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梦到大家在一起吃月饼

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中秋节吃月饼的来历???

  中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”?月饼 又叫胡饼!宫饼!月团!丰收饼?团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,   据史料记载?早在三千年前的殷周时代。民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”,汉代张骞出使西域 引入胡桃。芝麻等!出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”?唐高宗时 李靖出征突厥,于中秋节凯旋而归。当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼、李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮) ”随后分给群臣食之?若此说确实?这可能是中秋节分食月饼的开始!但“月饼”一词!最早是见于南宋吴自牧的红菱饼!   月饼是圆的!且被赋予团圆之意的时代是明?刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月、其祭果饼必圆、”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋、民间又以月4625饼相遗?取团圆之义、”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗!大小不等?呼为月饼,市6887肆至以果为馅。巧名异状。有一饼值数百钱者,”心灵手巧的制饼工人翻新出奇!月饼6414上做出各种花样、彭蕴章《6615幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居、月宫饼、制就银蟾紫府影、一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年?奔入广寒归不得。空劳玉杵驻丹颜!”   清代?中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗?且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁!核桃仁!瓜子仁和冰糖。猪油作馅?食之不觉甜而香松柔腻!迥异寻常!”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一!遍观全国,已形成京。津?苏、广 潮五种风味系列 且围绕中秋拜月!赏月还产生了许多地方民俗 如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块?叠在一起,最大的9847放在下面。为“状元”。中等的放在中间!为“榜眼”,最小的在上面!为“探花” 而后全家人掷骰子!谁的数码最多。即为状元、吃大块 依次为榜眼?探花。游戏取乐?   古时中秋宴俗?以宫廷最为精雅!如明代宫廷时兴吃螃蟹?螃蟹用蒲包蒸熟后?众人围坐品尝 佐以酒醋,食毕饮苏叶汤、并用之洗手,宴桌区周,摆满鲜花,大石榴以及其他时鲜!演出中秋的神话戏曲,清宫多在某一院内向东放一架屏风、屏风两侧搁置鸡冠花。毛豆技?芋头!花生!萝卜?鲜藕 屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼。四周缀满糕点和瓜果?祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象3869征性地尝一口 名曰“吃团圆饼”、清宫月饼之大、令人难以想象 像末代皇帝溥仪赏给总管内务5753大臣绍英的一个月饼!便是“径约二尺许?重约二十斤”。?男人川型手相代表什么

中秋吃月饼的习俗,据说是由什么时候流传下来

  我们都知道月饼是中秋的节令食品,但为什么要在中秋这天吃月饼呢,有人说?因为月饼是圆形的,象征天上的圆月,也有人说?圆圆的月饼应和天上的月亮?反映了人们期盼团聚的美好愿望,   月饼、又称胡饼?宫饼,小饼、月团,团圆饼等!是古代中秋祭拜月神的供品 沿传下来 便函形成了中秋吃月饼的习俗?   月饼、在我国有着悠久的历史!据史料记载、早在殷?周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”、是我国月饼的“始祖”?汉代张骞出使使西域时,引进芝麻!胡核,为月饼的1846制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼、名曰4243“胡饼”!   唐代!民间已有从事生产的饼师 京城长安也开始出现糕饼铺!据说,有一年中秋之夜?唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月,心潮澎湃!随口而出9696“月饼”!从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开?   北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼” 民间俗称为“小饼”,“月团”!苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡?”宋代的文学家周密?在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称 到了明代?中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上?使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品,   中秋节吃月饼据说始于元代、当时?朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政!约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼2312的办法把字条夹在月饼中传递消息!中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来、英语拼写为1903:mooncake(月亮蛋糕),   后来。朱元璋终于把元朝推翻?成为明朝的第一个皇帝、虽然2923其后清朝人入主中国。但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日!   相传我国古代,帝王就有春天祭日?秋天祭月的礼制 在民间,每逢八月中秋?也有左右拜月或祭月的风俗 “八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”?这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗!月饼最初5390是用来祭奉月神的祭品?后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼!作为家人团圆的象征?慢慢月饼也0986就成了节日的礼品、   月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间、大将军李靖征讨匈奴得胜?八月十五凯旋而归,   当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷?高祖李渊接过华丽的饼盒 拿出圆饼、笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍” 说完把饼分给群臣一起吃,   南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词?但对中秋尝月?吃6045月饼的描述!是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋?民间以月饼相遗!取团圆之义”,到了清代、关于月饼的记载就多起来了、而且制作越来越精细、    月饼发展到今日,品种更加繁多?风味因地各异!其中京式!苏式。广式,潮式等月饼广广为我国南北各地的人们所喜食 ,男人川字纹手相

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月饼的起源 传统文化中的吃月饼是怎么来的

  月饼是久负盛名的汉族传统小吃?深受中国人民喜爱,月饼圆又圆!又是合家分吃!象征着团圆和睦。在中秋节这一天是必食之品、古代月饼被作为祭品于中秋节所食,据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始,北宋之时,在宫廷内流行!但也流传到民间!当时俗称“小饼”1872和“月团”,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗?时至今日,品种更加繁多,风味4355因地各异。其中广式,京式 苏式,潮式!滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱!   起源:   月饼是古代中秋祭拜月神的供品!沿传下来便形成了中秋吃月饼的习俗?月饼在中国有着6914悠久的历史 据史料记载,早在殷?周时期?江。浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太4506师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。据说起源于唐代,《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士!    北宋之时!在宫廷内流行。但也流传到民间、当时俗称“小饼”和“月团”,后来演变成圆形 寓意团圆美好?9401反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念 北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼” 民间俗称为“小饼”,“月团”?苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡”?   到了明代、中秋吃月饼才在民间逐渐流传!当时心灵手巧的饼师!把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上 使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品!,男人川字纹面相解说

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