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中西方餐桌礼仪文化差异的意义?

  中国和西方在餐桌上的要求存在很大差异,并各有特色,体现了不同的餐桌礼仪?   (一)饮食文化的差异   中国一直以来就是礼仪之邦?对于饮食也有自己独到的见解?孔子在《礼记》里讲“饮食男女?人之大欲存焉,”孔子对于人生的看法:凡是人的生命、不离两件大事:饮食!男女?因此中国人对饮食十分重视?在宴请宾客时!中国主人通常予以非常高的重视?餐桌上的菜品一般都是非常精致珍贵的,而且讲究荤素搭配!色彩搭配,在身份地位或者文化水平比较高的家庭 甚至连菜的取名也有特殊的含义!而西方国家则更珍惜时间。做事以效率为原则?所以快餐店大行其道!就算是宴请宾客,主人的准备野与中国有着很大的区别!主菜很可能就是几道数量不多但是比较珍贵的蔬菜,   (二)餐桌用语差异   在请客人用餐时也有很大的差异!在中国、即使0465餐桌上的菜琳琅满目 主人也会说“菜很少,招待不周。还请大家多担待“、而西方国家的主人则会很随便的说“help yourself to some vegetables”、显得很自然随意,同时中国的主人会不时往客人的碗里添7241布新菜,经常客人的碗被主人夹的菜装得满满的!但是在西方这是非常不礼貌的行为?主人的布菜会让客人觉得自己的意愿没有受到尊重!餐桌上的气氛中西方也是完全不同的!中国0498人讲究热闹!所以经常在餐桌上高声谈话。其气氛虽说是其乐融融十分和谐?但在西方人看来却是4739十分没有教养的表现!西方的餐桌礼仪讲究礼仪和素养,整个就餐过程应该是十分安静的,举止也十分优雅?   (三)座位排序不同   中西方都对宴请活动过程中的座位排序极为重视 中国人在传统的思想中?对八仙桌极为喜爱?在宴请中?年纪大的长者或是主人!以及德高望重的人坐到主要位置?其他客人会按顺序入座、而西方国家在宴请客人中,习惯用长桌,主人会坐在桌子的两端?而客7473人则按照次序入座!这种差异反映了中西方思想方面的差异?中国人喜欢幸福圆满的感觉,所以选择圆形的桌子!在桌子形状的采用中。可以看出西方人主张的是自我。个性张扬,符合西方的特质?   (四)餐具陈设和使用的不同   筷子是中餐最重要的餐具!在使用当中、用餐前筷子一定要整齐地放在饭碗的右侧。用餐后一定要整齐地竖向放在饭碗的正中、不论筷子上是否残留着食物?都不要去舔?和人交谈时!要暂时放下筷子,不要把筷子竖直插放在食物上面!不能用筷子剔牙’挠痒或夹取食物以外的东西?勺子主要是用来4057喝汤的!有时也可以用来取形,

怎样正确对待中西方语言文化差异

  中西方的语言各有各的美感!将李白的诗翻译成英文或将雪莱的诗翻译成中文 都不可避免地会使其原有的美感大打折扣?因为每种语言都有其独特的韵律和意境、打个不太恰当的比方吧!如果把《我的太阳》改成东北二人转、还要保持其原有的艺术魅力 你认为这是可能完成的任务吗。   所以!不了解的东西不能轻易下结论、4457也不能单凭翻译的作品判断原著的价值?要了解一种语言的美和它所代表的思维方式,只能下决心学习这种语言?深入其中! 教你提升财运

中西方文化差异对礼仪的影响

  第一,是义利关系问题。一般来说?西方人重利轻义、东方人重义轻利或义利兼顾?东方人的意识就是义字当先,古时的关羽不正是一个不折不扣的义气英豪.也被当时的人们大加赞赏,我想这也是由于古时的多方思想而造成的一种文化意识.5000年的文化也是造成这种重礼的不可忽视的原因.相对而言,短短的西方文化更注重利益,这也正是现实主义的表现,从侵华战争及西方的一切生活都可以看出他们的自我意识,也可以称为不虚伪,实事求是的作风!当然,这也只是针对东方的绝大多数而言的,在东方比如中国人的生活中,谦7298让是一种美德 而西方人对此不知如何是好!西方人在多数时候为了利益可以牺牲自己的义, 第二!是整体性和个体性问题、东方人强调整体性和综合性。而西方人则重视个体性?比如中医和西医?中医强调的是整体,西医不一样 从解剖学的角度来说,它重视整体中的局部?整体思维和个体思维之间差异还表现在交往中!比如在很多报导中 一为中国人到西方人家吃饭!当主人问今天吃中餐还是西餐时!客人很客气的说0896道:“随便!”“客随主便、”西方人对这样的答复难以理解、他们说一听到?随便?这个词就头疼!不知道怎么弄好!不好操作?我们思维方式深处!认为客随主便是礼貌的表现。是对主人的尊重!可西方人不这样看,这就是区别?反过来看看!欧洲人到中国来!你问他今天干什么、他一定不会说“随便” 一定会明确表明自己的愿望,今天就吃西餐、或者就吃中餐。而中国人往往较少表示个人的愿望、当我国代表团出访时 外方接待我方代表团?对方问!各位想喝什么!5757如果团长说喝茶。后面几位可能也都说喝茶。人家奇怪!怎么一个说tea!就tea,tea全下去了! 第三?是求同思维和求异思维的问题 我们中国人总是强调“和为贵”?“天人合一”等?而西方则讲究多样的标立新说、我们在感谢对方接待时往往是这样几句话:你们国家很美丽,你8764们人民很友好。你们接待很周到。等等。7209他们认为万里迢迢从东方到西方,难道没有任何一点不同的感觉?为什么一律都是这么三句话呢?后来有一个代表团走的时候?除了三句话以后,他说?我现在想提点建议!这几个人马上很认真听!想听听代表团离开前的建议。第一条建议是希望你们介绍材7649料能译成中文!第二条是你们这个牛肉能不能煮得烂一点,血淋淋的实在受不了?第三点希望你们对中国历史和文化能有所了解!他们听了感觉特别好?听到了不同的意见?他们表示!能做到的我们一定做到!做不到的我们也知道你们喜欢什么了 第四!是东西方感情表达方式的差异!在很多问题上中西方的差异是的,我敢打赌西方人看《梁山伯与祝英台》一定看不懂、这里头最大的问题就是中西方文化间的差异,从而造成了中国人细腻含蓄的倾情和西西方人的直接表露两种不同的表达方式?中国古代的大家闺秀想必西方人一定毫无想象。更不必说中国古代的“男尊女卑”及古时的家法等一切束缚主义的思想? 第五。是我们思维方式里经常有意会性。他们是一种直观性。比如我们有些文章或在生活中喜欢用暗示,或者喻古论今。这种含蓄需要你去意会?所谓此处无声胜有声!这与西方人的直观性不太一样,像钱钟书先生的关于西方与中国文化方面的对比里?更是谈到了中国诗的长处!它虽然只有寥寥9780数十字,但表达比西方的长诗更有意境,但对西方人来说,这又是很深奥且难以理解的东西 ,如何化解烂桃花

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中原文化和关中文化

  关中当然属于中原?   中原!是一个文化区域的范畴、对应着河西。西域!塞外?江南!岭南的8209文化语意!和如今的行政区划,地理区划是不一样的、很多人都容易混淆它们之间的9432概念和关联,   关中。在文化区划上属于中原文化区,(中原文化区的核心是以关中 豫西。3534晋南为中心的?而非单一的河南!某省人狭隘到如此地步!)   在行政区划和经济区划上属于西北地区。   在地理上属于华北地区或北方地区   其实!多看些古籍就知道真正的中原有多大了!     《诗经小雅》:”漆沮之从?天子之所 瞻彼中原,其祁孔有?”(漆沮,即关中北部二水之名,最早的“中原”源于此)     明 缪希雍《葬经翼》:“关中者!天下之脊!中原之龙首也。”   隋 王通《中说》:”夏都安邑 汤都亳。周都雍洛,皆中原之囯也,“(雍?即雍州。关中)   宋 谢采伯《密斋笔记》:“关中?中原一大形胜之地,”   宋 薛季7852宣《浪语集》:“论中原形势,常以关中为诸夏首?”   宋 李纲《永乐遇》:“五陵萧瑟!中原杳杳”(五陵即五陵原。在今西安北)     宋 陆游《桃源忆故人》:“中原当日三川震?关辅回头煨烬。”(三川!即陕西泾渭洛三条河流,关辅即关中的别称)   宋 陆游《北园杂咏》:“扬鞭大散关头日,曾看中原万里春,”(大散关,即关中大散关)   宋 陆游《书感》:“登高望中原?气已吞雍雒 1518“(雍乃雍州,即关中。雒为雒阳)   宋 邵雍《梅花诗》:“胡儿骑马走长安,开辟5960中原海境宽,”   宋 胡宏《2635碧泉九日有感》:”正恐中原消息断?问谁曾9891到五陵间、“     元 方回《瀛奎律髓》:“金陵可以北望中原唐都长安?故太白以浮云遮蔽。不见长安为愁焉!”   明 何乔远《名山藏》:“陕西三鎭。中原门户也?”(三镇为延绥,宁夏!甘肃三边镇)   明 冯琦《观灯篇》:“长安正月旋玑正 万户阳春布天令?新岁风光属上元、中原物力方全盛?”      明 李攀龙《登太华山绝顶》:“太华高临万里看!中原秋色更漫漫!”(太华即陕西华山)   明 徐贞明《西北水利议》:“今河自关中以入中原,合泾,渭,漆!沮,汾!沁!伊、洛。涧及丹?沁诸川数千里之水!”    清 王猷定《四照堂诗文集》:“以通漕实关中,为经理中原之首”、     中原文化区分布在黄河中游地区 即河南中北部!陕西关中!甘肃陇东、山西晋南以及河北?山东!安徽!江苏的一小部分。?怎样改变财运

什么是汉水文化?

  汉江是汉朝的发祥地 “大汉民族”?“汉文化”,“汉学”!“汉语”这些名称?都是因有了汉朝才定型的 而汉朝得名于汉江 发祥于汉中?刘邦登上皇帝宝座 便以其发迹之地来命名这个新建立的王朝?   如今的汉江仍是中国大陆的1971一条未被污染的河流、她清洁的水流可以让人直接饮用、她躲在陕西?四川,河南 湖北这些人口密集省份的夹缝里?维系着中国内陆仅存的“田园”!作为中国重要0535的粮油基地?茶叶产地和水源地而存在,   然而 汉江如今已4011是一条断断续续的河流?一个个电站水坝将她的脉络生生截断,虽然她的交通使命已经终结?但她还在主宰着所流经的各个城市的生活,作为南水北调的主水源!汉江将让北京人在2008年喝上自己清甜的乳汁   楚人以汉江上游丹阳为起点 取威定霸于春秋战国,开疆拓土、先后统一了50多个小国!全盛时领域北至黄河?东至海滨?西至云南,南至湖南,不仅为中华民族的统一建功立业 而且确立了其文化的历史地位,为同时代的中原许厂区域文化所不及!在世界范围内也是独具奇秀 无与伦比、   汉江下游江陵一带有20代楚王建都?楚纪南故城 为当时南方第一大都会!被誉为“南国之壁”,千丈之城,万家之邑?楚国在此带甲百万!车千乘。骑万匹?人口500万众?一座城就占东周列国总人口1/6 城周宫殿等建筑145座,古陵墓2800多座,   当时在汉江流域2451及周边,有了最先进的采矿冶炼技术,湖北大冶铜5593绿山古铜矿遗址,向世界昭示了楚人采矿冶炼技术上的惊人成就。“失腊法”等铸造工艺至今在高科技领域还有应用价值,在春秋战国时期。楚人最早掌握冶铁技术和使用铁器!迄今可考的世界第一炉生铁锻炼是楚人!而且当时楚人的金币!银币——郢爰陈爰迄今出土最多。黄金最早被引入流通领域执行了货币职能,楚境出土保存完好的绣!锦,罗?纱。绢 绦等图案千姿百态,色彩如新、品种数量最多,漆器数量之大,工艺之精亦超越各国?   农业与手工业的发展!促进了楚国商品经济的发展!而且产生了商品交易场所。称为“市”,春秋时期?楚国就有专门管理市场的官职。8917称为“市令”!当时三个商业和经济中心——鄂城!鄢城 纪郢。8886地处汉江之溪,辐射全国各地,  4381 楚人还有独具风格的精神文化 楚辞文学是楚文化的最高结晶、最正宗产品。是中国第一流文化的第一等创作?伟大爱国诗人屈原就在他作品中、创造了2775一种由神话传说!巫术礼仪?原始歌舞三位一体而组成的缤纷文学世界,在世界文学史上也占有一席之位、   楚国的天文历法也十分完备?有我国二十八星宿!星座全部名称的最早记载   楚国更是音乐舞蹈之邦、绘画艺术之国、宫廷雅乐《阳春白雪》最早普及到市民中 著名琴师!乐音家瓠巴,伯牙、钟子期。钟仪等大都出在楚国!绘画艺术中?楚墓出土的两幅帛画堪称稀世绘画珍品?漆画“金秋郊游图”!组画中26个人物的尊卑等级从服饰举止情态上栩栩如生!是旷古罕有的彩画。  8458 楚人的哲学以道家为主流?楚人先祖鬻熊是楚哲学的开山人物!著有《鬻子》!其后 道家学派的形成是以老子其人和《老子》其书的出现为标志。   总之,中国古代文化就是以夏民族为核心所创造的中原文化 和以楚民族为核心所创造的汉江?长江流域的文7763化汇合而成的!楚文化的浪漫奇丽色彩与中原文化朴实的理性之光!交融汇合成了光辉灿烂的华夏文化!   汉江,长江流域的荆楚文化极大丰富了中华文化的宝库 在缔造和发展统一中华民族文化的过程中起了不可估量的伟大作用、为人类的进步贡献了力量,   汉江临眺   ——王维   楚塞三湘接!荆门九派通!    江流天地外?山色有无中!   郡邑浮前浦,波澜动远空?   襄阳好风日。留醉与山......余下全文>>?中西方文化禁忌如何让财运好起来

民俗文化主要包括哪些文化?

  应该是9432衣食住行的生产、生活各个方9694面的文化吧,按照 钟敬文的《民俗学概论》大概有这么几种:物质生产民俗(农业民俗?狩猎,游牧和渔业民俗。工匠民俗?商业与交通民俗)。物质生活民俗(饮食民俗!服饰民俗?居住建筑民俗)。社会组织民俗(宗族组织民俗。社团和社区组织民俗)?岁时节日民俗!人生仪2362礼 (诞生仪礼?成年仪礼、婚姻仪礼,丧葬仪礼) 民俗信仰?民间科学技术 民间医学,民间口头、民间语言!民间艺术、民间游戏娱乐等!。卧室植物摆放有什么注意事项

民风民俗现象春节禁忌民俗现象描述概括其文化内涵

  春节禁忌我好像就知道一个?期间不能剃头 !?!卧室招财的风水

民俗文化的意义?

5923  有人现在还认为,民俗文化是很肤浅的!很表象化的!这个明显是个误区 诚然?民俗文化有肤浅甚至愚昧的一面,但是更多的仍然是百姓生活智慧的结晶?比如一些手工艺制品?以及一些独特的饮食和服饰习惯。称其为艺术也毫不为过 当然不要忘记中国传统戏剧的存在!京剧。越剧等等 难道不是由民俗而来吗?这些难道也是肤浅的吗!还有?围棋这个我认为最斗智的棋类活动!难道也不是从中国传统的文化中孕育的吗,以上这些说的是传统民俗文化的一些娱乐意义?和作为文化的传承意义!而真正的民俗文化自然也有其相当大的现实意义,由于民俗文化是社会生活中的一种模式,而且具有世代世袭的稳定性!是一个民族深3936层文化积淀的产物、所以民俗文化的约定俗成?具有很强的遵从要求和价值规定性,同时又2842外化为一种行为规范!从思想上给人以某种制约和塑造、被人称为"不成文的习惯法"。从这一意义上看!民俗文化对社会具有一种整合 凝聚与规范功能!可以是社会有效排除干扰 保护7396文化特色!产生重要的社会控制作用,据有关民俗专家调查 在一5376些经济比较落后的地方?村民们能和睦相处 就是因为有村民们仍默认和遵守的习惯法。道德规范和民间信仰。这些道德规范和民间信仰!规范着人们的思想和行为!对社会的稳定和发展。对小至村寨,大至民族和国家的凝聚力的加强,起着积极的整合与促进作用,一些优良的民俗事象和民俗传统 尤其是在历史发展中形成的一些好的礼俗和道德规范、对群体,乃至国家、民族的凝聚力的形成,起着无可替代的重要作用。对社会发展和社会稳定起着整合和促进的作用?在我们当前的社会中?对过去时代中形成的一些礼俗和道德规范!如忠。孝?义。信、和?敬!恩,序?别!助人为乐。乐善好施!扶危济困,投桃报李、或否1405定得过多,或宣传得不够。出现了或多或少地流失的现象!因而导致群体?国家,民族的凝聚力严重消解?离心力和分散力抬头 历史上形成的一些道德规范滑坡 失效乃至跨塌、大量恶性案件5590的发生,包括骇人听闻的弑母弑父事件?父奸女之类乱伦事件!拒绝赡养和遗弃失去劳动能力的父母事件等不绝于耳。不能不令人深长思之?旧日的礼俗,如果真的属于恶俗或失去了活力的民俗?一旦被革除了、那么,就要有新的!成熟的礼俗来代替?而不能留下空白?留下的空白越多!时间越长?则社会秩序的混乱必然乘虚而入。造成无法挽回的全民族的遗憾、当然了,民俗中也有一些宣言迷信?悲观。统治和1735压迫的东西嘛 是9742要进行区别的 去其糟泊取其精、看透卧室衣柜风水

7的文化领域

  七:象征权势和谐的数字、巴比伦纪元年代!权利和名誉的象征!在基督(犹太)信仰中、上帝用六天创4495造世界!第七天休息,星期日被称为“安息日”从此而得、通用历法中的一周亦为七天!在西方文化中,七普遍被视为幸运数字!而有 Lucky 7 的说法!在生产力和科学都极度落后的古3899代社会!古人希望神秘的星空能告诉他们些什么 古人认为人与星星是有关系的。人的灵魂是天的一部分!因此、星占家在古代社会的地位非常显要?建立古巴比伦王国的闪米特人相信七曜皆神?对他们都加以崇奉!并确信他们轮流执政 主宰着人间的沧桑,于是。闪米特先人把对七星神的敬畏演化于他们古老的宗教中。他们造0911七座坛、献七份祭礼,行七次叩拜之礼……日复一日、年复一年 渐渐地?“七”从他们虔诚的图腾崇拜礼仪中抽象出来!成为一个隆重的符号?并最终融入新的一神宗教之中了?这种传统文化影响发展到现代。因此“7”字在英语国家里面成为一个神圣而又充满神秘色彩的数字 它对西方文化乃至整个世界的文化产生广泛而深远的影响?它影响着人们的工作和生活的方方面面。比如有“希腊七贤”?“七大主教”。“七大美德”。“七宗罪”,“七重天”?“神的七大礼物”,“七大圣礼”?“七大守护神”,“七大善”等等、这些都充分体现了“七”7905在宗教文化中的广泛运用。“7=2+5”中国在天文学上成就更高闪米特诸民族把日,月和五大行星(古人以肉眼观测!只知道五大行星)都笼统地称为行星、显然?是因为这七大天体都相对于恒星背景不断运动的缘故,而中国由于天文学更为发达!已经将日,月与五大行星区别开来!这种差异,5629也体现在各自文化里 在巴比伦产生了“七曜纪日”。在中国则大兴“阴(太阴-月亮)阳(太阳)五行(金 木?水,火。土)”、闪米特人尊七曜为神 而中国古人把“金木水火土五大元素说”与五大行星附和在一起?以求“天人合一”,闪米特诸族尊“七”为大。以“七”为“多”?为“全”!而中国文化则把五行之说套用于社会的方方面面:“物有五行”!“人有五行属命”?“朝代有五行属相”,“方向有五行属位”等?几乎所有的一切都可以套用五行之说?长沙马王堆出土的帛书《五星占》中。已把五大行星与五方,五帝严整地对应在一起!在中国传统文化里!7其实是阴阳与五行之和,这是儒家所谓的“和”的状态?也是道家所谓的“道”或“气”!都与“善”。“美”有着密切的联系!重新认识生活中的“7”综观中国传统文化和西方文化中?“7”字,卧室衣柜风水讲究有哪些要注意





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