大家知道腊八节这个个节日吗。腊八节也是宗教的节日,为什么呢,因为腊八节在后来是为了纪念佛祖的一个节日！那么关于腊八节的由来到底^是是怎样的呢？相关的习俗又是如何？下面一起来看看吧。

腊八节是几月几日

腊八节是什么时候

万年历

2016年1月17日 农历 腊月初八 腊八节

浅谈腊八节的由来

腊八节的由来：腊八节又称腊日祭！腊八祭、王侯腊?原来古代欢庆丰收！感谢祖先和神灵（包括门神 户神，宅神？灶神、井神）的祭祀仪式！除祭祖敬神的活动外,巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存？ 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日 夏代称腊日为“嘉平”。商代为“清祀”?周代为“大蜡”?因在十二月举行，故称该月为腊月！称腊祭这一天为腊日 先秦6236的腊日在冬至后的第三个戌日、南北朝开始才固定在腊月初八?

《说文》载：“冬至后三戌日日腊祭百神,”可见、冬至后第三三个戌日曾是腊日？后由于佛教介入，腊日^改改在十二月初八,自此相6546沿成俗?

详谈腊八节的习俗

1？吃腊八粥

腊八这一天有吃腊八粥的习俗！腊八粥也叫七^宝宝五味粥,我国喝腊八粥的历史?已有一千多年 最早开始于宋代。每逢腊八这一天、不论是朝廷。官府！寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥!到了清朝、喝喝腊八粥的风俗更是盛行？在宫廷，皇帝 皇后、皇子等都要向2113文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米 果等供僧侣食用！在民间?家家户户也要做腊八粥 祭祀祖先 同时!合家团聚在一起食用？馈赠亲朋好友？

不同地区腊八粥的用料虽有不同?但基本上都包括大米？小米!糯米,高粱米!紫米?薏米等谷类,黄豆,红豆!绿豆,芸豆!豇豆等豆类 红枣!花生。莲子 枸杞子。栗子,核桃仁。杏仁、桂圆!葡萄干？白果等干果,腊八粥不仅是时令美食?更是养生佳品？尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃

腊八粥

2,祭祀

腊八本来就是祭祀的日子 一些地方至今还保留着这样的习俗！祭祀的对象包括：先啬8550神神农。司啬神后稷!农神田官之神、邮表畦神?开路、划疆界之人 猫虎神,坊神!水庸神?昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在5700这天祭佛！部分地区很隆重，

从先秦开始，腊八节就有祭祀祖先！神灵 祈求丰收和吉祥的的习俗！而且、腊八节还是释7808迦牟尼的成道之日，是佛9967教徒的节日、所以?在腊八节5323这天祭神！敬佛!祭祀祖先，有祈求神灵?佛祖,先人庇佑的好兆头、

3、吃冰

腊八前一天？人们⁹⁷⁶²一般用钢盆舀水结冰?等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼，

4？泡制腊八蒜

北京，华北大部分地区还有在这天泡制腊腊八蒜的习俗 腊八蒜即2667是用醋泡的蒜？用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉？浸入米醋中,装入小坛封上口放到一个冷的地方 直到蒜变成绿色？

旧时商号在腊八这天拢账?把这一年的账目盘点出来，算清楚这一年的收支盈亏 债主还会在腊八这天提醒欠欠钱人家准备还钱 腊月月里人们讲究忌讳,所以就用与“算”字同音的“蒜”，来代替算账的“算”？也因此，腊八八蒜虽然好吃?市面上却没有卖的?都是家家户户自己动手泡腊八蒜 并且也给自家算算账,看看这一年的开支！有多少积余。盘算该花多少钱置办^年年货等！

5？制腊八豆腐

安安徽黔县民间习俗？是当地的风味特产?将自制豆腐晒干可留日后吃?具体制⁴⁰⁰²作过程如下：用上等小黄豆做成豆腐,把豆腐抹以盐水?在温和的太阳下慢慢烤晒而成!“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着。吃时摘取。一般可晾放三个月不不变质、变味!

成品色泽黄润如玉!入口松软？咸中透甜 又香又鲜？如在晒制时加入虾米等辅料，则更加美味？它既可以单独成菜 也可与肉类搭配，或炒或炖,都是美味。招待贵宾时!黟县人还将其雕刻成动物！花卉的模样?淋上麻油 拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘?成为酒酒宴佳肴！

6!吃腊八面

除了甜口或咸口的腊八粥、以及腊八蒜、腊⁶⁷⁸⁸八豆腐之外，当2915然也少不了陕西的腊八面。在每年农历腊月初八早上太阳出来之前 陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾!四溢飘香的腊八面、

腊八面是是在腊八粥的基础上发展而来的 过去在陕西大荔和临潼,凤翔一带腊八节这日人们煮面敬神,因之叫“腊腊八面”?起初关中农村的腊八面是用小米，黄豆煮^粥粥下面条 而后用八种蔬菜和肉爁成臊子下面条 如今随着生活水准的提高。人们将豆类与菜系相结合！用核桃仁?芝麻！花生米,莲子 青菜,菠菜 黄花？木耳等同面条同煮 调成汤面、营养丰富?十分好吃,走进腊月，乡下就有了年2515的味儿 这味儿是从喷香的“腊八菜” “腊八面”里溢出来 飘出来的？