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浅论中西餐礼仪的差异

  西餐桌上的礼仪是人们长期形成的!有一些老规矩?例如、胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等,已不再被大家恪守了?但是!有许多“清规戒律”还是被人们所遵行?我们可以列举一些不能违反的禁忌:普通西餐的进莱次序。通常是面包!汤,各类菜式!布丁、咖啡或红茶!照正式规矩。入席的时候。客人应该由椅的左方就位?离席的时候亦应由椅的左方退出入座后?应该待主人先摊开餐巾以后?才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上,收起的时候也是一样。都要以主人为先,否则便失礼!铺餐巾?在正式场合是将餐巾叠作两层?放置在大腿上,不能完全摊开?更不能塞入腰衣服里,但一般的常餐便不须这么拘谨了 想要全摊开的话也是无妨的、有时中途因事要暂时离席!切勿将餐巾搁在桌上,因为这是意味你不再吃。侍者便不会再为你上莱了。所以、在离开时须将餐巾放在椅子上才对。用餐完毕。餐巾大致叠好!也可以3526不叠好!放在餐桌上 而要乱扔!如果发现水杯或莱肴中有脏物,4346不要大声嚷嚷?引起同桌的人们注意?而应当悄悄告诉服务员?让他拿走重拿一份来、换菜盘和餐具也是这样!喝饮料时。先用餐巾擦一下嘴唇!然后再喝杯中的饮料,为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里,如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴?不要把用过的盘子推到一旁。或者把盘子摞起来,最好不要移动任何盘子的位置!在桌布上落下面包屑。3234可以不必理会!如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时!用餐巾小心地把它拾到盘子中   品味西餐文化。建议大家有时间到崇文门马克西姆餐厅看一看。那里按照19世纪末特有的法国浪漫派风格布置的西餐厅、装璜华丽典雅。2969乐池内小乐队演奏着古典的名曲、服务员是身着燕尾服的小伙子 这是马可西姆餐厅的传统?它让顾客先饱眼福(餐厅布置)!再饱耳福(柔和音乐),后饱口1368福(美味的法国大菜) 研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”!   第一个是“Menu”(菜单)   当您走进西餐馆?服务员先领您入座、待您坐稳!首先送上来6404的便是菜单?菜单被视为餐馆的门面 老板也一向重视!用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹、在这里用菜单7085称之似有不妥。应称之为“菜谱”?    如何点好菜,我可7744有个绝招。我无论在国内外西餐馆吃饭?往往点的菜又好吃!又便宜。常常受到同事们称道,我的办法是!打开菜谱?看哪道菜是以饭店名称命名的?我往往取之!我深知,那位厨师也不会拿自己店名开4762玩笑的?所以他们下功夫做出的菜。肯定0158会好吃的?请3084大家一定要点?   涉及到点菜、看菜谱不由得使我想起近20年前发生在马克西姆餐厅的一件事 四位年轻的“万元户”农民走进这家豪华的餐厅?他们有了钱?想品一品法国名菜、餐厅经9036理和服务员欣喜异常?热情招待他们入座!并礼貌地呈上菜谱?恭敬地请他们点菜?谁料 其中一位把菜谱推到一边?不屑一顾地说:“点什么菜,你们看着来?1089什么贵上什么,我们有的是钱?”四位农民花了近2000元 美美吃了顿法国名菜、但也不时出了“6661洋相”。刀叉不8708知如何使、餐巾最后当了手绢用……   后来法方总经理同我谈起此事!很有感触:“从这四位年轻人身上?看到中国农民确实富了 令人振奋,但是中国朋友吃西餐不看菜单,使我们很难理解,在法国 就是戴高乐!德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的、这里不涉及有钱没钱的问题,因为看菜单?点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序!是种生活方式,”   第二个是“Music”(音乐)   豪华高级的西餐厅、要有乐队?演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲?但!这里最讲究的是乐声的“可闻度”?即声音要达到“似听到又听不到的程度”。就是说?要集中精力和友人谈话就听不到 要想休息放松一下就听得到。这个火候要掌握好?   第三个是“Mood”(气氛)   西餐讲究环境雅致!气氛和谐!一定要有音乐相伴?有洁白的桌布 有鲜花摆放 所有餐具一定洁净!如遇晚餐!要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛 营造一种浪漫!迷人?淡雅的气氛,   第四个是“Meeting”(会面)   也就是说和谁一起吃西餐!这要有选择的?一定要是亲朋好友 趣味1198相投的人!吃西餐主要为联络感情,很少在西餐桌上谈生意、所以西餐厅内、少有面红耳赤的场面出现,   第五个是“Manner”(礼俗)   也称之为“吃相”和“吃态”。总之要遵循西方习俗,勿有7180唐突之举?特别在手拿刀叉时,若手舞足蹈?就会“失态”!使用刀叉!应是右手持刀!左手拿叉。将食物切成小块。然后用刀叉送入口内。一般来讲!欧洲人使用刀叉时不换手 一直用左手持叉将食物送入口内 美国人则是切好后!把刀放下,右手持叉将食物送入口中?但无论何时。刀是绝不能送物入口的!西餐宴会,主人都会安排男女相邻而坐?讲究“女士优先”的西方绅士、都会表现出对女士的殷勤?   第六个是“Meal”(食品)   我的一位美国美食家朋友曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美、吃我们的西餐!是用鼻子的?所以我们鼻子很大?只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心!西餐是以营养为核心。至于味道那是无法同中餐相提并论的?   吃西餐在很大程度上讲是在吃情调:大理石的壁炉 熠熠闪光的水晶灯!银色的烛台,缤纷的美酒?再加上人们优雅迷人的举止。这本身就是一幅动人的油画,为了在初尝西餐时举止更加娴熟 费些力气熟悉一下这些进餐礼仪。还是值得的。   1!就座时,身体要端正!手肘不要放在桌面上 不可跷足!与餐桌的距离以便于使使用餐具为佳!餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄!将餐巾对折轻轻放在膝上   2、使用刀叉进餐时?从外侧往内侧取用刀叉?要左手持叉!右手持刀,切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块!然后用叉子送入口中、使用刀时。刀刃不可向外!进餐中放下刀叉时?应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上 刀刃6573朝向自身!表示还要继续吃。每吃完一道菜?将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话。可以拿着刀叉、无需放下、不用刀时?也可以用右手持叉,但若需要作手势时?就应放下刀叉?千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃!也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴?也不可一手拿酒杯?另一只手拿叉取菜,要记住,任何时候!都不可将刀叉的一端放在盘上!另一端放在桌上,   3。每次送入口中的食物不宜过多?在咀嚼时不要说话?更不可主动与人谈话,   4。喝汤时不要啜、吃东西时要闭嘴咀嚼。不要咂嘴发出声音?如汤菜过热、可待稍凉4377后再吃!不要用嘴吹!喝汤时?用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快6924喝完时!用左手将汤盘的外侧稍稍翘起?用汤勺舀净即可 吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中。匙把指向自己!   5、吃鱼 肉等带刺或骨的菜肴时、不要直接外吐?可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内,如盘内剩余少量菜肴时?不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用!应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起!然后送入口中   6?面包应掰成小块送入口中,不要拿整块面包咬 抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。   7!吃鸡时!欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃?吃鱼时不要将鱼翻身!要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层。吃肉时?要切一块吃一块!块不能切得过大 或一次将肉都切成块!   8!不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕、用餐时打嗝是最大的禁忌!万一发生此种情况?应立即向周围的人道歉、取食时不要站立起来!坐着拿不到的食物应请别人传递?   9、就餐时不可狼吞虎咽?不愿吃8024的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌!主人劝客人添菜!如有胃口!3611添菜不算失礼,相反主人也许会引以为荣!   10?不可在进餐时中途退席,如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼!饮酒干杯时、即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意!当别人为你斟酒时!如不要?可简单地说一声“不?谢谢、”或以手稍盖酒杯、表示谢绝,   11?在进餐尚未全部结束时?不可抽烟!直到上咖啡表示用餐结束时方可 如在左右有女客人 应有礼貌地询问一声“您不介意吧!”   12,进餐时应与左右客人交谈 但应避免高声谈笑 不要只同几个熟3930人交谈 左右客人如8151不认识?可选自9259我介绍、别人讲话不可搭嘴插话?   13?喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖?添加后要用小勺搅拌均匀、将小勺放在咖啡的垫碟上!喝时应右手拿杯把!左手端垫碟?直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝?吃水果时!不要拿着水果整个去咬!应先用水果刀切成4或6瓣?再用刀去掉皮?核,用叉子叉着吃、   14?进餐时!不要解纽扣或当众脱衣 如主人请客人宽衣、男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上?。

中西餐的礼仪有什么区别?

  首先、中餐很讲究座位的排序?如果是家宴首先是老人先入座,而且要坐首座?一般以正中为上座(即首座)?至于什么是首座和正中位置则视具体情况而定;如果待客当然是客人坐首座!而且最好左右要有陪客之人 方便招呼客人就餐,入座后不能先动筷子!要等长者和客人先起筷,你才能起筷,别看这点似乎很简单,其实不然,有些人也许是性格太急或是饿得饥肠辘辘,看到美食当前就将礼仪放到一边、自顾自得大吃起来 让人甚是尴尬! 2169  其次是喝酒!酒文化在中国太源远流长了 或许酒能拉近彼此距离。国人在待客过节时都会频频举杯!在酒桌上往往会遇到劝酒的现象。有的人总喜欢把酒场当战场?千方百计劝别人多喝几杯?认为不喝到一定量就是不实在,“以酒论英雄“。有时过分地劝酒?也是十分失礼的做法。   而敬酒更是一门学问。一般情况下1568敬酒应以年龄大小 职位高低!宾主身份为序!敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序、分明主次。与不熟悉的人一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼!避免出现尴尬局面!有求于某位客人在席上时?对他自然要倍加恭敬!但是要注意!如果在场有更高身份或年长的人 要一定先给尊者,长者敬酒?这样才能让众人舒服!   很重要的还有一点进餐时不要打嗝?也不要出现其他声音,比如喝汤 吃面的时候,一定要谨慎些,不要发出“呼噜”声?会让人生厌的!假如打了喷嚏 肠鸣!咳嗽等不由自主的声响时?就要说一声“真不好意思”。“对不起”,“请原凉”之类的话以示歉意?这些都是中国人经常犯得错误?所以你务必要注意。别让人以为你很没有礼貌,这些细节会很影响你的人际关系。   中国地大物博!各地的礼仪也不尽相同。如有些地方过年的鱼是不能吃的?主要是取“年年有余”的好意头。而因为平时很少机会吃鱼!过年做了之后只是摆一下台面、所以你要慎重起筷!有些地方女人和小孩是不能入主席的;再有不准吃汤拌饭或胡乱挑菜等?   说了这么多中餐礼仪。作为现代人知道西餐礼仪也是必不可少的大众课,在这里只能简单的介绍一下,作为基本了解的礼仪知识?   1!中国人喝汤要求不要发出声音即可!西方人亦然?在喝汤的时候发出任何声响都是不礼貌的,你没看到西餐厅总是很安静吗?所以要好好使用汤羹,记住舀汤的时候要由里向外舀、不要像中国人是由外向里舀!吃鱼和吃骨头都有特殊要求的,你要弄明白才好上手?否则会好难堪啊、总之记住一条不会用刀叉吃的东西。就暂且别先动手。静观形式!入乡随俗 大不了不吃这道菜嘛,   2,西餐的餐具在你就餐之前基本都被主人和侍应摆好了?你只要遵循由外向内用即可 尽量不要发出餐刀刮碟子的尴尬声音;   3?西方人在就餐的时候很少说话 他们的聊9185天时间基本是饭后甜点的时候才会开始、许多人会边吃甜品边聊天!也有些边喝酒边聊!而且音量都很低、总之你只6457要在就餐的时候尽量少说话?你自然会变得很有教养?   4 手机:在吃西餐的时候基本上都不会开手机?除非你有非常重要的事情,而手机铃声都会很小声。有5872电话你要给大家说“对不起”!然后起身出去听电话。这一条吃中餐的时候也适用、在用餐的时候听电话走到哪里都是让人唾弃的   看过中西方就餐的简单礼仪有什么体会呢?是不是觉得中国礼仪更讲究人和人的秩序、这种礼仪是以中国伦理规则为基础的?形式化地去表现和演绎!突2571出地宣扬一种“人际”的理念;西方的餐桌礼仪更突出的表现于“人和工具”的和谐应用、相互融合,从这点看来中国人比西方人更懂人情,而西方人也许更理性吧,、中西餐礼仪文化的禁忌2016年8月旺运方位

中西餐礼仪知识有哪些

  中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定 “尚东为尊”或“面朝大门为尊”,而西餐用餐时!面对门的且离门最远的那个座位是女主人的!与女主人相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席!一般是主宾的夫人。 庭院风水禁忌布局大全

俄罗斯饮食文化禁忌有哪些

  俄罗斯饮食文化特色   主食:以黑麦 小麦面粉制成的面包,黑面包是俄罗斯人爱吃之物?并常以此为待客的食品!粥是各种麦子煮的!或者用荞麦煮?荞麦粥里往往放有鸡蛋?洋葱、蘑菇,原汗汤?鸡肉或别的肉类;   香肠   副食:主要爱吃鱼。虾、羊肉。青菜和水果?如羊肉串 羊肉汤!烤羊肉。炸羊排?炸羊肠等;   蔬菜:是黄瓜、西红柿?土豆,萝卜,生菜和洋葱。但俄罗斯人不吃某些海物(乌贼、海蜇!海参)和木耳?    酸:面包,牛奶是酸的、菜汤也是酸的;   冷:午餐时多数是冷盘,红黑鱼子!各种香肠!火腿?红鱼?咸鱼 酸 蘑菇!酸黄瓜!凉拌菜!奶酪等!都凉吃!冷饮吃得很多?零下30多度照吃冰淇淋;   汤:午餐必喝汤,有各种肉汤,鱼汤,酸菜汤?白菜汤等!夏天还有冰汤,“红菜汤“是一道有名的风味;   酒:烈性酒!而且一般酒量都大;   茶:喝红茶。加柠檬片和糖,倒茶时!先从茶壶里倒出一些酽茶!然后用1419水冲淡。   俄罗斯饮食文化礼仪   有多少副刀叉!就有多少道菜   餐具礼仪   俄罗斯人进餐时!采取分餐制?使用刀叉!刀叉的摆放位置是:叉1709子在盘碟的左边?刀和羹匙在右边 酒杯在盘碟的前面!用餐者应右手拿刀!左手拿叉?吃完一道菜后,将刀叉并排放在盘上?把儿朝右!服务员会把它们收走,如果下一道菜还要使用刀叉,盘子左右没有备用的刀叉!就要1535把刀叉放在桌子上!   在正式的宴会上!每吃一道菜2163要换一副刀叉?一般所有的刀叉都先摆在盘子的两侧和上方。吃饭时按由外及里的顺序使用?有多少副刀叉就说明有多少道菜?吃不同的食物用不同的叉!吃鱼用三齿叉 其他2031用四齿叉 吃凉菜的叉比较小、吃热菜的叉比较大?   不同的食物!有不同的吃法   一般而论!俄罗斯以面食为主 他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包,除黑面4638包之外!俄罗斯大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜?酸牛奶 等等!吃水果时、他们多不削皮?   面条?鱼?鸡蛋,布丁和果冻不能用刀切后食用,吃面条时要右手拿餐叉叉起两三根面条 然后旋转餐叉 将面条卷在餐叉上,再送入口中?不能用嘴吸面条?更不能发出声响   吃鱼时、左手拿一块面包按住鱼块!右手拿餐叉剔除鱼刺后再吃!    吃煮鸡蛋时。不能将鸡蛋在桌子上敲碎,而要用羹匙先将鸡蛋大头的蛋壳敲碎,剥下这一部分的蛋壳 (不要将整个鸡蛋的蛋壳全部剥去)。然后用羹匙挖着吃,   喝汤时?要用羹匙的尖正对着嘴!把汤6305送入口中!不能用嘴直接从汤盘中喝?更不能发出响声?羹匙要一直放在汤盘中?直到喝完,   吃鸡鸭时要刀叉并用。只有平时在家中才可以用手拿着吃,   面包不必用刀切?可用手1474掰着吃?   俄罗斯饮食文化禁忌   俄罗斯人在饮食上一般不吃乌贼?海蜇!海参和木耳等食品;还有些人对虾和鸡蛋不感兴趣、境内的鞑靼人忌吃猪肉?驴肉和骡子肉。?2016年7月旺运方位

求华人礼仪习俗(不要节日的),不要禁忌

  中国素称“礼仪之邦”之称,“礼”在传统社会无时不在?出行有礼,坐卧有礼、宴饮有礼?婚丧有礼、寿诞有礼,祭祀有礼、征战有礼等等 这里的“礼”包含了传统礼制的精神原则与传统礼仪行为两大部分?礼义是礼制的精神核心、礼仪制度是礼义精神的外在表现,二者关系密切,这里只就日常生活中的传统礼仪择要介绍:   行走之礼——在行走过程中同样注意人际关系的处理,因此有行走的礼节!古代常行“趋礼”,即地位低的人在地位高的人面前走过时!一8346定要低头弯腰、以小步快走的方式对尊者表示礼敬!这就是“趋礼”?传统行走礼仪中?还有“行不中道,立不中门”的原则。即2139走路不可走在路中间?应该靠边行走!站立不可站在门中间 这样既表示对尊者的礼敬,又可避让行人!   见面之礼——人们日常见面既要态度热情!1733也要彬彬有礼。如何与不同身份的人相见?都有一定的规矩。比如一般性的打招呼?在传统上行拱手礼 拱手礼是最普通的见面礼仪?方式是双手合抱(一般是右手握拳在内、左手加于右手之上)举至胸前?立而不俯,表示一般性的客套,如果到人家做客!在进门与落座时?主客相互客气行礼谦让。这时行的1736是作揖之礼、称为“揖让”、作揖同样是9950两手抱拳,拱起再按下去?同时低头。上身略向前屈!作揖礼在日常生活中为常见礼仪?除了上述社交场合外!向人致谢!祝贺。道歉及托人办事等也常行作揖礼 身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼?传统社会对至尊者还有跪拜礼!即双膝着地,头手有节奏触地叩拜!即所谓叩首、现今跪拜礼只在偏远乡村的拜年活动能够见到 一般不再施行,在当今社会人们相见,一般习用西方社会传入的握手礼!   入坐之礼——传统社会礼仪秩序井然!坐席亦有主次尊卑之分!尊者上坐?卑者末坐 何种身份坐何位置都有一定之规?如果盲8080目坐错席位 不仅主人不爽 自己事后也会为失礼之事追悔莫及!如果自己不能把握坐何种席次、最好的办法是听从主人安排?室内座次以东向为尊!即贵客坐西席上,主人一般在东席上作陪?年长者可安排在南向8785的位置、即北席!陪酒的晚辈一般在北向的位置,即南席!入坐的规矩是,饮食时人体尽量靠近食案!非饮食时 身体7945尽量靠后,所谓“虚坐尽后”,有贵客光临。应该立刻起身致意?   饮食之礼——饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置。在先秦人们以“以飨燕之5014礼亲四方宾客”,后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧?迎宾的宴饮称为“接风” “洗尘”,送客的宴席称为“饯行”?宴饮之礼无论迎 书房风水的禁忌知识大全

西餐中喝汤的礼仪,喝汤有什么禁忌

  西餐桌上的礼仪是人们长期形成的,有一些老规矩,例如 胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等,已不再被大家恪守了,但是!有许多“清规戒律”还是被人们所遵行,我们可以列举一些不能违反的禁忌:普通西餐的进莱次序,通常是面包!汤、各类菜式?布丁,咖啡或红茶?照正式规矩?入席的时候!客人应该由椅的左方就位?离席的时候亦应由椅的左方退出入座后。应该待主人先摊开餐巾以后?才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上!收起的时候也是一样、都要以主人为先、否则便失礼?铺餐巾?在正式场合是将餐巾叠作两层,放置在大腿上?不能完全摊开 更不能塞入腰衣服里?但一般的常餐便不须这么拘谨了?想要全摊开的话也是无妨的!有时中途因事要暂时离席、切8785勿将餐巾搁在桌上,因为这是意味你不再吃?侍者便不会再为你上莱了。所以 在离开时须将餐巾放在椅子上才对?用餐完毕。餐巾大致叠好!也可以不叠好,放在餐桌上,而要乱扔!如果发现水杯或莱肴中有脏物?不要大声嚷嚷!引起同桌的人们注意?而应当悄悄告4280诉服务员、让他拿走重拿一份来。换菜盘和餐具也是这样。喝饮料时!先用餐巾擦一下嘴唇!然后再喝杯中的饮料 为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里,如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴!不要把用过的盘子推到一旁,或者把盘6936子摞起来!最好不要移动任何盘子的位置 在桌布上落下面包屑!可以不必理会 如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时,用餐巾小心地把它拾到盘子中?,2016年6月旺运方位

接待礼仪有哪些禁忌 接待礼仪应该注意哪些方面

  接待工作的原则和注意事项:   (1)接待中应注意平衡(平等)原则 如有两个或以上同级别的人?应注意平等对待!以免   引起不愉快。   (2)对等对应原则,即根据来访者的身份安排相应级别的领导和人员接待!按来访者所在单   位性质及来访内容?请相应的主管领导和职能部门接待   (3)重要客人的接待(VIP迎宾)领导通常应按约定时间在大楼入口处迎接VIP的来访,重要客人应提前一些在机场迎接   (4)在接到客人入住酒店后 应给客人留下一定时间?待客人休息,整理后再安排活动、    接待的禁忌:   接待活动?一忌迎而不欢 既欢迎不真诚,这样不如不迎?二忌不顾“来者”的身份、规格 礼仪失节?三忌不分相互关系而礼仪失态。四忌在接待过程中出风头。卖弄自己才华,   接待过程中!不仅要十分注意接待的规格和场面。规模?而且当客人与迎接人员见面时!迎接人员应主动热情地走上去握手欢迎?并主动介绍前来欢迎的主要人员!但要忌戴手套。忌为客人代提随身小包或随身物 接待方的领导或官员忌为客人代提行李箱包?以免有失身份和尊严,忌大声喧哗或打闹说笑,   在安排出面接待的主人时,以固定为好、切忌今天换一个。明天换一个?弄得说话接不上茬,容易使客人感到陌生拘谨!在安排接待人员时 人数要适当?人员过少显得不热情。不礼貌 忙得不可开交还疏漏百出!人员过多既浪费又容易使客人产生一种紧张感?觉得很不自在   送别时也有很多禁忌!一般送别时要1712有一种离情别意?所以一忌不分关系乱表感情;二忌过分缠绵依恋;三忌言语失态;四忌不顾亲疏关系乱抢镜头!。2016年5月旺运方位

职场男士有什么着装礼仪和禁忌?

  职场男士着装礼仪和禁忌职场男士想要给人商务感觉的话,形象很重要。包括着装和发型,基本上会有特定的着装礼仪和禁忌?西装搭配原则:1.三色原则:全身不能超过三个颜色——深西装?白衬衣?单色领带,2.三一定律:鞋子,腰带、公文包颜色保持一致,最好是黑色,3 注意: 正式场合不要穿尼龙丝袜!不穿白色袜子、一般和皮鞋一个颜色 还有领带的搭配也要得当、一般用3441深色的较多,二?着装禁忌1?不穿短裤出入办公场合!除非你认为短裤上的字非常有意义。否则还是别穿为妙。2,不穿紧身牛仔裤。 紧身牛仔裤会勾勒出臀部曲线,一般男士的臀部曲线比较有限,如果你还比较“苗条”?就更不要选择这种裤子了,3,不穿大方格子的西装? 如果你不在夏威夷渡假,也不是扮演80年代初的农民企业家,还是别选择这样的西西装吧、4 不穿有细条纹的内衣! 让人透过雪白的衬衣看到黑而带有细条纹的汗衫,可就有伤大雅了,衣服不要竖起领子! 虽然电影上竖起大衣领子的男士都非常有型 可现实生活中由于衣服布料 场合等等的限制,往往竖起领子并不能取得良好的效果 反而容易显得做作,。2016年4月旺运方位

从饮食和礼仪两个角度说说中西方文化的不同

  进入211862世界以来 跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容?由于地区差异!不同的民族。国家形成了不同6367的文化?饮食文化及餐桌礼仪也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分!   一,中西方饮食文化的差异   理性的西方人更多关注的是营养与生存 感性的中国人追求的是美味和享受?西方烹调遵循的是规范与科学!中国烹调不仅不追求精确的规范化!反而推崇随意性!崇尚自由的西方人重分别与个性!向往和谐的中国人重和合与整体 在中西饮食文化之中也明显体现出这种“和合”与“分别”的文化特征,西菜中除少数汤菜 正菜中各种原料互不相干。中国菜的讲究“五味调和”!所以中国菜几乎每个菜都是两种以上的原料和多9004种调料来调和和烹制。   二,餐桌礼仪方面的差异   餐桌气氛上的差异:总的来说西方餐桌上静 中国餐桌上动?座位的排序:中西都讲究正式的宴请活动的座次安排。中国传统上9224用八仙桌?对门为上!两边为偏座?请客时,年长者,主宾或地位高的人坐上座!男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。西方人请客用长桌,男女主人分坐两端 然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位!对于餐桌的规矩。西方人进餐用刀叉!中国人用筷子!当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩?!2016年3月旺运方位

商务谈判礼仪与禁忌中国

  商务谈判的礼仪与禁忌大致有如下几点:   一?迎送礼仪   1!确定迎送风格:身份?目的,关系,惯例   2,掌握抵达和离开时间:6284提前到达?握手告别   3 1159做好接待的准备工作:住宿 日程安排!到达当日一4440般不安排日程   二!交谈礼仪   1?交谈自然,手势适当   2?招呼在前   3!交谈注意事项   普遍接触?注意聆听,内容恰当,不参与妇女圈的讨论 礼貌用语   三?宴会礼仪   1。应邀与出席时间——请柬应在宴会前1-2周发出?收到请柬之后及时回复,核实主人!时间。地点!邀请人数?要提前到达 迟到,早退!逗留时间过短均被视为失礼或有意冷落!   2、入座与进餐——听从主人安排?了解自己桌次和座位!不要随意乱座!女宾先入座,席间照顾,女宾先席。身体与餐桌保持适当距离,餐巾的使用。碗筷刀叉的使用,少量试食、边切边吃   3,进餐中的注意事项——应与同桌的人交谈?不要只同熟人或者一两个人交谈。了解祝酒习惯!不要交叉碰杯?目视对方示意,酒量1/3内 勿劝酒灌酒!无论天气多炎热 不能当众解开纽扣?脱下上衣。喝茶 喝咖啡时,切勿用小茶匙送入口。吃水果时。先切为4-5小块,去皮核后食用?   四!见面礼仪   1,介绍——先把年轻的介绍给年长的,把职位!身份较低的介绍给职位?身份较高的。先把男性介绍给女性!先1812把客人引见给主人?先7065把个人介绍给主体。   2?握手——积极的?有力度的握手可以表达友好的态度和可信度,握手的主动与被动,握手的时间和力度。握手者的姿态、女士与人握手时应先脱去右手手套?男士则必须先脱去手套再握手,   3,致意   五!服饰礼仪   要求:朴素,大方 整洁。体现人的气质 反映个人的教养与文化?若在国外!服饰要尽可能与对手相匹配。尊重当地的习俗与东道主的要求?绝不可穿任何表明自己的某些社会联系或信仰的服饰?领带的佩带也很有讲究,不要脱掉西服外套。。2016年2月旺运方位





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