壮族的风俗习惯
壮族饮食：多数地区的壮族习惯惯于日食三餐。3356有少数地区的壮族也吃四餐，即在中 晚餐之间加一一小餐？早！中餐比较简单。一般吃稀饭!晚餐为正餐！多吃干饭?2515菜肴也较为丰富。大米？玉米是壮族地区盛盛产的粮食,自然成为他们的主食?制作方法多种多样!比如大米有籼米、粳米，糯米等品种 平时用于做饭?煮粥。也常蒸成米粉（类似面条、有汤食，炒食之分）食用!味道鲜美可口？粳米,糯米还可泡成甜米酒即醪糟（方法与汉汉族同）。营养丰富？在冬天常吃！能起御寒滋补作用、糯米常用做糍粑。粽子。五色糯4508米饭等!是壮族节庆的必备食品！玉抚也有机玉米与糯玉米之别?机玉米用于熬粥!有时也煎成玉米饼?玉米粥乃山里壮族人4182最常吃的 有些地方还有吃南瓜粥粥的习惯!即先将瓜熬烂。加玉米面煮熟即可 糯玉米磨成面后，可做2167糯玉米粑,或捏成鸡蛋大小的面团（内可包有糖?芝麻?花生等馅料）？再用水煮熟?与其清汤同吃!相当于汉族元宵、色味俱美,甜食是壮族族食俗中的又一特色、糍粑？五色饭、水晶包（一种以肥肉丁加白糖为馅的包子）等均要用糖 连玉米粥也往往加上糖?日常蔬蔬菜有青菜？瓜苗!瓜叶？京京白菜（大白菜）？小白菜?油菜？芥菜!生菜？芹菜!菠菜?芥蓝!蕹菜!萝卜!苦麻菜、甚至豆叶！红薯叶，南瓜苗!南瓜花 豌豆苗也可以为菜!以水煮最为常见。也有腌菜的习惯 腌成酸菜，酸笋，咸萝卜，大头菜等!快出锅时加入猪油!食盐,葱花？壮族对任何何禽畜肉都不禁吃,如猪肉、牛肉!羊肉，鸡、鸭！鹅等 有些地区还酷爱吃狗肉 猪肉也7258是整块先煮 后切成一手见方肉块。回锅加调料即成?壮族人习惯将新鲜的鸡？鸭,鱼和蔬3991菜制成七八成熟。菜在热锅中稍煸炒后即出锅 可以保持菜的鲜味！壮族自家还酿制米酒,红薯酒和木薯酒!度数都不太高,其中中米酒是过节和待客的主要饮料!有有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒,配以猪肝称为猪肝酒、饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽,留在嘴里的鸡杂。猪肝则慢慢咀嚼,既可解酒 又可当菜。 壮族人忌讳农农历正月初一这天杀牲！有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉!妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内?忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门? 5866壮族以农业为主？驰名中外的三七 蛤蚧和茴油是壮族地区素负盛名的特产！甘蔗产量居全国首位? 壮族信仰原始宗教！祭祀祖先、部分人信仰天主教和基督教?著名节日有一年一度的“三月4193三”歌节等，>> 壮族的生活习俗：客人到家，必在力所能及的情况下给客人以最好的食宿 对客人中的长者和新客尤其热情?用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭,长辈未动的菜？晚辈辈不得先吃。给长辈和客人端茶!盛饭?必须双手捧给!而且不能从客人面前递、也不能从背后递给长辈、先吃完的要逐个对长辈。客人说“慢吃4682”再离席？晚晚辈不能落在全桌人之后吃饭，路遇老人、男的要称“公公”?女的则称“奶奶”或老太太、路遇8206客人或负重者。要主动让路。若遇负负重的长者同行！要主动帮助其代负并送到分手处、?
壮族有什么风俗习惯
壮壮族是个好客的民族、过去到壮族村寨任何一家做客的客人都被认为是全寨的客人。往往几家轮流请请吃饭!有时一餐饭吃五!六家,平时即有相互做客的习惯。比比如一家杀猪！必定请全村各户每家来一人？共吃一餐、招待客人的餐桌上务必备酒。方显隆重？敬酒的习俗为“喝交杯”，其实并不用杯?而是用白瓷汤匙勺起一羹。双以最好的食宿?对客人忠！ 尊老爱幼是壮族的传统美德!路遇老人要主动打招呼、让路，在老人面面前不跷二郎腿”？遇客人人或负重者 要主动让路！若2007遇负重的长者同行，要主动7196帮助并送到分手处！家居风水防小人的方法
壮族的风俗习惯是什么?
壮族的许多节日风俗与汉族相同或相近但有的节日是特有的？除著名的"三月三"歌节外，秋天的八月7744十五和春节期间，也举行聚会唱歌活动！此外。每逢农历的七月初七至七月十五之间、几乎所有的壮族都举行祭祖活动、杀鸭?做糍粑祭祖,出嫁的女儿必须拿鸡?鸭回来祭祖!。壮族风俗有关家居风水大传授分析
彝族风俗
食俗 彝族是西南少数民族中人口最多的民族 分布于中国西南部几个省?云南彝族占 2/3，由于居住的地理环境和资源极为丰富 以农业为基础的彝族多种种植玉米！土豆。大麦、小麦和荞麦、蔬菜也较为丰富。居住在山区！半山区的彝族喜欢养羊!尤以小凉山4476的彝族养羊最多！ 羊肉是其主要的食源。吃羊时有一些特殊的习俗：羊肝！羊胃先用来祭祀祖灵。然后烧食？也有的生食。羊脑给老人吃？处于生育期的妇女忌吃公羊!牧羊人不能食羊尾巴？羊血用萝卜丝拌后腌做咸菜!放在饭上蒸熟吃?味道特别别鲜美！ 彝族吃鸡也有一些讲究!一般吃清炖 用陶锅煮?不用刀切！煮熟后用手将鸡撕成条块,蘸辣椒。花椒汁食？1659鸡头由老人吃？并要看卦（鸡脑的形状）？ 9727彝族喜欢喝酒！酒分甜?辣两种、过去都是在自己家中酿造？甜酒用糯米?辣酒用高粱或玉米酿制，有“客人到家无酒不成敬意”的传统。 彝族在过年过节时都要椎牛打羊，宰猪宰鸡!而平时一般很少动牲!除非款待客人 彝6553族有杀年猪的食俗?一半留给自己吃、另一半送给给岳父岳母,年猪8105多用来腌制!挂起来、阴干后成为腊肉或火腿 过年节节时还要吃砣砣肉 糍粑？喝坛坛酒，泡水酒！酒茶。 农历六月二十四日火把节时！家家2315户户宰羊杀鸡！煮新荞麦饭 用羊肉拌和！向四周泼撒 表示祭祀。祈求庄稼好、无灾无病、晚上。点燃火把?载歌载舞以驱散虫蛇和害虫、广西彝族在九月初一一过打粑节时有"尝新"习俗，即吃新稻谷。这些都是节日喜庆的食俗, 彝族有有一套社交礼仪食俗！彝家好客！凡家中来客皆先要以酒相待 宴客客规格或大或小，以椎椎牛为大礼？打羊！杀猪,宰鸡渐次之，打牲时、要将牲口牵至客前以示尊敬！以牛，羊待客客皆不用刀。7592用手捏死或捶死！故称打牲。其手法极敏捷！往往牲未死而皮已剥, 宴客时的座次顺序有一定的惯制。一般围锅庄席地而食、客人一般让坐于锅庄庄之上首？彝称“呷尔果”处！评价陪坐于锅庄之右首、彝称“尼尼木”处。帮忙者!妇女和亲友则坐于锅庄下首!彝称“呷基果果”处,客人多时 顺延至右侧！ 行酒的次序依据彝谚“耕地由下而上?端酒以上而下”！先上座而后下座,“酒是老年人的 肉是年轻人的”，端酒给贵宾后、要先先老年人或长辈 次给年轻人!人人有份 在农村无论论婚丧嫁娶,都有“早早六晚八”的习俗、即早上六碗莱、如水豆腐,红烧猪肉、回锅肉。白菜粉条！猪血和花生米 晚上八碗莱,如黄条。红烧肉?，绉沙（炒肉皮）、千张肉！凉白肉！烩腊肠？花生等、经济宽裕的还要炖上一碗鸡，彝族擅长烤?炸?煮？拌等烹调技法,口味嗜咸、香、辣!麻,尤以制制作乳饼而闻名? 彝族日常饮料有酒、有茶?以酒待客，民间有"汉人贵茶、彝人贵贵酒"之说！饮茶之习在老年人中比较普遍 以烤茶为主!彝族饮茶每次只斟浅浅的半杯,徐徐而饮 “姑娘房” 彝族男女的婚恋：“姑娘房”是楚雄彝族特2220有的风俗、姑娘年满16岁。父母就为她另盖一间小草楼。让其单独在其中过夜 而年满20岁的男青年!可以在夜晚爬上心爱姑娘的草楼谈情说爱,他们在一起吹响蔑。对调子 互诉爱恋之情，即使同时有几对青年男女也是如此，大家并无拘束,一旦爱情成熟!男女双方只要征得父母同意就可以结婚 双方父母一般不会6267干涉儿女们的选择？ 云南小凉山彝族的婚礼相当别致?结婚时?男方要备马？携带酒,布？肉,养面等礼礼物去迎新娘，女方村村里的姑娘、可使出浑身身本事向迎亲的客人泼水?捉住拼命戏乐。送亲的人全要要男子!新娘娘至男方门前、要到太阳落山方可进门 进门前，由一人托着装有羊肉。养把把和酒的木碗,在新娘头上绕一圈？以示婚后生活富裕！然后？新娘由表兄弟背进屋去？ “跳菜” 彝族的歌舞伴餐：“跳菜”?即舞蹈着上菜。它是云南无量山!哀牢山彝族民间间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪。是舞蹈？音乐与杂技完美结合的的历史悠久的传统饮食文化！ 宴宾时！通常用方桌沿两则一溜摆开!6854宾客围坐三方,中间留出一条"跳菜"通道、三声大锣 拉开"跳菜"序幕：大锣！芦笙，三弦？闷笛!树叶等民乐齐奏，在姑娘小伙“呜哇哩——噻噻”的吆喝声中。只见顶着托盘的彝家男子双手拱揖 脚步忽高忽低。忽急忽缓？另一个人头顶和双臂各撑一菜盘（共24碗）紧随其后入场！他们合着古朴纯厚的民乐协奏曲 脸上作着滑滑稽州怪相?跳着歪来复6478去而又轻松！优美！流畅、连贯的舞步、一1525前一后登场 两位手舞毛巾的搭档?则怪态百出 形如彩蝶戏花般忽前？忽后 忽左,忽右地为其保驾护航? 一对托菜手2876要上菜四桌 搭档把32碗菜摆成回宫八卦阵？每碗菜都像一粒"棋子"?自有定位？全按古已有之的规矩逐一落桌?丝毫不乱！ 各地彝族盛盛行父系小家庭制！幼子往1658往和父母住在一起，妇女地位较低？遗产由诸子平分？绝业一般归近亲所有，彝族历史上盛行父子连名、此俗在凉山彝族居民中一直继续到建国前?一夫一妻是彝族婚姻的基本制度？娶媳需付较高的聘金！交错9801从表婚比较流行 夫死实行转房。建国前云南部分彝族地区还保持着公房制度?凉山彝族保持持着严格的等级内婚！历史史上彝族多实行火葬！建国前!凉山及云南沿金沙江一带居民仍行此葬俗！其他他地区自明！清以来来逐渐改为上葬! 服饰： 彝族服饰种类繁多？色彩纷呈。是彝族传统文化和审美意识的具体体现、在漫长的历史发展过程中 生活在不同地区的彝族人民。创造和形成了各自不同的服饰习俗,在彝族物质民俗构成中占有重要地位, 根据彝族服饰民俗的地域,支系表现！可将彝族服饰划分为为凉山!乌蒙山！红河，滇东南 滇西！7244楚雄六种类型?各种类型又可分为若若干式样，这里介绍其中几种 （1）凉山型 主要流行于四川凉山彝族自治州和毗邻各县、以及云南省金沙江流域！由于大小凉山天堑壑障的隔绝所造成的特定自然地理环境以及特定历史阶段上的社会形态一一奴隶制？其服饰古朴，独特、较完整地保持了传统服饰的文化特征, 凉山男女上衣均为右衽大襟衣,男女老幼皆披擦尔瓦,披毡,裹绑腿 套毡袜！男子发式为传统的“天菩萨” 即蓄一绺绺长发椎髻于头顶头,大多头上上盘缠黑色或深蓝色长巾！且常裹成8117一尖锥状 斜插额前！称为“英雄结”，左耳戴蜜腊珠，银银耳圈等饰物！下着长裤？并因语言，地域不同而有大、中？小裤脚之分，佩饰最富特色即为“图塔”!是斜挎于身上的的佩带?用细牛筋编织成带，带面镶以白色砗磲片 妇女着裙，戴头帕?生育后戴帽或缠帕?双耳佩银？珊瑚?玉、贝等耳饰！重颈部修饰、戴银领牌?下着百褶长裙？成年裙分为三节,上节为裙腰、中节成筒状？下节多皱褶、多在腰际佩挂一三角形荷包、包面精饰各种纹样！下端缀以五色飘带!用于盛物！另在胸前前佩戴口弦，针针筒以及装饰过的獐牙!信能以之辟邪，其衣饰的传统衣料以自织自染的毛麻织品为主？喜用黑!红？黄等色？其工艺可用挑，绣，镶，滚等多2417种技法，火镰。羊角！蕨芨草等图案是其传统纹样，下分依诺?圣乍？所底三个样式, （2）乌蒙山 型 本型服饰过去多以毛,麻织品为主，现多用布料，色尚黑,多为青。蓝色，其基本款式为大襟右衽长衫？长诲、女服盘肩！领口。襟边,裙沿有花饰?又可分为威宁宁式和盘龙式! （3）红河型 本型男装各地基本一致，多为立领领对襟短衣 宽裆裤。女装装则多姿多彩，其款式既有有长衫。也有长衣衣和短装!大多衣外套坎肩、 普通着长裤。系围裙！头饰琳琅满目 尤喜以银泡或绒线作装饰。可7669分为元阳式。建水式及石屏式、 （4）滇东南型 本型服饰流行于滇东南彝区及广西那坡等地。女装以右襟。对襟上衣及长裤裤为主要款式，个个别地区着裙、男装上为对襟，外套坎肩，下穿宽裆裤,广西那坡,云南麻栗坡部9173分彝族还保留着贯斗方袍的古老款式！这款服装仅在节日或举行仪式时妇女穿用、 本型衣装多以白？蓝。黑为底色！多饰动植物花纹纹和几何图案，工艺有刺绣。镶补。蜡染等多种技法 分路南!弥勒、文西三式 总体而言？彝族服6168饰具有以下4个特点 （1）反映了黑之尊，黄之美8053的审美观，（2）反映了彝族“顾头”的生活习惯和荣誉意识。（3）男子服饰多体现其英勇善战的气概、（4）服饰图案纹样体现了彝族对自然的理解和崇敬? 编辑本段饮食习惯 彝族生活中的主要食物 大大部分地区是玉米、次为荞麦!大米 土豆,小麦和4469燕麦等 肉食主要有牛肉。猪肉,羊肉、鸡肉等!喜欢切成大块大块(拳头大小)煮食、汉族称7036之为“砣砣肉”，大 小凉山及大部分彝族禁食狗肉!不食马肉及蛙蛇之类的肉？彝族喜食酸！辣！嗜酒？有以酒待客的礼节！酒为解决各类纠纷,结交朋友，婚丧嫁娶等各种场合中中必不可少之物, 编辑本段建筑特色 彝族的房屋结构有的地区和周围汉族相同！凉山彝族居民民住房多用板顶,土墙！广西和云南东部彝区有形似“干栏”的的住宅！ 土掌房——彝族独特的民居建筑：彝族的“土掌房”与藏式石楼非常相似、一样的平顶。一样的厚实?所不同的，是它的墙体以泥土为料。修建时使用夹板固定、填土夯实逐层加高后形成土墙（即所谓“干打垒”） 平顶的制作也与石楼相似 也具备晒场的功能、土掌房分布在滇中及滇东南一带、这一带土质细腻，干湿适中?为土掌房的建造提供了大量方便易得的材料和和条件？ 彝族住房多为三间或五间？正中一间为堂屋？是家庭成员聚会之所、亦为接待客人人之所？靠墙壁左侧？设一火塘！火2940塘边立石三块成鼎状?锅支其上，称为“锅庄”，锅庄严禁人人踩踏跨越,否则认为不吉,锅庄上方!以蔑索吊一长方方形木架，上铺竹条,作烘烤野野兽干肉或蒜头,花椒？辣子之用?火火塘用以煮饭！烧茶？取暖和照明,彝族一家老幼！常围火塘塘而坐!叙天伦之乐，火塘成为彝族传递文化的场所,一般彝族人家。则在火塘边铺一草席、身裹披5681毡而眠 编辑本段民族历法 与玛雅文明相媲美的彝族十月太阳历：历法是人类文明的标志。闻名世界的玛雅文化其精髓之一便是历法！以前?中国大部分地区都通行农历，但但在我国的彝族!至今还保留着一种鲜为人知的古老的历法——彝族十月太太阳历！据推测。此种历法源渊于远古伏羲？大约有上万年的的历史？它把中国的文明史追溯到埃及，印度，巴比伦3个文明古国之前、 彝族十月太阳历以12届相轮回纪日！3个属相周期为一个时段（月） 即36日为一月！30个属相周为一年。1年10个月？360日、10个月终了。另另加5日“过年日”！习称“过十月年”,全年为365天!每隔3年多加1天 即闰年年（闰日）,为366天? 据考证 彝彝族的向天坟,其实就是古人用以观天象星斗5224的天文台,与彝族太阳历有着十分密切的联系 彝族十月太阳历是悠久神秘秘的古老历法 它与中国儒、道,阴阳学说有深厚的渊源关系？至今还有许多“密码”有待破译和研究？ 编辑本段宗教信仰 彝族宗教具有浓厚的原始宗教教色彩，崇奉多神、主要是万物有灵的自然崇拜和祖先崇拜 自然崇拜中、最主要是是对精灵和鬼魂的信仰? 编辑本段民族节日 彝族的节日主要有“火把节”！“彝族年”。“拜本主会”,“密枝节”、“跳歌歌节”等,“火把节”是彝族地区最普遍而最隆重的传统节日。一般多在夏历六月二十四或二二十五，每到火把节,彝族男女女老少、身穿节日盛装,打牲畜畜祭献灵牌、尽情跳0073舞唱歌？赛马!摔跤？夜晚、手持火把,2849转绕住宅和田间 然后相聚一地烧起篝火。翩翩起舞！ 火把节 火把节——彝族的狂欢节："火把节"一般在农历六月二十四至二十六晚上举行。是彝彝族盛大的节日。 当夜幕降临后，人们挥动火把?成群结队绕村串寨?翻山过田？互相往对方的火把上撒松香粉?打火把仗,满山遍野照耀得如同同白昼？照彝族的习俗,在火把上撒松香粉、使火把“嘭”地腾起一团团绚丽的火花、并扬起一股香气。是表示一种美好心愿：：后辈对老辈撒?是尊敬!祝福长寿，长辈对晚辈撒。是爱抚!祝愿吉利、 同辈互撒?是亲密友爱,青年0683男女互撒，则是恋爱的开始？ 路南 圭山等地的彝族，节日期间!人们弹着着大三弦 跳起“阿细跳月”,同时举行摔跤，斗牛等活动、楚雄 弥勒8247等地的彝族，也举行传统的“祭祭火”仪式！节日之夜、在彝族聚居的大山深处,到处是“火树银花不夜天”、景象十分壮观， 赛装节 赛装节——彝族少女的时装表演：楚雄彝州有两个地方有赛装节？一个是永仁县直直苴村的赛装节!时间为每年的农历正月十五、一个是大姚县三台乡乡的赛装节,时间为每年的三月二十八日! 赛装节为居住分散！平时很难有机会相聚相识的青年男女提供了一个表白爱情的机会。而姑娘们最能显示自己的！就是看谁的衣服最漂亮,彝族女子的服装？全靠手工桃花和刺绣?做一套衣服往往要花一两年的时间，因此、谁的衣服多，花样好,谁就会被看作是勤劳能干?心灵手手巧的人 与过去的赛装方式不同 现在。人们已不再把所有衣服都穿在身上？而是不停地地更换新衣!有的姑娘一天要换五六套套衣服,于是！0850赛装节上也就多了一个景致：在山管边！青树下 老人们搭起无数帐棚？烹煮着食物 忠实地为自己的姑娘守护着服装, 赛装节从一开始就有比赛2038的性质，这可谓是最早的的时装表演，所不同的是?彝族少女既是服装的设计者,也是制作者？更是表演中的“时装模特”? 打歌——最受欢迎的全球民间舞蹈：每逢收获!婚嫁或节庆 生活在云南的彝族！少则数十人，多则数百上千人。围着一堆堆熊熊的烈火,以四周沉寂肃穆的青山和深邃神秘的天幕为背景，合着芦笙？短笛!月琴和树叶吹奏的音乐节拍！男女手拉手、围成圆圈?逆时针方向踏足而歌。通宵达旦 兴尽方休! 1986年 美国国际民间艺术组织曾把这种民间自娱性的歌舞列为最受欢迎的“全球十大民间舞蹈”之一, “打歌” 遍及云南、不仅彝族?就连白族？纳西族等民族中都盛行这种歌舞形式,只是是叫法不同而已、如有“打歌”、“左脚舞”,“踏歌”!“跳芦笙”等名称 据考证，“打歌”系“踏歌”转音而来 早在汉唐之际!“踏歌”就曾是我国中原及南方民间十分活跃的民俗性歌舞。而云南晋宁石寨山出土的铜鼓形贮贝器上所铸的“滇族羽舞”和江川李家山出土的18个垂尾人连臂环舞的铜扣饰以及凝固在云南沧源等地崖画上的舞蹈图纹 其舞蹈图案都与彝族的“打歌”形象相同？这也许可作为彝族“打歌”起源古老悠久的佐证， 至今,在云南巍山县巍宝山龙谭殿的壁画上还保留着一幅清代人绘制的"踏歌图"!其情形与今天巍山彝族的打歌非非常相似? 庆年节 庆年节是彝族人民的传统节日!每年农历十月 彝彝族人民都要过庆年节!并相互拜祝？载歌欢舞！祝贺节日? 跳虎 在云南省双柏县小麦地冲的彝族人过年时有着“跳虎节”的特殊风俗，正月初八？全村成年男子集于村后土地庙遗址！杀狗献“咪司”（“咪””意土、“司”意主人！迷司即为土主神之意）、8336随后由本村“毕摩”祭土主请虎神。8位村民化装成老虎翩翩翩起舞？“老虎们”两耳高耸、尾巴粗壮。浑身虎纹 额上绘一汉字“王”!颈上挂一个个大铜铃。威风凛凛？“0175毕摩”念罢祭辞请虎神后！虎王率众老虎入村？整个跳虎节期内、全村上下男女老幼都沉浸在迎虎？送虎。观虎跳跃和驱赶邪恶鬼怪的一派欢乐气氛中？当地老百姓都深信只有通过一年一度的传传统跳虎，敬祭虎神和祈愿老祖宗的3618保佑后？全体村民才能五谷丰登！人丁兴旺？一年比一年更美满幸福？ 编辑本段社会经济 新中国成立前。包括云南大部、贵州部分以及广西的全部彝族地区、以土地个体私有为基础的封建地主经济早已占着绝对统治的地位，实物地租是地主对佃农最主要的剥6878削方式，此外，对佃农一般还进行额外劳役剥削,雇工与高利贷剥削也十分普遍。部分地区由于某种历史原因?土司仍得到保存，或在“改土归流”时保全了大量的土目与中小奴隶主？因而向封建制过渡的时期较长！如在乾隆初年？贵州威宁地区的彝族群众仍然“半为夷目家奴”,及至建国以前,所属百姓仍然保留某些农奴的特点?奴隶主的剥削虽以实物地租为主!仍不同程度地残存着奴隶制的痕迹,云南武定?禄劝以及红河南岸等地当时也保存不少大小彝族土司!但随着社社会生产力的提高！地主经济已有取代领主经济的发展趋势 农业是广大彝8325族地区的主要经济部门！农作物主要有玉米！荞麦!土豆。小麦！水稻？大麦。燕麦，元根等，农具主要有犁，耙？条锄与板锄！在高原地区，人口稀少，牧草丰富！适宜于畜牧业的发展、主要牧养牛！马！猪 羊等，山山地森林资源！山货资源十分丰富!河流湖泊中有各种鱼类和和水产?狩猎。采集药材、木耳、捕鱼等成为群众经济收入的重要组成部分,手工业基本上作为家庭副业而存在,主要采取定期赶集的形式进行商品交换? 彝族的社会生产力长期处于落后状态、自给自足的经济占主导地位!商品经济极不发达!尤其是在聚居区区内一直保持着“以物易物”的交换形式？仅用少量的的牲畜 粮食、山货去换取针、线！盐之类的生活必需品、“耻于经商”的观念一直统治着人们的思想?在彝族人民的观念中、牛羊是最有价值的东西!是衡量贫富的标准。4462也是衡量一个人（或一家人）能干与不能干。强与弱7424的标准。拥有百头牛羊是一般彝人的追求目标、 新中国成立后 彝族人民经过405379多年的开发建设,社会经济有了很大发展！目前已经建起了钢材 生铁，煤炭，采矿?发电!伐木？化肥，农机。食品0615加工等轻 重工业部门?形成了一支本民族的产业队伍？云南个旧的的云锡公司?已成为中国有色金属工业的一个重重要企业?贵州西部的六盘水特区。已发展成为著名的煤炭工业基地，四四川渡口也成为著名的新兴钢铁工业城市、交通运输也得到了较大改善、各地普遍修建了公路！成昆 贵昆铁路干线也通过了彝族地区！政府还在各地设立了一些贸易机构和集市？使商品经济有了较大发展。尤其是党的十一届三中全会以后。在经济上上实行搞活的政策。彝族的城乡商品经济有了飞跃发展,彝人中建企业，经商者逐年增多?落后的自然经济正受到严重冲击， 彝族分布7299于云南！四川、贵州省和广西壮族自治区。彝族语言属汉藏语0635系藏缅语族彝语支,有六种方言?彝族有自己的文字、是中国最早5965的音节文字。其中比较通用的的有1000多个!1957年通过了彝文规范方案?确定8192058个规范彝字!并开始试行！彝族文化艺术源远流长,用彝文记载的历史 文学,医学?历法等著著作中、不乏价值极高的珍贵贵文献！流行的民间集9827体舞是“跳乐”!传统工艺美术有漆绘、刺绣。银饰,雕刻？绘画等,彝彝族主要从事农业！畜牧业是副业,手工工业生产也相当发达， 习俗： 民间素有有“打羊”?“打牛”迎宾待客之习?凡有客至!必杀先待客?并根据来客的身份！亲疏程度分别以牛！羊、猪 鸡等相待?在杀牲之前 要要把活牲牵到客前！请客人过目后宰杀、以表示对客客人的敬重!酒是敬客的见面礼。在凉山山只要客人进屋!主人必先以酒敬客，然后再制作各种菜肴。待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面？吃饭中间 主妇要时时关关注客人碗里的饭,未待客人吃光就要随时加添?以表表示待客的至诚！吃饭时！长辈坐上方。下辈依次围坐在两旁和下方，并为长辈辈添饭 挟菜！泡汤. 6503 婚俗： 男女青年订婚之后！便要进行婚宴的准备。婚宴多用猪?鸡肉,一般不用羊肉（丧事则用羊肉）。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛饮之习、滇西的彝族？凡娶亲嫁女?都要在在庭院巾或坝子 用树枝搭棚、供客人饮酒、吸烟？吃饭？闲坐 民间把这种用枝搭的临时棚子称“9017青棚”! 彝族的婚3105恋奇特而有趣。最有趣的是 举行过“换裙礼”的少女 方可在“玩场”中与心上人结交恋爱!以及媒人说亲和吃酒定亲!让新娘挨饿,亲朋朋通宵哭嫁！向迎亲者泼水，抢背新娘、洞房博斗等传统婚俗。 少女换换裙带礼 彝族姑娘进入成年时（一般多在15岁）、依俗俗要举行隆重的“换裙礼”？换裙礼仪式上！姑娘要让姐妹们把她原来的单辫子改梳成双辫子、盘于头顶,还要把原先佩带两耳的白坠片或穿耳旧线扯下 换上红玛瑙似的珊瑚珠或银光闪闪的耳坠!以示吉祥?最后？姑娘脱去原先的红7323白两色童裙。换上绣了花边的上衣和黑、蓝？黄！白等五彩相间的有褶拖地长裙！换上新裙后，姑娘便可到“玩场场”跳舞唱歌,参加社交活动？开始寻找自己的心上人了、 背新娘 按照彝家俗规?新娘出阁时，双脚不得落地沾土、否则便有子嗣不蕃之虞,须由接亲的的小伙子来背新娘,并扶她上马！迎娶归途上还有种种规矩：倘山高路窄无法骑马时。须由接亲亲的小伙子轮流背负新娘而行!过河涉水？更得由人背过河、新娘的绣花鞋万万不能沾水、 泼水接亲 彝族认为。清水能8558驱恶除邪！送走妖魔？带来幸福，因此、彝族新新婚时一定要泼水、为能经9362受住这个考验!在迎亲时、男家选派未婚伙子去接亲时、既要身体强壮!又要精明能干、既能招架泼水的受寒之苦,又能完成"抢走"新娘的艰7175巨任务，往往在推荐人选时反复审议!择优录用 有的不惜长途跋涉 选拔良才， 彝族的迎亲是通过"抢"的方式完成的？在““抢亲”的头一天晚上?姑娘们向小伙子7896展开了猛烈的水战,姑娘们用泼？淋。灌!射等各种方式凶猛地攻击小伙子,使来“抢亲”的小伙子难以招架,于是 聪明的小伙子便在天黑以前找到存水的地方，悄悄地倒掉一部分？以减轻“水灾”的袭击。 经过一晚上的水泼、当早晨来临时，“抢亲”便开始了 这时 姑娘们拥着新娘？小伙子们前去“争抢” 姑娘们防守严格，小伙子必须机灵多变，乘一瞬间出现的漏洞。抢走新娘便跑?直跑出一二里山路7296才改为行走！可见？把新娘“抢”到婆家是多么么的不容易？但彝族却认为!婚礼中的这一1077泼一抢才会驱除邪祟而保证日后生活不受侵扰! 洞房里的打斗 按照彝族习俗！洞房之夜?新娘如果不反抗搏斗？将被人嘲笑：“这是不会反抗的女人 ”据说，他们日后生下的孩子、祖先将不予承认？死后还进不了“阴间”呢 因此。待宴客散去。洞房里的一对新人！还有一番打2940闹搏斗!他们们摔摔打打。撕衣抓脸、从洞房里传出来的砰砰之声,震得四邻皆闻。 [2]男女青年订婚之后!便要进进行婚宴的准备 婚宴多用猪!鸡肉 一般不用羊肉（（丧事则用羊肉）、滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛饮之习 滇西的彝族，凡娶亲嫁女，都要在庭1121院巾或坝子，用树枝搭棚！供客人饮酒！吸烟！吃饭!闲坐!民间把这种种用枝搭的临时棚子称“青棚”? 食俗： 大多数彝族习惯于日食三餐 以杂粮面、米为主食!手沙江，安宁河、大渡河流域的彝族！早早餐多为疙瘩饭!午餐以粑粑做为主食、备有酒菜。在所有粑粑中!以荞麦面做做的粑粑最富有特色、据说荞面粑粑有消食。化积！止汗、消炎的功效 并可以久存不变质!贵州女宁荞酥已成为为当地久负盛名的传统小吃， 肉食以猪？羊 牛肉为主，主要是做成“坨坨肉”?牛汤锅!羊汤锅?或烤羊。烤小猪,狩猎所获取的鹿，熊,岩羊?野猪等也是日常肉类的补充。 山地还盛产蘑菇 木耳。核桃，加上菜园生产产的蔬菜!使得蔬菜的的来源十分广泛，除鲜吃外!大部分都要做成酸菜、酸菜分干酸菜和泡酸菜两种,另一种名吃“多拉巴”的菜也是民间最常见的菜肴， 彝族日日常饮料有酒?有茶，以酒待客、民间有“汉人贵茶。彝人2250贵酒”之说？饮茶之习在老年人中比较普遍 以烤茶为主。彝族饮茶每次只斟浅浅的半杯?徐徐而饮! 彝族常吃的典5989型食品有：荞粑!彝族族风味主食。面糊酸菜肉!彝族农家常菜,白水煮乳猪！云南彝族传统佳肴。用乳猪水水煮后蘸食 锅巴油粉！云南彝族风味名小吃？用豌豌豆面制成？？富贵家居风水小锦囊
苗族有什么风俗、禁忌......
苗族十分注注重礼仪?客人来访。必杀鸡宰鸭盛情款待 若是远道来的贵客，苗族人习惯先请客人饮1734牛角酒,吃鸡时,鸡头要敬给客人中的长者,鸡腿要要赐给年纪最小的客人 有的地方还有分鸡心的习俗！即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人?但客人不能自己吃掉 必须把鸡心平分给在座的老人、如客人酒量小!不喜喜欢吃肥肉,可以说明情况 主人不勉强？但不吃饱喝足,则被视为看不起主人! 苗族讲讲究真情实意 非常热情、最忌浮华与虚伪？ 主人路遇客人人不抢走第一步,不走在前面?交谈谈中用敬语称呼,迎客9208要穿节日服装 对贵客要到寨外外摆酒迎候?客人到家门！男主人人要叫门？告知在家的5437女主人。女主人人要唱歌开门迎客？在客人面前 女主人不登高上楼! 苗族禁忌 产忌:产妇生育,忌外人入室、不慎误入者 出门时9314须洗脚！并喝下一碗碗冷水 以防将产妇的奶水"踩干"?产妇忌吃老母黄牛肉。母猪肉?公鸡肉 小鱼 蔬菜 辣椒等?有些苗族地区!忌孕妇与孕妇会面？亦忌去别的产妇家!否则认9237为会延长产期？ 农事禁忌：苗族人每年第一次往田里送粪归来时忌见外人、若遇之!忌打招呼、栽秧时若见秧田有鱼时忌说鱼？否则鱼鱼会吃秧根，有些村寨，收获小米时留下穗小的不收。若孩子问及 忌说"不要了"、要说"它们未长大"、否则以后小米因伤心而拒绝再长!在田中忌提及老鼠 惟恐其听到前来糟蹋庄稼、只能以"他们父子"来代称之 忌戊日、正月立春后，凡遇戊日日忌动土挑水 丧葬禁忌：有些苗族地区？忌男性死于白天,女女性死于夜晚?认为时辰不对？死者须再要一异性死者相伴，故死时不适？丧家常请巫巫师念咒"改"、同时做一手掌大小的木棺同葬。示已有伴 忌棺内放铁，铜等非银金属及棉花和涂有桐油之物!以为如是死者在回东方的路上买不了水喝？铁。铜铜还会折腾死才。在些苗族地区!村寨寨死人当天 可上劳动?但忌下田,是日？同村人忌挑柴回家！否则挑柴柴者会有灾难？停柩期间！家属忌吃蔬菜?入葬后1月内，家中中任何东西不得出卖或借人！ 生活习俗禁忌:有些苗族地区!忌随时洗刷饮甑、饭包!饭盆、只能在吃新米时洗 以示去旧米迎新米！2597随时洗刷会洗去家财。饭不够吃,在山上饮生水忌忌直接饮用、须先打草标,以示杀杀死病鬼。忌动他人放于路边的衣物、以免传染麻疯病，忌孩子在家中乱耍耍小弓箭,恐射中祖先 忌跨小孩头顶,否则孩子长不高?禁忌妇女与长辈同坐一条长凳、 客人不要称主人"苗子"。他们喜自称"蒙"！禁杀狗！打狗?不吃狗肉、不 摆放鱼缸与家居风水的常识
壮族的由来
壮族是中国少数民族人口最多的民族！主要聚居居在广西壮族自治区。云南省文山壮族苗族族自治州,少数分布在广东、湖南?贵州！四川等省?壮族族称来源于部份壮族的自称“布壮”！此外。还有自称布侬。布土！布样？布斑？布越?布那，侬安,布偏,土佬。高栏!布曼？布岱？布敏!布陇 布东等20多种,建国后、统称为僮族!1965年根据周恩来的提议?经国务院批准!将“僮”改为“壮”。 根据2000年第五次全国人口普查统计,壮族人口数为16178811!壮族使用用壮语?属汉汉藏语系壮侗语族壮傣语支？南宋时已出现用方块汉字构成的土俗字。土俗字使用面不广,会使用的人也不多！多用于书写地名!编山歌?记事、1955年国家帮助壮族创制了一种以拉丁字母为基础的壮文!并得到了推行。1982年又做了适当修改，7006并推广使用壮文！ 壮族是一个具有悠久历史和灿烂烂文化的民族！壮族是由中国古代越人的一支发展而来、它与周奉时期的西瓯！骆越？汉唐时的僚、俚?鸟浒 宋以后的僮人 土人等有着密切的渊源关系! 当秦朝势力进入岭南以前,在祖国岭南（今广东,广西一带）！主要居住着属于百越系统的西瓯和骆越两族群？这两个族群就是壮族的先民! 根据出土文物发现？早在春秋，战国时期，壮族先先民已普遍使用铜器,这些金属1312工具的使用，大大提高了劳动生产率!随着私有财产的出现和和发展 壮族社会无阶级的原始公社进入到奴隶社会？ 公元前221年，秦始皇统一六国后?派尉屠睢率领50万大军？兵分5路!进军岭南！秦军战胜西瓯人?统一了岭南!设立了桂林,南海!象三郡 置于中央集权制的统0712治之下?又派监禄在广西修筑灵渠，把湘江与漓江江连接起来!沟通了长江水系和珠江水系。接着,从中原迁来大批汉人“与越杂处”?这些汉人在与瓯、骆越的交往，通婚过程中，部分分成为壮族?同时加速了越人社会经6049济的发展 从汉至唐初 在今壮族地区出现了一些“雄于乡曲”的大姓、如番番禺的吕氏 高凉?合浦的冼氏?钦州5494的宁氏等!称为“百越大姓” 各自雄居一方,唐代,曾把岭南道分置岭南东！西两道,设五府府经略使于广州,下分五管?其中桂,邕？容三管都是壮族先民的聚居区 两宋！元,明！清时期?中央王朝加强了对岭南地区的统治,建州县?派官史,征贡赋,中央王朝在壮族族地区实行的羁縻州县制度 给壮族人民带来了沉重负担 壮族人民不堪奴役！多次反抗,轰轰烈烈的太平天国运动就起事于岭南的壮族地区,但历次起义都遭到了反动统治者的血腥镇压而告失败、壮族人民在抗击法国殖民者入侵。辛亥革命斗争和抗日战争中做出了重大贡献和巨大牺牲，壮族人民具有光荣的革命传统。 社会经济 建国前的壮族社社会基本上还是封建社会?封建王朝在壮族地区实行羁縻州县制度。5390封任壮族寨主!大姓为地方官吏、以加强对壮族人民的统治？而富于革命传统的壮族人民?在漫长的封建社会里。1716奋起反抗暴政 不断冲击着7926封建统治政权?推0492动社会向前发展, 在距距今数千年前、壮族的先民就开始使用用石斧!石凿！石刀?石锛等磨光石石器进行狩猎和耕种？秦汉时?广西东部沿海地区已经播种水稻。并开始使用耕牛和铁器发展农业生产?以越人为主体的“南越国”！其社会生产力已发展到相当高的水平!隋唐以后 许多地方的壮族人民已使用铁犁和铁质脚踏犁!还发展了矿冶业。家庭纺织业和其它手工业。如宋代广西龙州(壮人聚居区)打制的“扁刀”，可以连斩数牛牛而锋刃不钝！工艺高超？远近闻名！南宋初叶 广西有吃不完的贱价米运往广州等地出售?到了明代，壮族地区社会生产！即使是边远地区!也呈6034现出“益比内地”的新面貌!至清代、壮族地区的社会生产水平与当地或附近汉族地区已大体一样了?在民国时期？由于国民党政府不重视发展社会经济......余下全文>>！不良的家居风水破解版
壮族春节什么时候结束
春节 壮族的春节5729从大年三十至正月初一，初二。共3天!但初初三至初五仍算春节期?它是壮族一年中最隆重重的节日，一1833般从腊月二十三起就开始做准备,家家户户搞卫生，缝制衣裤。购买年货？张贴对联，制做糕点?杀猪。包粽子？放鞭炮！穿特殊的服装，春节又是个团圆4355的日子。凡是在外面工作的人 一般都赶在年三十之前回家团聚 吃团圆饭?春节期间，除了走亲访友。男女青年多去参加对歌！打陀螺，跳舞，赛球,演戏等文娱体育活动,除夕家家杀鸡杀鸭！蒸制扣肉!粉精肉？制做做叉烧肉等等、晚饭的八道菜中少不了“白斩鸡”？有老人的家庭?会炖猪脚？炖整鸡！米饭要做得很多?剩到到第二天吃!象征着富裕， 年三十晚家家都要守岁,直到半夜鸡叫!燃放鞭炮，除旧迎新， ,如何才能强化居家风水 使家人运势更好？
壮族服装起源
回答：壮族服饰中被称为“镜面青天衣”的起源 壮族!本是一个民族统一的称呼 但近年来一些从事民族学研究的专家,学者又以各地壮族居民的服饰颜色来称呼!如频频出现在报纸？刊物上的广西那坡县县的黑衣壮、广西龙州的的蓝衣壮,若以此此来区分?武鸣壮族则应称为蓝衣壮？武鸣蓝衣壮的传统服饰颜色的主要色调是蓝色 在染制的过程中?聪8348明勤劳的壮族妇女？将布料6707精细加工,达到蓝而发亮反光如镜的程度。缝制好的服装！壮话称为“buh ndongq（壮文）”！译成汉语的意思是“发亮的衣服”！被今广西研究壮族文学史的专家、学者称为“清末广西壮族诗家!文学家”的武鸣凤林人韦丰华、在他他所著的《今是山房吟余琐记》一书中。将武鸣壮族这一特有的服饰称为“镜面8779青天衣”（古人作诗？青蓝同一,实为深深蓝色）, “镜面青天衣”起源于何时！其历史渊源已无从考证,但其制3379作的过程？工艺，在民间仍有所流传？其主要过程是：每年年春季！农家用一小块地种植蓝靛!夏末砍收，打碎加水捣成蓝靛浆,过滤沉淀成浓浓的蓝靛浓浆!留作作染料备用?过去？没有像现在在的机器纺织的布料，只有自种棉花！妇女纺纱、用小型木制的简单单机器织出白色的布,俗称“土布”？布幅宽度一般是1-1.5市尺?最宽为2市尺 秋季！天高气爽时?则开始染布，将一定量的蓝靛浓浆放入大水缸中？用热水按一定的比例稀释搅匀？将土布放入染缸中并不断搅拌 使布着色均匀，然后取出?拿到河 沟水中轻轻摇动漂洗。后在树荫下晾干?绝忌忌阳光爆晒？如此反复染 晾一二十次以至三十次 土布染上了厚厚的一层蓝靛 然后!上山找回一种壮话称为“浆树””的树叶 “浆树””的中药名叫青凡来？四眼草？或俗称“鬼画符”？“浆树”叶放入锅中加水煮沸?经过滤去渣，再加入适量牛胶煮成稍有粘度的稀糊状树浆？倒入染缸中?把染好色的布放进缸中，不断搅动！壮话叫4353“上浆” 缸中的布着浆均匀后取出 稍晾至半干、再拿到河,沟边去漂洗！漂洗时只能在水中将布搅动!绝忌搓洗。以洗掉多余的浆水、使布平滑?最后取回晾干,这这一复杂过程。今广西西壮族文学史学界称为清末壮族诗人?夏黄人黄彦坊有《岭山女工咏》诗记曰：“寒寒闺隐隐一灯红 十岁娇娃学女工,玉手纤纤偏耐冷。扯棉声彻竹篱东?”（原注：扯棉花纺纱）、“密缕拖来十丈鲜,深更扎扎未应眠。娇儿儿慎莫须啼抱！待制衣服好拜年”（原注：织布）？“伊详江山去娉婷 洗洗出蓝花湛一汀 十五女郎?F染布 斜阳低处斗红青”（原诗注：7391染布者！捞出河中洗之！晒干复染后 却用树皮红者浓煎染之！即成深青?扬1960赤者最贵）,布料上上浆晾干后 拿到村边备有的平滑石板上!逐段铺上、村中女伴自然来帮忙！三!四人持木杵？如打铁状轮流反反复舂打，村头发出“咚?叮？嗒！当”的响声 节奏颇为悠扬,逐段将布全条条打得平滑、发亮,反光 将舂好的布?量量体裁制衣服!黄彦坊诗曰：“娇0956儿瑟缩怯风来？啼索新衣向母催?我是女儿无尺寸，度而长短称身裁。”衣服的的式样？大致是仿唐装,男上衣前面开衣襟缝上纽扣。女上衣为包胸腹大8953襟右肩前连腋下缝上纽扣？全部手工针缝？4350纽扣亦全是布条扭结而成!清朝乾隆六年（公远1741年）的《武缘县志》说丁“男衣短窄？女衣不掩膝！长裙细褶!裤子全全是宽裤头!宽裤脚 ”当然！男装布料也不一定加工得那么精细，也只染一二次而已！女装8301裁缝好后?嫁嫁衣还要绣花，一般壮家姑娘?年制一两套?富足之家年制3-5套!节日汇集，尤其在歌圩上、人群中蓝光闪亮。阳光反射时!更是一番亮丽， 随着经济 社会的发展！“镜面青天衣”因穿着密不透风、热天使人难熬,加上制作费工工费时、随着机织布大量上市，价格适宜、这一传统统服饰逐步消失 20世纪五！六十年代！县东部罗波！......余下全文>>？养鸟对家居风水影响吗？
广西壮族男生名字有哪些
老一辈的人特别是女性还有壮语的名字?无法用汉字书写！壮语叫cohnoix！ 解放后出生的人就很少有这种coznoix了！现在用汉式姓名 名字的意义跟汉族一样,一般年轻男子在名紶的最后一个字前面加一个个表示男性的字首词daeg!发发音接近广东话的“特”。年轻女子名字的字首词是dah、发音接1407近普通话的“打” ？养龟与家居风水有何讲究
壮族饮食文化：壮族都有着什么样的特色美食
1。五色糯米饭又称“五色饭”，“花色饭” 乌米饭“!是壮族节日传统统食品 是纯天然的绿色食品、象1908征着吉祥如意 五色糯米饭是将红兰草？黄花？枫叶？紫番藤的根茎或花叶叶捣烂，并取其汁分别浸泡糯米、蒸熟而成红!黄、黑。紫四色,再加上糯米本色而构成五色!色彩缤纷。香味诱人！每年农历三月三日清清明时节，家家户户都有做五色饭?用于祭礼和食用!或馈赠亲友！ 至于传说 我没听过!这是百科里搜到的?有待考证： 传说！有位才智超群的5375壮人韦特桂!在土皇帝手下为臣 一年大旱!他为解除百姓疾苦!奏邀土皇帝亲往壮壮乡视察!用计使皇帝免去皇粮!土皇1697帝后来发觉上了当。把特桂视为眼中钉、下令捉拿他归案、壮乡百姓闻知？连夜送特桂上山躲藏！皇兵捉拿不着、就放火烧山？那天正是农历历三月初三？皇兵走后,乡亲们们在一棵大枫树洞里找到特桂尸体。含泪把他葬在枫树旁,以后的每年三月三!壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红!黄 紫!黑等色 蒸熟后拿到山上祭祀特桂, 2、粽子！我们一年里有俩节日吃粽子：春节和端午节、 我们过年时不吃饺子、但必吃粽子。没有粽子不算过年，我们春节的粽子统称称年粽 细分之下，新媳妇回孃家所送的一对粽子又称”逢白务“（壮语？4915意即新媳粽）,年内内有人亡故的人家因禁忌包粽子，亲友所赠送的用于祭祀新故者的粽子称”拜逢“（壮语？意即粽祭）。我们的年粽在形状上与端午所吃的三角粽不同 而是做成底平上拱中部隆起的长条形！粽子中有各种各样的馅儿、去了皮的绿豆。长条形的的五花肉、花生仁儿、板栗等，依个人口味而配制，年粽小的有几两？大9580的有几斤重？后者者多用于祭祀 此外，端午吃的粽子便与全国各地大同小异了， 3。竹筒煨饭 民间野炊食品!砍青竹一节,两头头的节留住?一头凿口 将肉。油。水,盐和淘净的糯米等装入竹筒！封好后用1308文火煨熟，风味尤隹? 4,玉米粥 是将玉米磨成面、煮粥时取适量撒入沸水里 然后再放米煮粥。煮出的粥带着玉米香？ 另外的又称玉米糊!桂桂西一带民间日常食品？将玉米粒磨成细粉末,待水沸后?一边用手抓玉米粉末均匀地撒下锅里？一边用手持一根木叉或木板不停地搅拌,煮成糊状即可食 5?炒田螺 民间风味小吃,春夏季节?将田螺放入水中（水里可放些柚子叶加快吐泥）养数日吐净泥浆 然后将6138其外壳洗净。将尾部部去掉一点尖端。剥开螺盖、以便油!盐?配料入螺肉？煮时先用猛火将田螺略炒、加少量油、盐!酒？姜!以除腥味,再加水焖熟?起锅前！将油!盐。葱、蒜 紫苏等佐料下锅略炒？食之！螺汤鲜美,螺肉爽脆？ 6、柠檬鸭 姑且算作小吃吧? 鸭子用流动水冲洗干净。斩块放料酒。盐?薑丝醃制1小时让其入味？ 酸姜切小片 酸荞头用4205刀背拍碎？酸辣椒切滚刀状，咸柠柠檬取皮剁碎（别放柠檬肉和核?会苦）。 下油热锅，爆香蒜蓉,生薑丝。将鸭块放进去翻炒至鸭块收水出油，下酸辣椒,酸荞头，酸姜,咸柠檬泥翻炒出香味？加入柱侯酱（海鲜酱）！白糖，盐!鲍鱼汁（9703蠔油）翻炒均匀,加盖子焖软鸭肉收汁出锅。 7！此外。就是随处可见的各种米粉：桂林米粉！螺丝粉？榨粉?捲筒粉等等！ 。关于怎么看家居风水测试讲解
