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什么是印度的饮食文化

  印度人口约12.1亿!占世界第二位?印度属于多民族国家,而且还受到中国及西洋文化的影响?根据地区和宗教饮食种类繁多、例如:北印度受到莫卧儿帝国的影响吃肉类!但是南印度却坚持传统的素食主义。随着时间的流逝这种差距渐渐缩小?但是印度有很多为素食主义者准备的菜单,而且饭店也分为素食主义者(Vegetarian)饭店和非素食主义者(non Vegetarian)饭店,部分饭店还把座位分开!   贫困阶层的人们不仅是因为过教原因,而是由于经济原因吃素食的较多 印度人互相尊重对方的宗教情感并避免吃牛肉或猪肉。所以鸡肉料理和羊肉料理非常发达,   提到印度饮食就会想起咖哩?但是像我国的咖哩哪儿都没有!印度的做法与我国大不相同,他们在肉或素菜中只选择一种做咖哩,   例如:Mutton Curry是将调料放入切好的羊肉里做的传统肉类料理 不放任何蔬菜?只放放各种调料做得稠一点?将这些作为菜肴吃饭或吃烤肉、即做为主食的菜肴吃得有点稠的料理叫做咖哩。   印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉?谷物和面包、喜辣味;南方多素食?米饭 辛辣咖喱、印度人家庭基本食品是米饭?家常饼 小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶?   印度人的正餐常以汤6148菜开始!通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时搬上!不分几道上菜,正餐之外有辅佐食物。最普通的是凝奶或酸奶!咖喱拌青菜!凝奶拌蔬菜。蔬菜8031泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌,用米做的布丁!用玫瑰水提味的奶油奶酪球,加糖水的煎饼?用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等、饭后印度人常用一种槟榔子。熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人?以助消化,不过一般寻常百姓家用餐没有上述复杂?   印度食物独具特色!印度人做菜喜欢加入很多口味较重的调料?如咖喱,辣椒!黑胡椒、豆蔻?丁香。生姜!大蒜,茴香、肉桂等?其中最普遍是咖喱粉、咖喱粉是用胡椒?姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料 印度人对咖喱粉情有独钟!几乎每道菜都用、几乎每个餐馆都可以吃到咖喱味的菜肴!   在印度就餐一定要注意卫生,不要饮用生水!肠胃不好的游客要根据个人体质选择就餐环境,   因为宗教信仰问题。印度的食物很少出现牛肉和猪肉 肉以鸡肉为主?很多印度人都是素食主义者?所以在印度吃饭、最常吃到的应该是素食 北印度以5510面饼为主食,南印度以米饭为主食?   印度人习惯用手直接抓取食物。如果你不!

印度的十二生肖

  招杜罗神的鼠、毗羯罗神的牛!宫罚罗神的狮?伐折罗神的兔?迷立罗神的龙,安底罗神的蛇。安弥罗神的马,珊底罗神的羊,因达罗神的猴?波夷罗神的金翅鸟,摩虎罗神的狗?和真达6352罗神的猪,爱情免费占卜

印度的传统节日是哪些

2013印度拥有高度文明的文化。悠久的历史将这里渲染的格外神祕,历史传承至今储存众多有特色的民族节日,能够亲身感受一番,也是来印度旅游游客最大的收获了,那么大家都了解印7710度当地传统节日有哪些吗、 元旦 公历1月1日 这是世界性节日,因而印度也不例外,新年伊始,各家各户都要喜庆一番,只是印度人在形式上似乎又加上了一点本国特色,那就是在相互拜年时,要在亲朋好友的额头正中点上红点,以示吉祥? 国庆节 公历1月26日。1929年,印度历史最悠久的政党国大党在其年9323会上通过决定,规定1930年1月26日为独立节,此后,这一节日每年都过。1947年8月15日,印度正式宣布独立后,1月26 日被正式定为国庆节, 1950年1月26日,印度颁布了共和国宪法,1月26日具有了更为重大的意义,每年1月26日,印度政府都要在总统府前的7106广场上举行声势浩大的游行, 甘地纪念日 公历1月30日。1948年1月30日,印度独立运动的伟大领袖!当代印度国父甘地遇刺身亡 此后,这一天便成了人们参拜甘地陵墓,纪念他伟大人格的日子, 萨拉斯瓦蒂节 一般在公历1月到2月间,是印度教节日?在此期间,印度教徒要纪念知识女神萨拉斯瓦蒂! 洒红节 公历2,3月间,是印度教节日,也是全国性的大节日、此节源于印度史诗5543《摩诃婆罗多》,细节下面另述! 开斋节 公历2月前后,是穆斯林节日?这和世界上其他国家的穆斯林开斋节没什么两样,开斋节前,穆斯林要封斋一月,白天不得进食,到了开斋节,穆斯林们到清真寺礼拜,尔后宰牲摆宴,欢欣庆祝、 丰收节 也叫“庞格尔节”,在公历3月中左右,盛行于南印度?节日期间,家家户户要打扫清除,人们要穿戴一新,烧做甜牛奶米粥敬奉太阳神,尔后全家分食?出嫁的女儿要回孃家团聚。人们还要举行敬牛仪式,给牛洗澡,染牛角,好食以待牛,牵牛游行或举办赛牛会等。 复活节 公历3月2重日至4月25日间,是基督教节日!基督教徒要到教堂做礼拜,庆祝耶稣复活? 大雄诞辰 公历3!4月间,是耆那教节日?耆那教徒要举行集会,到耆那教庙敬香,祭拜大雄? 佛陀日 也叫“吠舍节”,在公历4?5月间的月·圆日,是佛教节日?南传佛教认为,佛陀释迦牟尼诞生?成道?涅盘都在这一日,因而定为佛陀日?这一天,佛教信徒要举行法会,到佛庙敬香拜佛? 宰牲节 公历4月左右,是伊斯兰教节日 这一天,穆斯林要沐浴盛装,到清真寺做礼拜,互相拜会,宰杀牛羊, 除十8823节 公历5?6月间,是印度教节日。该节源于古代对河川女神的祭祀 印度教徒认为,节日期间到恒河等圣河沐浴,可消除身?口 意三方面的十种罪恶! 扎格纳特乘车节 公历6 7月间,是印度教节日!扎格纳特意为“世界主宰”,即克里希纳神,是印度教大神毗溼奴的化身,节日期间,印度各地凡有扎格纳特庙宇的地方都要举行沐浴节!沐浴节后15天,将扎格纳特等神像安放在礼车之上,放上供品,送到附近的寺庙中去,信徒们会敲锣打鼓,载歌载舞,格外热闹? 克里希纳神诞辰 公历8!9月,是印度教节日、这天,印度教教徒会斋戒?沐浴,唱颂诗,祭拜克里希纳神? 佩镯节 也叫“拉克夏·本坦”节,一般在公历7、8月间,是印度教节日二相传在古代,因陀罗神在决战之前,其妻在他的手腕上系了一个绸带做的护符,叫“拉克夏”,因陀罗神戴着它最后大获全胜。所以,每逢过节,姐妹要给兄弟戴上“拉克夏”,以求天神保佑他们一生平安,不过,这种“拉克夏”现在变成了绸带!红线或是手镯,做兄弟的当然也不能只受惠,不出力,他们也会向姐妹们保证,他们将......馀下全文>> !爱情公寓之最强风水师

有一个印度电影,有两条会说话的眼镜蛇,然后被人吃了,是什么电影?

  不是印度的是香港的?喜马拉雅星[!爱情占卜巨准

印度释迦摩尼在哪出生的

  佛陀时代、印度北部有十六国!基本上都是君主制,此外还有若干独立或半独立的小国,释迦族统治的迦毗罗卫就是其中之一,它臣属于憍萨罗国? 位于今天尼泊尔境内,接近印度边界?     佛祖主要生活地是舍卫城!舍卫城现在印度北方邦奥德县(Oudh)与伯尔拉姆布尔县(Balrampur)二县交界处 此地现建有祇洹精舍遗址园(地名:Shravasti?坐标:东经:82.030202°,北纬:27.517083°)。古代时的舍卫城在此遗址公园的北面约2公里处、拉普提(Rapti)河南岸?玄奘《大唐西域记》卷六记有“室罗伐悉底国”,系为梵文Śrāvastī(舍卫)的音译 即将都城名记为国名,而众多汉典中的“舍卫国”。均是将都城名代指国名而来 、爱情幸福的手相

印度为什么能抵抗住伊斯兰教

  三点?一个是印度的种族制度把伊斯兰都腐化了?出现了不同种姓穆斯林的这样比清真猪肉更不符合伊斯兰教义的东西、第4291二个是在印度已经做了伊斯兰的附庸,伊斯兰自身腐败征服速度减慢的过程,印度和伊斯兰迎来共同的主人:西方殖民者。最后 西方殖民者允许印度独立的时候,已经是现代。现代的伊斯兰相对几百年前毫无进步?已经是只能耗子扛枪窝里横。就连印度教徒都进步到战争中打败伊斯兰最有战斗力的巴基斯坦了,!爱情战斗力强的生肖女

美国、印度、日本、英国各国的传统节日和饮食习惯?

每个国家的传统节日和活动都有很多 、我简单给你总结吧,请看 美国 圣诞节 要吃火鸡 印度 印度佛浴节 要到恒河里洗澡 祈祷 日本 樱花祭 和家人去赏樱花 英国 复活节 孩子们都会收到彩蛋 百度线上家教 妈妈再也不用担心我的学习了? 、爱情比较好的生肖女

以北魏云冈石窟的佛像为例说明印度艺术与中国艺术的融合

  云冈石窟位于中国北部山西省大同市西郊17公里处的武周山南麓?石窟依山开凿?东西绵延1公里,存有主要洞窟45个,大小窟龛252个。石雕造像51000余躯?为中国规模最大的古代石窟群之一 与敦煌莫高窟。洛阳龙门石窟和天水麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库?[1]   1961年被国务院公布为全国首批重点文物保护单位,2001年12月14日被联合国教科文组织列入世界遗产名录!2007年5月8日被国家旅游局评为首批国6320家5A级旅游景区、[1]。梦到去印度爱情的吸引力法则风水

牛在印度地位究竟有多高?印度人吃牛肉喝牛奶么?

  牛被印度教教徒视为“圣兽”,印度教徒认为,牛既是繁殖后代的象征,又是人类维持生存的基本保证、就是在科学技术十分发达的今天?印度人对牛仍然是敬之如神?印度教不准吃牛肉,印度虽有养牛业?但只能提供牛奶,黄油及牛粪作燃料,喝牛奶允许的、特别是水牛奶,印度人格外喜欢 牛虽然不能宰杀吃肉,少数地方有用作役牛(民间运输?耕地)!因此。在印度的一些城市!乡村里!老牛,病牛,残牛比比皆是、牛可以到处自由游荡 神圣不可侵犯,这么多的牛!成为国家的一个负担?印度拥有的牛达到3亿多头!人均拥有量居世界第1位!但经济上的作用并不大。印度僧侣每年还要举行一次仪式!叫“波高”,表示对牛的尊敬 他们还和商人举办了许多“圣牛养老院”!将7050那些年迈体弱?不能自己觅食的老牛收养起来?一直到老死!?爱情算命

猴年说猴:佛教中猴子代表什么 印度佛教猴子

  猕猴(梵语markata)!梵名音译作么迦咤、由于其心性轻浮躁动?难捉难调、常舍一取一。所以经典言常以其比喻凡6761夫的妄心,   在《杂阿含经》卷四十三中!即以狗,鸟 毒蛇,野干!失收摩罗!猕猴等六种动物来比喻众生的六根   佛经中以六种动物来比喻六根?并以坚固的柱子比喻身念处、而谓此六种动物系于坚柱上?虽各用其力欲向所乐之处,然不得脱离;藉此以知识比丘若勤修身念处 则眼等六根不欲求可意法,亦不厌离不可意法,《俱舍论》卷三十援引此说!称之为《六生喻经》。   经典中并以“六窗一猿”来比喻众生的六根,一猿比喻心识。比喻众生的心识如猿猴般无法安止,想从六根攀缘外境   在印度神话中,有一只著名的猴子哈奴曼(梵5791名hanumana)!又称作5008诃拏曼!哈纽曼,意译为大颔神猴,是印度史诗罗摩衍那(梵名ramayana)中的神猴?被称为“风神之子”!能飞腾变化?高如塔楼?力大无比,面色红赤,毛色金黄、尾长无限 曾帮助罗摩至楞伽岛寻回其妻?为罗摩的重要助手、哈奴曼的传说到了中国之后?就演变成《西游记》中着名的孙悟空的故事了,!爱情运势





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