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中国饮食礼仪

   饮食礼仪?源远流长!是社会文明的具体体现之一,   每个民族在长期9098的饮食生活实践中,都会形成一套属于自己的规范化饮食礼仪,中国饮食礼仪?数千年来由上到下成规成矩?以一贯之!成为中国6753一种文化现象的特征 据0176文献记载可知、在周代?饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是曾经任鲁国祭酒的孔子的称赞和推崇而成为历朝历代表现大国之貌?礼仪之邦、文明之所的重要方面,作为汉族传统的古代宴饮礼仪?而当代世界的饮食礼仪甚为规范!尤其在正式宴会中更显得井井有条 发挥着重要的用作?餐饮是一种常见的社交活动 中国餐饮文化很丰富 中国人热情好客、很讲究餐饮礼仪!   目录:   一! 中国古代餐饮礼仪 二? 现代中餐礼仪   (一)中国餐饮(宴会)类别   (二)中餐宴请礼仪   1用餐地点的选择 2 点菜礼仪 3 中国酒知识 4 餐桌摆放礼仪   (三)餐具使用礼仪   (四)用餐礼仪 1.座次安排 2.上菜程序 3.夹菜 敬酒!喝汤特别注意 4.宾主礼仪 5.餐桌上如何说话 6.餐桌礼仪   中餐礼仪正文:一,中国古代餐饮礼仪   汉族传统的古代宴饮礼仪?有这样一套程序:主人折柬相邀。临时迎客于门外?宾客到时、互致问候!引入客厅小坐。敬以茶点!客齐后导客入席。以左为上,视为首席。相对首座为二座,首座2958之下为三座?二座之下为四座。客人坐定!由主人敬酒让菜,客人以礼相谢?席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人!宴饮结束!引导客人入客厅小坐,上茶!直到辞别!这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整。如山东,香港及台湾 许多影视作品中多有体现,   同时,中国古代?在饭、菜的食用上都有严格的规定?通过饮食礼仪体现2238等级区别 如王公贵族讲究牛宜秩,羊宜黍 象直穆!犬宜粱,雁直麦,鱼宜涨!凡君子食恒放焉 而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主?民之所食?大抵豆饭藿羹!有菜肴二十余种,凡王之馈?食用六百?膳用六牲?饮用六清?羞用百有二十品,珍用八物!酱用百有二十瓮!这告诉我们,进献王者的饮食要符合一定的礼教 《礼记·礼器》曰:礼有以多为贵者、天子之豆二十有六?诸公十有六、诸侯十有二,上大夫八?下大夫六?   民间平民的饮食之礼则乡饮酒之礼。六十者三豆?七十者四豆!八十者五豆,九十者六豆 所以明养老也!乡饮酒。是乡人以时会聚饮酒之礼?在这种庆祝会上,最受恭敬的是长者?礼产生于饮食!同时又严格约束饮食活,中国礼仪的禁忌

急!!中国商务谈判的礼仪和禁忌

  商务谈判之前首先要确定谈判人员?与对方谈判代表的身份!职务要相当   谈判代表要有良好的综合素质 谈判前应整理好自己的仪容仪表?穿着要整洁正式!庄重!男士应刮净胡须?穿西服必须打领带!女士穿着不宜太性感,不宜穿9274细高跟鞋 应化淡妆。   布置好谈判会场,采用长方形或椭圆形的谈判桌?门右手座位或对面座位为尊、应让给客方?   谈判前应对谈判主题 内容,议程作好充分准备,制定好计划 目标及谈判策略!   (二)--谈判之初   判之初、谈判双方接触的第一印象十分重要、言谈举止要尽可能创造出友好,轻松的良好谈判气氛! 作自我介绍时要自然大方?不可露傲慢之意,被介绍到的人应起立一下微笑示意 可以礼貌地道:"幸会"。"请多关照"之类?询问对方要客气?如"请教尊姓大名"等!如有名片!要双手接递!介绍完毕,可选择双方共同感兴趣的话题进行交谈?稍作寒暄!以沟通感情!创造温和气氛、   谈判之初的姿态动作也对把握谈判气氛起着重大作用!应目光注视对方时 目光应停留于对方双眼至前额的三角区域正方。这样使对方感到被关注、觉得你诚恳严肃 手心冲上比冲下好?手势自然!不宜乱9868打手势,以免造成轻浮之感,切忌双臂在胸前交叉 那样显得十分傲慢无礼   谈判之初的重要任务是摸清对方的底细,因此要认真听对方谈话、细心观察对方举止表情!并适当给6541予回应,这样既可了解对方意图,又可表现出尊重与礼貌。   (三)--谈判之中   这是谈判的实质性阶段!主要是报价?查询?磋商、解决矛盾、处理冷场? 报价--要明确无误!恪守信用,不欺蒙对方,在谈判中报价不得变换不定,对方一旦接受价格,即不再更改,   查询--事先要准备好有关问题。选择气氛和谐时提出,态度要开诚布公,切忌气氛比较冷淡或紧张时查询,言辞不可过激或追问不休。以免引起对方反感甚至恼怒?但对7516原则性问题应当力争不让 对方回答查问时不宜随意打断,答完时要向解答者表示谢意!   磋商--讨价还价事关双方利益?容易因情急而失礼?因此更要注意保持风度!应心平气和,求大同 容许存小异,发言措词应文明礼貌!   解决矛盾--要就事论事?保持耐心!冷静?不可因发生矛盾就怒气冲冲,甚至进行人身攻击或侮辱对方?   处理冷场--此时主方要灵活处理。可以暂时转移话题,稍作松弛。如果确实已无话可说 则应当机立断。暂时中止谈判。稍作休息后再重新进行!主方要主动提出话题?不要让冷场持续过长?   (四)--!办公桌坐向风水大全

中国餐厅礼仪与禁忌的英文表达方式

  Never stick your chopsticks upright in the rice bowl, lay them on your dish instead.Make sure the spout of the teapot is not facing anyone. It is impolite to set the teapot down where the spout is facing towards somebody.Don't tap on your bowl with your chopsticks, since that will be deemed insult to the host or the chef. Never try to turn a fish over and debone it yourself, since the separation of the fish skeleton from the lower half of the flesh will usually be performed by the host or a waiter.When your mouth is full of food, do not sneeze towards others. You could not point at others with chopsticks when you talk to others. It is impolite to stick your chopsticks into the food. And you are allowed to pick up your bowls to eat.?老板办公桌摆放风水有哪些讲究

怎么用英语写出西方国家的餐桌礼仪及禁忌?

  Gettingyou out will be difficultAs he closed the door behin。办公室风水禁忌都有哪些

对于一个外国人来说,他要与中国人交往,要了解哪些礼仪或禁忌

  没有?不知者无罪、一般外国人都很大方 在交友过程中!中国人自然就8196知道他们的忌讳了, 办公室风水摆设有哪些

宗教礼仪禁忌,你知道多少

  佛教:   饮食方面:素食是最基本!最重要的一条。素食包括不吃“荤”和“腥”、“荤”5286是指有异味的蔬菜!如大蒜。大葱 韭菜等。“腥”是指肉食?即是各种动物的肉。甚至蛋 不过素食的范围也比较广?例如豆制品,牛奶和乳制品都可以食用,僧人不饮酒、不吸烟、也不吃零食。因此 不宜向僧人敬烟,同桌就餐时 不宜将素菜荤叫,不宜对僧人敬酒!   社交礼仪:与僧尼见面问好。最好不要握手?而要双手“合十”,对出家人的称谓?一般僧尼 可称“法师”或是“师傅”、而“和尚”实9952际上则是很尊重的称呼、遵照佛教的制度,只有大丛林(寺院)的方丈才能称为“和尚”,   旅游观光:与僧人交往时不问是否已婚、不宜邀请僧人唱歌,跳舞或参加6264其他不符合佛教清规戒律的娱乐活动?同比丘尼(尼姑)交往要注意!男性公民不能进她们的寮房,不要主动与她们握手。到比丘尼寺院参观,拜佛 应衣冠整齐 不能着背心、打赤膊和穿穿拖鞋!因为佛寺历来被佛教信徒视为清净的圣地,当寺内举行宗教仪式或启建道场时!更不能高声喧哗以及有其他干扰宗教仪式或秩序的举动?女士们到男众寺院也要注意?不要随意到僧人关闭的地方去!   伊斯兰教:近来民族宗教政策法规以及常识禁忌培训在多个社会部门以及行业当中举办?在与工商银行举办的一次活动中,一名员工就不解地问道?“按穆斯林习俗?女穆斯林习惯戴头巾、盯着妇女的脸看是不礼貌的行为!可是?如果他们来银行取钱、我们需要核对身份!这个时候是否能够让她们揭开面纱呢 ”也有员工提及 把钱递给他们的时候。是应该用左手还是右手呢。对此 广州市民族宗教局有关负责人介绍说 穆斯林在社会交往的时候有特殊的礼仪规范 但是碰到这样的场合!最好委派女职员负责接待。并将其引领到接待室,请她自行揭开面纱、以便核对身份、此外?穆斯林一般都认为左手是不洁的。因此与穆斯林接,送东西时!要注意用右手或者双手 切忌用左手!为穆斯林倒水送餐时5337只能用右手?   饮食方面:《古兰经》规定穆斯林忌食猪肉!动物血液 自死之物和一切非诵安拉之名宰杀的动物!此外。严禁饮酒,因此,不宜向穆斯林客人“祝酒”?“敬酒” 可改为“敬茶”,   社交礼仪:2737与穆斯林见面!女士应尽可能避免穿着无袖,超短裙或透明的衣物?男士避免穿背心和短裤?未经本人许可!不得给穆斯林妇女拍照?按穆斯林习俗!男士不应与妇女有任何身体接触 一些受过西式教育的穆斯林妇女可能会主动伸手 此时可以轻握一下?旅6930游观光:在广州!有刚刚修葺一新的先贤古墓以及始建于唐朝初期的怀圣寺等四座清真寺!游览清真寺礼拜殿时需脱鞋,女士进大殿要围头巾遮住头发?并穿长裤,周五是主麻日,是穆斯林集中在清真寺做礼拜的时间,日程尽可能避开这个时间,   道教:   饮食习惯:道教主要分为正一和全真两大派别 全真道士茹素吃斋。入全真道观决不能夹带荤菜!正一道士平日可以吃荤。惟逢斋日必须吃素!因此,在香期内入正一道观!也不能带放荤菜,   社交1118礼仪:同道士打招呼 不能用佛教的“合十”礼仪、而要用两手抱拳的“拱手”礼仪!二是见了道士不得问寿、即不得问道7452士的年龄?三是上香礼仪!忌戊日烧香!忌双香祀神!一般多以三炷香为准!忌用右手捻香,须左手持香,忌以口啮香?就是不能用嘴叼香?忌用灶中火燃香?    旅游观光:道教宫观是道士生活?修道和举行各种道教活动的重要场所。7099无论道内道外?都要保持道观4530的清静、整洁和庄严 切6089忌有任何不合禁戒的言行?进入道观 应当5099衣冠整齐!注重形仪?不可光身赤脚、也不可高声喧哗? 办公室绿植风水讲究

关于中国的餐桌礼仪

  中国餐桌上的礼仪归结以下几点:   第一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座、入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.   第二,进餐时.先请客人,长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.   第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.   第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.   第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.   第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.   第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.   第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,饮食礼仪   第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬? 8662  餐桌礼仪有很多、建议你去迅雷搜索“金正昆讲礼仪”6873更多生活礼仪社会礼仪等。望采纳,?办公室办公桌摆放有哪些学问

职场男士有什么着装礼仪和禁忌?

  职场男士着装礼仪和禁忌职场男士想要给人商务感觉的话,形象很重要?包括着装和发型!基本上会有特定的着装礼仪和禁忌,西装搭配原则:1.三色原则:全身不能超过三个颜色——深西装?白衬衣,单色领带。2.三一定律:鞋子?腰带?公文包颜色保持一致!最好是黑色。3?注意: 正式场合不要穿尼龙丝袜,不穿白2737色袜子?一般和皮鞋一个颜色,还有领带的搭配也要得当 一般用深色的较多!二、着装禁忌1、不穿短裤出5121入办公场合。除非你认为短裤上的字非常有意义,否则还是别穿为妙?2!不2264穿紧身牛仔裤, 紧身牛仔裤会勾勒出臀部曲线!一般男士的臀部曲线比较有限。如果你还比较“苗条”、就更不要选择这种裤子了 3。不穿大方格子的西装? 如果你不在夏威夷渡假?也不是扮演80年代初的农民企业家 还是别选择这样的西装吧、4?不穿有细条纹的内衣 让人透过雪白的衬衣看到黑而带有细条纹的汗衫 可就有伤大雅了!衣服不要竖起领子! 虽然电影上竖起大衣领子的男士都非常有型 可现实生活中由于衣服布料!场合等等的限制,往往竖起领子并不能取得良好的效果,反而容易显得做作 ,办公室的风水财位与宜忌

商务交谈礼仪有哪些禁忌

  1 要注意商务5727礼仪,别不注意影响,交谈的时候,声音过大是一种非常不礼貌的行为,保持和缓的说话节奏更有利于商务谈话、 2,要注意交谈的时候,该说的说,不该说不要说,注意不要夸大其词,夸夸其谈。 3?要注意在交谈中,不要随便询问对方的隐私,这会让人很讨厌的,现在的人都有本能的防范意识,不要让对方对你产生敌意! 董事长的办公室风水讲究

中国人在会客时有哪些礼仪?

  中国会客礼仪:   1.会客要仪容整洁、不应穿睡衣或带做饭围裙等接待客人、   2.客人进屋应备茶让座!致以问候,    3.如果客人初次登门,应与家人简单介绍以示欢迎!   4.久不见面的亲友来访理应挽留!共同用餐!   5.如果客人来访恰好你有急事想办,不妨向7156客人说明。   6.与客人交谈时!不要频繁地看表。以免客人生疑?   7.客人来访一般让到客厅落座。不要在过道或让到厨房站着讲话、   8.客人告辞。应婉言相留,待客人起身,再起身相送、   9.如果客人有事相托?只要能力允许、就愉快接受,尽力办妥善,   10.送客的时候?对一般的客人至少要送到住房门口,对长辈?老年客人,住楼房的要送到楼下?住平8559房的要送出院门!握手送别,要目送远去 不要刚和客人握0122手送别,马上转身就走、更不要立即关门而且把门关得很响?,办公桌上风水摆放大全





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