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和泡打粉做馒头,包子,孕妇可以吃吗

  能吃的,就算一次吃掉一斤馒头才几克泡打粉啊! 而且泡打粉主要是碳酸钠,小苏打 明矾就更少了,,

孕妇梦见买馒头又买烧的土豆

  梦见买馒头吃:仇人会发生内讧?自己却能从中获得好处?离异丧偶者梦见买馒头吃要出远门、吉,未婚男女梦见买馒头吃、则爱情运势:波折多!职员梦见买馒头吃预兆近期财运方面:9219脚踏实地做事,财运佳。,客厅的玄关装修风水

孕妇长期吃包子馒头可以吗

孕妇的食物要多样化,只吃包子。馒头食物结构过于简单,宝宝6431可能缺乏营养!, !!孕妇做梦买包子和馒头客厅的装修颜色风水

孕妇做梦梦见自己买鲶鱼和黑鱼别人杀什么意思

  孕妇梦见鲶鱼黑鱼!吉兆?预示着你日后会生下优秀的男孩子。客厅的吊顶风水讲究

包子和馒头的做法

  包子做法   一 发面: 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面9849) 把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀、醒8小时待面发起是原来的1倍?然后对碱当面没有酸味!稍微有一点点碱味、再醒半小时既可!蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点! 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用酵母发面(通常是快速发面1477法) a.配料:面粉500克。干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量!糖20克. b.做法: 1.将面粉倒在案板上?加入干酵母?泡打粉、糖?拌合均匀?扒坑. 2.在坑内加入温水、放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右. 3.待面醒好后?做成自己想做的包子?馒头?花卷. 4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟) 二。制作包子馅儿 1.肉包子馅 买一斤猪肉馅(羊肉、牛肉)?大葱一颗 姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油?香油!植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅 2.三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗)?鲜虾仁5-6个(切碎成泥)?鸡蛋半个炒碎、白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱?姜?盐?香油适量 自发面一小时前弄好 待用,料酒少量, 做法:将葱姜香菇加水三分之一杯)、料酒与虾肉? 肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好0663的鸡蛋。把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油。做包子馅,包子7292温火蒸15-20分钟。   编辑本段灌汤包子   1:灌汤包子不用酵母,也不用泡打粉,也就是一般说的死面包子。直接放水把面和均匀直到三光(手光 盆光?面光)……其实就和饺子面差不多只是面用的不一样而已。 2:面要摔……摔到有劲度(吃过拉面的应该知道,但是不用太大的劲度。要适中) 3:杆皮大家一般都会就不用多说了……面和好就是陷了……灌 灌汤包子   汤包子陷的配料是一定的……是用秤来称(秘方不意多说……大家见量)一般都是按十斤计算……然后放入高汤打到陷里(一斤陷四两汤的比例)…… 4:再说包法……发面包子不一定会死面包子……但是会死面包子一定会发面包子……我们都是一笼十个面和陷加一起一般在二两左右……其特点是提起似灯笼?放下象菊花?皮薄陷大……灌汤流油……软嫩鲜香……   馒头   步骤   1.将发酵面(老面)加面粉,水和成面团。放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定)、 2.取出发酵好的面团加碱(自家做的馒头一般是不加碱的 加碱后会有一种味道?破坏了馒头原有的香味)和白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方人一般不放糖,只有在南方才 小白馒头   会出现放白糖的情况)。揉透揉匀后搓成长条!揪剂子,摆在笼屉上。剂子口朝上?撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟?取出即可!北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 、再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可?   注意事项   1.发酵面时一定要发到时间,剂9033子口一定要朝上?(北方人一般不会把面团再揉成馒头状。这是剂子口要朝下?日常食用的一般都是白面馒头?因此一般不会加别的东西 只有逢年过节有时候会在馒头上加点枣花生之类的)。 2.下剂子摆在笼屉上时,千万不要碰?否2790则不会“开花”! 3.上笼屉时火一定要旺,而且要在水3337沸时上笼屉,特点:色泽洁白,形如花朵?甜香爽口 4. 发酵粉用35度-37度温水化开,用这个水和面 到软硬适度不粘手 揉光用湿布盖好醒面发酵。如今的天气?2个小时是肯定能发起来地,然后将面置于案板上,加干面再揉匀!再醒一会,这时就随便你了!是加豆馅?是放肉和菜或是其它东西作成诸如豆包,包子 花卷?糖三角 就看你的想吃啥了!成形后!再放约半小时?特别注意的是上锅开蒸这道工序?一定要中火。锅里要用冷水,勿谓言之9357不预也!要是像平常那样大火开水,出来的绝对是死面团?大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面 5.蒸馒头勿用热水?许多人爱6283用热水或开水蒸馒头、以9542为这样开得快、其实这并不科学!因为生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结,容易使馒头夹生!正确的方法应是在锅内加冷水 放入馒头后 再加热升温,可使馒头均匀受热?松软可口,   小窍门   (1)蒸馒头时?如果面似发非发!可在面1186团中间挖个小坑?倒进两小杯白酒?停10分钟后!面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母?可用蜂蜜代替?每500克面粉加蜂蜜15-20克 面团揉软后。盖湿布4-6小时即可发起?蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜! (3)冬天室内温度低 发7217面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖、就可 蒸馒头(带馅的)   以缩短发面的时间 (4)在发酵的面团里,人们常要8683放入适量碱来除去酸味 检查施碱量是否适中!可将面团用刀切一块 上面如有芝麻粒大小均匀的孔?则说明用碱量适宜, (5)蒸出的馒头?如因碱放多了变黄、且碱味难闻!可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟。馒3367头即可变白,且无碱味 (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水!可以促使发酵!蒸出的馒头又白又宣,   判断生熟   蒸馒头判断生熟有以下几种方法: (1) 用手轻拍馒头?有弹性即熟。 (2) 撕一块馒头的表皮 如能揭开皮即熟、否则未熟! (3) 手指轻按馒头后!凹坑很快平复为熟馒头 凹陷下去不7585复原的、说明还没蒸熟!?客厅墙壁的颜色风水

包子,馒头属于碱性食物,还是酸性食物?还有饼干呐?

  包子!馒头这个属于碱性食物,!   饼干建议还是少吃!因为在加工过程中会添加其他的成分。!   建议平时的饮食中多以碱性食物为主?我们生活中的水果?蔬菜都是很好的碱性食物,希望对亲有帮助?。肉类、海鲜属于碱性食物?!客厅灯光的风水讲究

做梦梦见买狗肉包子和人争吵怎么回事

  梦见自己吃牛肉包子!预示着身体健康!生活幸福。梦见送牛肉包子给别人?7667会得到很好的人缘?以上介绍提供参考?希望对大家有所帮助谢谢,如果我6481的回答对您有帮助。敬请8609及时采纳,~你的采纳是我前进的动力~~答题不易?敬请谅解~~O(∩_∩)O、记得好评和采纳!互相帮助,祝您生活愉快? 客厅放什么挂画风水好

梦见买8元包子

 2459 梦见买包子!预示着可能会在现实中受气,被人欺负    0454 梦见买包子。可能会在现实中受气!被人欺负的人应该敬而远之!     梦见买包子。预示着可能会在现实中受气。被人欺负!或者是你馋了?客厅西北角的布置风水

做梦梦见自己刚买的馒头少了好几个

4884  梦境与凶吉祸福无关。常常是白天人的记忆造成的?就是日有所思夜有所梦!   梦!是大脑无意识中将脑内信息?无序的链接而成,有些是你早已忘记,在记忆边缘的信息都会被调用的,很神奇 。客厅的装修风水布局讲解

谁有关于包子、馒头、饺子·······之类的笑话

  从前,有一只胖得像包子一样的馒头.   见义勇为篇---一天,馒头在马路上行走,发现一辆汽车向丸子撞来,馒头奋不顾身地冲上去救丸子,结果,世界上多了一种食品---批萨.   浪漫篇---馒头爱上了香肠,他们发誓要永不分离,于是人类多了一种食品---热狗   无辜篇---一天,馒头看见哥哥在和肉团,生菜打架,于是上去劝和,结果餐桌上多了一种食品---汉堡包   强壮篇---馒头觉得自己的身体不够强壮,于是每天坚持喝牛奶,吃鸡蛋,锻炼身体,经过不懈的努力,他终于炼成了---饼干   成长篇---馒头小的时候是---旺1407仔小馒头   休闲篇---馒头去大众澡堂泡澡,一只山羊也来洗澡,于是他们变成了---羊肉泡馍   恐怖篇---馒头有梦游的习惯,一天早上,馒头突然发现睡在自己身边的丸子不见了,找了半天也没找到丸子.洗脸的时候,他无意中从镜子里发现自己成了一个---包子   奋进篇---馒头到国外留学,回来之后,他变成了---面包   不自量力篇---某天,馒头找菜刀单挑,结果他变成了---刀削面....,客厅的隔断风水有什么讲究





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