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披萨是怎么做的

  意式披萨的用料   面粉 400克 干酵母 4克 水 230克 植物油 10克 糖 5克 盐 3克 披萨酱 适量 马苏里拉奶酪 适量 香肠(或培根) 适量 甜玉米粒 适量 豌豆 适量 胡萝卜丁 适量   意式披萨的做法步骤   步骤 1   点击查看大图   首先在搅拌盆中加入分别称好面粉,酵母,水,植物油,糖和盐   步骤 2   点击查看大图   使用kitchenAid厨师机的二档加到三档开始揉面   步骤 3   点击查看大图   面团仅需要几分钟揉就可以了?因为不4960必揉太久?   步骤 4   点击查看大图   再把面团揉光滑?放入盆中盖上保鲜膜发酵?约半小时左右   步骤 5   点击查看大图   发酵好的面团的面团大约是原面团的1倍多大小   步骤 6   点击查看大图   提起面团会出现蜂窝组织,再将面团揉光滑    步骤 7   点击查看大图   揉好的面团,用电子秤称重平均分成4个面团?约160多克一个可做9寸的披萨4个?   步骤 8   点击查看大图   取其中一个面团放在披萨烤盘上 然后用手将面团向烤盘的四周按压做饼底   步骤 9   点击查看大图   最好按压出来的饼底平整薄厚一样 这样烤出来才好吃   步骤 10   点击查看大图   用餐叉在饼底均匀的扎上一排排的小孔   步骤 11   点击查看大图   先均匀的涂抹一层披萨酱!再撒一层马苏里拉奶酪   步骤 12   点击查看大图   将切好的香肠或是培根。玉米粒!豌豆。胡萝卜丁 也可以放自己喜欢的虾仁或是其他蔬菜都可以   步骤 13   点击查看大图   最后在上面再撒一层马苏里拉奶酪,如果喜欢可以多撒一些,将海氏C45烤箱上下火预热200度!放入中层烤12分钟左右即可 ,

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  “披萨”是一种由特殊的饼底,乳酪、酱汁和馅料烤制而成、具有意大利风味的食品?这种食品已经超越语言与文化的壁障 全球通行。受到各国消费者的喜爱,   披萨的种类:纽约式披萨、芝加哥式披萨,加利福尼亚式披萨 !烤盘披萨。厚型披萨,薄脆型披萨!外带焙烤式披萨。夹馅披萨!Focaccia 样式!   其它样式   饼底的种类是区分不同样式的披萨的要点之一。但是您也许注意到了, 饼顶馅料的选择和它们的使用方式也创造出了很多不同的披萨种类和风格。做出有地方1055风味的披萨,您可以使用和它们一样的饼顶配料,例如, 在宾夕法尼亚和俄亥俄地区的披萨店 比起莫扎里拉乳酪(MozzarellaCheese)人们更常使用普罗卧干酪(Provolone Cheese) 、加利福尼亚区域北部倾向于使用海鲜和熏制的三文鱼为馅料。,十二星座专属的披萨女人嘴唇面相分析

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