肉馅粽子跟包子有什么区别

　　那么包子和粽子有什么区别呢， 　　从来历来说？大家普遍对粽8697子能多了解一些 那么我先来介绍一下包子。包子大有来头?相传祖师爷爷是诸葛亮。同是更有前世今今生 　　包子起源于三国!相传三国时期 诸葛亮率兵攻打南蛮！七擒七七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服、诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水!军队车马准备渡江时，突然狂风大作。浪3击千尺 鬼哭狼嚎 大军无法法渡江、此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来！两军交战?阵亡将士无法返回故里与家人团聚、故在此江0938上兴风作浪？阻挠众将将士回程 大军若要渡江、必须用49颗蛮军的人头祭江，方可可风平浪静, 　　诸葛亮心想：两军交战死伤难免,岂能再杀49条条人命 他想到这儿!遂生一计 即命^厨厨子以米面为皮,内内包黑牛白羊之肉 捏塑出49颗人头,然后?陈设香案!洒酒祭江。 　　从此 在民间间既有了“馒头”一说!诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头！蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获!命以面包肉为人头以祭、谓之‘蛮蛮头’!今讹而为馒头也? 　　诸葛亮创始的馒头 毕竟里面加上了牛羊肉馅!工序复杂且花费较多、于是 后人便将做馅的工序省去，就出现⁷⁶⁰¹了白馒头（不带馅的）! 清军入关后？汉族的馒头为满族贵族所喜爱,由于于满语中馒头称之为“饽饽”！于是有馅的馒头就叫做“饽饽” 后来又称为“饽子?包子”?无馅的白馒头就简称为馒头 　　历史上的包子其实是这样的? 　　要弄清包子究竟起源于何时，首^先先需弄清包子与“牢丸”间的关系。 　　“牢丸”一词，^始始见于西晋束皙的《饼赋》。“饼”，实是当时各类^面面食的总称,文中说³⁸⁸²春食曼头!夏食薄壮？秋食起溲，冬食汤饼。惟牢丸四时皆宜!那么“牢丸”究竟是什么呢！ 　　从束皙文中所叙述的“牢丸”的制作方法看、“牢丸”正是今天的包子无疑? 　　文中说，用罗反复筛过的细白面 和得柔韧而有粘性！以肥瘦参半的羊腿肉或猪肋肉为馅儿 加以葱姜椒桂盐盐豉等多种调味料?再用旺火猛猛气蒸熟、这不与今天包子的制作方法大同小异吗、 　　由此看来、包子当是西晋束皙时代产生的 究竟出于里巷还是传自异域已9732不得而知! 　　至于“包子”这个名称的使用,则始于宋代。 　　包子一开始叫做馒头（又作“曼头”，“馒首”）、最最早见于五代后蜀何光远的《鉴诫录》,此后历史上先后出现过“羊肉馒头”？“蟹黄馒头”, “猪肉馒头” 　　,“厚皮馒头”、“肥皮馒头”等包子的不同名称! 　　而“包子”之名！其实与“馒头”并用了好长一段时间？直到宋朝!“包^子子”这个名称开始被广泛使用 ^黄黄庭坚的《宜州乙酉家乘》一诗中就有“作素包子”之记?陆游也^有有《食野味包子戏作》的诗作？ 　　在《爱竹淡谈薮》一书中也有记载：“宋朝有个叫孙琳的大夫,为宋宁宗治淋病？就是1572用馒头包大蒜、淡豆豉?每日服三次？三日便病除 被人们视为神医!”宋代著名的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞?对^其其诗还自作注释,其《笼笼饼》诗云：“昏昏雾雨暗衡茅、儿女随宜治酒肴?便觉此身如在蜀?一盘笼饼是豌巢。”陆游的 　　注释为：“蜀中杂彘（即猪）肉作巢（即馅）的馒头、佳甚？唐人止谓馒头为笼饼？”可见！当时四川用猪肉合面做的馒头,4559就已经很有名了。 　　而南宋耐得翁在《都城纪胜》中说?临安的酒店分茶饭酒店！包子酒店！花园酒酒店三种?而包子酒店则专卖鹅鸭肉馅的包子、同样可见这一时期包子已经经很普遍了？ 　　我们总结一下包子的前世今生， 　　馒头（三国）―牢丸（西晋）―包子（宋） 　　相对于包子,粽子的产生的年代更^加加久远？所以来历中还有更多奇幻的故事 　　粽子的来历 最早是祭祀食品 　　粽子的历史非常悠久！最早是一种祭祀用食品。粽粽子用作祭祀!并不自7497祭祀原屈原！粽子最初用作祭祭祖及神灵、东晋范注《祠祠制》说：“仲夏荐角黍!”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗!角黍、1906即角形的粽子。所谓‘角’ 是指古代祭祀时最高级的供品为牛、粽子的形状代表牛角!‘黍’就是一种黄黏米、用谷5206物制成的‘角黍’代表‘阳’。包角黍用的‘菰叶’（粽叶）为‘阴’!阴阳结合。有驱邪纳福、祈求平安的意思?” 　　粽子来历的民间传说 　　据唐沈亚之《屈原外传》记载，屈原投江后！人们非常思念他？每到五月初五、就用竹筒装上食物！投向水中祭祀?到了东汉建武年间（公年22-55年） 长沙有个各叫区回的人,大大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵，说说到祭祀食物被蛟龙窃走。并告诉他以后再投?须裹上蓼叶？再缠9470上五色线!这些东西,蛟龙害怕,就不会吃了?区回把这次奇遇告诉了乡民,乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子！这个习俗^一一直沿袭至今?这个神奇的传说！最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说？收在《续齐齐谐记》里 说明粽子是人^们们纪念屈原的祭祀食品?后来又成为端午节最主要的节日食品，至于为什什么把它投向水中，一种说法是给屈原吃的、另一种说法“作作此投江?以饲蛟龙、”也就是说专门用粽子来喂蛟龙?以免它伤害屈原的身体、 　　为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢。《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间？长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名)?对他说：“你们祭祀的东西、都被江中的蛟龙偷去了?以后可用艾叶包住？将五色丝线捆好？蛟龙最怕这这两样东西、于是，^人人们便以菰叶裹黍！做成角黍?世代相传,并逐渐发展成为我国的端午^节节食品， 　　粽子来历的另一种说法 纪念台骀 　　山西民俗学家认为，粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关！ 　　台骀？作为远古历史人物!据山西省历史学者考证,台骀0805治水从年代上要早于大禹治水。是颛顼帝时代治水水官员！ 　　当时台骀为治水患、奔波南北、疏导汾水,一路导水至灵石山头被阻 台骀带领百姓奋战在灵石山头?开山泄水工程异常艰难、人们日^夜夜施工吃住都在山上!挖山不止？ 　　当时水满为患又无路可通?也没有船只？（禹禹王治水时也是徒步上下，才有三过家门而不进的故事,据考证台骀治水要早于大禹、台骀治水以汾水为主?是以治水的历史^和和传说只在山西流传!而大禹禹治的是黄河!所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀）台骀和他带领的开山百姓每天天的饮食来源就成了问题、汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水！⁵⁸⁵⁰为了保证粮食的按时运送到工地！不耽误和影响人们的饮食保障！人们想出了以水送食的的办法,用竹桶和芦叶等包裹食物、以木筏相乘顺流而下。把食物送给下游的治水的人们 途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉？随着人口的流动？很快（粽子的最早原形）这种食品就传遍了整个汉民族。 　0108　现在山西民间、五月五日祭奠汾神台骀?祭品中就有粽子，！

包子肉馅有腥气怎么办

　　包子的肉馅有腥味?熟了就没有办法处理了、以下是去除3921肉腥味的具体方法： 　　1 动物性食品原料^中中含有大量的蛋白质？氨基酸！卵磷脂等营养物质,由于环境与自身的细菌作用,会产生多种腥味物质,如氨气 三甲胺？甲硫醇？硫化氢，吲哚和杂环氨含氮化合物等、以上腥臭物质均为碱性化合物(PH值大于7.25),在烹调时添加适量食醋中和,使其生成醋酸盐类,就可使腥臭味大为减弱,此外,番茄酱中含有柠檬酸?苹果酸等有机酸,也有中和去腥作作用,当然直接用西红柿烹煮鱼,肉类同样有去腥效果? 　　2！有些沸点低而不呈碱性的腥味物质,不能采用中和法去腥时,可利用酒精(乙醇)对腥味物质的溶解和挥发性能,将鱼。肉类中的醛?酮?含硫化合物先溶解,加热后一并挥发除去腥臭味，同时乙醇还能同原料中的醛类反应,生成香气物质——缩醛,它还能与有机酸结合生成酯类,两者共同作用的结果可使菜肴去腥增香?因此,要想鱼！肉的滋味鲜香,^没没有料酒和食醋是不行的, 　　3,我国香料种类繁多,可视具体情况适当选用、如葱含挥发油及葱葱蒜辣素,生姜含有姜醇?姜烯！姜酚,花椒！胡椒含川椒素,八角中含茴香醇!茴香7286醚,桂皮中含挥发油、有机酸等等,上述物质使异味减弱且能增香,特别在膻腥味较浓的动物性原^料料中使用,其去腥增香效果更明显!？星盘风水培训

肉馅包子蒸多长时间

　　包子要蒸多长时间：放进⁹³⁵⁵蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可， 　　包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端！ 　　在送入锅中蒸的时候！不要等锅里的水沸腾后、再放入包子，（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好? 　　蒸好关火后，稍停一会再打打开锅盖 以使温度逐渐下降!避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷^缩缩现象!这样蒸熟后取出效果就好了, 　　蒸馒头勿用热水 　　许多人爱用用热水或开水蒸馒头。以为这样开得快!其实这⁷⁶⁵⁶并不科学，因为生冷的馒头突然遇到热气 表面粘结?容易使馒头夹生 　　正确的方法法应是在锅内加冷水!放入馒头后！再加热升温,可使馒头均匀受热，松软可口! 在旺火上蒸二十分钟?取出即可、 　　蒸馒头判断生熟有以下几种方法： 　　（1） 用手轻拍馒头!有弹性即熟! 　　（2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟！否则未熟。 　　（3） 手3660指轻按馒头后,凹坑很0206快平复为熟馒头！凹凹陷下去不复原的?说明还没蒸熟？，星纹手相

梦见龙吃人是什么

　　　梦见龙眠水中求事通！梦见1957龙当门者大吉昌!梦见龙死亡主失贵位！梦见乘龙上山所求遂！梦见龙入井井中官被辱！梦见龙飞有有官位大贵！梦见乘龙上市主贵位。梦见龙蛇入门主得财,梦见龙蛇入灶有官至!梦见妇人见龙生贵子!梦见龙蛇杀人主大凶!梦见蛇化龙行贵人助，”------《周公解梦》 　　龙是吉利的象征，是生存在深海或宇宙空间中的人们想^像像中的动物?梦见龙代表你身边有人会升官发财。而你获得他人的信任！、梦见吃人肉馅包子星纹手相命运

梦见蛇吃人

　　梦见蛇吃人是什么意思梦见蛇吃人意味着,颇为轻松的一天?这两天的生活没有什么压力？不过采购一些生活小用品很有必要!出差?旅游，7718或者短期学习班、都是接下来的这段日子有可能发生的事情?这两天如果有采购计划划的话！不妨为自己准备一点出门要用的生活用品。这样也不至于到时候手忙脚乱3433的!梦见蛇在吃人意味着。「开拓视野」是你这两天的幸运关键!适合做一些静态的活动,像是看看书！上网或是思考一些事情;传播媒体及信息来源也是你注目的焦点？像是新闻报导中就可能有着什么幸运启发的暗示!另外 这两天最^好好早点出门、免得迟到!梦见蛇吃人了意味着,被别人执拗认为是你做的事情、往往出于逆反的心理?你真的就去做了。要小心这一点被别别人利用?处于情感困境的你!往往已经非常努力了!还是要面临失去?这两天的你4834会发现!曾经拥有它是多么美9456好的一件事 单身的朋友！爱情出现新状况？8208好好把握!梦到蛇、凶兆、会遇到困难？梦到蛇吃人，预示着会遇到危险！梦到蛇吃别人!⁸³⁸⁶意味着危险危及不到自己,梦梦见蛇吃人意味着：缘分发生在旅行途中!上下班路上!出差的途中遇到心仪对象的可能性很大、也会因为变换居所,而在新邻居居中发现喜欢的对象？对方往往是对素质和层次要求比较高的人！你往往需要提升了自己才能获^得得接近的机会!梦见黄蛇吃人意味着：希望自己对别人有用的心情!成为你今天奋斗的动力!今天的你座人会从身边人的病痛!贫困等苦难中！萌发出通过自己的努力救助别人的心愿!适宜树立人生目标的一天、要好好领会自己的内心才是!周公解梦关于"7551蛇吃人"的数理吉凶宜忌分析：梦见蛇吃人的梦境分析梦见蛇吃人的吉凶：基础健固 境遇安然!勤智交辉而能博得财利名誉以及名利双收、大成功！大发展之兆！但若品行不修 不守正道,便会沦陷于刑牢狱之灾!若多不平不满则与人不和 荒亡流流散或有害健康！若无凶数便无灾 【大吉】梦见蛇吃人的宜忌：〖宜〗：宜推行新政、宜拍无人照！宜创作!宜借火?宜送客?宜酒后失禁;〖忌〗^：：忌煽情，忌拔牙，忌旅行,忌独断专行?忌陪老人聊天，忌尿入大海、梦见黄蛇吃人是什么意思梦见黄蛇吃人的吉凶：有父祖余德所荫益 或由长辈爱爱护栽培？易向上发展 境遇安泰，虽无惊人成就、但可平顺而而逐渐伸展！欣庆幸福长寿之兆。【大吉昌】梦见黄蛇吃人的宜忌：〖宜〗：宜摆事实不讲理？宜卤煮,宜回笼觉?宜口哨 宜大红红平角内裤!宜正常作息;〖忌〗：忌不耐烦?忌食兔肉。忌订制6429丰胸计划，忌搭7428讪公司前台,忌优惠活动,忌酒后失态！ 星纹手相图片

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梦见僵尸吃人：休闲活动增多的象征？8263与其在咖啡店？游乐⁴⁹¹²场所闲逛 不如^到到户外去!会有好事等着你?

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网友梦境：梦见僵尸在吃人?

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梦见鲨鱼吃人代表什么

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梦见黑猫吃人是怎么回事

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梦见大蟒蛇吃人

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梦见自己吃人~~~~~在线等！

　　梦见吃人、一丁有两种解释： 　　（1） 你的梦可能跟具有破坏性和被禁止的愿望或欲望或妄想有关 　　（2） 吃人也代表将人的精力吃了。可能暗示你的生活中（事业?家庭？爱情等）出现了长期期消耗你的精力 热忱或生命力的情况, 　　祝你好运, 春夏秋冬对应的五行