我的课余生活--包包子 我的课余生活可丰富了,踢足球!打篮球!滑滑板 打牌!溜冰......等等,最好玩的一件事还是包包子, 一个星期天早上我和妈妈包包包子?开始我和妈妈先去买材料!到了菜市场?我5016们买了猪肉!芹菜。玉米还有韭菜等?回到家,我们先揉面、我用我的两个小手掌放到面上?和5610我妈妈一起揉!我使劲的揉啊揉 终于把面揉好了,我用小手抓了一小块面 捏成一个薄皮,把做好的材料放进去?再把皮一包,就做好了一个包子!我和妈妈就这样一5923直的做,做了几十个?有有肉加韭菜的?肉加玉米的?芹菜的? 然后就把包子放进锅里蒸?蒸了大约30分钟后 一笼笼包子就出锅了。我吃了一个 觉得很好吃,包包子 丰富了我的课余生活。!
还有气泡说明你没有揉到位!面发好后?要使劲的揉,揉9293到面团光滑,有韧性的时3477候就可以了!不会把面揉死的?揉的越多,做出来的包子越膨松!多试几次就会了? 、桑柘木命可以养鱼吗
1!和面比例是基础, 一般500克面粉加入4克酵母和2克泡打粉?和面要用30-35℃的温水和面、水和面粉的比例1:2,要注意,和面的时候?加水要慢慢慢加入、要边边搅拌边加水 直至面粉成梭梭7893(雪花)状时!再揉成光滑的面团。 2?醒面环境最重要? 将和好好的面团,盖是湿布或包上保鲜膜?放在温暖湿润的地方!慢慢等待发酵,一般发酵要达到原原来的2倍大就好了? 3 二次次醒发很关键、 揉好的面团就可以包包子了。包好之后、不要立马去蒸,在擀皮时、面团里9930面的空气被排干净了,马上蒸面团遇到高温容易回缩 失去活性!蒸出的包子外皮就不蓬松了、正确的做法是放在案板上或放在装有热水的蒸锅里关火进行二次醒发? 4?蒸制时间严把握 蒸制包子时间要根据包子馅的种类而定!一般素馅包子?不不超过15分钟即可?肉馅包子20分钟也就熟了!这里还有一个关关键敲门!就是当包子蒸好时。先不要急着揭开锅盖!关火继续焖3-5分钟后,等锅里的温度有所下降了?再取出包子就漂漂亮了! ,桑树 风水
你好。茄子和芹菜可以一起做包子?因为茄子比较吃油 所以和馅时多放一点油、吃着会更香,祝你快乐?!桔子树风水
南方人做包子要放发酵粉?5679北方人是不放的 因为面粉自己其实是可以发酵的?只是时间需要长一点!面粉粉自己发酵做的包子比较好吃哦。 泡打粉加的的话是和面的时候加,之后怎么加呢、,梦到做包子做不成桔子树风水怎么讲
我做面包的时候用的是安琪的发酵粉哦。很好用 给你参7732考下: 用量:按照面粉重量的0.5%左右添加、 温度:用35°C左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处(温度35°C左右 空气湿度为80%左右)发酵 时间:馒头需发酵40-60分钟?面包需发酵90-120分钟。面坯内出现蜂窝状即可上笼屉蒸或烤箱烤制! 通常情况下?气温较低低时可适当增加酵母添加比例 较高时则应9654适当减少。 制作馒头建议使用中低筋面粉、包子,面包使用高筋面粉! 冬天气温比较低。可以把搓好的面团放进进蒸隔里(垫玉米叶或者香蕉叶防黏)!搐部加冷水烧到35°C左右,可以观察锅盖?出现水珠以后就0516不要加热了?放上一段段时间就醒发了。这个效果还不错的!我就经常这样节省发酵时间的,您也可以试试哦。?桔子树风水摆向
你最近可要当心!或许在你身上会吃包子是有口舌之争?要受别人的气,也6608说明你我可以说 这种种能人99.99999%的人?一辈子也遇!桢楠古树风水
您好 这是一个很好的象征!代代表您日后顺顺利利!身体会更好。精神也是棒棒的,谢谢?档口摆放龙龟聚财
心理理不甘平静!档口收银台风水
见周周公解梦!档口财位在哪个位置