自己烧烤肉串怎么腌制
不仅给你牛肉串的 还把其他的串串类 烧烤的方法告诉你 望采纳 腌料： 1 肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量? 配方1：味精（鲜度在99% 以下全用此鲜度）70—90克 精盐36克，特鲜1号1包，姜!香葱（剁细）各40克，白糖7克?肉松粉25克。红薯淀淀粉250克、 将上述原料料放在切好的肉条中拌和均匀!腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2：十三香100克,味精（鲜度99%）70—90克,精盐36克,特鲜1号1包、生姜香葱各40克,白糖7克、松肉粉25克？红暑淀粉250克， 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀！腌泡到15分钟既可串成串待烤、 注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜、有水流出就稀了?7625不易保持风味、干了耗油?应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。 2,鸡翅！鸡尖！鸡腿，鸭翅等等所有鸡、鹅、山鸡 鹌鹑。乳鸽等食品？ 5公斤食品需要加入： 精盐60克 味精90克。特鲜1号1包。生姜？香葱(剁细)名30克？松肉粉20克，白糖7克!红署淀粉150克 将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串？如如果拌合时干燥?料沾不上。应适当加水?让其调料完全沾在肉食上面。不宜过稀，这些都是生料烤制， 3,鸡，鸭 鹅爪类多个品种?5公0241斤食品洗净后放入锅中？加水淹淹没为止、放入精精盐110克？生姜(拍破)80克？味精100克 香葱鲜头50克。花椒10克?用中火煮熟?待爪泡泡大伸直？用签一穿即破时可捞捞出冷后？每串穿2个待烤、 4？鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼?鱼串 全鱼,鱼3266尾等多个品种？5公斤鲜鱼所加入的原料： 十3708三香100克。精盐60克?白糖90克?味精80克，特鲜1号1包，生姜!香葱（6415剁细）各40克!飘香酱60克（调制见后），红薯粉150克。 2354 将上述原料和鲜鱼充分拌匀、干湿掌握与肉串相同，腌腌泡30分钟后穿串待烤， 特别提醒：为了你能正确确掌握各类食品的腌泡方法 烤出特别风味来，我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法!目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味? 5?排骨类：5公斤鲜排骨。加入 十三香110克！五香粉20克、精盐36克,松肉粉30粉,白糖8克，味精80克?特鲜1号1包。生姜、香葱（剁细）各40克？红薯淀粉150克、 上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤 6?蔬菜菜类：南瓜！茄子, 片、土豆。玉米棒 白菜等多个品种配方为： 红薯淀粉500克、精盐1500克,味精（细粉）400克。特鲜1号2包 十三香420克、白糖30克。芝麻150克?紫草粉（食用香料）50克？将上述混合均匀即成香精粉装袋备用 烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上？再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上、每串放1克左右!每边放0.5克！在用毛刷沾油刷湿均匀烤制! 蘸料： 飘香酱的调制 1，配料：泡椒500克 芝麻酱150克，花生酱200克。辣椒油40克!大蒜仁100克!花椒粉30克、味精80克！特鲜1号1包 鸡精100克！白糖20克,精盐40克。 2,先将泡椒剁细，大蒜瓣2782剥皮捣烂! 3?用一瓷器装入芝麻酱？花生酱！大蒜细沫,花椒粉?特鲜1号!鸡精？白糖。精盐等拌和均匀！ 4, 用菜油烧到八成熟放入泡泡椒细沫炸香、然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子!让冷却后再尝一下,如果咸了，适当放点白糖味精？淡了加点盐即成飘飘香酱？ 回答人的补充 2009-07-23 13:09 烧烤腌制秘方大全 烤鸡翅!鸡腿：葱,蒜末,盐3勺！味4勺、鸡蛋3个？啤酒2瓶，辣椒粉适量 辣妹子适量、孜然粉,香辣风味裹粉！美极鲜味汁？红油、腌制一日即可 可串上烤,也可上烤箱烤?上火160?下火180！约45分钟。 8943 鸡脯肉：葱，盐！味,酱油!鸡蛋?鸡粉。辣妹子，葡萄汁!红油?腌制即可? 猪里脊肉：里脊肉数整条,葱。盐，味?松肉粉,鸡蛋、耗油、孜然粉，辣椒粉?炸粉 美极鲜?红油,各适量?腌制一日即可？) 绝味叉烧：叉烧30斤?姜？葱!盐!味？糖（（1：2：3）色拉油。耗油,香油？麻油？老抽（10斤肉5032约4勺）、腌制即可! 猪肝：清油。葱？姜?盐半勺?味精2勺!鸡精3勺？花生酱2勺,耗油2勺 生抽2勺。美极鲜少量，腌制即可！ 蒜香排骨：30斤 盐1两,味1两,糖1两!松肉粉少许，糯米粉？生粉！栗粉，鸡蛋2个、花生酱？橙黄色素半勺!清油!0501腌制即可 驼峰：盐1勺 味2勺 鸡精3勺?鸡蛋一个？芝麻花生酱,耗油2勺 生抽2勺，红油 安多夫少量 腌制即可！; 羊肉：30斤！盐4勺,味精4勺，鸡精！酱油，生抽王（生抽、耗油各4勺）？松肉粉?大蒜!大蒜头 孜然粉！辣椒粉、老干妈2瓶 麻油!红油!芝麻酱？花生酱!洋葱!米酒，双鹤玫瑰露酒!腌制一日即可? 羊腿：盐 味,安多夫,葱？姜、？
如何用烤箱烤肉串
1？ 烤肉串的话。这个梅条肉是首选 真的很嫩滑，2?腌肉串时间不用太长!因为肉块不大。很容易入味？三个4450小时足够！3？各家的烤箱不同!温度不一!请根据自家的烤箱情况调调整时间和温度,我家的烤箱是长帝CKF-25b 巴西烤肉串 材料9898：猪梅条肉500克,酷克壹佰的巴西烤肉料25克 做法： 1、梅条肉整条清洗干净？沥干水分 切成2cm左右的方块?2,30克巴西烤肉料放进大碗 慢慢加入50克的清水！搅拌均匀 3，把肉块放放进大碗!搅拌均匀、 4、用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料!5。把肉和烤肉肉料汁全部倒进保鲜袋里,放冰箱冷藏腌3个个小时、中间翻拌2次 6，准备6根竹签?放水里泡湿,把肉块串到竹签上! 7?烤箱预热210度、把串串好的肉串摆放在烤网上、8 摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层?下下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁，以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以清洗， （当时。家里没有锡纸 我就用了几块生生菜叶子铺在烤盘上） 9,210度度上下火烤7分钟,取出把4569肉串翻面？继续烤7分钟。然后把把烤盘移到上层??高层户型风水的知识讲解
孕妇梦见别的孕妇拿这瓜子
你应该要生的是个男孩子,？有关名人住宅风水分析
孕妇梦见白线
梦6167见白线!这两天7802的你对于保养 美体的话题很4659感兴趣，不妨把美容排进行程中吧!敷张面膜都是不错的选择。另外!也别忽略运动对身体线条雕塑的重要性，站起来动一动!练出漂亮的曲线、加上容光焕发的脸庞，让你更吸引异性的眼光喔！怀孕的人梦见白线，预示生男。秋八4940月占生女？本命6952年的人梦见白线?意味着喜气洋洋诸事如意顺利，恋爱中的人梦见白线、说明只要6397互相沟通!不可6192意见冲突,做生意的人梦见白线？代表顺利发展 诚意待客？有财利可得？上学的人7716梦见白线？意味着心不急躁,顺利录取、、房屋风水 朝向的讲究有哪些
孕妇梦见灰色的苹果
周公解梦（仅供参考）孕妇梦见苹果？暗示可能会生下漂亮的女儿。孕妇梦见吃苹果，是平安结果的意思。说明你会平平安安的顺产。且将会生一个漂亮！水灵的女儿。孕妇梦见亲人给自己苹果吃。预示亲人与自己一一起在期待宝宝的来临。会与你一起分享这份份喜悦,孕妇梦梦见吃腐烂的苹果 暗示你要多注意自己的身体健康;做生意的孕妇梦见吃吃腐烂的苹果、预示生意可可能会有波折,孕孕妇梦见摘苹果!有得子的预兆 梦中苹果越好看，预示着未来的小孩越聪明？漂亮?能干，孕妇梦见见苹果树是吉兆,多预示未来会生一个活泼可爱，身体健康的小孩！男孩的可能性较大？ 住宅中心点风水的讲究大全
孕妇梦见死鹰
母子连心?有可能鹰鹰便是你孩子的转世。这是一个神话故事，你孩子来头不小！鹰的精神,一定会让让你孩！在社会展翅高飞 孕妇梦见自己烤肉串选购二手房的风水须知
孕妇梦见牙齿松动
梦见牙齿松动？表明内心反复存在着同一种感受和情绪。牙牙齿本是人体最坚固的部分！它象征我们长期累积的价值观与信念，也是个人能力的坚定表现 牙齿松动了。说明了了信念的动摇?同时自信与能力也受到折损，另外，人只有小时候与老了牙齿才不是那么坚固！这两者都反映一种能力与状状态的不佳、不是太小在慢慢成熟!就就是精力在慢慢减少 与你的压力有关、在压力之下、你觉得自己的信心受损？精力也在消耗,有种无能为力的感觉 !房屋风水与朝向的小常识须知
梦见孕妇跌破膝盖
梦见孕妇摔倒、预示着你家里有孕妇一定让她小心点了，可能近期会生点小毛病之类的，不过没2937有什么大事！不用太担心的。!住宅风水 医院的小知识
孕妇梦见自己去下蜜糖
这这两天你的创意思维不错？再加上蓬勃的玩心！很有可能会大胆尝试一些新奇的玩法哦?提醒一下？要想在这两天顺利闯关的话 直觉会是你不错的帮手！一向理智的你要让自己更加疯狂起来才行。此外。你在奢侈品品的消费方面有增加的倾向？小心荷包大出血哦，！河流与住宅风水之间的影响
孕妇梦见绿松石
我天0606天梦见、房屋风水选择楼层的原则
