做包子怎么和面
发面很简单？ 用500克面。放3克的发酵粉就可以了。记住1151发面的时间宁可长不要短？!最少也要45分钟以上？?你还可以用牛奶发面蒸出来的包子很好吃 。 揉得越久越9918有筋道这是对的！技术上应揉至三光： 面光（面应象少女的皮肤一样光滑细腻）, 手光（手上上没有面粉）? 板光（和面的工作台上没有面粉）, 和面时1308应以面筋拉伸为主？最好是同向拉伸!和面时力应中等，不可4566用大力拉断，拉断就是你说的揉死？但这是面粉揉死而不是8474酵母揉死。酵母是不会揉死的！ 做成包子后再在30度温度70~90%湿度下醒发至熟包子的7成大再蒸! 1！肉包子馅 买一斤猪肉馅（羊肉。牛肉）大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起。在倒入酱油,香油,植物油盐?味精（鸡精3531）搅匀即成为包子馅 2，7781三鲜包子馅 用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱！姜?盐，香油适量？自发面一小时前弄好 待用,料酒少量, 做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐!再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心 切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅!包子温火蒸 15-20分钟！ 特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适合 最简单的的纯肉馅： 取适量肉馅、加少许葱末!姜末,取一碗水，内加适量酱油,花椒粉，五香粉！胡椒粉，大香粉、盐？少许味精？用手或筷子，顺着一个方向边加水边搅和?一定要顺着一个方向,且每次加水量不宜过多、否则馅子不粘,不断的加加水直至馅子发粘为止 估计这一步骤得重复至少二十分钟。时间越长效果越好。不过一般情况下有二十分钟到半个小时的话就足够了（听说狗不理包子打馅要一个小时）最后滴少许香油再搅匀,这样。一盆香喷喷的肉馅就做好了!如果你不喜欢吃纯肉馅的,这个时候可以视情况加香茹丁,粉条!甘蓝 茄子丁。等等等你爱吃的菜?但是不能要出水多的菜。另外、这些菜不是都加在一起的，分别可可以叫做香茹肉、粉条肉？甘蓝肉 茄子肉？当当然还可以尽可能的发挥你的想象力。以适合你的口味来包包子？ 材料：干菜（超市卖的晒得3127又干又黑的白菜）。碎米芽菜（象涪陵榨菜那样一小包的） 冻豆腐!香菇 木耳,粉条,西红柿？香菜 做法：1. 干菜？香菇!木木耳用水发开泡软理净?切碎,冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁？粉条用水水煮好、漏勺捞出控出水分后用香油拌一下?也剁碎!将这些与半包芽菜一起倒入油0181锅中炒熟?2. 西红柿洗净削去皮,切碎、放6428油锅中炒出汁?用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状 加入适量水,待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅、成西红柿香菜酱?3. 将酱拌入炒好的材料中！加入适6514量五香粉 拌匀成馅?4. 发好面擀出包包子皮、用馅包成包子？上锅蒸半小时即好, 注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些 因是干菜材料， 晶包子做法 材料：精白面粉250克？面肥50克。猪板油125克!绵白糖250克！碱水4克，温水125克, 作法： (1) 制馅 撕去板油油皮,撒上绵白糖120克。切成小方丁(夏天腌3天冬天腌7天) (2) 制包皮,将面粉倒入盆中、加面肥(即即酵母)和温水拌和(水按60%！20%？20%分3次加入) 揉成面团?直揉至面、手、盆三面光滑 用布盖好。以防水分散失而干硬，待经3小时左右?用手揪一块！见里面有些小孔即好，将好好的面 放在案板上！中间按一个窝,将碱水倒入窝处 再将面渗透揉匀，直到没有黄0288斑点为止，然后将发好的面揉成长条，用手揪成12个重约35克的包剂待用。 (3) 包馅心。每个个包子再加些绵白糖?包好后上笼笼屉蒸熟 取出装......余下全文>>？
做包子日记200字。
我的课余生活--包包子 我的课余生活可丰富了。踢足球?打篮球？滑滑板，打牌,溜冰......等等,最好玩的一件事还是是包包子? 一个星期天早上8725我和妈妈包包子。开始我和妈妈先去买材料!到了菜市场!我们买了猪肉、芹菜?玉玉米还有韭菜等、回到家!我们先揉面?我用我的两个小手掌3442放到面上！和我妈妈一起揉！我使使劲的揉啊揉？终于把面揉好了!我用小手抓了一小块面，捏成一个薄皮、把做好的材料放进去,再把皮一包？就做好了一个包子、我和妈妈就这样一直的做、做了几十个?有肉加韭菜的,肉加玉米的!芹菜的。 然后就把包子放进锅里蒸，蒸了了大约30分钟后？一笼笼包子就出锅了,我吃了一个 觉得很好吃？包包包子 丰富了我的课余生活！ 桑拿房风水位置
怎么揉面做包子好吃
一碗清量水加少量糖和一点点盐 2. 微波炉加热至30~40度(一分钟左右) 3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖!找不到就问店员yeast在哪里) 4. 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 ) 5. 用该“泥汤”和面、至手感舒服， 6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度，否则活酵母要变死酵母) 7. 等15~20分钟、面发后用手指按下一个洞不会有反弹。 8. 加少许干面调整手感 9. 加工成你所要的形状。如果该过程中面继续发发的速度太快、可以考虑把它它放到凉爽的地方,如窗户口，酵母菌在低温时停止生长。但不会死掉、 10 如果觉得面发的1152不够理想，可以在加工成型型后再等片刻。让酵母继续生长？ 用酵母发面不用加碱!能避免面粉中维生素B1受到破坏，同时还能避免因加碱而影响人体对无机盐的吸收和利用？ 纯酵母菌加人面团内,在25℃～30℃温度下？便利用面团中的糖类和其它一些物质生长繁殖、并且利用酵母自身分泌出来的酶将糖类逐步分解。在一系列生化反应后 产生出大量的二氧化碳气体和少量酒精等！使面团膨胀发起！蒸蒸熟的馒头既疏松暄软、又又具有酒香味, 由于放人面团的酵母纯度较高？不像“面肥”夹杂有大量乳酸菌,醋酸菌？所以没有微生物产酸过程，面团发起后不不会变酸。因而不用加碱碱中和，但如果发面时间过长，沾染了杂菌!最后仍可使面团变酸， 实践证明?用用醇母发面时?至少4小时以内是不会变酸的！尤其是在温度不超过30℃时、对酵母菌繁殖是有利的！而对杂菌生长繁殖却不利,因为，乳酸菌生长长繁殖最适宜温度为37℃!醋酸菌最适适宜温度为35℃,因此!发酵时温度不超过30℃时?面团变酸就会受到限制!变酸时间也会推迟。 使酵母迅速恢复活力,并加快其生长繁殖,有利于大量二二氧化碳生成,使面团膨胀多孔，富有弹性、发面时必须注意下面几点： 用酵母发面宜新增少少量食糖!因为,要使酵母菌充分发挥作用？就需要为其提供充足的营养,在使用酵母发发面时、0750可加入少量食糖,作为酵母活化时的的营养?但加糖不能过量?超过一定浓度,反而抑制酵酵母菌生长繁殖,不利于面团涨发,一般食糖与酵酵母比例为1:1!或食糖更少些， 酵母使用量要适宜、酵母使用量为面粉重量的1.5％～2％时、其发酵力最佳。使用活性干酵母发发面更方便，高效, 含有较多油脂的面团不能用酵母发制?在酵母面团中如果油脂过多 油脂在淀粉颗粒周围形成油膜,使淀粉很难分解成糖!酵母繁殖受到限制，影响9936面团发酵速度？ 桑柘木命可以养鱼吗
梦到自己做什么事都没结果
一般梦见从高处坠落?7737很少会有人用轻松!愉快。刺激来形容它?这类的梦让人感觉更多的是焦虑?无助，不安,惊慌等 当然不同的坠落落方式!不同的坠落场所?在梦中的意义和感觉是不一样的,梦见从高处坠落 内心焦虑无助承受压力较多的人易做从岸边往下跳的梦最常见坠落的梦是从崖边往下跳的梦。爱做这种梦的人多是一些承受压力较多的人 悬崖在这里代表的的是危险的境地或尴尬的僵局 比如一个对婚姻有恐惧的女性？在外4662界压力下？在快走进围城的前夕。她经常就会做在悬崖边往下跳的梦,如果有时是是在坠落过程中醒来！则表示想摆脱这种困境的一种挣扎 当然想摆摆脱这种困境不是那么容易的事！所以有人会重复做做这样的梦？梦见从高空坠落意味着：刚开始的恋情出现夭折的苗头?恋情容易在最近发生质的变化，年轻的朋友!要小心心性行为的发生！此外,过0855分理性的交往！也会让对方觉得纯粹是性的需要!梦见从高空坠落的吉凶：易达目的？轻易成功！名利双收?一帆风顺,福泰鸿量、万事安宁、顺利发展 生涯境遇安泰,即使数理有凶也可免于灾祸？【大吉昌】！桑树 风水
周公解梦到自己买一个很大的包子
梦见买买一个很大的包子?适度度的运用金钱，可以带来物质的快乐和享受 买一个适合家人的小礼物。出奇不意的贴心？可以让家人人感受到你的关心！爱情方面也是一样。和伴侣之间间相处、难免遇到价值观不一致！此时互相包容与体谅，是维持良好关系的不二法门?，桔子树风水
做月子梦到自己打死人了
别乱想!我经常梦到打死人被警察追，桔子树风水怎么讲
梦到念经做法事？
也许是过世亲人希望您做法事超度他们，建议去小型寺庙立超度牌位！好的寺庙不要钱，一一般的大寺庙收点钱！最好立在大雄宝殿，能1618听得见僧人每天早晨念经的地方?，桔子树风水摆向
做包子和做馒头的面是不是一样的？
做馒头和做面包用的面粉是一样的,7168方法也是差不多的?发面也都一样。做馒头面要发好 用料 ：面粉 500克 白糖 15克 酵母 8克 温水 250ml 发面的做法 ： * 中筋面粉 ，梦到做包子桢楠古树风水
做梦到晒衣服
原始时代的时候！人们就懂得用树叶等物品遮丑了?衣服不仅能遮丑?还能突突出一个人的魅力。梦中的晒衣服？晾衣服。是吉兆 预示生活将会会幸福快乐。梦见晒衣服!晾衣服梦见晒衣服!吉兆、生活会幸福、女人梦见晒衣服？预示着夫妻感情会很甜蜜？ 这样可以么??档口摆放龙龟聚财
梦见死去的妈妈给我做馒头和包子吃
想妈妈妈了 ?档口收银台风水
