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蛇怎样煲汤?

  菜品名称:蛇羹   菜品分类:广东菜   制作原料:三蛇。料酒!味精,精盐?姜片 葱条?蛋清,湿粉粉?狸肉?香菇丝,鱼肚丝 木耳,胡椒粉?熟猪油、   制作方法:将三蛇宰杀、去皮,头!尾及内脏 煮熟,剥肉成丝?去骨?用熟猪油略炒,烹料酒。下蛇汤!味精,精盐 盛瓦钵加姜片、葱条,入蒸笼用中火蒸约1小时?取出蛇肉丝、与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝?熟果子狸肉丝?香菇丝、鱼肚丝,木耳?高汤?蛇汤同烩煮沸加精盐。胡椒粉,水淀粉 熟猪油即成?   菜品特点:羹液稀稠适中。色白?鲜美,   菜谱名称 龙 凤 煲   所属菜系 粤菜   基本材料 原料:老母鸡一只。草蛇三只 辅料:淮山?枸杞 沙参!红枣 调料:盐,味精!姜片   (1)药膳功效有行血去风湿,姜片去腥。汤汁中如蛇毒!姜片将变黑色、能引起食客注意以免中毒,蛇胆有瞑目清肺之作用?蛇胆有补血作用?   (2)制作过程蛇宰杀!老母鸡的加工是本煲汤中的亮点!蛇三根分别去皮!去胆!去血!去头与老母鸡一同放入大沙锅中,加水?调料,辅料上火煲制熟即可食用?蛇皮去掉不用!但也可以做成白灼虾?椒盐蛇皮等!   菜谱名称 龙凤大呈祥   所属菜系 粤菜   基本材料 主 料: 去头乌梢蛇1条!老母鸡1只 火腿丝25克?枸杞3克、 配 料: 盐少许,湿菇丝25克 柠檬叶丝9克?菊花9克、生姜15克,   1。蛇宰洗干净?去皮、用沸水氽后,沥干?斩成约6厘米长的小段、放入砂锅,   2?6699加入适量清水!约煲40分钟后、捞出沥干,剔成丝、汤留用?   3!母鸡宰洗干净 除去尾臊!脚爪和内脏!用沸水飞去血秽?放入砂锅,加入适量清水,   4。鸡肉煲至半烂后。同样捞起。剔成丝,并与蛇丝。蛇汤,鸡汁一同装入砂锅?加入枸杞 生姜丝!湿菇丝?火腿丝并分撒两边?调入盐、   5,用文火煲至熟烂即可?   6。食用时伴以柠檬叶丝和菊花、   菜谱名称 祛风湿----续断炖南蛇肉   基本材料 续断。料酒各10克,生黄芪30克?南蛇(蟒蛇)肉500克?生姜9克?胡椒粉0.1克,盐 葱!猪油,味精适量   【制作方法】   1!将蛇斩去头尾?剥去皮除内脏。洗净切成3厘米长?1.5厘米宽的片!生姜切成片,葱切成段,   2?续断!黄芪先用冷水洗去浮灰杂质?切片?放入砂锅!用清水浸泡!煎熬浓汁,   3!将锅炒热下猪油30克!油至七成熟时。下入蛇肉翻炒,烹入料酒。盐?然后将蛇肉倒入砂锅内?加入姜片 葱段 用小火炖1小时 拣去葱姜?药渣,加入胡椒粉?味精。调好口味。稍煮一下即可食用,   【本品特点】   味清淡 鲜香!功用为补虚!散寒祛湿?驱风通络?用于风湿性关节炎,湿痹!寒痹、坐骨神经痛?四肢麻木等症。对风湿性心脏病患者?有辅助治疗作用,   菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----胡椒根蛇肉汤    基本材料 胡椒根50克 南蛇肉250克   [制法]:南蛇肉洗净、切段 胡椒根洗净!与南蛇肉一齐放入砂煲内!加清水适量!武火煮沸后,改用文火煲至蛇肉蛇羹   制作原料:三蛇?料酒?味精,精盐 姜片!葱条,蛋清、湿粉粉 狸肉。香菇丝、鱼肚丝,木耳。胡椒粉、熟猪油   制作方法:将三蛇宰杀?去皮,头,尾及内脏?煮熟?剥肉成丝。去骨!用熟猪油略炒?烹料酒?下蛇汤?味精!精盐?盛瓦钵加姜片?葱条,入蒸笼用中火蒸约1小时?取出蛇肉丝。与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝 熟果子狸肉丝?香菇丝、鱼肚丝,木耳、高汤!蛇汤同烩煮5001沸加精盐,胡椒粉?水淀粉 熟猪油即成?   龙 凤 煲   基本材料 原料:老母鸡一只!草蛇三只 辅料:淮山 枸杞,沙参?红枣 调料:盐?味精。姜片   (1)药膳功效有行血去风湿?姜片去腥、汤汁中如蛇毒!姜片将变黑色。能引起食客注意以免中毒、蛇胆有瞑目清肺之作用,蛇胆有补血作用   (2)制作过程蛇宰杀!老母鸡的加工是本煲汤中的亮点。蛇三根分别去皮?去胆。去血!去头与老母鸡一同放入大沙锅中?加水。调料?辅料上火煲制熟即可食用 蛇皮去掉不用!但也可以做成白灼虾 椒盐蛇皮等,   龙凤大呈祥   基本材料 主 料: 去头乌梢蛇1条 老母鸡1只!火腿丝25克。枸杞3克? 配 料: 盐少许,湿菇丝25克?柠檬叶丝9克,菊花9克。生姜15克,   1、蛇宰洗干净,去皮?用沸水氽后?沥干,斩成约6厘米长的小段?放入砂锅,   2、加入适量清水。约煲40分钟后,捞出沥干,剔成丝,汤留用。   3,母鸡宰洗干净。除去尾臊!脚爪和内脏!用沸水飞去血秽!放入砂锅?加入适量清水?   4 鸡7914肉煲至半烂后?同样捞起?剔成丝?并与蛇丝,蛇汤、鸡汁一同装入砂锅。加入枸杞!生姜丝!湿菇丝 火腿丝并分撒两边?调入盐!   5!用文火煲至熟烂即可!   6。食用时伴6331以柠檬叶丝和菊花?   续断炖南蛇肉   4344基本材料 续断!料酒各10克,生黄芪30克?南蛇(蟒蛇)9743肉500克 生姜9克!胡椒粉0.1克?盐!葱!猪油,味精适量   【制作方法1818】   1。将蛇斩去头尾?剥去皮除内脏?9237洗净切成3厘米长!1.5厘米宽的片?生姜切成片?葱切成段。   2?续断 黄芪先用冷水洗去浮灰杂质、切片、放入砂锅!用清水浸泡。煎熬浓汁?   3!将锅炒热下猪油30克。油至七成熟时?下入蛇肉翻炒!烹入料酒 盐、然后将蛇肉倒入砂锅内。加入姜片 葱段,用小火炖1小时。拣去葱姜、药渣。加入胡椒粉?味精。调好口味!稍煮一下9507即可食用、   胡椒根蛇肉汤   基本材料 胡椒根50克?南蛇肉250克   [制法]:南蛇肉洗净!切段,胡椒根洗净,与南蛇肉一齐放入砂煲内!加清水适量,武火煮沸后?改用文火煲至蛇7374肉熟烂?调味供用!   熟烂 调味供用??

鸡头鸡脖子能煲汤

  酱鸡头的做法:1、将买来的鸡头用清水浸泡!使鸡口腔鼻腔内的粘涎充分溶解 摘掉2611残存的鸡毛!硬喙上的角质层?鼻腔内5326的黄色皮膜!喉管儿!用手用力挤压鸡头眼睛和喙的连接部位,将鼻腔内口腔内的粘液。残血挤净。边挤边洗 不要怕麻烦?全部挤尽后换清水?再挤一次 直至干净为止待用 2,烧开半大勺水,将鸡头倒入烫汆一下?控净水后!再添入清水 没过鸡头即可?加入葱段 生姜(姜块一定要拍松)!八角(完整的一个即可),花椒少许、香叶十片?丁香三粒(丁香放多易引起失眠)。白芷两片、望天椒三五个(掰开)、料酒少许!一级老抽酱油两羹匙(如果三级酱油就得多加!否则色淡)!食盐适量(根据个人口轻重程度)?3?用大火烧开后换文火、待勺内汤汁收浓时鸡头已经酱熟入味了!挑出鸡头码入盘中?、伪大师陈春林

龟板能与蛇共煲汤

  龟板与蛇是可以一起煲汤的。一。龟板的功效及注意事项1,龟板的功效龟板性味咸甘,平?归心 脾 肝三经。具有滋阴,潜阳!补肾 健骨个功效,6773主治肾阴不足!骨蒸劳热 吐血?衄血!久咳?遗精,崩漏!带下!腰痛。骨痿!阴虚风动。久痢。久疟!痔疮。小儿囟门不合,能提高机2571体抗肿瘤的免疫能力,龟板含骨胶质?水解物!2323含多种氨基酸,蛋白质?脂肪及钙盐等,2,龟板的注意事项适宜人群:一般人均可服用、尤其适宜患有吐血?衄血?久咳?遗精?崩漏!带下!腰痛 骨痿!阴虚风动,久痢!久疟?痔疮?小儿囟门不合等症状的人群服用?禁忌:孕妇或胃有寒湿者忌服?二 蛇的功效及注意事项1!蛇的功效蛇性温!归肝?脾二经?具有祛风除湿,清火明目。止咳化痰等功效?蛇胆:具有清肝明目,去脂降压,降火除痘的功效、主治风湿湿性关节炎!目赤视糊!咳嗽痰多,小儿惊风 半身不遂!痔疮红肿?内脏功能失调、阴阳失衡引起的皮肤疾病?皮肤不适者,青少年假性近视!壮年!老年老视眼者,对内火过旺?咽喉肿痛!慢性咽喉炎?支气管炎。鼻炎,哮喘者。面色潮红 血管稠样硬化,高血压者等均有疗效 蛇蜕:具有祛风 解毒!明目。杀虫的功效!蛇鞭0255:具有壮阳补肾、填精益髓。强身固本的功效,主治阳萎?早泄!勃起不坚! 腰酸膝软,体力不支?肾虚耳鸣、慢性睾丸炎,目眩、盗汗?妇女宫冷及不孕等症状?肾虚患者6831宜长期服用。蛇血:主治风湿性关节炎?关节变形?具有极强的促进性机能的作用,蛇油:主治柔嫩肌肤 去皱防衰。防冻治烫。蛇油有超强渗透力!可直接渗透人体皮肤?营养调理。主治皮肤细胞新陈代谢,抑制皮肤表面有害细菌生长 增强皮肤自身的生理功能 蛇卵:主治麻风病、功效和蛇肉相同、蛇毒:主治瘫痪!小儿麻痹症!毒蛇的毒液!可制备特效药抗蛇毒血清 还可制备镇痛剂和止血剂?效果胜于吗啡、度冷丁!无成瘾性?蛇毒还可治疗瘫痪!小儿麻痹症等、蛇毒又被用以治疗癌症、因为蛇毒由34种蛋白质构成的化合物、其中有一种专门破坏细胞和细胞膜的毒素叫"溶细胞素"!如把它分离出来注入人体杀死癌细胞,那么,攻克治疗癌症就大有希望了?蛇酒:主治肿痛风湿!通栓降压?舒筋活络,蛇酒对风湿 类风湿关节炎,肩周炎!腰膝酸痛?四肢麻木等慢性病症有显著疗效 蛇参: 具有滋阴补阳?祛病强身的功效。由于蛇体中含丰富活性物质 蛇干被誉为“动物人参”?对治疗年老体弱。产妇体衰、大病初愈!长期头痛?神经衰弱 体弱多病等症状有明显作用? 2!蛇的注意事项适宜8131人群:一般人均可食用?尤其适宜患有风湿?类风湿关节炎!肩周炎。腰膝酸痛!四肢麻木等慢性病症的人食用?禁忌:食用一小时内禁浓茶、萝卜?酸辣刺激性及生冷食物?食用期间大量饮水、孕妇及肝功能不佳者禁食用 少食油腻食物,经期慎食用!三?龟板与蛇是可以一起煲汤的好处1,药性接近,药效互补,2,周期性的食用可以祛风除湿?清火明目!止咳化痰。提高机体抗肿瘤的免疫能力,对年老体弱。产妇体衰?大病初愈,长期头痛,神经衰弱!0222体弱多病等症状有明显改善的作用、、伪装的生肖

白萝卜和红枣可以一起煲汤吗

  可以的,   俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”、又到了吃萝卜的冬天了?萝卜炖排骨是非常美味的一道汤,清淡又营养,加上补气养血的红枣,营养更加丰富?   推荐食谱:白萝卜红枣排骨汤、伴娘超过三次怎么化解

孕妇可以喝黑灵芝煲的汤吗

  灵芝又称灵芝草!神芝。芝草?仙草!瑞草、是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株!以紫灵芝药效为最好。灵芝原产于亚洲东部 中国分布最广广的在江西!灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材!具备很高的9536药用价值?灵芝可以提高免疫力?孕妇可以喝灵芝煎的汤?但要适量而饮、不宜过多?一天内喝10~15克灵芝煎的汤两三次即可。灵芝性温和!有安胎!镇静、提高免疫力等作用,在孕晚期就不要再喝了?容易加重胎热。容易上火。 怀孕梦到蛇和鸡煲汤吃伸缩电视柜摆放图片

怀孕的人梦见蛇把做成汤喝然后又把它给逮住了

  怀孕的人梦见蛇肚子里怀的是lL孑!但是风水

白萝卜可以和莲藕一起煲汤吗

  藕的功效:莲藕味甘?性平!生熟均可食用、主治热渴!散淤血。生肌?熟藕性温味甘?有益胃健脾。养血补益 止泻功能! 主治肺热咳嗽,烦躁口渴。脾虚泄泻,食欲不振及各种血证!   白萝卜功效:下气消食!除痰润肺,解毒生津!和中止咳、利大小便?主治:煮食可治肺萎肺热吐血 气胀食滞、饭食不消化、痰多。口干舌渴 小便不畅 酒毒。生捣汁服食则可止消渴,治吐血?衄血!声嘶咽干!胸膈饱闷 大小便不畅白萝卜不适2256合脾胃虚弱者、如大便稀者!应减少使用 白萝卜忌人参 西洋参同食   你好!藕跟白萝卜是可以一起炖汤的?所以你可以放心的食用 位于洼地的房子风水

刚怀孕3个月,鳄鱼煲汤能不能喝

   鳄鱼属于爬行动物。爬行动物通常存在比较多的过敏源!还有感染寄生虫的可能?怀孕期间建议喝鳄鱼汤的。鳄鱼汤的营养价值也没有9140比鱼汤高,位列仙班是什么生肖

新鲜墨鱼怎么煲汤?

  你好!   介绍“墨鱼汤”做法:   [。位可以摆放镇宅之宝吗

十二生肖煲汤最佳的动物是什么?

  十二生肖那个动物做汤——鸡——心灵鸡汤?   赴汤蹈火   fù tāng dǎo huǒ   【解释】赴:走往?汤:热水。蹈:踩。沸水敢蹚,烈火敢踏?比喻不避艰险,奋勇向前。   【出处】《荀子·议兵》:“以桀诈尧?譬之若以卵投石?以指挠沸,若赴水火、入焉焦没耳!”晋·稽康《与山巨源绝交书》:“长而见羁,则狂顾顿缨,赴汤蹈火!”   【结3722构】联合式。   【用法】比喻奋不顾身?不避危险?一般作谓语、   【正音】赴?不8728能读作“pū”!蹈,不能读作“tāo”?   【辨形】蹈?不能写作“滔”或“倒”?   【近义词】出生入死   【反义词】贪生怕死   【辨析】~和“出生入死”,都表示“不顾艰险 奋不顾身的精神”,但“出生入死”偏重在冒随时死去的危险,一般用来5838表示不顾个人生命危险?在程度上重于~,~偏重在不畏艰险,一般用来表示决心和愿望?   【例句】无数革命先烈为了祖国和民族的解放?~,视死如归?!位子的风水





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