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做花卷馒头用什么面粉最好?

   馒头和包子和花卷等蒸熟的   都是低筋面粉!

怎样做彩色的花卷馒头

  料   酵母20克   小麦 中筋面粉1300克   紫薯一小个   南瓜一小碗   火龙果小半个   胡萝卜半根   菠菜一小把   将做法保存到手机   步骤 1   食材洗干净!切小块!备用? 南瓜,紫薯入锅蒸 中火大概十分钟左右用筷子能压软就差不多好了(可以盖锅闷一会、先准备其他蔬果汁)   步骤 2   用榨汁机或料理棒打汁。(料理棒清洗起来比榨汁机方便多了) 火龙果直接打成汁? 南瓜打成泥不必加水? 紫薯加少许水打成泥 菠菜加少许水打成汁。 胡萝卜加少许水打成泥。 水千0572万别加太多!可以慢慢一点点加入水感觉差不多就可以 水加多了蔬果汁的口感香味就会减弱、   步骤 3   和面, 先将5克酵母倒入碗中。倒入一点点温水搅拌开(温水温度只要不烫手即可?太低发酵慢?太烫会杀死酵母)? 300克左右的面粉倒入大盆中?将酵母倒入,搅拌一会 倒入火龙果汁,(不嫌麻烦可以把火龙果汁放在热水中热一下、变成7732温的就可以。不必太烫)先少倒点搅拌搅拌、不够再慢慢加入,不要一下倒很多、搅拌到差不多成团了。就用手开始和面? 和面请认真 对它献出你满满的爱吧。和到面光滑不沾手就可以了? 发酵! (图在下面)把活好的面放入大盆或大碗中盖上保鲜膜进行发酵。发酵大概两个小时?发大比原先两倍大就差不多了!食指沾点面粉往面粉当中按个洞?不反弹不沾手就OK了!(因为是冬天?我是开空调进行发酵的 )   步骤 4   和面南瓜泥, 步骤同火龙果汁! 南瓜泥蒸过!是有点温度的,所以不必在加热了,   步骤 5   和面紫薯泥, 步骤同火龙果汁。 紫薯泥也蒸过。是有温度的?所以也不必在加热了!   步骤 6   和面菠菜汁? 步骤同火龙果汁、 菠菜汁倒入面粉才想起来忘记加热菠菜汁了?不过没关系,并不影响发酵的结果。 和面胡萝卜汁是一样的!忘记拍图了? 1307  步骤 7   发酵中的面团?对比可以看出确实大了两倍?就可以了!不要发酵过度!   步骤 8  5859 发酵好的面团!把面团一个个7544取出来 再揉揉揉揉出空气,   步骤 9   揉好的面团、用布盖上?否则会干裂, 取出要用的颜色面团做形状。做好的模样在空气中再发酵20分钟左右?比原来大一倍就可以了,不要发酵的太大了 看看感觉差不多就行,   步骤 10   将蒸笼布弄湿铺在蒸笼上,放上馒头 我是将做好的馒头形状一个个放进蒸笼里进行再次发酵的?可以盖上一块干布以免干裂,(因为开着空调会吹干裂) 馒头放进蒸笼之间 一定要有点距离。否则再次发酵的馒头 应间隙太小 会黏在一起!   步骤 11   提醒事项:尽量保证每一笼做出来的馒头发酵时间间隔不要太长?否则会导致一笼发酵过度,其他还没发酵好?因为我用的三层蒸锅 毕竟是要三6247笼一起下锅蒸的! 如果你是要一笼一笼的蒸 那就没有这个烦恼啦、   步骤 12   还有一笼急急忙忙忘拍了, 做你喜欢的各种模样即可?颜色真的特别少女 看了就很开心~~~   步骤 13  1664 蒸馒头! 冷水下锅、水不能太多也不能太少,大概到蒸盘的6334下面一点点, 中火蒸20分钟后关火!闷五分钟后立马开锅,把馒头一个个取出来、 因为现在不拿出来的话!到时候会黏在蒸笼布或黏在一起难以取出, 你可以趁热吃一个 其它取出来一个个分开来放在干布或湿布上!待它们晾凉,用保鲜膜装起来放冰箱?可保质五六天?(图在下面) 每天早上起来蒸一蒸就能吃啦,   步骤 14   火龙果汁蒸出来以后变成了肉色?有些许忧伤?其他颜色相差不大,   步骤 15   刚出锅的馒头香喷喷~~~   步骤 16、梅州风水出天子

做包子,馒头,花卷技巧

  花卷   主料面粉500克   辅料酵母粉2克 油2汤匙 盐2克   花卷的做法   1.面粉中加入酵母?加温水搅拌成面穗   2.再揉成光滑面团   3.发酵至2倍大   4.将发酵的面团揉匀排出气体   5.把揉匀的面团擀成长形饼状   6.倒入适量的花生油   7.把油抹匀后,撒少许盐、将其卷起来   8.然后切段备用   9.再顺长切开   10.切口向上。两头往里卷起   11.捏紧即成花卷生坯   12.依次做完   13.用湿屉布!盖上花卷生坯?饧发20分钟左右   14.蒸锅加水 放入花卷毛坯   15.逐渐加温!待水开后!大火蒸15分钟!关火后、静置3--5分钟再揭开锅盖,即可装盘   烹饪技巧酵母粉的用量可以根据温度适量的增减,?梦到做花卷梅州风水协会

周公解梦几大包馒头花卷想带回家

  梦见几大包馒头花卷想带回家:上午时段还有些气势!午後总有些失去力气!力不从心的感觉!趁著上午将重要的工作先完成?商谈等也宜在上午时段进行,家庭运也有不稳定倾向、需要晚回家的人一定先以电话告知家人、健康上要注意眼睛使用过度造成的疲劳!避免长时间看电视或电脑,手腕方面较易有疲劳发酸的感觉、长时间打电脑 玩乐器的人请让你的手能适度休息一下吧。这两天来一杯果菜汁 为身体均衡一下吧?、梅州风水布局

梦见吃花卷

梦到吃花卷

梦到吃花卷!运势不好、身边发生不好的事情!有可能是朋友外出的时候遇到危险、

做生意的人梦到吃花卷!财运运势很好!自己投资的项目有很大的进展 因此收入方面有5899明显的增加、

工薪族梦到吃花卷,运势一般 工作方面遇到阻碍!记得多向4534他人请教、不久将会找到解决的方法。

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梦到吃花卷的网友梦例:

网友梦境:梦到爸妈一起在蒸花卷、我跟我以前一个哥哥一起在吃。然后我还边吃边做

周公解梦:食馒头?主口舌散?《原版周公解梦》

梦到吃馒头是吉兆!会一切顺利,烦恼消散!

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梅州风水师

周公解梦梦见馒头枣饽饽花卷

 4273 去买一个吃吧,   日有所思夜有所梦而已 ,梅州风水最好的地方

做噩梦老是梦到有东西缠我

  个人绝对不建议诸如吃安眠药。睡前做运动等等、   既然你睡觉时老做噩梦!即意味着你还并不能做到真正意义上的睡眠。所以,你最好别再往下接着睡了,不妨玩玩游戏?夜里看电视剧等等容易0953刺激大脑的事情!等完累了?看累了、自然而然的你的大脑就会处于一种深度睡眠的境界!到时候,噩梦就是你想做你也没那个精力去做了! 梅州风水要出皇帝

梦见花卷

梦见花卷,变得有一点点紧张 无端生出的事情让你防不胜防!时间也变得不够用。各种麻烦事情让你应接不暇、

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做生意的人梦见4834花卷主近期财运:好

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男人梦见吃花卷主旅行。最好暂时不要外出

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上班族梦见一堆花卷主工作方面:工作状态依然积极!但是容易因为莽撞而吃亏、此外、有无法接受别人建议的执拗

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梅艳芳生辰八字

梦见家里好多饼子和花卷馍

  估计是肚子饿了只是个梦啊?梅花六十四卦屯卦

梦见馒头花卷

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梦见馒头,预示会有红白喜事?

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网友梦境:梦见馒头花卷?

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,?梅花图风水





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