酱8850油是中国传统的调味品。用豆?麦 麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色。有独特酱香?滋味鲜美?有助于促进食欲, 酱油是由酱演变而来,早在三千千多年前!中国周朝就有制做酱的记载了?而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现 中国古代皇帝御用的调味品!最早的酱油是由鲜肉腌制而成!与现今的鱼露制造过程相近?因为风味绝佳渐渐流传到到民间 后来发现大豆制成风味相似且便宜。才广为流传食用 而早期随随着佛教僧侣之传播!遍及世界界各地 如日本,韩国。东南亚一带。中中国酱油之制造。早期是一种家事艺术与秘密!其酿造1195多由某个师傅把持!其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去。形成成某一方式之酿造法,!
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