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满族风俗的满族禁忌

  满族禁忌较多?不允许亵渎神灵和祖宗、比如满族以西为贵?祖宗匣放在西西炕上、西炕不许住人和放杂物,不能有各种不敬行为。不许打狗?更禁忌杀狗、食狗肉。戴狗皮帽子、也不允许外族人戴狗皮帽子进家!传说努尔哈赤曾吩咐9703族人"山中有的是野兽?尽可以打来吃、但是,今后不准再吃狗肉!穿戴狗皮 狗死了5564要把它埋葬了,因为狗通人性?能救主。是义犬。"从此爱犬!敬犬便成了满族7446的习俗?另外!满族人不仅不食乌鸦之肉。还有饲喂乌鸦、祭祀乌鸦之俗,!

满族有哪些饮食风俗?

  满族的饮食习俗 是随着满族历史年代!社会生产。经济条件的变化而形成和发展的?满族先民们长期生活在东北地区的白山黑水之间?除了“多畜猪,食其肉”外?捕鱼,狩猎。采集是他们的主要的生产方式,鱼类!兽5402肉及野生植物?菌类则是他们的食物来源 猪肉在满族的食物构成中、是和鱼、鹿肉等不相上下的肉食。   吃祭神肉是满族的一项具有原始宗教色彩的食俗、在民间!新年祭索罗杆(神杆)时 都要做血肠(即后来的白肉血肠),昏夜祭七星时的祭品。后来则演化成七星羊肉,在满族的祭祀中!多以猪为牺牲!称猪肉为“福肉”,“神肉”!祭祀后众人分食?   满族喜爱粘食,喜食蜂蜜!爱喝糊米茶等等习俗?也是他们在长期从事狩猎!采集 饲养?农种!养蜂等经济生产的影响下 并通过祭祀活动的祭品被习惯地认定下来!当然?形成3197这种食俗,还有地理?气候!生活环境的4022制约因素、   满族入关统一中国后?虽然其饮食习俗受汉族影响较大!但还是保持着传统的惯性,从民间的风味小吃,三套碗席到清朝宫廷御点,满汉全席,构成了满族饮食的庞大阵容!它不仅是满族民族文化的组成部分、也是祖国烹饪宝库中的重要财富、   一?满族的几种风味小吃:   慈禧小窝头   当年、八国联军打到北京,慈禧太后逃难时?曾吃过玉米面窝头?感觉很好吃?回到北京后,一天?又想起吃窝头的事,就叫厨房做窝窝头?厨工用新鲜玉米面 豆面做成小窝头?并配上满族人0371爱吃的蜂蜜。于是小窝头就成了清朝宫廷点心?   豆面卷子   满族喜食粘食?甜食。豆面卷子。或称豆面饽饽。多在春季食用!做法是将粘米面入锅蒸熟、擀成薄片、再将炒熟的黄豆面均匀地撒在上面?也可加上芝麻盐!卷成长卷!切成一至二寸长,色泽金黄!粘而香!   苏子叶饽饽(粘耗子)   这也是满族人喜爱的粘食、夏季!将糯米浸泡后磨面,按成圆饼。内包小豆豆馅?外裹鲜苏子叶,蒸熟、去叶(或带叶)食用?味清香!   酸汤子   这是满族人夏季爱吃的一种食品!做法是将玉米泡开 磨成面,发酵后可制作,将发酵面挤进“汤筒”(或凿有小洞的猪哈拉巴骨)!使5168之成面条状漏入沸腾水锅中 煮熟加佐料即可食用、夏季可加蜂蜜 芝麻做为甜食!甜中带酸!味美适口   萨其玛(又名糖缠)   用水和鸡蛋(或奶油)把白面和好。赶成薄片。切成细条,用油炸熟,再用砂糖或冰糖熬成糖稀与之搅拌。倒入事前铺好芝麻。青红丝!瓜子仁的木槽内?将其压平、取出切成2581方块即可食用?其味香6149甜适口!清代关外三陵祭祀。也以其为供品,可见满族对其重视喜爱,现为7111全国各地!各民族人2478民普遍欢迎的糕点,   小肉饭   即满族传统主食扬子饭?用炒猪肉8460丁与高粱米焖制 再多放些水,就会做成鞋子粥?   龙虎斗   用大米 小米!小豆合煮的饭?“斗”即“豆”谐音?大米,小米喻之龙。虎,故称“龙虎斗”?   秫米8010水饭   将秫米放水中煮熟!捞到冷水中浸凉即成 多在夏季食用。   二、有典故的满族菜肴:   努尔哈赤黄金肉   相传努尔哈赤小时候!曾在明朝辽东总兵李成良手下当差,总兵府规矩是:每日膳桌必有八菜一汤,有一天大厨生病 七个使女各做一4188个菜后?再也想不出第八个菜了,努尔哈赤说第八个菜我包了 于是做了一个色、香!味俱佳的肉菜!日后!努尔哈赤做了9483老罕王?黄金肉便成了象征帝业成就的清宫名菜。   乾隆豆付波菜   乾隆四次下江南时?有一天,在乡村中走失迷路了 时值中午!肚子饿得咕咕叫。这时候,看见一位老3207太婆在做菜?红绿黄白的波菜豆付煞是好看 于是、叫人去要了一盘!乾隆立刻吃个精光!他连说!天下的菜肴?这是最上等的了。于是叫人问!是什么菜!老太婆笑着说:这是“金嵌玉印红嘴绿英哥”?于是?一道农家菜进了御膳房,   它似蜜(蜜汁羊肉)   这本是清......余下全文>> 感情线不好的手相

满族的“二月二”有什么风俗

  二月初二、亦称龙抬头的日子?在满乡新宾居住的满族人十分重视这个民间节日、如同过年或过大节一般 妇女们在头节就忙着筹备东西?首要的是“山房草”(亦称苫房草)。以及各色布块 五彩绒线等,二月初一4099动手串龙头。龙身,做龙尾 她们把山房草叶去掉?将秸杆剪成0800大则二寸有余!小7883则一扁指宽的节骨、再把各色花布剪成食指指甲大小的圆布 先将二寸来长的山房草杆?串成不超过手掌大的盖帘、用剪刀剪成椭圆形圆帘子,这就是“龙头”。   将红。绿!黄。蓝及各色小圆布串起,每个中间串连山房草骨节!作一大一小两个龙身、再把各色布剪成四寸或二寸长的小布条条?将各色布条串拢在一起。也作成两条龙尾、将这两条龙尾,龙身用五彩线串在帘子式的龙头上。整个龙就做成了,大龙即满族老人讲的山苍龙!小龙标0103志着蛇,大人把它戴到孩子大襟上!祈祷在夏天老天打雷天龙行雨时吓不着孩子;上山采菜!捡木耳、采榛子,捡蘑菇。有2815龙岗山大苍龙保佑、据说各色布龙身子和五色线避邪 孩子受不着灾 人人健壮结实!个个平平安安?。感情线只有一半的手相

满族有哪些节日???

  满族特有的节日习俗   一。添仓节    农历正月二十五日?是日煮一盆粘高梁米饭上插用高粱秸扎的“马”或“犁丈”放入粮仓内!后来简化为用高梁秸扎成的“犁丈”直接插在粮仓上。以祈丰年   二?太阳日(满族人称太阳为“日头”)   农历二月初一,满族人认为这一天是“太阳的生日”?用面做糕上2192放用粘米面掐成各色的花小鸡 予喻金鸡报晓?迎日出,   三、龙抬头    农历二月初二?这一天要“引龙回家”!即用草木灰从水缸旁一直撒到井旁或河边!灰道弯曲如龙 以示请龙到家!祈求龙王保佑风调雨顺 五谷丰登、这一天给男孩理发!是“龙抬头”的日子,希望男孩变得聪明!学业进步、这一天还要接出嫁的“姑奶奶”回娘家 好吃好喝招待!这天吃饽1534饽(饺子)叫吃龙鳞,吃烙饼叫吃龙皮!吃元宵叫吃龙眼 吃米饭叫吃龙粪 吃锅贴叫吃龙爪、   四!结缘日   农历四月初八!这一天要“普结善缘”!用煮熟的一碟盐水豆?彼此互敬互吃对方两颗“结缘豆”,表示“普结善缘 天下一家”?结缘都是先敬长辈长者?长者再从自己碟内掐两颗给晚辈吃、表示不分长幼尊卑、团结友善!   五!民俗节   农历四月初八日之后的第一个周六?为满族同胞的除“颁金节”之外的另一个重要节日—民俗节,是沈阳满族联谊会于二 OOO 年六月份邀请辽沈地区满族专家。学者进行考查论证后确定的 是日在春光明媚的郊外举行民族庆祝活动。   六?虫王节   农历六月初六、过去,每逢此日 每户出一人去谒虫王庙。并杀猪以祈虫王。祈求虫王管住虫害?后来深知虫害靠防治而不靠祈神?农村改为“晒衣节”?城市改为“爆书节”。以凉晒衣物图书防止虫咬,   七?马王节   农历六月二十三日、满族祖先狩猎征战,多靠7017骑马射箭,就是出门远行也多骑马!故多敬重马王、供马王爷时!用烧羊肉一方,鲤鱼一尾!雄鸡一只。还有白酒,行三叩首礼?供后全家饱餐一顿!   八,颁金节   8774农历十月十三日,公元 1635 年农历十月十三日?清太宗皇太极在沈阳发布一道谕旨!就是用“满洲”这个新族名代替“诸申(女真)”的旧族名!所以?人们便将这一天视为满族族称的诞生日,而“颁金”一词是满语音译!为诞生?出生之意?满族人愿意接受它是因为这两个汉字有吉祥尊贵之意,因此约定俗成!各地满族同胞就都称这一盛大节日为 6579“颁金节”   九?走百病   满族妇女的节日。一般在正月十六日,当晚!妇女们三五成群!结伴远洲!或走沙滚冰?或嬉戏欢闹。叫做“走百病”。   十!大祭   大祭没有固定日期!沈阳满族富户每年一次?贫家三,五年一次?一般在腊月举行?连祭三日,第一天祭祖?上午叩头杀牲为朝祭、晚上背灯祭?第二天祭天!亦称“外祭”。又叫“立杆大祭”!叩头杀牲 吃“小肉饭”和“大肉” “大肉”俗称“燎毛肉”,第三天祭佛托妈妈,即“背灯祭”之神祗、但“背灯祭”为感恩 报恩,此祭则为求子孙兴旺、人口平安、   十一,药香节   新宾满族农家?有许多人将五月初五称为“药香节”,妇女们唠起家常都说:“五月节”天不亮采来的草药可灵了!还有的说这天露水就好像灵丹妙药,若是用这天早晨的露水洗眼睛,保你一年眼睛明亮!真是圣水一般?五月节采的艾蒿荫干后 用来“灸3996艾子”(针灸学),肚子里有食水都能灸化了!风寒腿8799秋天用艾蒿灸?七天就能治得不大离儿 还有的说这天刨的“八股牛”(药学名白藓皮)药劲大 治病效果好!五月节这天人2584们都起大早?到河里去洗眼睛,洗脸,满族农家妇女起得最早、她们先到小河里洗脸!梳头 还用铜盆端回水给公婆洗脸,   孩子们在五月节经常唱着一首歌:“棕子香香厨房、艾叶香0188香满堂!......余下全文>>。满族风俗文化感情线岛纹手相图片

现在满族文化的现状是怎样的

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谁能介绍一下印度尼西亚?(地理、风俗文化、动植物方面)谢谢

  印度尼西亚共和国 简称:印度尼西亚或印尼 英文名:The Republic of Indonesia 地处亚洲东南部,由上万个国家组成,称“千岛之国”首都:亚加达 国庆日:8月17日 地跨赤道 位于北纬10度至南纬10度之间,属热带雨林气候,地处2520环太平洋地震带!多地震,感情线断裂怎么破解

满族特色饭店名字

  9736大清花饺子?满族馅饼!乾隆御宴!嘉庆八大碗,叶赫那拉家宴 瓜尔佳1426烤肉店 富察多味小吃铺?佟佳百鸡宴?完颜家族传统名菜馆!!感情线断裂的手相图解

满族的文化习俗

  满满族生活中有许多忌讳!犯忌则被视为无礼貌、满族不兴戴狗皮帽,吃狗肉、最忌讳别族人戴狗皮帽进家来。传说。当年汗王遭难时?狗有救2589驾之恩,满族视之为恩祖而加以保护和珍爱,西炕不许随便坐人?院中有锁龙杆 不许拴牲口,     还有尊卑?等级7918关系上的忌讳和规矩,新媳妇不能同公公,婆婆。丈2483夫同桌吃饭,长辈吃饭、媳妇在旁伺候 否则?就视为不敬不孝!大爷伯父辈不得同侄儿媳妇开玩笑 侄儿媳妇不许在大爷面前露胳膊露腿,过去满族妇女旗袍长至盖脚背 袖长至手背后,与今日之短袖旗袍大相径庭!     满族有敬老尊上的风尚!青年人见了长者要垂手站立并要和颜悦色地回答长者的问话,有人4293冲父母状况!子女必须起立回答。对老人,三天请小安!五天请大安,请安礼、男有"问安"。"打千儿","叩头"。"问安"?是请小安,垂手站问好?"打千儿"是请大安,也叫"单腿跪" 满语为"埃拉塔拉米"!即先敏捷9175地掸下袖头,左腿前屈!右腿后蹲、左手扶膝,右手下垂!头与身略前倾?"叩头礼"。即磕头!一跪三叩或二跪六叩!新年请安"首必四叩,至9569三则跪而昂首!若听命者然!尊长者以好话祝之?乃一叩而起?否则不起也"(《柳边纪略》卷四),      对神佛。祖先 帝王则三跪九叩、女人礼仪不同于男人!有"蹲安礼"?俗称"半蹲儿"?即双脚平行站立!两手扶膝一弓腰?膝略屈如半蹲状!妇女平日相见!以右4879手抚其额,点头为拜?俗称"抚鬓儿" 即手指从眉上额头鬓角连抚三下?随后点头目视?     妇女相见、兴手拉手之礼,俗称"拉拉礼"?与汉族妇4700女拜见礼有别!至亲久别相见彼此抱腰接面!然后执手问安、是谓抱腰接面大礼!如幼辈见长辈!两手抱其腰、长者用手抚其背?老年夫妻相见有"顶头礼"、老夫妇久别重逢、老伴迎9155上去用头顶住老头胸脯 老头轻轻抚摸几下0788老伴后脑勺或后脖颈?     满族人,路上遇见不相识的长者,要鞠躬垂手问"赛音"(满语。好的意思),如骑马 要下马闪在路旁让长辈先行!长者也很客气地说:"谢谢阿哥,请上马先行"?青年人才可上马赶路,     儿满族文化非4616常发达。大量的神话,传说内容丰富、风格独特!是萨满教的精神核心及概括性展示。既有口耳相传的,又有经文记载的!按内容?3413满族神话可分为:①起源神话,包括人类起源?万物起源。文化事物起源等?②宇宙关系神话!在萨满族神话中?宇宙是一个喧嚣的多层的立体世界 即所谓“登天云,九九层。层3991层都住几铺神”,每层天中都有人和动。植物?有恶魔和善神。各层间互通?③灵魂神话,满族神话的特点,是动 植物神话!祖先神话,自然神话共融一处?并有图腾崇拜的遗迹,     《有"蹲安礼"!俗称"半蹲儿"?即双脚平行站立?两手扶膝一弓腰?膝略屈如半 大米、秫米喻之龙虎!故又称“龙虎斗”?   [秫米水饭]:将秫米放宽水中煮熟!捞到冷水中浸凉即成?多在夏季食用、满族烹调以烧?烤见长!擅用生酱(大酱)?蔬菜随季节不同而变化,杂以野菜(蕃蒿,蕨菜等)及菌类,满族先人好渔猎!祭祀时除6267用家禽。家畜肉外 还有鹿,麂?獐,狍、雁、鱼等,尤喜食猪肉、猪肉多用白水煮,谓“白煮肉”?设大宴时多用烤全羊?   常见的菜肴有:[白肉血汤]:将鲜猪血灌入鲜猪肠内煮熟?切片。与白水煮成的猪肉切片后同码盘中,佐以韭菜花?蒜泥 辣椒油吃、   [坛......余下全文>>?感情线有岛纹如何化解

满族为什么不杀乌鸦?

  相传,满族始祖老罕王努尔哈赤在一次战斗中、他带着几个人与敌军遭遇?众多的敌兵眼看就把他们给包围了,万般无奈,老罕王努尔哈赤只好让所有的人都躺在地上装死。这时正好有一些乌鸦和喜鹊飞了过来,并落在了他们的身上。敌兵上来后一看,有许多乌鸦?喜鹊落在他们身上?就误认为这些人都死了、这样就骗过了敌兵,老罕王努尔哈赤他们死里逃生!   从这以后?满族人每到祭祀时,9222都忘不了乌鸦的恩情?总要拿一些猪肉 下水和米之类的食物来喂乌鸦和喜鹊!如果谁要是哄打乌鸦和喜鹊,那就要遭到众人的谴责!。感情脆弱的生肖

满族卢姓的由来

  金国纥石烈氏族全部改为卢姓?成为汉族,清朝满洲人有卢姓!满族的卢姓原先来自汉民?入旗汉民满化 后又汉化、又满洲八旗大姓赫舍里氏族有一部分改为卢姓?大部分后来成为东北地区的卢姓汉族。     我查了很多资料、汇总如下:   赫氏在清时隶属正白旗,先居住在边门镇的赫家村。后散居各地!杨木乡?红旗镇赫姓较多,另外?刘家河蛟羊峪!蓝旗乡6027老虎洞,鸡冠山镇袁家沟!赛马镇赫家窑村等地都是赫姓的聚居地?(注意:岫岩满族自治县汤沟乡赫家堡子亦属本支、自八世起有两支于清同治初年迁居至黑龙江是双城县?)    按字排辈为:   “德承吉林贵崇荣,英明景会乐辅清?忠良维国安全志?世守纯真保泰平,”(现已排到“明”字。为第十五世) 本人为荣字。   .赫姓宗族,赫氏是辽东地区的满族著姓之一?他与何氏同是由满族姓氏赫舍里氏取其头一字冠注汉字姓演变而来,两者之间为同音异字?赫舍里氏宗族分居辽东各地?氏族中存藏有记事全面的宗族谱书?谱书中对其氏族的迁徙!源流均做了翔实地记述!   赫氏是在清代后期光绪初年冠用汉字赫姓的?在此以前、其姓氏为赫舍里氏! “赫舍里,原系河名,因以为姓,”赫舍里这一姓氏是氏族在由原始居住地迁徙后而以河名冠用的姓氏。赫舍里氏的先世 历史上生活在松花江与黑龙江汇合处 金代归胡里改路,元末明初之际赫舍里氏先世随其他姓氏的建州女真人一道 开始了迁徙 迁徙中 他们先后迁徙到缓芬河流域!图们江流域及长白山地区 最后定居在苏子河,浑河流域?   赫舍里氏氏族定居苏子河?浑河流域后、在清前为后金政权的缔造?氏族成员做出了杰出的贡献, “硕色巴克什?正黄旗人。穆瑚禄都督第七子?特赫纳之孙也,国初偕其弟希福巴克什来归,太祖高皇帝以硕色兼通满?汉及蒙古文字。赐名巴克什!命在文馆行走?其子索尼,亦兼通满!汉。蒙古文字?赐名巴克什?由头等侍卫授吏部启心郎?三年考绩,所任称职 授骑都尉!随大军征讨?所向有功?”,清前赫舍里氏从其迁徙的历史记载中可以得知、这一姓氏3730是于明初而冠用的、在此之前!他们的先世应追属为金代女真纥石烈部人!在元末明初的迁徙中?其部族分居在今延边布尔哈河!汤旺河,陇乌河流域?金代纥石烈部族人?姓氏为纥石烈氏!是以部为姓的,纥石烈氏,译汉姓为高姓!纥石烈一姓!《金史·列传》记载:“纥石烈恒端,西南路忽伦宋割猛克人、袭兄银术谋克、泰和伐宋?充行军万户,破宋军两千于蔡州、!感情至上的生肖男





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