花卷馒头的做法大全图解 花卷的捏法 花卷怎么做好看
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十二生肖馒头的做法图解法
这个没有图 都是凭个人人想象！高手在民间?个个都是艺术家？狗狗不进一个房间风水
包子和馒头的做法
包子做法 一？发面： 有两种发面的方法 1．用面肥发面（通常叫大碱发面） 把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀!醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味、稍微有一点点碱味!再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点！ 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2．用酵母发面（通常是快速发面法） a.配料：面粉500克,干干酵母3克 泡打粉5克。豆油1两！温水（250克--300克）根据面粉的吃水量,糖20克. b.做法： 1．将面粉倒在案板上，加入干酵母!泡打粉！糖!拌合均匀！扒坑. 2．在坑内加入温水 放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右. 3．待面醒好后 做成自己想做的包子，馒头，花卷. 4．把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.（如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟） 二、制作包子馅儿 1．肉包子馅 买一斤猪肉馅（羊肉!牛肉）。大葱一颗!姜一块把葱7812和姜都切成末和肉馅放在一起 在倒入酱油 香油!植物油盐,味精（鸡精）搅匀即成为包子馅 2．三鲜包子馅 用料：面粉70克（两小碗）猪肉30克（小半碗）、鲜虾仁5-6个（切碎成泥）!鸡蛋半个炒碎,白菜心心适量（2两），香菇 一个（5532切碎）葱！姜！盐，香油适量 自发面一小时前弄好 待用?料酒少量， 做法：将葱姜香4102菇加水三分之一杯） 料酒与虾肉 肉末一起拌匀后加盐。再拌匀加加入炒好的鸡蛋！把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅,包子温温火蒸15-20分钟？ 编辑本段灌汤包子 1:灌汤包子不用酵母?也不用泡泡打粉?也就是一般说的死面包子！直接放水把面和均匀直到三光（手光 盆光!面光）……其实就和饺子面差不多只是面用的不一样而已， 2：面要摔……摔到有劲度（吃过拉面的应该知道,但是不用太大的劲度,要适中） 3：杆皮大家一般都会就不用多说了……面和好就是陷了……灌 灌汤包子 汤包子陷的配料是一定的……是用秤来称（秘方不意多说……大家见量）一般都是按十斤计算……然后放入高汤打到陷里（一斤陷四两汤汤的比例）…… 4：再说包法……发面包子不一定会死面包子……但是会死面包子一定会发面包子……我们都是一笼十个面和陷加一起一般在二两左右……其特点是提起似灯笼！放下象菊花,皮薄陷大……灌汤流油……软嫩鲜香…… 馒头 步骤 1.将发发酵面（老面）加面粉!水和成面团?放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）？ 2.取出发酵好的面团加碱（自家做的馒头一般是不加碱的！加碱后会有一2894种味道！破坏了馒头原有的香味）和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加!北方人一般不放糖,只有在南方才 小白馒头 会出现放白糖的情况）,揉透揉匀后搓搓成长条？揪剂子、摆在笼屉上 剂子口朝上?撒上青红丝?在旺火上蒸二二十分钟，取出即可，北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 、再把剂子揉成底平顶圆的馒头状?然后放到蒸屉上蒸即可! 注意事项 1.发酵面时一定要发到时间。剂子口一定要朝上，（北方人一般不会把面团再揉成馒头状,这是剂子口要朝下?日常食用的一般都都是白面馒头 因此一般不会加别的东西?只有逢年过8978节有时候会在馒头上加点枣花生之类的）。 2.下剂7223子摆在笼屉上时?千万不要碰 否则不会“开花”、 3.上笼屉时火一定要旺。而且要在在水沸时上笼屉、特点：色泽洁白 形如花朵、甜香爽口? 4. 发酵粉用35度－37度温水化开？用1363这个水和面？到1753软硬适度不粘手、揉光用湿布盖好醒面发酵 如今的天气,2个小时是肯定能发起来地,然后将面置于案板上、加干面再揉匀。再醒一会!这时就随便你了！是加豆馅,是放肉和3984菜或是其它东西作成诸如豆包!包子！花卷?糖三角 就看你的想吃啥了！成形后？再放约半小时，特别注意的是上锅开蒸这8311道工序!一定要中火 锅里要用冷水？勿谓言之之不预也。要是像平常那样大火开水！出来的绝对是死面团、大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面， 5.蒸馒头勿用热水、许多人爱用热水或开开水蒸馒头?以为这样开得快。其实这并不科学 因为生冷的馒头头突然遇到热气！表面粘结，容易使馒头夹生,正确的方法应是在锅内加冷水？放入馒头后 再加热升温，可使馒头均匀受热 松软可口? 小窍门 （1）蒸馒头时？如如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑，倒进两两小杯白酒、停10分钟后 面就发开了。 （2）发面时如如果没有酵母,可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－－20克？面团揉软后？盖盖湿布4－6小时即可发起?蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香！入口回甜 （3）7437冬天室内温度低?发面需要的时间较长 如果发酵时在面里放点白糖。就可 蒸馒头头（带馅的） 以缩短发面的时间， （4）在发发酵的面团里！人们常要放入适量碱来除去酸味？检查施碱量是否适中。可将面团9541用刀切一块 上面如有芝麻粒粒大小均匀的孔 则说明用碱量适宜! （5）蒸出的馒头?如如因碱放多了变黄，且碱味难闻?可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克!把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟！馒头即可变白!且无碱味! （6）蒸馒头时！在面粉里放一点盐水？可以促使发酵。蒸出的馒头又白又宣? 判断生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头、有弹性即熟。 （2） 撕一块馒头的表皮？如能揭开皮即熟、否则未熟? （3） 手指轻按馒头后、凹坑很快快平复为熟馒头！凹陷下去不复原的 说明还没蒸熟？，狗狗丢了算卦方法找回
孕妇营养粥大全及做法图解最适宜喝什么粥，怀孕煮什么
3739 妊娠期的准妈妈多有食欲不振。恶心、干呕等问题？因此专家建议在日常饮食中尽量多以流质食物为主、而粥品更是一种最好的选择!那么孕妇吃什么么粥好呢，白粥粥：对于食欲不振的准妈妈来说?不防来点白粥搭配点咸萝卜干!或是卷心菜吃起来也5439许会更加的开胃哦,猪肚粥粥：猪肚的蛋白质!无机盐?脂肪的含量都是非常丰富的！具有健脾养胃之功效。将猪肚先用水抄一下,然后将100克大米同猪肚一起加适当清水一起放入锅中煮!煮费之后加入胡椒粉 粥稠之后加入盐、香油就可出锅了？准妈妈多吃猪肚粥不仅有利于补气益气？促进身体健康还有利于1946补充优质蛋白质！苹果粥：苹果号称水果之王 本身就具有生津解暑 健脾养胃，助消化等功效?用苹果同西米、白糖一起加适量的水熬成粥喝。不仅酸甜可口！同时还有助于缓解妊娠期孕妇干呕的问题，有助于于准妈妈预防产前抑郁症 狗狗埋葬有什么讲究
青蛙烧鳝鱼的做法大全
原料：鳝鳝鱼300克,大蒜100克。黄瓜1根!红辣椒50克!姜末5克！香芹50克？郫县豆瓣2汤匙（30ml）！料酒1茶匙（5ml）！酱酱油1汤匙（15ml）。糖1/2茶匙（3克）！胡椒粉1/2茶匙（3克）。盐适量，油?鸡精少量!汤 做法： 1,大蒜去皮！黄瓜洗净切成菱形块! 2,红辣椒洗净去籽去蒂2011切成菱形块。香芹去老老叶切成段？郫县豆7744瓣剁碎、 3、鳝鱼去头去尾去骨去内脏?用盐水洗去粘液！切成长约3cm的段。用少量盐和胡椒粉。料酒抓匀腌制15分钟， 4、炒锅烧热。放入1汤匙（15ml）油！放入蟮段炒变色。捞出待用？锅洗净?烧热。放入2汤匙（30ml）的油!放入郫县豆瓣炒香， 5，放放入大蒜炒香 加加入适量的汤!煮开 烧几分钟、放入鳝鱼、黄瓜烧开?待黄瓜烧变色，加入红辣椒一起烧。待汤汁收浓。加入6974香芹炒匀,用糖，鸡精调味即可。临出锅时可以淋入1茶匙（5ml）的香油起锅,。狗狗如何看房子的风水
怎样蒸枣花馍大全，馒头花馍做法带图解，花馍制作
1. 酵母粉用温水调开？加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。 2. 面团发发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了！ 3894 3. 将面团揉匀分成小块! 4. 将每一份揉匀! 5. 取一份揉匀、揉成长条按扁 将两边按压的扁一点 用筷子按压上两条印道 6. 整理成型、 7. 用剪刀剪开！ 8. 将剪开的条。3条捏起来，放上红枣， 9. 另一个形状! 10. 全部做好了！经过二次次发酵。 11. 上锅蒸熟!开锅蒸20分钟?狗狗对房子的风水
整个瓶子工艺品的做法大全
口水鱼材料: 草鱼1条,花椒,辣椒碎、郫县豆瓣酱!葱薑蒜末。料酒!白糖!香油 花生油,香菜?炒芝麻各适量、 做法: 1?将将草鱼宰杀后洗净?剁下两扇鱼肉、在鱼肉上面划上上花刀？用料酒 盐，葱姜醃好后，摆在盘中,上笼蒸熟备用, 2，炒锅2451注油烧热！放入辣椒碎？花椒，郫县豆瓣酱 葱薑蒜末！炒至出红油，烹入料酒！加入鲜汤、盐。白糖？烧几分钟后捞去去料渣、淋入香油， 小诀窍: 特点 色泽红亮？麻辣鲜香？肉质细嫩！ 烹饪祕诀 可根据个人口味，加减花椒与辣椒的用量! 3?将汁晾凉后浇在鱼肉上,撒上炒芝麻!香菜末即可! 麻麻辣辣红红白白水煮鱼 简介: 说起水煮鱼，我初次接触它还蛮搞笑的那时候的天妈初次到四川!受受不了那个辣啊！除了白饭我就没看见有不辣的菜?每次吃饭对我都是考验。一条毛巾是必备的!3795吃饭对我已经变成了痛苦？一次和朋友去馆子吃饭，翻选单？我眼前一亮，终于看到一种清淡的菜---水煮鱼?我激动地点了这道菜就在哪里满怀期待9449的等了一会水煮鱼上来了,我一看上面一层层红油还带着辣椒!红色海洋里露出白色的鱼片我当场没晕倒!朋友才说?水煮类的东西都是麻辣的啊,水煮鱼 水煮肉片,水煮牛肉通通都是？我彻2052底折服了这川菜?？。等天妈要离开成都的时候？发5405现已经跟水煮鱼难舍难分了?今天8355吃起久违的水煮鱼。和LG都感慨起来了? 材料: 鱼鱼一条?至少一一斤半以上。郫县豆瓣,葱！姜！辣椒丝！花椒粉?花椒粒、蒜苗？豆芽?香菜 做法: 鱼洗净后片鱼,这是个个技巧活、经过N此的尝试后天妈感觉今天算是比较成功的一次 片鱼从鱼背上线划开一条线！然后沿着线逐步步往鱼肚子那里走 慢慢的！ 片好的鱼片用盐，料酒和生粉醃6049制20分钟,可以多加一些生粉 这样出来鱼片很嫩很滑 薑切片?葱切段!还有辣椒丝?花椒粉和郫县豆瓣等材料准备好 鱼骨头切块要做汤用。比直接用白水来的入味!锅锅中入水烧开！加入鱼骨,炖十几分锺吧!汤略带白色既可 准备底菜？我买的是黄豆芽？清炒略放放一点盐，倒入盆中备用 另起一个锅，烧开水！倒入醃制好的鱼片？倒入后可以马上关火?轻轻用筷子搅一下。分离鱼片就就可以用漏勺捞出 锅中放油烧热 加入三勺豆瓣酱 我用的是郫县豆瓣。这个是必不可缺的 加入薑片 葱段，花椒粒?蒜苗 稍炒!注入用鱼骨烧好的鱼汤 烧开后，倒入捞起来的鱼片 水一开就赶紧出锅!因为鱼片已经熟了，再煮会烂的！倒入入有底菜的盆子里、上面倒花椒粉和辣椒丝 锅烧干倒入一定得油。不能太少、烧的油冒烟。倒在花椒粉和辣椒丝上，刺刺啦啦的声音9798真美妙 点缀一点香菜，一锅麻麻辣辣红红白白的水煮鱼就就完成了 材料: 主料：草鱼。黄豆芽,香芹，葱。姜?蒜 花椒。干辣椒 做法: 碗里是是剁碎的葱，姜！蒜 2,黄豆芽和香芹 有点有点青蒜最好 3！2.3斤的草鱼一条！弄干净后 开始片鱼片,第一步处处理如下 4?第二步：开始片鱼,把鱼身上剩下的肉也都片下来 最后剩剩个骨头架 第三步：鱼骨头宰开成段!鱼片加淀粉!料酒，盐少许醃制（淀粉可以多一些 鱼肉会更嫩滑） 5?准备工作作完成。正式开始始做了。加油适量（比炒一个素5802菜的油多30％左右）。烧热后加花椒!郫县豆瓣酱！葱薑蒜末（图一6321所见）炒香后加入黄豆芽?香芹!炒熟后8161加高汤。再放入料酒!酱油,砂糖少许?盐适量。烧开后略煮，2－3分钟 将黄豆芽和芹菜捞起来放入一会儿要装鱼的盆内铺底 6?把鱼头和鱼骨头倒入锅中？大火煮开、小火熬汤10－15分钟 7、估计汤熬得差不多时 这边另支一锅清水!烧开后下入开始醃着的鱼片 注意鱼片下锅后用筷子轻轻将其化开 8。鱼片煮到要开未开时（3359这时候可以看出来。开始放得多的......馀下7203全文>> ？狗狗相貌的风水说
孕妇可以吃酸笋炒鸡肉的做法大全
用料 鸡肉（鸡腿肉?鸡翅根都行） 适量 酸菜 适量 笋 适量 小米椒 三四个 葱7595段 若干 姜片 若干 蒜末 适量 冰糖 适量 酸笋鸡的做法 * 准备材料?3606碗里的是料酒,生抽！水 狗生肖几月份出生最好
炭火生烤鸡爪子的做法大全
炭火生烤鸡爪子的做法 主料 鸡爪500克 辅料 辣椒粉适量 孜然粉适量 白芝麻适量 盐1.5茶匙 糖1汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙 生抽2汤匙 八角2个 桂皮少许 姜3片 老卤1份 做法 1.鸡爪子处理干净 2.放入小锅，加入盐！糖 生抽,老抽、料酒等等调味料 3.加入适量清水，并下入八角?桂皮,姜片（注:锅里还加入了之前卤其他食材保留下来的老卤汤 所以香料无需放太多!但如果没有老老卤的话、就需要把其他香料适量添加哦） 4.卤好后的鸡爪子夹入烤盘中 5.洒上孜然粉 6.按自己喜好添加辣椒粉 7.洒上白芝麻 8.入烤箱?180度?15分钟？中层?上下火？烤好取出后,可再适度地拌一下！0538使香料更均匀好吃！狗的摆件怎么摆放
2016生肖歇后语大全
2016猴年生肖歇后语： 猴子拉犁 —— 顶车 猴子爬竹竿—— 上蹿下跳 和孙猴子比翻跟斗 —— 差着十万八千里 猴子骑老虎——下来完 上套的猴子 —— 任人耍!由由人玩耍 猴子上凉亭—— 丑鬼耍风流 孙猴子坐天下 —— 手忙脚乱、毛手毛脚 猴子扇扇子 ——学人样 断臂的猴子 —— 高攀不起 猴子骑马—— 跃而上 请个猴子去摘桃 —— 到不了你肚里 猴子骑羊——不成人马 猴子爬板凳 —— 各想一头 猴子捞月亮 —— 一场空 秃山上的猴子 —— 没啥耍了 希望对你有所帮助~!生肖馒头的做法大全狗的摆件能放在家里吗
