梦见别人蒸馒头开了花
梦见别人蒸馒头开了花意味着： 这两天的你,很受朋友友们的喜爱。突如其来的盛情邀约!让你想要拒绝也难。开心的享受和朋友天南地北北的聊天！喜爱与人交流互动的你 高兴之余也可能心心血来潮大请客，忽略了花费颇巨?当心一不留神！账单数字爆表!荷包包可要大失血罗？ 梦见别人蒸馒头开了花的吉凶： 吉祥顺遂!成功发展之吉兆？但若人格、地格有凶数？易生不良诱导 终终陷于灾难悲运!被人陷害连累等,甚4572至有财败人离之虑 若人地二格无凶数?则大体是长寿幸福的 【大大吉昌】 切勿当真、不能相信迷信，?
梦见别人蒸大馒头
主旺？鸿运当头摆放位置风水
为什么包子馒头蒸不好
我从长辈那里学到的手法。希望对你有所启发与帮助、 1、洗净双手与和面盆， 2，在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减？ 3、在在和面盆中放入适量酵母粉?用手搅搅拌均匀! 4!用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面、一边倒入面盆中。一边用另一只手搅拌成面穗状？ 5，手用力扶面面盆边沿!一只手用手背发力蹭盆子的边沿?直到盆边无粘着的面为止 6，搓双手，至双手无粘着面为止！ 7？双手用压手腕的力量挤压面块。反复倒腾?至面块柔软光滑, 8 盖好和面盆,防止上面的的面干燥? 9?放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用?以后的时间可以做其它的家务!（以上是和和面工序，注意三光：盆光。手光？面光、15分钟可搞定?） 10 整理面板 平整、干净干燥，放面扑,也就是案子上1228的底面， 11,把发好的面连同面盆一起端上面板。把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至至干净为止!蹭下来的面与大块面放在一起， 12,把面揉成长条状。左手把面块右头 以手四个指头并扰的宽度为准，左手左移、剁下一块？依次左移！不要伤着手！ 13?码好一一块块面块！这时0262已成馒头的样子。注意用布盖好 放置两三分钟! 14 在醒馒头的同时 可做锅的的整理!如在锅里放入适量的冷水?投筚子或溜布?溜布平整放在筚子上等! 15？把馒头放入整理好的筚子上！盖好锅盖。 16,上火烧！根据馒馒头个的大小?掌握时间25分钟或30分钟, 17?关火?等待一小会，可以开锅了？ 馒头好吃 但做的麻烦,我怕手粘面、常去老妈那里提过来吃现成的! 我6744不是面点师呀, 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头 有弹性即熟, （2） 撕一块馒头的表皮,如能揭揭开皮即熟?否则未熟 （36932） 手指轻按馒头后 凹坑很快6093平复为熟馒头？凹陷下去不复原的 说明还没蒸熟？ 做馒头有三个关键环节：一是面要和好！酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母,二是发面的时间要够长?酵母粉和的面要醒上2个小时以上、湿酵母和的面要醒上4个个小时以上，三是上锅蒸的火候!发好的面要等到水开后再蒸?未发好的面要用凉水蒸!四是蒸的时间要把握好！一般要30分钟钟以上!中间不能打开锅盖。馍争一口气!气跑掉了不容易使馍成熟? 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵，酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化?生成糖、醇和酸等！并且放出二二氧化碳气?但是。加热方法如果不适当 比如直接放在锅上烙?由于受热不不均匀？只能变成皮硬内软的“烤饼”！要想得到到暄松的馒头!必须请高温蒸汽来帮忙 当人们把揉3640好的生馒头放进蒸笼以后。高高温蒸汽很快把馒头包围起来。从四周给馒馒头均匀地加热，馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可可是又不容易冒出来,只能能在里面钻来钻去?于于是便胀出许许多多小空泡,使馒头又松又暄 8523如果在面里放些糖、发酵充分!蒸汽温度高，供汽又猛,就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头、这样的馒头!富有弹性？吃起来香甜可口？ 馒头是北方的主食！馒头的制作工序有：发面!施碱揉面！制形和上屉蒸熟 1! 发面： 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀，揉至不沾手手为至、将面团放在盆中盖好,使其发酵，气温在10摄氏度以下 要放在火炉旁! 2,施碱8784揉面： 等面膨胀起来？撕开就呈呈蜂窝状并略有酸味时。这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉!等闻不到酸味时?撕一块食指大的面团在炉边烤熟，掰开?如无黄色？鼻闻无酸味即施碱适合,就要制形？如果呈黄色、便是碱多了。可放一会，再发一发!然后再蒸，如果闻到到酸味、便是碱少了!还需要施一点碱再制形, 3！制形： 把施好的面 按蒸3807屉的大小揉成圆条?然后用刀切成方块儿、便是方形馒头,如果用手罩在面板上将面块旋转。轻揉、便能制成圆形馒头、 4?上屉蒸熟： 将揉好的馒头按次序摆在蒸蒸屉里 要留一一定的间隔!锅里的水沸滚后!放入屉中6874开始蒸?锅里里的水要一直处于沸腾状态？还要使蒸屉不漏气?这样蒸蒸出的镘头又喧又好吃 蒸的时间 根据镘头的大小而定、一般的馒头需要蒸1小时就熟了?就可提屉放气？如果当时时不吃、要及时把3207馒头从蒸屉中取出 以防粘底? 发面方法有1.干酵母（方便?易操作！营养丰富）？2.保鲜酵母（比干酵母略差些 主要是酵母不便长时间间保存,） 3.老面（不易掌握、碱中和时有损营养成分）。4.自发面粉（发面时间短!30分钟即可发好,一般超市会有卖的）,不妨试试看 祝你成功!! 一、发面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀?醒8小时待面发起是原来的1倍？然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点? 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--3!鸿运当头摆放哪里最好
做梦梦见蒸馒头什么意思
梦见面团：会经济受损。独身的人梦见面团主近期爱情运势：你对待恋人表现得过份冲动,无法保持冷冷静的头脑、别别没弄清楚状况就发脾气！也许对方是有一些原原因的！不想让你们的感情现在走到终点，就要多宽宽容一些,多倾听对方的内心！找到能合理解决问题的途径，怎么样都比乱发脾气要来得好 没有往日激情的恋情平淡的发展下去。或或许彼此不愿意就这么豪无波澜的过下去,面对索然无味的爱情也许分手是最好的办法?!鸿运当头是什么生肖
梦见把蒸好的馒头埋土里了
想1212重新开始、鸿运当头猜一生肖
昨晚梦见同事在她家蒸馒头，蒸了好多，给我吃了两个……这是什么意思呢？
生气。??鸿运当头盆景摆放
梦见去世的父母蒸的馒头,我拿了6
只是梦而己，是因为你心里还惦念着他们 过去的就就过去了、不要心思太重，也不要让梦境给自己添加烦恼?祝吉祥如意！！鸿运当头风水
怎样蒸馒头好吃发面 蒸馒头技巧
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白！松软?而且味香, 蒸馒头时掺入少许桔皮丝 可使馒头增加清香! 蒸馒头碱放多了起黄？如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～150206分钟可变白， 蒸馒头的的面一定要揉均匀。放入适量发酵粉！等它发了之后后就做形。成形之后不能马马上入锅蒸 也要让他"醒"约半小时才蒸， 蒸好好馒头有哪些窍门? (1)蒸馒头时 如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒!停10分钟后！面就发开了， (2)发面时如果没有酵母？可用蜂蜜代替。每500克面粉加蜂蜜15-20克、面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起 蜂蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜 (3)冬天室内温度低？发面需要的时间较长！如如果发酵时在面里放点白糖?就可以缩短发面的时间、 (4)在发酵的面团里 人们常要放入适量碱来除去酸味,检查施碱量是否适中 可将面团用刀切一块?上面如有芝麻粒大小均匀的孔。则说明用碱量适宜? (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄、且碱味难闻?可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克！把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟?馒头即可变白！且无碱味！ (6)蒸馒头时。在面粉里放一点盐水！可以促使发酵?蒸出的馒头又白又宣, 怎样把馒头蒸制得既松软?又有筋力? 窍门如下： 1!夏季用冷水和面！冬季用温水和面！冬季和面,发面应应比夏季提前1～2小时、和面时要慎加水? 2。和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。表成的面筋真心性好,和好的面团团要保持一定的温度以30℃为宜 3，当面已涨发时 要掌握好发酵的程度 如见面团中已呈蜂蜂窝状 有许多小也、说明已经发酵好？蜂窝状面体的眼子越大？说明酵发得越老？甚至要发过头了! 4 馒头上笼蒸煮前，要经过饧面、冬季饧面约15～20他钟 夏季则短些、馒头上笼时。锅内的水必3220须大开。10分分钟要见大气, 5,笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧、 6!蒸馒头时?锅内内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热?切忌图快一开始就用热水水或开水蒸馒头?因6521这样蒸制的馒头容易夹生、 如何用安琪酵母发面? 1,按说明用量。冬天可稍多些！ 2。酵母放入碗内，加一小勺白糖。用温水化开！倒入面粉中揉匀?面稍软些,盖湿布放温暖处静置。等体积变大？面中1467有大量小气泡时就可以做了。 3！做好馒馒头后盖上干毛巾。静置20分钟? 4。水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟? 蒸馒头用开水还是用冷水? 特别注意的是上锅开蒸这道工序 一定要中火!锅里要用冷水 勿谓言之不预也,要是像平常那样大火开水。出出来的绝对是死面团！大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面 蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水蒸馒头！7745以为这样开得快,其实这并并不科学！因因为生冷的馒头突然遇到热气、表面粘结 容易使使馒头夹生， 正确的方法应是在锅内加冷水？放入馒头后?再加热升温！可使馒头均均匀受热 松软可口， 蒸馒头怎样知道生熟? 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： 1)用手轻拍馒头,有弹性即熟; (2)1038撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟。否则未熟; (3)手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头！凹陷下去去不复原的！说明还没蒸熟? 怎样蒸出暄松的馒头? 制作馒头的关键是发酵?酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化！生成糖 醇和酸等，并且放出二氧化碳气?但是 加热方法如果不适当,6607比如直接放在锅上烙!由于受热不不均匀 只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头？必须请高温蒸汽来来帮忙!当人们把揉好的生馒头放进3945蒸笼以后、高温蒸汽很快把馒头包3526围起来!从四周......余下全文>>。鸿运当头风水作用
什么叫发面？蒸馒头用什么发面好？
发面就是把面粉？酵母和水三者按照一定的比例柔和在一起,然后用厨具或者保保鲜膜等密封后放在常温的地方等待发酵,被发酵的面团会有很多小孔,从而是面变得蓬松!通常发酵面团有两种方法,一种是家常的,一般家庭自做的馒头或者其他的需要发酵的面类都会用上次发酵完后的面团留下一块作为发酵母团,这种传统的方法在家庭中很常见!另一种是用酵母菌粉发面,这种一般适合作坊等批量生产及销售的!如果楼主是家庭自制,建议用发酵的母团吧!如果没有,方法:第一次需要用酵母菌粉发酵面团,然后留下大约一立方分米的面团,其他的可以制作其他面类食物,留下的面团就是下次发酵的母团,以后每次发酵面团都留下一块,就可以了!。梦见馒头蒸的不好鸿运当头风水摆放
梦见别人蒸的龙形的馒头给我吃了
馒馒头有人理解是蒸蒸日上、但我感觉每次梦见！早上起来就会莫名的生气！4069然后跟别人吵架?，鸿运当头风水画大全图
