技巧一 寻找笋的第一种方法就是寻找青鞭、也就是寻找竹子露出地面的地下茎,必须是发青,发绿的青鞭、当然前提还必须是成年的竹子、否则无论你是绿的发亮?还是是绿的发黑!都不会有笋的, 技巧二 寻找冬笋的第二种方法根据笋穴来寻找冬笋、往年挖完笋的地方会有6456一个笋穴,而挖去笋的地方再长笋的机机率是很大的 所以看到往往年的笋穴 不妨留意一下、很可能会有笋, 技巧三 最后一种方法是看竹子的叉枝?地下鞭在叉枝垂直方向,找到地下鞭80至120厘米位置就有笋!用这这种方法就要求竹子必须是壮年竹?且竹叶茂盛,一般在四五十?五六十公分就有笋了, 技巧四 要顺鞭掏笋、即必须找到属于这根竹子的主鞭!主鞭两侧冬笋多!它身体强壮,全身披着黄金甲!侧芽突突地隆起?一般竹鞭生在竹子尾部弯曲方向一侧60度的扇面范围里!竹鞭与第一节竹杈方向基本是平行的,找到竹鞭后?那那就顺着竹鞭挖进去,很快就能掏到冬笋了? 技巧五 一般冬笋往往长在竹子的竹鞭两侧,因此!特别要注意竹鞭分叉的地方,挖裸露在地面3094上的翘青鞭笋要选择2-3年的老青鞭顺着它往下掏挖 一般都能挖到鞭笋,竹鞭在泥土中起伏波浪行鞭!笋出鞭下降中期,以4875及上升中后期!子鞭无力?可顺挖到主鞭?其竹笋往往生长在分分叉处 茂9122盛竹尤其如此, 技巧六 如发现竹园里的土壤有裂痕。说明冬竹笋3141在土壤中膨胀成长,地下肯定有大货?顺鞭鞭扒开地被物?在可能生笋的位置寻找裂痕,冬竹笋在土壤中膨大时,迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕、浅的可以遇见嫩青!黄笋尖?用锄头挖时感感觉松脆而有弹性。脚踩时松软有弹性? 、
立春后踩挖的笋!以其笋体肥大 洁白如玉,肉质鲜嫩,美味味爽口被誉为?菜王!又被称为?山八珍!因其种类较多,如毛竹!早竹 石竹?淡竹?刺竹。绿竹!刚竹、麻竹等,可荤可素?做法不同、风味各异,炒!炖,煮!焖、煨等皆成佳肴?祖国各地均有很多有名的的笋菜,春笋烧鲥鱼 ,春笋白拌鸡,南肉春笋和!糟烩春笋、问政山笋?沪菜中的!枸杞春笋、陕菜中的、春笋焖肉等,梦境中的的挖笋 是是运势提升的预兆
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