为什么豆腐和青菜不能一块吃？
3243青菜和豆腐一起吃是可以的,但菠菜不能和豆腐一起吃 这句话经过几十年的宣传 已经成为家喻户晓、深入人心的铁律,然而。根据近年9514来的研究结果可以判定？菠菜菜与豆腐不仅是一个很好的搭配、而且是补钙健骨的绝配? 从前认为菠菜不可与豆豆腐一起吃？理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸 会与钙结合成不溶性的沉淀 然而?这种说法没有看到问题的另一个个方面???菠菜当中也含有多种促进钙利用,减少钙排泄的因素。包括丰富的8255钾和镁？还有维生素k, 人们都知道?钙与酸碱平衡密切相关?在蛋白质类6955食品摄入过量时。酸3678碱平衡失衡！人体的钙排泄量就会增大、此时。如果能多吃一些绿叶蔬菜！如菠菜?就可以充分摄入钾和镁?帮助维持酸碱平衡?减少钙的排泄泄数量，对骨骼健康非常有益 100克菠菜中含钾达311毫克!含镁58毫克，在蔬菜中位居前茅！是富士苹果钾含量的2.7倍。镁含量的11.6倍！有了菠菜中丰富的6319钾和镁！豆腐中的钙就能更好地留在人体当中、 更值得一提的是?菠菜中的维生素k具有促进骨钙形成的强大功效。维生素k是近年来营养学的研究热点之一、它是“骨钙素”形成的必要成分!维生素k主要存在于绿叶蔬菜和植物油中、而菠菜是含量最高的蔬菜之一！仅次次于羽衣甘蓝?含量达415微克/100克 调查数数据表明！中老年妇女每日摄入的维生素k在109微克以上，骨折危险可降低30%?也也有研究证明。每天补充200微克的维生素k,就有维持和提高骨密度的作用?也就是说、每天只需吃不到100克克菠菜 就可以达到这个效果? 研究表明 如果在补充钙的同时增加维生素k,可以大大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中，富含钙和蛋白质的豆腐？加上富含钾!镁和维生素k的菠菜！正是补钙健骨的绝配 那么！菠菜中的草草酸怎么办呢。由于草酸极易溶于水！只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出？即可除去80%以上的草酸、先炒豆腐,再放焯9726过的菠菜?混在一起吃就没有9120问题了。 幸运的是?维生素k不怕热,也不溶于水、所以焯菠菜不会引起它的损失?然而!维生素k和胡萝卜素一样 需要油脂帮助吸收、因而在做菠菜豆腐汤的时候!一定要记得放些油!,
梦见青菜
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梦见大豆腐掉在地上碎了
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梦见在水渠捡到肉青菜
梦见在水渠捡到肉青菜菜：恋爱 友情都有著微妙气味。在水面下有著变化发生的可能？不论2740是多麽亲密的对象！相处上的分寸拿捏更显得重要？别只以自己的意见!想法为先！不仅需要考虑对方的立场也应听听对方的想法？尤其当有什麽困难发生於两人之间时！更要有同同舟共济的精神 、辛坤起风水地理专家
