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在家请客吃饭做什么菜好

  清蒸鲈鱼   原料:一斤左右鲈鱼或草鱼一条,蒸鱼豉油,葱 姜各20克?胡椒粉0.5克,   1。将鲈鱼宰杀治净,在鱼身两面斜剞一字刀,   2,将一根大葱放进鱼肚!放入容器内,   3,姜,葱放在鱼身的两侧,   4?入蒸锅内蒸至熟透取出,   5?捡去葱?姜。!撒上胡椒粉、葱姜丝。浇淋蒸鱼豉油 将植物油烧开从鱼头到鱼尾浇一边   特点   鱼肉鲜嫩?汤汁鲜香,滋味鲜美、   操作提示  3529 蒸制鲈鱼时。在鱼身底下放两根筷子!3214这样可以让热气很好的循环,有6402利鱼肉均匀受热 要用大火蒸10分钟!宫保鸡丁配料:鸡脯肉克?花生米50克、干红辣椒20克?青笋克,花椒5克,生姜5克、大葱5克。蒜10克调料:水淀粉25克 食盐5克!白糖15克!香醋20克!酱油5克!味精5克?鸡精5克!食用油50克,切配:   1?鸡脯肉切丁,精盐?料酒码味?用水豆粉拌匀,2 干辣椒切节!葱切马蹄。姜切指甲片、蒜切片 青笋切丁?3,将酱油!白糖?醋!味精!鸡精,清汤,水豆粉调成芡汁?5901干红辣椒切成2厘米长的节,烹调:1?花生米用油炸脆待用 2。锅坐油烧热倒入鸡丁滑油至断生烹料酒,加干辣椒。花椒炒香。下青笋丁大火炒待熟下调味汁炒均倒入花生米。淋明8867油炒均出锅装盘即成!   特点:色泽红亮、肉质鲜嫩!口味煳辣荔枝味小酸小甜!   麻婆6939豆腐用料:嫩豆腐一块、牛肉?蒜苗?姜,调料:郫县豆瓣,食盐!味精 酱油、鸡精。花椒粉,淀粉?白糖:豆腐切一厘米见方的块 郫7071县豆瓣剁细 牛肉剁成米,蒜苗切花,操作:1?锅烧水下少许盐放入豆腐煮一下 倒入容器养起来,炒时沥水 2!锅加油烧热放入牛肉末煸酥,再加入姜末?郫县豆瓣炒出红油加水?豆腐,食盐?白糖、酱油 味精!鸡精烧5分钟用水淀粉勾芡,放入蒜苗,淋明油?装盘撒上花椒面即成!特点:麻,辣!烫?嫩!酥?香,鱼香肉丝原料:里脊肉?青笋、木耳,大葱?生姜?蒜?鸡蛋调料:料酒 泡辣椒!食盐,白糖!味精,酱油,淀粉!调和油切配:1,里脊肉切二粗丝、青笋去皮切丝 水发木耳切丝、大葱切马蹄状!姜蒜切米?泡辣椒剁成泥2、肉丝加食盐、料酒?鸡蛋。水淀粉!上浆?烹调:1?锅烧热倒入油滑光炒锅!倒出油再添油烧至五成热放入肉丝滑油、待肉丝断生倒出沥油。2,锅加底油烧热放入泡辣椒煸炒至出红油?放入葱?姜。蒜炒香下配料!放食盐,白糖!味精 酱油调味 待青笋成熟倒3936入肉丝翻炒烹香醋!用水淀粉勾芡淋明油出锅装盘即成,特点:肉质鲜嫩 色泽红亮?咸,甜?酸,辣兼并葱姜蒜香突出?水煮鱼   1?将鱼杀好洗净!剁下头尾?片成鱼片、并把剩下的鱼排剁成几块 将鱼片用2233少许盐 料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15 水煮鱼法分钟(头尾及鱼排2707另装盘?用同样的方法腌制) 、   2!烧开一小锅水。将豆芽洗净后,放入开水8869中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐。备用?   3?在干净的炒锅中加平9881常炒菜三倍的油!油热后 放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香?加姜 蒜!葱,花椒粒。辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒,出味后加入头尾及鱼排!转大火、翻匀?加料酒和酱油、胡椒粉,白糖适量、继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味,待水开?保持大火?一片片将鱼片放入。用筷子拨散?3~5分钟即可关火!把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。   4,另取一干净锅 倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小!以倒入大盆中时,把鱼和豆芽1486全部淹没为准、可以目测一下)?待油热后 关火先晾一下、然后加入多多花椒8738及干辣椒!用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味,注意火不可太大!以免炒糊?   5。辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中,可乐鸡翅鸡翅(6只) 香菜(1棵)、可乐(1罐)。蒜(3瓣)。姜(3片)。 葱白(1根),香菜(1棵)   调料:   油(3汤匙) 酱油(1汤匙)?白糖(1/6汤匙) 白酒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)。鸡精(1/5汤匙)   1、洗净鸡翅飞水捞起?姜和蒜切片!葱白切成段?加3汤匙油烧热 爆5647香姜蒜片和葱段,将鸡翅倒入翻炒   2?打开一罐可乐?全0177部倒进锅将鸡翅淹没、倒入1汤1860匙酱油,1/3汤匙盐!1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖。搅拌均匀   3?盖上锅盖用中火慢慢煮!不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦。直至可乐汁差不多收干?   4?洒1/5汤匙鸡精调味,装盘后摆上洗净的香菜叶作装饰,   成品   1,做可乐鸡翅要用普通可乐!不要用低糖可乐!因为里面加了甜味剂 加热后会有苦味!   2!酱油不宜放多!不然会盖住可乐淡淡的香味了,   3!鸡翅烹调前。要片擦抹鸡翅!再放入盐和料酒腌20分钟即在沸水中焯2~3分钟?这样鸡1314翅易熟,也可祛除腥味和过多的油脂?   4?如果希望可乐鸡翅味道更好!可以将鸡翅腌制一下再烹调!洗净鸡翅后用刀各划几道口子!拿姜可擦抹鸡翅 再放入盐和料酒腌20分钟即可、 西红柿炒鸡蛋   原料:   鸡蛋3个?西红柿克、植物油4汤匙、盐!味精各适量 糖1汤匙?   过程:   1?将西西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮?去蒂,切片待用,   2?将鸡蛋打入碗中 加盐!用筷子充分搅打均匀待用,   3?炒锅放油3汤匙烧热 将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用,   4,将剩余的油烧热!下西红柿片煸炒?放盐!糖炒片刻!倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成   烹饪技法:   炒制此菜时,要旺火速成、虽然这道菜是最普通的家常菜!但炒的好坏一眼可知 这才叫烹饪技法,鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。豆豉鲮鱼油麦菜主料:油麦菜辅料:豆豉鲮鱼 大蒜   调料:盐,味精,白糖?香油,料酒!酱油,生粉   烹制方法:   1?将油麦菜洗净后切成段?大蒜切末备用?   2 坐锅点火倒油,将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿,调入少许盐,味精?白糖出锅装盘!锅中再加少许油?下蒜末煸香后放入豆豉鲮鱼!加料酒!少许清水!味精、白糖 酱油调味。出锅前勾芡淋香油 浇在油麦菜中即可?   特点:豉香浓郁,脆嫩爽口! 鲫鱼豆腐汤用料:鲫鱼两条!大葱、生姜?青菜、豆腐 !调料:食盐,料酒。胡椒粉。味精 鸡精?步骤:鲫鱼杀好洗干净?葱切段?姜切片!青菜洗干净?豆腐切麻将块5152操作:锅下油烧热放入鲫鱼煎黄两面!下葱姜煸炒?烹入料酒,到热开水大火烧滚。下胡椒粉大火煮10分钟待汤汁浓白下食盐,味精!鸡精!青菜 豆腐煮2分钟倒出装盆即成、特点:鱼肉鲜美,汤鲜味浓!操作关键:鱼煎好后0930要放滚水!这样煮出的汤比较浓白?食盐要后下、鱼肉中的蛋白质才能更好的溶于汤中,鱼汤不能淋麻油以免影响鱼汤的风味?、

梦到别人请客吃饭让自己去自己却没有去是何意思

  本7323来无一物。何处惹尘埃、真有厉害的风水师吗

梦到请客吃饭代表什么?是不好的吗?

 8581 LZ想多了吧、如果做梦代表什么 那岂不是每个人都是算命的了 不要乱想 !我天天晚上都做梦还记得很清楚!做了20多年了,要是每天都觉得代表什么!我不累死了! 可能最近压力大了吧 还是和朋友聊天提及过吃饭的话题。不用紧张、真有风水坟墓一说吗

梦到老公在家砸煤咋回事

  梦见煤炭、通常象征危险、“煤”因为和“霉”谐音。在中国传统的解梦观点里,梦见煤炭还被认为有倒霉的含义,男人梦见煤炭!预示要遭遇困苦、劳累或者纷争?8765女人梦见煤炭,暗示丈夫可能会患病?导致生活艰辛!也提醒你要多注意你丈夫身体健康?避免积劳成疾,梦见自己在铲煤!预示你需要顽强地克服困难,才能取得丰硕的收获?梦见熊熊燃烧的煤,预示你会通过努力获得成功的机会 寡妇梦见煤炭?帮手会遭不幸,原版周公解梦:见煤炭者!有厄运?《周公解梦》、梦到在家请客吃饭真有风水机能起作用吗

请客吃饭 猜一生肖

  6230羊…未羊?真正壁刀煞房子

周公解梦梦到老婆孩子在家没饭吃

  想老婆孩子了吧?明天就打个电话给他们。!真正宠爱线手相图

请教:请客吃饭谁点菜

  请客吃饭点菜一般有两种方式:一是主人提早去饭店先将菜点好!宾主落座后就直接上菜。但你要事先了解客人的口味?二是宾主上桌后再点菜?主人通常会客气地请客人点菜?一般客人都会推辞请主人随意点!这时主人就可0406以点菜了!在点菜的过程中主人应不时1009地征询一下客人的意见。!真正有实力的生肖女

梦爸妈在家中请客吃饭

  梦见家里请客吃饭:表示朋友运很好、如果你参加会员活动 与大家均能英雄所见略同?日子将过得很快乐、 投资人梦见家里请客吃饭主财运:财运依然不错?收入方面3493有意外的进帐!博彩运气依然较佳 不过有可能因为爱面子而增加不少花销、 打工族梦见家里请客吃饭工作方面:情绪依然不太稳定。虽然创意多多?但1913是落到实处的执行力度却有欠缺、和同事之间小心发生言词冲突! 独身的人梦见家里请客吃饭?则爱情运势:会出现对峙的局面,情侣间相互熟悉的程度越高?争执起来对彼此的伤害也越大!和解得有先退让的一方、!真正的上等八字

梦见生火做饭请客吃饭

  梦见生火做饭请客吃饭意味着:   举手之劳的对朋友出手相救、赢得更有价值的友谊。异性缘不错的你。想主动出击这两天会是不错的时机!找朋友聚餐吃饭、荷包里的钱轻微的流失一点点?和人互动变得频繁起来?人的问题也渐渐变多令你烦恼,     梦见生火做饭请客吃饭的吉凶:大吉昌   基础运及成功运皆佳!且身心健全!而可稳达成功发展成富或扬名美誉!若地格8562凶数则成又转败。且遭溺水或水灾之损!真正的九宫八卦图

做梦梦到几个小孩在家门口玩有一个跑到自己家来

  吉凶指数:95   梦见好几个小孩!今天7969你的想象力能得到积极的发挥 也可以敏锐的感受到周围环境之中那些微妙的细节,直觉比以往更1136为准确,今天你会花费大量时间来幻想?渴望这个世界能变得更美好!被幻想小说或浪漫的爱情故事深深吸引、因为这些可以使你从现实中暂时脱离出来,这并不是坏事!毕竟我们精神上偶尔也需要激励。这样的激励往往能使我们更有意义的生活下去!所以说精神方9037面的满足也极其重要,,真正的关于风水的古书





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