孕妇吃菠菜注意事项有哪些
孕妇吃菠菜注意事项 1，菠菜过过夜后不宜再吃、绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐、储存一段时间后，由于酶2792和细菌的作用?会变成亚硝酸盐 亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质、 2 对菠菜过敏的人不宜宜食用 菠菜也有可能成为过敏原的？如果是是对菠菜过敏的话 食用用菠菜就可能造成皮肤红肿！经常性腹泻，消化不良！头痛！咽喉疼痛，哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用菠菜。 3！钙和锌都是人体必须的营养成分，而6651菠菜中含有一种成分是草酸。会影响钙锌吸收，如果钙!锌锌被草酸破坏、将给孕妇和胎儿带来不利的影响。孕妇缺锌,会使其食食欲不振、味觉下降;孕妇缺钙会造成腿抽筋或牙病。所以孕妇吃菠菜必须注意摄取量?不宜过多? 4，孕妇食用菠4748菜时宜先煮过!去掉菜水!以减少草酸含量?菠菜根也很有丰富的维生素、矿物质等营养元素,孕妇吃菠菜时不必扔掉， 5?菠菜与豆腐不能共食 菠菜含有大量的草酸，豆腐主要含蛋白质，脂肪和钙，二者一锅煮?草酸能够和钙起化学反应 生成不溶性的沉淀，人体无法吸收！可以先将菠菜放在水中9436焯一下。让部分草酸溶于水。捞出来再和豆腐一起煮就行了 6。菠菜与鳝鱼不宜共食 鳝鱼的食物药性味2102甘大温。可补中益气、除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑!下气润燥。据《本草纲纲目》记载!菠菜可以“通肠肠胃热”,由此可见？二者食物药性的性味功能皆不相协调!而且鳝鱼油煎多脂!菠菜冷滑！同食也容易导致腹泻！所以二者不宜同食 7、菠菜不宜与黄瓜！小白菜同食。黄黄瓜含有维生素C分解酶 会把菠菜里的维生素素C破坏掉！降低营养价值， 8?牛奶与菠菜相克 同食会发生不良生化反应？引起痢疾,可以用绿豆解毒! 9、菠菜含有草酸。会影响响人体对钙的吸收？吃前可以先在热水里焯一下去掉草酸! 10，肾炎患者？肾结石石患者忌吃菠菜,脾虚便溏者不宜多食？食用可加重病情?！
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