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中餐标准用餐礼仪。

  中式用餐礼仪   1.享用中国料理时?不能用手拿著盤子,   2.且尽量一道料理配一个专用的取用盤!以免使味道混淆,   3.用餐时,避免破坏前菜料理上的整洁 因前菜是表现师傅手艺的菁华、是非常讲究的料理、需小心取用、   4.使用中的的筷子以纵放为原则,禁止把筷子搁在盤缘或碗缘上!  9489 5.菜肴需由主宾开动後其他人才可动筷、   6.自己喜欢吃的菜肴也不可多取!   7.取汤汁较多的菜肴时、取菜盤需靠近4781大盤去接?   8.站起来!伸长两手至远处夹菜!这是很不礼貌的行为、   9.用面食时!用筷子挟面条,放在调羹中再享用!看起3910来比较优雅?   10.不可将装有面食的碗端起来直接喝,更不能发出声音!   11.喝茶时 若没有服务生。作东的主人要为所有客人倒茶?等茶叶沉下後。把杯盖稍微挪开再饮用?   12.取菜盤上的菜必须全部吃完。   13.使用筷子进餐时。碗盤绝不可拿在手上、必须取菜盤上夹一口大小送至口里?   14.口里有小骨头时、可以餐巾掩口,用筷子取出 放置盤上!   15.6918肉或蔬菜等配料若太大!可在碗内夹成一口大小再吃,不可放进嘴里再咬。吃粥也是同样的要诀、   16.喝汤必须使用汤匙。每次只舀一口分!?

吃中餐用筷子有哪些禁忌?

  使用筷子的禁忌:    1.犹豫不定想吃这个想吃那个!筷子绕来绕去?优柔寡断、太丢人了!   3.用筷子传递食品   用筷子传递食物、犹8309如葬礼时捡遗骨。非常不吉利   4.夹菜滴答 用筷子夹菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流泪   5.舔筷子筷子上5624蘸着菜、用嘴来舔?形象不雅,   6.用筷子推碗   用筷子把碗拖到跟前,表明你很懒惰!   7.钻探筷子用筷子在碗里?盘子里翻来翻去!太脏了,   8.用筷子扒拉饭   狼吞虎咽扒拉饭,好像谁要抢你那饭似的,   9.夹来夹去已经伸出筷子,又去夹另一盘?   10.横跨筷子   在中国、筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上!那是表示酒醉饭饱不再进膳了?但不收拾碗碟?表示“人不陪9880君筷陪君”! 这种横筷的礼仪!我国古代就有、横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间?小辈为了表示对长辈的尊敬!必须等长者先横筷后才可跟着这么做!   中6787国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”?日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的,一8416般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷?大拇指和食指捏住筷子的上端?另外三个手指自然弯曲扶住筷子、并且筷子的两端一4057定要对齐,在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中!!开店须知的店铺风水学

中餐席位排列遵循的原则是什么?2.中餐的上菜顺序?3.筷子的使用礼仪

  中餐宴席进餐伊始!服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸?上龙虾?鸡?水果时!会送上一只小小水孟?其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣 它不是饮料!而是洗手用的!洗手时!可两手轮流沾湿指头!轻轻涮洗?然后用小毛巾擦干,用餐时要注意文明礼貌,对外宾不要反复劝菜?可向对方介绍中国菜的特点!吃不吃由他!有人喜欢向他0799人劝菜?甚至为对方夹菜!外宾没这个习惯、你要2920是一再客气!没准人家会反感:“说过不吃了!你非逼我干什么”依此类推。参加外宾举行的宴会、也不要指望主人2592会反复给你让菜?你要是等别人给自己布菜?那就只好俄肚子!客人入席后、不要立即动手取食!而应待主人打招呼,由主人举4149杯示意开始时,客人才能开始、客人不能抢在主人前面?夹菜要文明。应等菜肴转7614到自已面前时?再动筷子?不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多,要细嚼慢咽。这不仅有利于消化 也是餐桌上的礼仪要求!决不能大块往嘴里塞!狼吞虎咽?这样会给人留下贪婪的印象 不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃!或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里,用餐的动作要文雅,夹1791莱时不要碰到邻座!不要把盘里的菜拨到桌上。不要把汤泼翻,不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜” 吃菜时嘴里“叭叭”作响 这都是粗俗的表现?不要一边吃东西?一边和0466人聊天!嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里!掉2114在桌子上的菜!不要再吃?进餐过程中不要玩弄碗筷?或用筷子直向别人!不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时。应用手或餐巾掩住嘴,不要让餐具发出任何声响。用餐结束后?可以用餐巾!餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴?但不宜擦头颈或胸脯!餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气?在主人还没示意结束时!客人6014不能先离席,揭露公司财务办公室风水

纳西族的礼仪与禁忌

  纳西族在长期的生产生活实践中?产生了一些本民族共同遵守的礼仪与禁忌,了解这些。可以更好地认识这个民族的历史,文化和习俗!也可以更好地尊重民族习惯?和睦相处、   一!日常生活中的礼仪及禁忌   纳西族具有热情?知书达礼?尊老爱幼的传统美德!纳西族内部团结和睦?对外开放吸纳!以礼相待,形成了丰富的礼仪文化。   在公共场0561所忌高声喧哗?说粗话?骑马到村前必须下马!也不能把马拴在祭天的地方、纳西族重信用讲义气!一般不计较客人因不懂纳西族的习俗礼仪而产生的过失 但很看重平等与信用?所以在与纳西族交往时有什么要求最好能直接说明 不可欺瞒哄骗。在一般民居中、白天待客多喜欢在檐廊下!晚间待客多在正房堂屋、如在木楞房里?则在火塘边?座位虽3182无严格区分?但讲究老幼尊卑,男女有别,如在饭桌或火塘边,其正位称"上八位"或"格故鲁"!是老人的优先位子,因此?到纳2589西族人家里、7536只要有老人在?即便主人邀请?4489也要把"上八位"让给老人!进餐时!更应先请老人和长辈入座,切不可主动占据、如果有老人进来!年轻人要起身让座、或主动问候 有1106老人的场合、不可高翘二郎腿。在会客和饮食场1740合要坐姿端正?忌高声喧哗 猜拳行令、不要踩踏饭桌横档,当主人敬烟酒!盛饭时,宜用4965双手相接!并表谢意,吃饭时忌敲碗筷,忌翻菜?忌接连不断地夹菜?一4641般夹菜时要招呼旁人一起动筷。夹一次?停一会儿!待上一口下咽后再夹第二箸?鸡头应让年长者享用、鸡爪不能给小孩吃!不要在碗底留剩饭,如果坐7126二人凳,起立时要关照旁人坐好,防止旁人翻翘跌倒,造成伤痛、共同进餐时,若已经吃完饭。最好陪旁人一会儿?若想提前离席、要招呼别人"请慢用"!进纳西西人家时。不可打6371主人家的狗 不可当着主人或客人的面打骂小孩?不要擅自进入老人和女人卧室!在沪沽湖地区?不得随意进入姑娘的"花楼"?不1832要询问"阿夏"的情况!不能翻弄灶里的灰!祭天。祭祖先,祭战神时!忌外人观看?忌跨竖在大门口的"陆"石!"色"石?忌跨火塘?忌坐在2073门槛上。忌用刀斧在门槛上砍东西?忌猎杀进入家宅的小动物!蛙蛇进屋!应恭送出门 不能伤害逗转耳畔的蜜蜂?不准在厨房锅灶里煮猫或其他野生动物,不许杀耕牛,驮马和报晓的雄鸡?忌吃狗肉。马肉 猫肉和水牛肉?传说他们都为纳西族祖先立下功劳!无比忠诚 任劳任怨?平时要善待!死后要善葬、0663不得在家中唱情歌 吹口哨!公公不得进入媳妇的卧室?太阳落山后不能扫地?客人在座不能扫地!不7859得在客人离去!公司搬迁风水

日本的风土人情、生活习惯、礼仪礼节、人情世故、禁忌。

  日本是一个拥有2千多年历史的岛国,这个岛国有着其独特的风土人情!   1.休闲   日本人的外出休闲方式主要是和家人或朋友一起去洗温泉!唱卡拉OK!喝咖啡和饮酒,欣赏音乐等,在家里则看电视?欣赏音乐、栽花种草,许多日本人的休闲时间是在家里度过的, 近来许多日本人喜欢到国外旅行度假,主要到美国?韩国,中国。泰国?台湾等国家和地区?   2.住房   日本人收入较高?但物价也相应较高 平均一套住房要在200万人民币左右?能够拥有自己的住房的家庭只有70%左右,东京则更少!许多人1993是城内上班!城外住,上下班要用3-4个小时?   3.垃圾   每周固定的时间都有人去固定的地点收集垃圾?其他时间不得扔垃圾,要将可燃物与非可燃物分开放置!要将有污染的垃圾另行放置,如电池?喷雾剂罐等 垃圾的大小有尺寸限定,垃圾必须用指定的塑料袋装起来,    4.礼节   日本仍然遵循着“孔孟之道”,号称“礼仪之邦”?人们见面时,总要互施鞠躬?并说“您好” “再见”,“请多关照”等!   1)名片   日本人初次见面必定互换名片?赠名片时?要先行鞠躬礼!并双手递接名片!接到对方名片后,要认真看一遍!如果看也不看9483就随手放入口袋,乃是失礼行为?   2)访客   访客要守时:日本人对守时的要求很严格 人们都认为不该因为迟到而浪费别人的时间,如果因为某种原因不可避免地迟到时!必须要打8745电话告诉对方。日本人对不守时的人是没有信赖感的!   拜访之前,一定要事先和主人约定时间?进门7080时先按门铃通报姓名 并把带来的礼品送给主人 客人就坐时,背对门坐。以示礼貌?上厕所也要征得主人的同意?被请吃饭后要向主人表示感谢:多谢您的款待?告别时 还要向主人表示感谢?回到家、给主人电话!再次感谢。过一段时间后再遇到主人时。仍不要忘记表达感激之情?   3)礼品   日本人在访问亲友或客户时,一般都会5074带去小礼品?但不送花草?因为有些花是3273人们求爱时或办丧事时使用的!日本人讲究礼品包装 礼品要包上好几层、并用漂亮的彩带系好,接受礼品的人一般都要回赠礼品?   5.公共道德   去日本人家中做客!必0225须在门厅前换鞋,无论是在公共场合或者是居所内、都不要发出太大的声响!以免影响他人 尤其是在夜间!平时注意节约用水!   6.集体意识    日本人非常注重集体合作精神、因为在农耕时代 不依靠集体力量,个人难以生存?日本的终身雇用制度产生于这种集体归属意识!但是、终身雇用制度正在发生着变革?   7.谦逊与崇拜   日本的语言有自谦和敬语之分?在长辈和上司面前常用自谦语和敬语,这来源于本土的摹仿文化。对待强者总是充满崇拜!尤其是崇拜美国!反过来,则态度迥异?近来、由于自身经济力量在强大!态度也随之发生着变化?   8.和谐与暧昧    日本崇尚人与自然相和谐。人与社会相和谐?从而在言语和态度上产生一定的暧昧表现、多给人以想象2409的空间,   9.购物   日本的购物街规划建设十分独到 旅游者会领略到其旅游购物之魅力、   日本商店摆售的货物都会明码标价,基本没侃价之习俗,特别是在百货店里?以标出的价格购买东西是一种6564被普遍接受的规矩!如果顾客非要坚持还价?可能会遭到冷遇。日本商品品质保证率很高,冒牌伪劣商品极少见 但物品标价偏高?中国游客都有日本货品质好可价格贵的说法!不过 也有购买到便宜0759货物的机会、如西装?和服等?一些大百货商店安排推销时期?如运气好还能碰上做工精细且价平的名牌服装   日本的购物环8470境清洁整齐、并能给5974游客一个轻松安全的氛围,到了周末?7870购物街人来人往 青年男女聚集其间、亲朋戚友的宴请也常安排到这里的餐馆   大阪的心斋桥筋,千日前?东京的浅草购物街都是利用横街设置?顶上盖上明快透明的磨砂玻璃遮雨挡日。街道两旁是整齐装0323修缤纷多变的商铺!售货员十分礼貌!货物包装工整,服务水平高。不只女士惬意、连男士也能感受到欢愉   东京银座!新宿!池袋等购物中心以银座为核心!其他各具特色?有时间者?乘坐地铁或电气火车参观均可!   购买旅游纪念品可到浅草寺前的购物街!是国内著名的旅游纪念品购物街?那里除出售旅游纪念品外还售工艺品!小百货!风味零食等!   心斋桥筋和千日前是综合性的商业街。街道设有百货!娱乐?饮食等相关行业的店铺,一些名牌百货也挨着其修建??开店前必须要注意的风水禁忌

化妆的基本礼仪,化妆有什么禁忌

  看哪个场合化什么妆、不要在工作!会议的时候化浓艳妆容 职业妆就好?房间摆设的风水

接待礼仪有哪些禁忌 接待礼仪应该注意哪些方面

  接待工作的原则和注意事项:   (1)接待中应注意平衡(平等)原则?如有两个或以上同级别的人!应注意平等对待 以2685免   引起不愉快   (2)对等对应原则!即根据来访者的身份安排相应级别的领导和人员接待!按来访者所在单   位性质及来访内容!请相应的主管领导和职能部门接待!   (3)重要客人的接待(VIP迎宾)领导通常应按约定时间在大楼入口处迎接VIP的来访?重要客人应提前一些在机场迎接。   (4)在接到客人入住酒店后,应给客人留下一定时间 待客人休息,整理后再安排活动!   接待的禁忌:   接待活动 一忌迎而不欢 既欢迎不真诚 这样不如不迎,二忌不顾“来者”的身份。规格!礼仪失节?三忌不分相互关系而礼仪失态、四忌在接待过程中出风头,卖弄自己才华?   接待过程中 不仅要十分7667注意接待的规格和场面。规模!而且当客人与迎接人员见面时?迎接人员应主动热情地走上去握手欢迎,并主动介绍前来欢迎的主要人员?但要忌戴手套。忌为客人代提随身小包或随身物,接待方的领导或官员忌为客人代提行李箱包,7096以免有失身份和尊严 忌大声喧哗或打闹说笑,    在安排出面接待的主人时。以固定为好,切忌今天换一个?明天换一个,弄得说话接不上茬 容易使客人感到陌生拘谨!在安排接待人员时,人数要适当?人员过少显得不热情 不礼貌、忙得不可开交还疏漏百出!人员过多既浪费又容易使客人产生一种紧张感!觉得很不自在!   送别时也有很多禁忌,一般送别时要有一种离情别意、所以一忌不分关系乱表感情;二忌过分缠绵依恋;三忌言语失态;四忌不顾亲疏关系乱抢镜头!!儿童卧房风水禁忌有哪些

中餐厅包房取名

  梨花春雨 顶水莲望月 桐剪秋风 荻庐夜雪     沁芳阁 漱玉斋 含香殿 忆嘉馆     梅园 兰圃 竹林 菊盏     紫云轩 明月居 金楠苑 清风宇 银桂坊 香雪庭 玉藤坞 碧汐台!酒店装修的风水注意事项

求华人礼仪习俗(不要节日的),不要禁忌

  中国素称“礼仪之邦”之称,“礼”在传统社会无时不在!出行有礼,坐卧有礼,宴饮有礼、婚丧有礼?寿诞有礼!祭祀有礼!征战有礼等等!这里的“礼”包含了传统礼制的精神原则与传统礼仪行为两大部分 礼义是礼制的精神核心、礼仪制度是礼义精神的外在表现!二者关系密切 这里只就日常生活中的传统礼仪择要介绍:   行走之礼——在行走过程中同样注意人际关系的处理!因此有行走的礼节!古代常行“趋礼”!即地位低的人在地位高的人面前走过时?一定要低头弯腰,以小步快走的方4995式对尊者表示礼敬!这就是“趋礼”,传统行走礼仪中、还有“行不中道、立不中门”的原则!即走路不可走在路中间,应该靠边行走 站立不可站在门中间,这样既表示对尊者的礼敬,又可避让行人!   见面之礼——人们日常见面既要态度热情 也要彬彬有礼。如何与不同身份的人相见、都有一定的规矩。比如一般性的打招呼、在传统上行拱手礼!拱手礼是最普2780通的见面礼仪。方式是双手合抱(一般是右手握拳在内?左手加于右手之上)举至胸前。立而不俯,表示一般性的客套 如果到人家做客、在进门与落座时,主客相互客气行礼谦让,这时行的是作揖之礼、称为1801“揖让”,作揖同样是两手抱拳 拱起再按下去,同时低头。上身略向前屈、作揖礼在日常生活中为常见礼仪!除了上述社交场合外?向人致谢,祝贺?道歉及托人办事等也常行作揖礼?身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼,传统社会对至尊者还有跪拜礼,即双膝着地,头3971手有节奏触地叩拜、即所谓叩首?现今跪拜礼只在偏远乡村的拜年活动能够见到、一般不再施行、在当今社会人们相见 一般习用西方社会传入的握手礼!   入坐之礼——传统社会礼仪秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分 尊者上坐!卑者末坐。何种身份坐何位置都有一定之规、如果盲目坐错席位,不仅主人不爽,自己事后也会为失礼之事追悔莫及、如果自己不能把握坐何种席次。最好的办法是听从主人安排,室内座次以东向为尊、即贵客坐西席上 主人一般在东席上作陪!年长者可安排在南向的位置,即北席?陪酒的晚辈一般在北向的位置、即南席。入坐的规矩是。饮食时人体尽量靠近食案,非饮食时!身1303体尽量靠后,所谓“虚坐尽后”?有贵客光临!应该立刻起身致意。   饮食之礼——饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置!在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”、后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。迎宾的宴饮称为“接风”。“洗尘”、送客的宴席称为“饯行”,宴饮之礼无论迎!中餐礼仪的禁忌酒店装修的风水学

商务服饰礼仪中,职场服饰的着装禁忌有哪些

  商务服饰方面,禁忌有很多?同时又和身份、职业有一定关系,基本上来讲,禁忌有:穿休闲装 搭配花哨、根据场合不同而穿的过于严肃或轻松(因为即使是商务场合,也要分普通场合和特别隆重的场合) 内外外露!过于0697窄小或肥大(总体上是要求宽紧适宜!是为穿的更得体?更好看) 不暴露 衣服没有破损(可能会说 1516破一点没关系。节约嘛?但我们现在讲的是商务服饰礼仪?讲的是一个惯例)或污渍…… 酒店风水植物





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