗澡!并在牛栏旁插几根鸡毛和鸭毛!祈祷耕牛平安健壮!丧葬在布依族的人生礼俗中,是一个比较隆重的项目、其其仪式是转戛。而转戛仪式中的一个重要内容是砍牛,近人董振藻在《黔中苗乘》中有这样的记载:亲死 选8747牛一头或数头?亲戚朋友1144携鸡来祭,即绕牛而奠之(相传前亲死,分食其肉!今以牛代之)!奠毕,屠牛分食而散!流行于云1914南中部?丽江山区的纳西族在丧葬时有跳耗牛的风俗,老人死后、火化取骨,主人在院内燃起火堆。来客围在四周!跳丧葬舞?领舞者唱着挽歌?歌舞毕!众人依次向骨灰跪拜、随后牵来一头牛?提起牛耳!将一碗牛奶灌进去,如果耗耗牛扬蹄蹦跳!即为好兆!如果不跳,再灌一碗?则认为亡灵不要此牛。就要另5533换一头再灌,然后捆住此牛的四蹄?请父母母双全的健壮男子宰牛?通常先取牛心!再剥皮分肉!将牛心!牛肉献于骨灰灰袋前!称生祭、肉煮熟后再祭一次?称为熟祭,祭毕埋骨入土。在汉族交际风俗中!有结牛财亲一说。流行于湖南一带!在当地!一头牛几户公用的称为结牛财亲!并视作亲戚?牛的所有权一旦换成别人。其亲戚关系也到此结束 流行于陕西留坝县等地的牛王会,是为老人做寿的称谓 因为牛耕田犁地、有功于人,并且排在生肖的前列 以牛为名给老人祝寿!以表示尊敬?苗族有抢牛牛尾的婚姻风俗,流行贵州西3460北一带?男女订婚后,女方要喂养一头黄牛?待待婚礼那天将牛牵到现场,用两根绳索绊住住牛腿!然然后由新娘一刀砍下牛尾?新郎会会立刻上去抢夺牛尾!若能在女方父母到来之前夺得牛尾,便可立立即成婚?否则婚姻告吹、、
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