牛肉甘温 补中益气,补脾脾胃壮腰脚!栗子甘咸而温和。益气厚肠胃。补肾气。从食物药药性看二者并无矛盾,从营养成成分看?栗子除蛋白质、糖 淀粉!脂肪外,富含维生素C,每100克中高达40毫克,此外?尚含胡萝卜素。B族维生素和脂肪酸,栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应?削弱弱栗子的营养价值、而且?二者不易消化?同炖共炒都不相宜!在我国古籍《饮膳正要》中也有“牛肉不可与栗子同食”的记载!同时,有人还发现牛肉与栗子同食会引起呕吐!!板栗的相克食物
板栗和圣圣女果(番茄)不相克、放心吧 板栗相克食物如下 栗栗子与鸭肉相克:中毒! 羊肉与栗子相克:二者都不易消化?同炖共炒都不相宜。甚至可能同吃还会引起呕吐! 1043 栗子不能与牛肉混吃?吃多可引起呕吐,!房屋有斜角风水好不好
羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐! 牛肉甘温。补中益气?补脾胃壮腰脚!栗子甘咸而温和,益气厚肠胃 补肾气、从食物药性看二者并无矛盾!从6623营养成分看?栗子除蛋白质!糖、淀粉!脂肪外?富含维生素C,每100克中高达40毫克?此外、尚含胡萝卜素,B族维生素和脂肪酸。栗子中的维生生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且,二者不易消化!同炖共炒都不相宜!在我国古籍《饮膳正要》中也有“牛肉不可与栗子同食7044”的记载。同时!有有人还发现牛肉与栗子同食会引起呕吐? 石榴:不宜与海鲜类?鱼类同食!服用人参者忌食、!房屋朝向 是依门朝向吗
一、食物与相关食物相克: 1 猪肉与豆类相克:形成腹胀?气壅 气滞? 2 猪肉与菊花相克::同食严重会导致死亡, 3。猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味 4?猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃? 5 猪肉与茶相克:同食易产生便秘? 6,猪肉与百合相克:同食会引起中毒, 7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡 8,猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应?面部产生色素沉着? 9!猪肝与番茄!辣椒相5320克:猪肝中含有的铜!铁能使维维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 10!猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收! 11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化! 12?猪肝与雀肉相克:同食会消化不良?还会引起中毒 13。猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值。 14?猪血与何首乌相克:会引起起身体不适。 15,羊肉与栗子相克:二者都不易消化!同炖共炒都不相宜,甚甚至可能同吃还会引起呕吐, 16,牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适! 17 牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能? 18?牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应!有害于人体 19 牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应? 20?羊肉与豆酱相克:二者功能相反 不宜同食 21?羊肉与乳酪相克:二者功能相反!不宜同食, 22,羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配!而羊肉大热?不宜配醋、 23、羊1650肉与竹笋相克:同食会引起中毒, 24!羊肉与半夏相克:同食食影响营养成份吸收? 25,羊肝与红豆相克:同食会引起中毒? 26,羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒? 27!猪肉与鸭梨相克:伤肾脏? 28,鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气! 29、鹅肉与柿柿子相克:同食严重会导致死亡 30。鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘 31?鸡肉与芥末相克:两者共食?恐助火热?无益于健康, 32、鸡肉与大蒜相克。 33?鸡肉与菊花相克:同食8311会中毒! 34 鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。 35,鸡肉肉与狗肾相克:会引起痢疾! 36 鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡 37?鸡蛋与豆浆相克:降低5802人体对蛋白质的吸收率 38,鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。 39!鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒 40,鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。 41、兔肉与橘子相克:引4208起肠胃功能紊乱!导致腹泻, 42!兔肉与芥末相克:性味相反反不宜同食, 43,兔肉与与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻、 44、兔肉与姜相克:4661寒热同食、易致腹泻、 45!兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐? 46,狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质, 47 狗肉与茶相克::产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康, 48,狗肉与大蒜相克:同同食助火!容易损人。 49?狗肉与姜相克:同食会腹痛? 50?狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火! 51!狗肉与狗肾相克:会引起痢疾! 52!狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮 53!狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食, 54,鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚 水肿腹泻! 55,马肉与木耳相克:同食易得霍乱, 56?驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛。严重会致命! 57 鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿 58!鲤鱼与赤小豆相克! 59 鲤鱼与猪肝相3314克:同食会影响消化 60。鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。 61,鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。 62,鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应?不利于健康? 63,鲫鱼与冬瓜相克:同6274食会使身体脱水, 64。鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用, 65,鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒, 66!鳝鱼与狗肉相克:二者同食。温热助火作用更强,不利于常人 67?鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应!不利于健康! 68!黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。 69!虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜!有剧毒? 70!虾皮与红枣相克:同食会中毒, 71!虾皮与黄豆相克:同食会影响消化、 72!螃蟹与梨相克:二者同食?伤人肠胃? 73 螃蟹与茄子相克:二者同食。伤人肠胃? 74?螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻! 75,螃蟹与冷食相克:必导致腹泻 76 螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反!不宜同吃, 77 螃蟹与石榴相克:刺激胃肠!出现腹痛、恶心,呕吐等症状! 78、螃蟹与香瓜相克:易导导致腹泻, 79,螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。 80!螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 81?螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收 82。海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病! 83!毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒! 84!毛蟹与冰相克克:同食会引起中毒, 85?海味食物与含鞣酸食物相克:海海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙、它能刺激肠胃并引起不适感?出现肚子痛 呕吐?恶心或腹泻等症状!含鞣酸较多的水果有柿子。葡萄。石榴 山楂!青果等? 86,海带与猪血相克:同食会便秘, 87!蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻 88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒, 89?鳖肉与苋菜相克:同食难以消化! 90!鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食, 91、鳖肉与鸡蛋相克, 92,鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘! 93,田螺与香瓜相克:有损肠胃! 94!田螺与木耳相克:不利于于消化。 95?田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻? 96?田螺与牛6825肉相克:不易消化!会引起腹胀、 97!田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。 98?田螺与蛤相克:同食会会中毒! 99!田螺与面相克:同食会引起起腹痛!呕吐, 100,田螺与玉米相克:同食容易中毒? 101?鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用, 102?生鱼与牛0390奶相克:同食会引起中毒, 103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康? 104 墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱、 105。鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒、 106、芹菜与黄7336瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏?降低营养价值! 107,芹菜与蚬?蛤!毛蚶,蟹相克:芹8995菜会将蚬。蛤、毛蚶,蟹中所含的维生素B1全部破坏? 108,芹菜与甲鱼相克:同食会中毒? 109?芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。 110?芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气, 111!黄瓜与柑橘相克克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏, 112?黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 113,黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏! 114!黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 115!葱与狗肉相克:共增火热? 116,葱与枣相克:辛热助火! 117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏, 118。大蒜与蜂蜜相克:性质相反、 119!大蒜与大葱相克:同食会伤胃 120!蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻, 121!胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽、 122,萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿 123,萝卜与何首乌相克:性寒滑 124,萝卜与9251木耳相克:同食会得皮炎? 125?茄子与毛蟹相克:同食会中毒? 126!辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏, 127。辣椒与2777南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏? 128!韭菜与牛肉相克:同食容易中毒! 129?韭菜与白酒相克:火上加油, 130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。 131,菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。 132?菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影影响菠菜中丰富的钙质的吸收, 133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。 134?花花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻? 135?花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻, 136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。 137!竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒 138,南南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏? 139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅、 140?南瓜与虾相克:同食会引3191起痢疾! 141,西红柿与白酒相克:同食7512会感觉胸闷,气短。 142。西红柿与地瓜相克:同食会得结石病,呕吐!腹痛,腹泻, 143,西红柿与胡3471萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏? 144,西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能? 145!西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物、 146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。 147 洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛?引起眼眼睛不适,严重会失明! 148?土豆与香蕉相克:同食面部会生斑, 149,土豆与西红柿相克克:同食会导致食欲不佳!消化不良 150!毛豆与鱼相克:同同食会把维生素B1破坏尽。 151。黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响响酸牛奶中丰富的钙质的吸收、 152 黄豆与猪猪血相克:同食会消化不良、 153?红豆与羊肚2038相克:同食会引起中毒。 154 梨与开水相克:吃梨喝开水、必致腹泻。 155!醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收, 156!醋与青菜相克:使其营养价值大减。 157?醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了? 158?先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味。肉质变硬, 159、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能? 160。蜂蜜与开水相克:会5938改变蜂蜜甜美的味道。使其产生酸味。 161!蜂蜜与豆腐相克:易导7987致腹泻! 162,蜂蜜与韭菜相克:易导8342致腹泻, 163,红糖与豆浆相克:不0567利于吸收 164,红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利! 165!红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低? 166?糖与食铜8555食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收, 167 红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒, 168,糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会会导致死亡。 169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒 170、红糖与生鸡鸡蛋相克:同食会引起中毒。 171!味精与鸡蛋相克:破破坏鸡蛋的天然鲜味? 172,茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果, 173!茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用? 174 茶与酒相克:酒酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担, 175 茶与羊肉相克:容易发生便秘! 176,茶茶与药相克:影响药物吸收! 177,咖啡与香烟相克:容1659易导致胰腺癌? 178。咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收? 179 豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀。不能被人体吸收? 180,豆浆与鸡蛋相克:阻碍碍蛋白质的分解, 181?豆浆与药物相克:药物会破坏1744豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果! 182?鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。 183,开水与补品相克:破坏营养, 184?牛奶与米汤汤相克:导致维生素A大量损失, 185 牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收, 186!牛奶与酸性饮料相克::凡酸性饮料?都会会牛奶pH值下降?使牛奶中的蛋白质凝结成块?不利于消化吸收。 187?牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常, 188,牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙 可造成头9420发干枯?腹泻?出现缺钙和生长发育缓慢? 189、牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度!影响疗效! 190?牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。 191?牛奶与0330韭菜相克:影响钙的吸收、 192?牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值、 193、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物! 194?牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。 195 冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激?易得牙病?对胃肠也有害! 196!汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,0420使胃的消化功能越变越差! 197,酒与牛奶奶相克:导致脂肪肝!增加有毒物质的形成、降低奶类的营养价值,有害健康! 198!酒与咖啡相克:火上浇油。加重对大脑的伤害?刺激血管扩张,极大大地增加心血管负担!甚至危及生命! 199?酒与糖类相克:导致致血糖上升。影响糖的吸收、容容易产生糖尿 200!白酒与啤酒相克:导致胃痉挛 急性胃肠炎!十二指肠肠炎等症,同时对心心血管的危害也相当严重? 201?白酒与牛肉相克:火上浇油?容易引起牙齿发炎, 202。白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒。 203!白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳、严重时会出鼻血? 204。烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛, 205,啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能 206、啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的? 207 啤酒与海味相克克:同食会引发痛风症, 208!冰棒与西红柿相克:同食食会中毒、 209!蜂蜜1197与大米相克:同食会胃痛。 210 果汁与虾相克:同食会腹泻 211,蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒 二?食物与相关食物的最佳搭配: 1、苦瓜或苦菜与猪肝:可为人人体提供丰富的营养成分?具有清热解毒,补肝明目的功效?经常食用有利于防治癌症? 2、猪肚与豆芽:常吃可洁白皮肤肤及增强免疫功能,还可抗癌, 3?玉玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来?容易被人体吸收和利用、大大地减少癞皮病的发生! 4!金雀花与竹笋或鸡肉:金雀花与竹笋同食?具有润肺化痰?健脾补肾肾的功效!与鸡肉同食可为人体提供丰富的的营养成分 具有滋阴补阳,健脾益气的功效, 5,生姜与羊肉:可治腹痛,胃寒, 6、鸡蛋与韭菜:补肾!行气止痛! 7!豆类与油脂类和蔬菜:消耗体内原5647有的脂肪。是肥胖7325者的减肥餐。 8?牛肉与鸡蛋:不但但滋补营养、而且且能够促进血液的新陈代谢!延缓衰老! 9!土豆与牛肉:不但味道好 且土豆含有丰富的叶酸?起着保护胃黏膜的作用! 10,葱、内脏,蒜?韭菜与肉类:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间?从而增加吸收机会! 11,海带与豆腐:维持体内碘元素的平衡。 12、咖啡与糙米和牛奶:口味更佳,且对高血压?便秘!痔疮等有良好的作用! 13!苹果与茶叶和洋葱:具有5895保护心脏的功效,减少心脏病的发病率, 14!生姜与牛肉7052:可治伤寒腹痛、 15,桂花与鸭肉或核桃仁:桂花与鸭肉搭配!可滋阴补虚?化痰散淤!利尿消肿 桂花与核桃仁搭配!具有壮腰补肾。敛肺定喘的功效 16 月季花与大2309虾或蚕豆:月季花与大虾一起食用!具有活血调经,补肾壮阳。消肿解毒的功效!月季花与蚕豆相配食用!具有健脾利温,活血调经?消肿解毒的功效, 17,豆腐与鱼:豆腐含含钙较高!而鱼中含维生素D、两者合吃。可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病?老年人骨质疏松症等多种疾病? 18,胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险? 19 萝卜与豆腐:萝卜有助于人体豆腐的营养、 20!猪肉与蘑菇:1133具有补脾益气!润润燥化痰及较强的滋补功效, 21,卷心菜与木耳或虾米:补肾壮骨。填精健脑,脾胃通络,强壮身体?防病抗病。 22!黄花菜与猪肉或鸡蛋:给人体提供丰富的营养成分?治疗多种疾病、 23、西红柿与黄瓜?豆腐或鸡蛋:满足人8062体对各种维生素的最大需要。具有一定的健美和抗衰老作用! 24 南瓜花花与鸡蛋:具有清肺!和胃!去热的功效、 25?菠菜与鸡血:养肝又护肝? 26。菠菜与猪肝:是防治老年贫血的食疗良方? 27 猪腰与木耳:对久病体弱 肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用? 28?木耳与豆腐:益气 生津,润燥等作用, 29,黄瓜与木耳::减肥!滋补强壮、和血?平衡营养。 30?豆腐与海带:促进有害物质排泄!减肥 清热解毒,补中生津、 31?豆腐与草菇:可作为高血压?高血脂患者的辅助食疗菜肴。 32,荸荠与香菇或黑木耳:补气强身?益胃助食! 33!鲜蘑与豆腐:是抗癌,降血脂,降血压的良药! 34 香菇与蘑菇:滋补强壮,消食化痰、清神降压。滑润皮肤和抗癌作用, 35 鱼腥草与母鸡或猪肺:具有消炎解毒,8524滋阴润肺的功效, 36 菜花与猪肉或玉米:具有润肤、延缓衰老老的作用。 37、胭脂菜与猪蹄或母鸡:可为人体提供很丰富的营养成分?具有清热解毒。滑肠、补髓填精的功效? 38,丝瓜2021与鸡蛋或虾米:滋肺阴、补肾,8314肌肤润泽健美,常吃对人体健康极为有利, 39、绿豆与南瓜:有很很好的保健作用! 40、猪肉与南瓜瓜:对保健和预防糖尿病有较好的作用、 41 南瓜与莲子:适9318宜肥胖!便秘者食用 42?米酒与羊排:可降低食用肉类时的0357异味感 43!海带与排骨:可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦? 44?竹笋与鲍鱼:滋阴益精?清热利尿!对白内障有一定疗效! 45。鲫鱼与黑木耳:很适适合减肥,年老体弱者食用 且润肤养颜、 46 冬瓜3321与口蘑:利小便。降血压的功效, 47,乌鱼与黄瓜:清热利尿,健脾益气、健身美容,减肥? 48,鸡肉与红豆豆:营养丰富?补肾滋阴?活血泽肤,明目!利尿?祛风解毒等作用! 49!干贝贝与鸡蛋:减少阻塞气道的危险, 50 排骨与山楂:有祛斑消淤淤功能。 51!黄瓜与6403马铃薯和西红柿:减肥?润肤!延缓衰衰老的作用, 52?莴笋与蒜苗:可防治高血压? 53?竹笋与鸡肉:具有低脂肪。低糖?2801低纤维的特点,适合体态较较胖的人? 56!核桃仁与芹菜:润发,明目,养血的作用? 57。蛋白与蘑菇:菜味清鲜?颜色淡雅。无胆固醇? 58,鸡肉与白酒:补血益气、活血通络?用于筋骨骨痿软!头昏心惊。 59?芹芹菜与西红柿:对高血压,高血脂患者尤为适宜? 60,南瓜与红枣,赤小豆或牛肉:具有补脾益气!解毒止痛!可以防治糖尿病?动脉硬化?胃及十二脂肠溃疡等病症? 61!油菜与豆腐腐:清肺止咳?清热解毒! 62、花生米与红葡萄酒:可保心脏血管畅通无阻?大大降低心脏病的发病率? 63,玉兰花与鲫鱼或兔肉:滋阴养气、清热凉血的功效, 64。蘑菇与油油菜:促进肠道代谢?减少脂肪在体体内的堆积! 65!青椒与苦瓜:是理想的健美。抗衰老菜肴! 66、猕猴桃与酸牛奶:可促进肠道健康? 67 青椒与鳝鱼:可降低血血糖和减少尿糖、 68。木瓜与带鱼:有营养!补虚 通乳的功效。 69!牡丹花与桂鱼或或鸡肉:可治疗妇女月经不调!行经腹痛。气血虚弱、病后体虚等病症、 70?大巢菜4374与猪肉或猪蹄:适合于治疗身体虚弱,梦遗,月经不调!腰膝酸软等病症! 71?冬瓜与鸡肉:清热利尿!消肿轻身 72!青蒜苗与豆腐干:有杀菌?消炎。生发和抑制癌细胞的特殊功效! 73!苋苋菜与猪肝或鸡蛋:适合于肝虚头昏!目花?夜盲!贫血等病症?有助于增强人体免疫功能、 74、茉莉花花与银耳或鸡肉:有助于人体防病健身!对于贫血。疲倦乏力 虚火者尤其适用! 75,青鱼与银耳:保证食者正常营养,保健身体 又不会增重?同时可对虚1642胖者及时调养! 76!蘑2760菇与扁豆:健肤、长寿! 77,豆腐与生菜:具有滋阴补肾!增白皮肤 减肥健3735美的作用、 78、鸡鸡蛋与羊肉:不便滋补营养,而且能9830够促进血液的新陈代谢、减缓衰老。 79,玉竹与豆腐:4538温暖身体,消除疲劳?美肌益颜, 80、核桃仁与山楂或芹菜:具有降血压,补肝益肾 消食积的功效、 81 银耳、木耳耳与鹌鹑蛋?鸭蛋或猪脑:滋肾补脑、对用脑过度 头昏。记忆力减退等都有一定的疗效, 82?葱与兔肉:此菜肉嫩易消化?降血脂!美容, 83 6097草莓与牛奶:清凉解渴!增加营养 养心安神。 84,咖喱喱与鳕鱼:容易消化、适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品? 85。藕与鳝鱼或猪肉:滋阴血!健脾胃。营养丰富 具有滋养身体的的显著功效? 86?芦笋与百合或冬瓜:适合于高血压?高血脂?动脉硬化、癌等病症的辅助治疗 87,牛肉与芹菜:降压。利尿、降胆固醇!营养价值高? 88?豆腐与虾仁:容易消化?对高血压!高脂血症 动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜 89,米醋与鲤鱼:清水,消肿!利湿、 90 菲菜与豆芽:解毒?补虚?通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥! 91、豆腐与鱼或海带:风味味特别!营养极其丰富 可使人体对钙的吸收率提高20多倍?避免降低甲状腺功能。 92?香菜与黄豆或猪大肠::增强免疫力!防病抗病?强身壮体、补虚!止肠血血的功效? 93!洋葱与猪肝 猪肉或鸡蛋:为人体提供丰富的营养成分?对于预防高血压,高血脂 脑出血非常有效? 94!空心菜与红椒:可以降血压 止头疼。解毒消肿。另外还可治糖尿病和龋齿疼 95!蘑菇与青豆和腐竹:蛋白含量高?营养丰富! 96,虾米与芹芹菜:有助于减少人的食量? 97?鸡肉与绿豆芽:可以降低心血管疾病及高血压压病的发病率? 98!白菜与虾米或牛肉,猪肝:素荤相配!互为补充。营养全面,丰富!具有健健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用、对于体弱乏力?肺热咳嗽者有辅助疗效、 99 辣椒与与豆腐干或小虾!苦瓜::清暑去热,明目、消食!壮阳?解毒!益益智美容健脑 100。豆腐皮与香菜梗:促进麻疹透发,亦可健胃!祛风寒、除尿臭、阴臭? 101、豆角与土豆:可防治急性肠胃炎 呕吐腹泻? 102,金针蘑与鸡肉:可防治肝脏肠胃疾病?开发儿童智力?增强记忆力及8152促进生长。 103!豆角与木耳和鸡肉:益气养胃润肺!降脂减肥 活血调经, 104,银耳与木耳:对久病体弱!肾虚腰背7321痛有很好的辅助治疗作用、 105?1088香菇与菜花:此菜利肠胃!开胸膈!壮筋骨,并有较强的降血脂的作用 106 口蘑与草菇和平菇:滋补!降压,降脂!抗癌!减肥的理理想食品。 107,2841虾仁与韭菜花:可以治夜盲症,干眼病、还可杀菌驱虫,治便秘! 108!蛤蜊与豆腐:可治血气不足?皮肤粗糙? 109、竹笋与猪腰:具滋补肾脏和和利尿的功效, 110 茄子与黄豆:可通气、顺肠,润燥消肿?平衡营养! 111!莴笋与黑木耳:对高高血压、高血脂?糖尿病!心血管病有防治作用? 112?鲢鱼头与豆腐腐:营养丰富!美容美体! 113!丝瓜与毛豆::清热祛痰。防止便秘?口臭和周身骨痛。并促进乳汁汁分泌? 114,菌菇与生菜:利尿,明目 防治口臭,增进食欲?补脾益气!润燥化痰 115 凤尾菇与木瓜:补中益气?减脂。减肥?降压?健胃助消化以及提高免疫力? 116,玉米笋与木木瓜:防治慢性肾炎和冠心病?糖尿病。 117 蒜与生生菜:具有防止牙龈出血及坏血病等功效,常吃可清理内热! 118,卷心菜与海米:补肾壮腰!健脑健脾,对动脉硬化,结石,便秘,肥胖症等有疗效, 119!鸡肉与菜1556心:帮助消化?促进新陈代谢、调脏理肠?填精补髓?活血调经 120?桃5694子与牛奶:营养丰富!清凉解渴, 121,芦笋与色拉:可可消除疲劳!促进肠胃蠕动,并可美化肌肤! 122?蜜枣与牛奶:适宜于营养不良?病后体虚!气血不足!癌症等患者食用。 123,豆奶与菜花:具有美化肌4152肤的功效、 124、甲鱼与冬瓜:润肤健肤。明目!生津止渴!除湿利尿!散热解毒。多吃还有助于减肥。 125,榨菜与黄豆芽:常吃可洁白皮肤及增增强免疫功能!还可抗癌? 126,猪腰与黑木耳:常吃可降低心血管病发病率?起养颜 抗衰老的作用、 127,白菜与与辣椒:可以促进肠胃蠕动!帮助消化, 128、肉与甜椒:含有丰富的维维生素C! 129 鸡肉与牛蒡。6068栗子:补脾造血?更有利于吸收鸡肉的营养成分?造血机能也会随之增强, 130,鸡腿与柠檬檬:令人食欲大振。 131!豆苗与猪肉:预防糖尿病?有利尿,止泻,消肿 止痛和助消化等作用!使肌9027肤清爽不油腻! 132?鸡蛋与菠菜:含有丰富的优质蛋白质!矿物质 维生素等多种营养素!常吃可预防贫血、 133,酸菜与与鸭肉:营养丰富、滋阴养胃!清肺补血?利尿消肿?开胃利膈,杀菌菌治寒腹痛! 134 鱼肉与苹果:更加美味可口!另可止泻? 135!茄子与苦瓜:解除疲劳、清心明目,益气壮阳,延缓衰老。也是心心血管病人的理想菜蔬? 136!鱿鱼与木耳:含丰富蛋白质?铁质及及胶原质?可使皮肤嫩滑且有血色, 137?猪肉与泡菜:含有丰富的蛋白质 脂肪及钙,磷!铁等矿物质, 138,羊奶与木瓜:含有丰富的蛋白质。维生素A,维维生素C及矿物质?明目清热,清肠通便, 139?玉米笋、房屋朝向以什么为准
鲫鱼不宜 和大蒜?砂糖,芥菜!沙参?蜂蜜、猪肝!鸡肉?野鸡肉!鹿肉、以及中药麦冬?厚朴一一同食用!吃鱼鱼前后忌喝茶 ,房屋朝向优劣顺序
山楂-俗名!性味!功效 宜食!忌食,按语 【 俗名】 棠棣!山里红,红果,酸植! 【 性味】 性微温 味酸甘! 【 功效】 开胃消食,化滞消积 活血化痕?收敛止痢?降血脂降血压、 【宜食】 凡伤食后引起的腹满饱胀!尤其是肉类食积不化?上腹疼痛!最为适宜?适宜中老年心血管疾病的患者者食用、包括老年心脏衰弱,高血压 冠心病、心纹痛?高脂血症,阵发性心动过速等、适宜各种癌症患者食用。适适宜妇女月经过期不来,或产后痪痪血腹痛、恶露不尽者食用,适宜细菌性痢疾?肠炎者食用?适宜小儿乳食积滞滞者食用?此外还适宜肥胖症,坏血病(维生素素C 缺乏症)、病毒性肝炎!脂肪肝!急慢性肾炎。绦虫病患3469者食用 《 本草衍义补遗》 :“妇人产后儿枕痛?恶露不尽 煎汁入砂糖服之?立效、”《 本草纲目》 :“凡脾弱!食物不克化!胸胸腹酸刺胀闷者!于每食后嚼二三枚绝佳!但不可多食、恐反勉伐也?’?《 物类相感志》 :“煮老鸡硬肉、入山植数颗即易烂。”《 本草经疏》 :“大抵其功长于化饮食 健脾胃 行结气,消痕血 故小儿!产产妇宜多食之。”本草通玄》 :“山植?味中和 消油垢之积。故幼科用之最宜!” 【 忌食】 凡脾胃胃虚弱者忌食山植!患有龋齿者、不宜多食山植,服用人参或西洋参期间?忌食山植。糖糖尿病人忌食、山植3924味酸有敛性?患胃及十二指肠溃疡和胃酸过多者切忌多食 以免因酸多加重病情?患有各各种炎症患者?也应忌食,因其酸敛之性会影响炎症的吸收,妊娠妇女。患习惯性流产和和先兆流产者 禁忌7659食用山植、免得伤胎坠胎, 《 本草纲目》 :“生食多 令令人嘈烦易饥!损齿,齿龋人尤尤不宜,“《得配本草》 :“气虚便澹。脾虚不食。二者禁用?服人参者忌之,”《随息居饮食谱》 :“多食耗气!损齿。易饥?空服及底弱人或虚病后忌之!” 【 按语】 山植内含糖分,维生素,胡萝卜素,脂肪?蛋白质,淀粉!苹果酸?拘椽酸。1376钙和铁等物质?特别别是维生素C 的含量较为丰富?比苹果 桃子?梨子等还多 市市售山植制品有糖葫芦 山植饼?山植糕?山植片 山椿丸!山植冲剂 山植酒等,这类食品均能健脾开胃 消食导滞!尤其对癌症患者食欲不振 消化不良0775者更有益处!山植对消油腻 化肉积有特别好的效果、山植还具有扩张冠状动脉!舒张血管!增加冠脉血流量?改善心脏活力,降低胆固醇?降低血压和强心!抗心心律不齐的作用。药理1948实验还证明!山植有很强的抑制痢疾杆菌,变形杆菌。大肠?房屋朝向区分
鱼腥腥草的作用 营养成分 鱼腥草的营养非常丰富 据分析每100克新鲜嫩茎叶含蛋白质2.2克?碳水化合物6克!脂肪0.4克。钙74毫克,磷53毫克,全草含挥发油0.0049%。其中主要成分为鱼腥草素(根茎挥发油亦含此素)?甲0085基正壬基酮。月桂醛,月桂烯。柠檬烯、樟烯等。 。房屋朝向哪个好
1》不能一起吃的食物 萝萝卜——水果:两者同食!经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸!可抑抑制甲状腺素的形成、并阻碍碍甲状腺对碘的摄取?从而诱发或导致甲状腺肿、 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富 80%以上为酷蛋白 酷蛋白在PH值低于4.6的酸性性环境中会凝集!沉淀 不利于消1276化吸收、引起消化不良?故冲调牛奶时不宜加3107入果珍及果汁等酸性饮料 海味——水果:鱼虾?藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合,这种物质可刺激粘膜。形成不易消化的物质、使人出现腹痛?恶心 呕吐等症状 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使肠蠕动减慢!延长粪便在肠道滞留时间?形成便秘、 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素?与酒精一起进进入人体,就会在肝脏中产生毒素。从而损害肝脏脏功能! 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用?由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫1082氰酸根催化下!产生致癌物!可能能引起胃肠,肝等消化器官癌变? 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃,真是一门很大的学问!各种美食之间!常常相冲相撞?如果将这些相冲撞的食物同食、不但不会得到美的享受!反而会损害身体?真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳 容易挥发?如9291果与白酒同饮。就会带动酒精渗透!有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒?或是先喝白酒再喝啤酒?这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留 最好是多饮一些水!以助排尿! 酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用?而咖啡所含咖啡因?同样具有较强的兴奋作用?两者同饮!对对人产生的刺激甚大?如果是6093在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦躁情绪,若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛,若是患有经常性失眠症的人!会会使病情恶化!如果是心脏有问题?或或是有阵发性心跳过速的人、将咖啡与酒同饮?其后果更为不妙 很可能诱发心脏病,一旦将二者同时饮用、应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下 可以缓解一下不适症状? 解酒忌浓茶有有些朋友在醉酒后、6526饮用大量的浓茶!试图解酒 殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后?会产生不不良的后果!不但起不不到解酒的作用。反而会加重醉酒的痛苦! 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼 鱼肝!鱼肝油等!吃此类食物饮酒!会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人5750们常常是鲜鱼佐美酒?殊不4420知这种吃法却丢了上好的营养成分? 虾蟹类忌维生素虾?2224蟹等食物中含有五价砷化合物。如果与含有维生素 C的生果同食。7840会令砷发生变化!转化成三价砷!也就是剧毒的“砒霜”。危害甚大,长期食用。会导致人体中毒。免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸?不易被被人体消化?食用用后会出现肠胃不适、呕吐!腹泻病症?影响健康, 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物?阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱朱古力朱古力中含有草酸!与牛奶中所含的蛋白质。钙质结合3162后产生草酸钙!一些人食用后会发生腹泻现象, 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多?但食物总有互相抵触发生反应的时候!在日常常生活中我们要留点神!记住哪些食物不可一起食用?以免危害你的身体健康?下面介介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用? Zuo子>>在喝牛奶前9423后1小时左右?不宜吃橘子,因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后?就会发生凝固!从而影影响人体对牛奶的消化与吸收、在服用牛奶这个时时间段里同样不宜食用其他酸性水果, >牛奶奶中的蛋白质80%为酪蛋白 牛奶的酸酸碱度在4.6以下时?大量的酪蛋白便会发生凝集?沉淀?难以消化吸收。严重者还可能导致消化不良良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料? >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应。生成有毒的果糖基赖氨酸?有害于人体!鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖? >牛奶含有丰富蛋白白质和钙 而巧克力含有草酸、两者同食会结合成不溶性草酸钙。极大影响钙的吸收!甚至出现头发干枯。腹泻!生长缓缓慢等现象! >有人喜欢用牛奶代替白开水服药、其实?牛奶会明显地影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜!使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应?形成非水溶性物质!从而影响药效的释放及吸收、因此。在服药前后1小时也不要喝奶? 7》不能一起吃的食物 1。萝卜:严禁与桔子同食!同食患甲状腺肿!忌何首乌?地黄?服人参时忌食。忌与与胡萝卜同食! 2?胡萝卜:不宜和西红柿?萝卜,辣椒 石榴。莴苣?木瓜等水果同吃!最好单独吃或和肉类烹调? 3,黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿?辣椒等同烹调, 4 甘薯:(红薯?白薯?地瓜?山芋),不能与柿子子同食,二者相聚会形成胃柿石 引起胃胀!腹痛!呕吐?严重时可导致胃4080出血等?危及生命!也不宜与香蕉同吃, 5,韭菜:不可与菠菜同食、二者同食有滑肠作用?易引起腹泻 不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛 不可与牛肉同食?同食令人发热动火? 6,茄子:忌与黑鱼!蟹同食!同食有损肠胃?过老熟的茄子不宜食 易中毒。 7!菠菜:忌韭菜 不宜与豆腐同食。同食使人缺钙? 8?小白菜:忌兔肉, 9?南瓜:不7896可与羊肉同食?否则易发生黄黄疸和脚气,不可与富含维生素c 的蔬菜,水果同食, 10,竹笋:不宜与豆腐同食!同食易生结石,不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀?不可与糖同食!不宜与羊羊肝同食! 11?辣椒:忌与羊肝。南瓜同食! 12!香菜:不可与一切补药同食?忌白术 牡丹皮? 13。莼菜:忌忌与醋同食, 14?茭白:不宜与豆腐同食 否则易形成结石? 15!芹菜:忌同醋食?否则易损齿!不宜与黄瓜瓜同食? 16。芥菜:忌与鲫鱼同食、9540否则易引发水肿。 17,蕨菜:忌与黄豆!花生!毛豆等同吃? 18!菜瓜:忌与牛奶!奶酪?鱼类同食 否则易3819生疾病? 19!山药:忌鲫鱼!甘遂 20?豆腐(豆浆):不要与牛奶同食!不要与菠菠菜同烹调?忌用豆浆冲鸡蛋!忌与四环素同用, 21、木耳4236:忌与田螺 雉鸡、野鸭?鹌鹑肉同食、忌与四环环素同服 22 苋菜:不宜与菠菜,蕨粉同食 23!苦菜:不可与蜂蜜同食 24 花生:忌蕨菜!毛蟹,黄瓜 25。马齿苋苋:不宜与鳖甲同食、 26。香瓜:忌与蟹!田螺?油饼同吃 27、猪肉:忌与鹌鹑同食!同5634食令人面黑,忌与鸽肉 鲫鱼!虾同食!同食令人滞气?忌2125与荞麦同食!同食令人落 毛发。忌与菱角。黄豆!蕨菜!桔梗?乌梅,百合。巴豆!大黄 黄连 苍术同食。忌与牛肉?驴肉。羊肝同食。 28 猪脑髓:不可与酒!盐同食,影响男子性功能 29!羊肉5286:忌与豆酱?荞麦面、乳酪,南瓜!醋!赤豆!梅干菜同食,忌铜,丹砂! 30、鸡肉肉:老鸡鸡头不能吃 因毒素滞留在脑细胞内。民间有“十年鸡头生砒霜”的的说法、忌与糯米、李子!大蒜 鲤鱼 鳖鱼、虾 兔肉同食,忌芥末,菊花 31!猪油:不宜与梅子同食。 32 牛肉:不可与鱼肉同烹调 不可与栗子,黍米?蜂蜜同食,不宜与韭菜 白酒、生姜同食? 33!猪肝:忌与荞麦!黄豆?豆腐同食!同食发痼疾,忌与鱼5977肉同食?否则令人伤神!忌与雀肉?山鸡!鹌鹑肉同食? 34?牛肝:忌鲍鱼,鲇鱼、不宜与富含维生素c的食物同食? 35!鸭肉:反木耳?胡桃、不宜与鳖肉同食?同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻! 36,狗肉1509:忌与绿豆。杏仁?菱角!鲤鱼。泥鳅同食。忌用茶、不宜与大大蒜同食! 37?猪血:忌黄豆 同食令人气滞、忌地黄。何首乌, 38!羊心!羊肝:忌与生椒,梅?赤豆、苦笋、猪肉同食!不宜宜与富含维生素c的蔬菜同食、 39,驴肉::忌荆芥、不5541宜与猪肉同食、否则易致致腹泻! 40!马肉:不宜与大米(粳米),猪肉同食!忌生姜,苍耳? 41,鹅肉:不不宜与鸭梨同吃! 42!鹿肉:不2185宜与雉鸡,鱼虾,蒲白同食 43?雀肉:春春夏不宜食!冬三月为食雀季节,不宜与猪肝 牛肉。羊肉同食、忌李子,白术! 44?鸡蛋:忌与柿柿子同食?同食可引起腹痛!腹泻,易形成“柿结石”,不宜与兔肉!鲤鱼,豆浆同食。民间有吃““毛蛋”之习。其实“毛蛋”中含1727有大量病菌,易中毒、 45、鸭蛋:不宜与李子!桑椹子同食! 46?野鸭:忌与木耳?核桃?荞麦同食 47。鹧鸪鸪肉:忌与竹笋同食 48!水獭肉:忌与兔肉!柿子同吃 49。獐獐肉:不宜与虾?生菜!梅子!李子同食 50,鹌鹑肉:不宜与猪肉?猪肝!蘑菇?木耳同食! 51!雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼!鲫鱼、木耳 胡桃!荞麦同食 52,猫肉:忌藜芦!猫肉有伤胎之弊?孕妇忌服! 53,虾:严禁同8881时服用大量维生素c!否则?可生成三价砷?能致死!不宜宜与猪肉同食。损精!忌与狗?鸡肉同食?忌糖, 54,鲤鱼:忌朱砂、狗肉?葵菜、赤小豆。咸菜不宜与狗肉同食! 55。泥鳅:不宜与狗肉同食、 56!海带:不宜与甘草同食! 57?鲫鱼::不宜与芥菜!猪肝,猪肉?蒜?鸡肉!鹿肉等同食。忌山药 厚朴!麦冬!甘草、 58?鳖肉:忌猪肉,兔肉!鸭蛋。苋菜?5452忌与薄荷同煮 忌9023与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚!水肿泄泻, 59 带鱼?平鱼。银鱼?黄花鱼:忌用牛,羊油煎炸?凡海味均7602禁甘草,反荆芥, 60?龟肉:不宜与酒 果!瓜?猪肉,苋菜同食, 61!蜗牛:忌蝎子。 62。田螺:忌2278与香瓜、木耳 蛤蚧?冰糖同食!忌与9041四环素同用。 63。鲶鱼:不宜与牛肝同食!忌用牛!羊油煎炸。不可与荆芥同用, 64,鳝鱼:忌狗血 狗肉?同食助热动风 忌荆芥 同同食令人吐血。青色鳝鱼有毒。黄色无毒?有毒鳝鱼一次吃250克。可致死, 65,海鳗鱼:不宜与白果!甘草同食? 66,青鱼:忌忌用牛!羊油煎炸?不可与荆芥,白术!苍术同食, 67!牡蛎肉:不宜与糖同食 68。枣:不可与海鲜鲜同食 否则令人腰8169腹疼痛!不可与葱葱同食,否则令人脏腑不合 头胀, 69?苹果:不宜与海味同5607食(海味与含有鞣酸的水果同吃!则易引起起腹痛?恶心!呕吐等), 70,鸭梨:忌鹅肉,蟹、忌多吃,忌与油腻?冷热之物杂食, 71 桔子:忌与萝卜同食。同食诱发甲状腺肿?忌与牛奶?蟹!蛤同食? 72、山楂?石榴,木瓜?葡萄::不宜与海鲜类,鱼类同食、服人参7253者忌用、忌铁器?忌和四环素同吃, 73,桃子:不宜与鳖肉,龟肉同食 74!香蕉:不宜与白薯同食! 75?柿子:忌与蟹?水獭肉同食!同食腹痛 大泻!忌与红薯!酒同食、 76,杨梅:忌生葱、不宜与羊肛!鳗鱼同食、 77 杏杏:忌与小米同食?否则令人呕泻, 78,芒果:忌与大蒜等辛物同食。 79!银杏(白果):严禁多吃?婴儿吃10颗左左右可致命!三,五岁小儿吃30~40颗可致命,不8737可与鱼同吃?同食则产生不利于人体8662的生化反应 小儿尤忌, 80,柑子:忌与蟹同食! 81?大米(粳米米):不可与马肉同食?不6976可与苍耳同食,同食心痛 82!黄豆:不宜与猪血!蕨菜同食 服四环环素时忌用 83 绿豆:不宜与狗肉、榧子同食! 84!小米(粟米):不可与杏同食、同食易易使人呕吐!泄泻?气滞者忌用、 85 黑豆:忌与与厚朴,蓖麻籽!四环素同用, 86,红红豆:忌与米同煮、食之发口疮,不宜与羊肉同食,蛇咬伤,忌食百日?多尿者忌用 87?葱:不宜与杨梅。蜜糖同食。同食易气壅胸闷?忌枣!常山,地黄! 88!醋:忌丹参,茯苓!不宜与海参 羊肉。奶粉同食,忌壁虎?可致死、 89,糖:忌虾?不可与竹笋同煮,不宜与牛奶!含铜食物同食? 90。酒:忌与汽水。啤酒,咖啡、奶,茶!糖同饮 不然对胃肠!肝 肾脏器官有严重的损害!不宜与牛肉!柿同食? 91,茶:贫血病人服用铁剂时?忌饮茶、不宜与狗肉同食、服人参等滋补药品时忌用! 92,蒜:一般不与补药同服!忌蜜?地黄!何首乌!牡丹皮, 93?花椒:忌防风。附子?款冬。 94 牛奶:忌牛奶中中放钙粉 勿2190用牛奶冲鸡蛋?不宜与巧克力,桔子,四环素同食, 95!蜜:不不宜与葱!蒜?韭菜 莴苣!豆腐同食。不然易引起腹泻, 8》药膳禁忌 1?药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结、后人多遵从于此!其中有些禁忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法、以慎用为宜!一般用发汗汗药应禁生冷,调理脾5678胃药禁油腻。消肿理气药禁豆类 止咳平喘喘药禁鱼腥 止泻药禁瓜果!这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅,桔梗?黄连?胡芡黄!百合!苍术?羊肉反半夏,菖蒲,忌铜!丹砂,狗肉反商陆!忌杏仁?鲫鱼反厚朴!忌麦冬?猪血忌地黄!何首乌 猪猪心忌吴茱萸?鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术、李子,葱忌常山 地黄,何首乌,蜜 蒜忌地黄,何首乌!萝卜忌地黄?何首乌!醋忌茯苓、土茯苓 威灵仙忌茶等,这些可供临床应用参考! 2?食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分。但在药膳应用中可作参考 这些禁忌是:猪肉忌荞麦、鸽肉,鲫鱼 黄豆、羊肉忌醋,狗肉忌蒜,鲫鱼忌芥菜,猪肝?猪血忌黄豆?猪肝忌荞麦!豆酱!鲤鱼肠子?鱼肉,鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜。酒,果!鳝鱼忌狗肉,狗血、雀肉忌猪肝,鸭蛋忌桑椹子。李子?鸡肉忌芥末!糯米?李子 鳖肉忌猪肉、兔肉?鸭肉,苋菜?鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞?生风,生疮!发病等? 3!药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药!目前可应用的5 000多种常用中药中?有五百余种可作为药膳原料、最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)!如冬虫夏草?人参,当归?天麻?杜仲?枸杞子等,这些药物在与食物配伍 炮制和应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的8172作用互相补充?协调!否则就会出现差错错或影响效果、所以!中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌, 药膳的药药物配伍禁忌、遵循中药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”!“十八反”的具体内容是:1786甘草反甘遂,大戟!海藻,芫花,乌头反贝母?瓜蒌!半夏 白蔹!白芨!藜芦反人参,沙参!丹参!玄参,苦参?细辛?芍药,“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝?水银畏砒霜?狼毒畏密密陀僧!巴豆畏牵牛、丁香畏郁金!川乌?草乌畏犀角,牙硝畏三棱、官桂畏赤赤石脂。人参畏五灵脂! 以2651上配伍禁忌。可作为用药参考,但非绝对如此,在古今配0246方应用中也有一些反畏同用的?如党参与五灵脂同同用可以补脾胃、止疼痛!这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用! 4、病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容?主要包括两类:一是某种病忌某类食物!如:肝病忌辛辣?心病忌咸!水肿忌盐,骨病忌酸甘,胆病忌油腻,寒病忌瓜果?疮疖忌鱼虾!头晕!失眠忌胡椒 辣椒!茶等。另一类是指某类类病忌某种食物,如凡症见阴虚内热、痰火内盛!津液耗伤的病人 忌食姜?椒。羊肉之之温燥发热饮食,凡外感未除、喉疾 目疾?疮疡、痧痘之后,当忌食芥?蒜。蟹!鸡蛋等发风动气之品 凡属湿热内9840盛之人,当忌食饴糖?猪肉。酪酥、米酒等助湿生生热之饮食?凡中寒脾虚,大病,产后之人,西瓜?李子,田螺。蟹,蚌等积积冷损之饮食当忌之!凡各种失血,痔疮,孕妇等人忌食食慈菇?胡椒等动血之饮食!妊娠期禁用破血通经、剧毒?催吐及辛热,滑利之品?忌口之说有些已被证明是有道理的,有些则不合实际 在药膳应用中可资参考, 9》哪些食物相克 3803 以下相克食物2小时内不可同吃。望大家谨记, 1,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒?死亡 2?豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3!海带忌猪血┄┄同食便秘 4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5 牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7?羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11?鹅肉忌鸭鸭梨┄┄同食伤肾脏 12?洋葱忌蜂蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13!黑鱼忌茄子┄┄┄同食肚子痛 14。甲鱼忌苋菜菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16,人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17!白酒忌柿子┄┄同食心闷。房屋朝向怎么看
和蚕豆相克的食物物: 田螺与蚕豆食物相克 与田螺同食会导致人体肠胃不适!同食0442会肠绞痛,所以不能同时吃蚕豆和田螺 蚕豆不可生吃 因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素 它们都是对人体十分有害的物质,在用水浸泡和进行焯水后8269可使之失活!故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调! 儿童不宜多食蚕豆 蚕豆可加盐炒食 煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用、但有的人吃蚕豆后,可能会引起“蚕豆病”?这是因为蚕豆内含有植物凝集素或溶血素,它在人体内会破坏人体的红细胞,引起溶血,出现发热 腹痛!黄疸、眩晕。休克和排泄增加等症状?蚕豆病发病较急,病势凶险,男女老少皆可发生,但90%以上发生在13岁以下的男性儿童。因2645此,儿童不宜多吃刚上市的蚕豆、吃蚕豆时应加注意,必须将蚕豆炒或煮至熟透才吃? 蚕豆的最佳搭配配食物!蚕豆食物相宜列表 蚕豆+枸杞 蚕豆含多种营养成分,其中以磷质最为丰富 枸杞有滋补肝!肾?肺,清肝去火等功效?两者配伍对腰酸背痛,糖尿病?头昏耳鸣 双目模糊糊有一定的治疗作用。 蚕豆+海参 两者同食具有健脾益气!止血的功效 适用于子宫功能性出血量多者食之! 蚕豆+月季花 月季花与健脾。止血。利尿的蚕豆相配食用,具有健脾利湿、活血调经 消肿解毒的功效?最适合于治疗月经不调,跌打损伤 水肿、慢性肾炎等症? 蚕豆有哪些保健作用? 蚕豆食性平,味甘,归脾!胃经?蚕豆含有多种营养成6090分,其中磷的含量特别丰富,具有健脾 止血,利尿的食疗功效、可加盐炒食。煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜喜欢食用? 中医认为。蚕豆性平味甘?有补中益气,健脾利温!止血降压?涩精止带的作用,主治中气不足?倦怠少食、高血压,妇女带带下等病症,现代医学研究证明?油油菜可以促进骨骼发育?预防心血管疾病,?房屋朝向是按照什么看
食物相克每一道食材都有自己特有的功效。但有时不合适的食材在搭搭配一起吃的时候?功效就就有可能变成病因、这就是我们所说的食物相克、[1] 2018年3月15日、央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言!螃蟹与西红柿在人体胃液中的?螃蟹中的砷不会转变为砒霜?过度关注食物物相克,会4077影响我们摄入食物的多样性!食物相克传言是站不住脚的!内容介绍编辑“豆腐蜂蜂蜜同食耳聋!土豆香蕉同同食生雀斑。牛肉红糖同食胀死人”,网上种种食物相克理论令人触目惊心,你是不是深信不疑?但事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言?[4] 历史上第一则食物相克谣言已无从考证证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克”原理?比如在《金匮要略》中记载“食生肉?饮乳,变白虫”、意思是食生肉同时饮乳,体内会产生白虫、当时认为这是这两种食物“相克”造成的?但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题,[4] 2008年前后,兰州大学!哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相克”说法进行了辟谣,[4] 然而,有些人在同食啤酒与海鲜!螃蟹与柿子后,确实出现了痛风 腹泻等症状,这又该如何解释?曾任卫生部副部长?中华医医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁?饮食过量 体质过敏等都会导致少数人出现腹泻。皮肤发痒等不良良反应?当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素。[4] 正是利用了公众的知识盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关书籍。无论是在网上还是实体书店,都有食物相克书籍跻身畅销书之列 翻看内容,其说法大致相同 一位资深图书编辑透露,市面上许多养生!美食!励志书的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个月就可“速成”,内容也是拼凑抄袭而成,食食物相克类图书就是典型?[4] 澄清传言编辑菠菜和豆腐菠菜和豆腐!有好多人认为是相克的,原因是豆腐里面有钙,而菠菜里5218含草酸?两者一起吃会形成草酸钙容易得结石 其实这个问题很好解决。吃菠菜时提前焯一下水!就会减少菠菜里的草酸含量?降低了草酸钙的生成。这样就提高了豆腐中钙的利用率,除了菠菜?像草酸含量比较3018高油菜!小白菜?苋菜等,建议吃前都要水焯一下?以避免体内钙及其其他矿物质的流失。[1] 黄瓜和西红柿有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C?两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶?会破坏VC、但它首先破坏的是自身的维生素C?而不会去找西红柿的维生素C,两者相克没道理!土豆和鸡蛋蛋小时候就听大人说过 土豆豆和鸡蛋在一起吃会中毒 有人信以为真!其实没有什么科学道理、用鸡蛋和土豆做成的土豆豆鸡蛋饼?两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白?又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素!膳食纤维等!富含营养?又健康7824可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起!做成成土豆鸡蛋奶酪蛋糕。非常的美味,[1] 香蕉和酸奶香蕉和酸奶不但能在一起吃 而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好,含有丰富0183的镁和钙、坚持喝有助于润肠肠通便,安神助眠哦、[1] 海鲜和柠檬海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜,理由是虾等等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物、与还原剂维生素C反应?转变为有毒的的三价砷!这就是是人们俗称的砒霜?而事实上,海产品砷含量很低,每一公斤海产品含砷量不到0.1毫克。而而砒霜摄入达几十毫克才能中毒。这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚1726至几十公斤?而且要吃够大量的水果和蔬菜,并且在人体内得发生百分之百的反应、才能产生砒霜、海鲜加维生素C不仅不会中毒,反而是绝配,在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时!若杀菌不彻底容易导致食物中毒、而柠檬中含有柠檬酸等有机酸?有一定的杀菌作用?[1] 螃蟹与柿子传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛、腹泻,破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响 但在人2799体环境内是否产生反应并不确切、这种影响不会造成腹泻,中3105毒或其他明显不适!其他鱼虾,肉类 鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质?细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关![4] 啤酒与海鲜传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风,破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度?但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤呤食物!另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类,大豆等!这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正正常的健康人,并没有额外的坏处。[4] 虾与维生素C8151传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒 破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒?科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性,[4] 鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质。破解:两者都是富含蛋白质的食物,一起食食用没任何问题 但要注意,食用生的 未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应,但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心,[4] 桃子子和西瓜桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果?而参照《中国食物成分表》来看?西瓜和桃子的营养素成分比较重合,比如都含有较多胡萝卜素?维生素A等,高糖食物吃太太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻!这其实与糖的的渗透性有关!人在吃西瓜或桃子的时候?如果量太大 胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压!0296细胞中的水分就会渗出进入胃肠道!由于西瓜和桃子本身的含水量很高!导致致肠胃中水分过多而产生腹泻 胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两种水果后,发生腹泻?[5] 2018年3月15日,央视3·15晚会澄清食物相克谣言,[6] 2018年的晚会更加注重知识性与服务性、公布了四号消费预警?对广为流传的食食品相生相克图谱,土鸡蛋洋鸡蛋营养识别以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯易发生事故。电动自行车充电过8917量易爆炸!都以科学的方式进进行了解答辟谣,有关食物相克的说法数不胜数,红枣和虾皮同食会中毒?VC和砷形成砒霜!还有菠菜和豆腐一起起吃容易肾里形成结石!哪些是科学的?比如西红柿和螃蟹同吃等于砒霜?中国农业大学食食品科学和营养工程学院的范志红副教授?通过实验!用数据进行了僻谣?两者相混合后!无机砷的测定结结果小于0.06毫克每千克!远远低于国家标准!且这种物质原本就在螃蟹里、加入西红柿后根本就没有增加!土鸡蛋洋鸡蛋营养差别可忽略不计生活中经常听到这样一种说法?土鸡蛋比洋鸡蛋更营养,中国农业大学食品科学和营养工程学院教授授沈群表示,洋鸡蛋和散养的鸡蛋在6968蛋白质!脂肪和水分上面确实是有一些差别的!但是对比人体体对营养素的需求来讲,这些差别非常的少,关于鸡蛋的颜色 其实取决于母鸡的种类!和和其它因素没有关系 无论是白的鸡蛋还是红壳的鸡蛋?营养成分分差别都不太大、[3] 不可全信编辑肉+茶致消化不良、没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收!而且按照人的正常饮食,蛋白质一天摄入量?而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克。即使能结合。那也7941只能与微不足道的蛋白质相结合!影响不大?土豆+牛肉致胃肠功功能紊乱,胃排空食物的时间与含油脂的多少有关!含油脂越少 排空的时间越短。因此牛肉比土豆慢 但这并不8036代表对消化功能有任何影响?如果按照上述说法有影响的,那蔬菜和肉、蛋的滞留时间都不一样?都会有影响,这是不符合实际的,橘子+7069柠檬致消化道溃疡!没2986有人吃柠檬是整个吃下去的!一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁,在这样的情况下!与胃酸相比较?其酸性并没有胃酸高,因此不必太介意!这些食物相克的说法概念混淆不清!与两种食物同食无关,如啤酒+ 熏肉致癌!熏肉在熏烤过程中!产生的多环芳烃类物质!以及发生环化。热聚合等等反应?产生苯并花等有害物质、对人体具有强大的致癌作用 因此!引起致癌跟喝啤酒关系不大 所以食物相克的说法不可信?[1] 事实上。民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱!科普作家云无心在接受媒体采访时就表示?本来无毒的两种东西碰到到一起!需要发生复杂的变化才可能变出毒性来!而人体不是一个合适的化学反应器 吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单!8617在这样的条件下生成有毒物质的化学反应,还没有被人类发现 [7] 不洁饮食编编辑一般来说、患有胃溃疡的病4808人不适合多食可促进胃酸分泌的食物?如玉米,土豆等;患有糖尿病的病人!则不适合多糖饮食;若食用?一般会有不适感!但是、由于缺乏相关营养养知识的了解!人们将其归咎于“食物相克”,有很多人吃出病是由于不洁饮食造成,而非“食物相克”引起,日常生活饮食中?食物在采集?运输!清洗 烹饪当中!受有毒化学物质污染或者发5810生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应!腹泻!中毒甚至死亡![1] 在我国发布的 《中国居民膳食指南(2016)》中也提到,到2016年0935为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道,有时人们吃完东西不舒服?往往是因为食物不干净?食用方方式不当。过敏体质等个人原因?而网络上的传传言却片面地夸大了食物间的相互作用,并且忽视了剂量的重要性!才会出现了“中毒”?“致死”等种种谣传说法,房屋朝向正南 风水