壮族的饮食 壮族有哪些美食
五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃！俗称五色饭、又称“乌饭”?青精饭或花米饭。因糯米饭呈黑？红！黄、紫,白五种颜色而得名!每年农历三月初三或清明节时节 壮族普遍制作五色糯米饭！把它看作吉祥如意 五谷丰登的的象征！ 每逢清明节！农历三月三,四月八?牛王节、6508端午节等民间传统节日！壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃 家家户户都要做五色糯米饭！以作赶歌圩食用，或3754祭祖祭神之用。 6833他们选好优质糯米 采来紫蕃藤 黄花、枫叶，红蓝草,浸泡出液、分别拌着糯米！然后合而蒸之?不仅色彩斑斓,而且味道香纯。象征生活美好！四月初八，早稻已插完返青、人们用五色糯米米饭揉成小团团,粘附在竹枝上，插于祖宗神龛!又从田中取回一蔸生长旺盛的的禾苗，以南瓜叶包根,放在碗里？一并祭祭祀祖宗、祈求祖宗保佑五谷丰登! 、
中国文化的民族特色
中国文化、是华夏文化为为基础,充分整合全国各地域和各民族文化要要素而形成的文化！不同于中华文化的0371国际属性?可以称之为“中国的文化”（（中华人民共和国的文化），5316受中华文明影响较深的东方文明体系被称为“汉文化圈” 特指指社会意识形态。是社会政治、经济与科学技术发展水平的反映?从旧石器时代。到康梁到孙中山无一不是推动社会向前发展的动力? 琴：笛子,二胡？古筝，箫！鼓 古琴,琵琶 《茉莉花》？ 十大名曲：《高山流水》，《广陵散》。《平沙7475落雁》,《梅7719花三弄》。《十面埋伏》，《《夕阳箫鼓》，《胡笳十八拍》！《汉宫秋月》 《阳春白雪》、《渔樵问答》? 棋：中国象棋？中国围棋,对弈！棋子。棋盘等 书（书法?篆篆刻）：中国书法、篆刻印章。文房四宝（毛笔？墨，砚台,宣纸）！木版水印，甲骨文!钟鼎文!汉代竹简 竖排线装书，汉字等 地域文化：中土文化,江南文化？江南水乡,塞北岭南 大漠风情,蒙古草原？天涯海角，中原等民风民俗：礼节？婚嫁（红娘，月老）！丧葬（孝服！纸钱）?祭祀（祖）!门神？年画。鞭炮 饺子等 衣冠服饰：汉服（汉族民族服饰），绣花鞋、老虎头鞋。伪唐装（满族马褂）!旗袍7778（满族）、肚兜（满族）!斗笠。帝王的皇冠,皇后的凤冠,丝绸 。卧室门对着镜子破解
纳西族有哪些民族特色?
我国的纳西族主要聚于云南省丽江市古城区,玉龙纳西族自治县!维西!8597香格里拉（中甸) 宁蒗县,永胜县及四川省盐源县！木里县和西藏自治区芒康县盐1757井镇等?现有人口为324679人, 宗教文化化 东巴教是纳西族的特有宗教?东巴文化因保存存于东巴教而得名 主要包括东巴文字。东巴经？东巴绘画 东巴音乐?东巴舞蹈。东巴法器和各种种祭祀仪式等、 纳西族原来信仰东巴教。喇嘛教教木及天!地？山?水等自然神！以农历记年?不少节日，如：春节、清明，端午？中秋等均与当地汉族大致相同!其中春节是最大的传统节日！并且伴有许多多祭祀活动、 届时家家都要宰杀年猪 制作酸肝,酿制米酒?除夕之夜夜要杀鸡 炖猪猪头祭灶君和祖先,就餐时。如家里有人外出？在餐桌上也要摆上碗筷，以表示全家团圆？ 初一早餐禁荤食！初二开始走亲访友、互相拜年，请客吃饭和互赠红糖、红饼?点心等礼物! 最为隆重的是“纳西祭天大”,祭天大一般都选选在正月上 中旬，届时要选好祭天场、由东巴教掌教人（无掌教人的村寨、推选德高望重的老人）任祭司?并宰杀轮流喂养的祭天猪?各家各户都要捐大麦！小麦麦用来酿酒!做饵块? 祭3873前要清扫场地,搭棚 日常生活中 纳西族重信用讲义气！一般不计较客人因不懂纳西族的习俗礼仪而产生的过失!但很看重平等与与信用!所以在与纳西族交往时有有什么要求最好能直接说明？不可欺瞒哄骗!在一般民居中，白天待客多喜欢在檐廊下,晚间待客多在正房堂屋。如在木楞房里,则在火塘边?座位位虽无严格区分、但讲究老幼幼尊卑 男女有别?如在饭桌或火塘边？其正位称"上八位"或"格故鲁"?是老人的优先位子!因此!到纳西族人家里？只要4907有老人在，即便便主人邀请!也要把"上八位"让给老人,进餐时 更应先请老人和长辈辈入座！切不可主主动占据!如果有老人进来 年轻人1940要起身让座？主动问候,有老老人的场合?不可高翘二郎腿、在会客和饮食场合要坐姿端正?忌高声喧哗!猜拳行令、不要踩踏饭桌横档!当主人敬烟酒?盛饭时,宜用双手相接？并表谢意，吃饭忌把筷子竖插在饭里（因为把筷子插在饭里在死人上香的时候才会出现）、忌敲碗筷!忌翻菜 忌接连不断地夹菜?一般夹菜时要招呼旁人一起动筷!夹一次？停一会儿！待上一口下咽后再夹第二箸，注重节约,不得浪费粮食，不要要在碗底留剩饭。如果坐二人凳！在泸沽7252湖地区。不得随意进入姑娘的"花楼" 不要询询问"阿夏"的情况，不能翻弄灶里的灰,祭!卧室门对窗户风水化解
壮族有什么节日。
壮族的传统节日包括：年三十晚,春节!春社节！花王节？清明节？庙会,三月三歌节，花炮节?端午节?尝新节 中元节。中秋节，重阳节,庆丰节 冬至节、送灶节!卧室门对镜子怎么化解
谁了解壮族历史和民俗风情呀？！
广9430西壮族自治区地处祖国南疆?山水秀丽。四季如春。物产富饶 居住着壮，汉？瑶!苗，侗，仫佬?毛南,回，京 彝?水和仡佬等12个个民族,是我国5个少数民族自治区之一。1997年末总人口4589万!少数民族人人口占40%,他们世世代代在这块沃土上繁衍生息，辛勤耕耘！勇敢开拓，用自己非凡的智慧 描绘出一幅幅波澜壮阔阔的历史画卷， 广西少数民族有着悠久的历史,有着自己灿烂的文化艺术?并形成了自己己独特的文化特点？如壮族的铜鼓。花山崖壁画早已6759闻名中外?各民族的民歌在全国也享有盛名！此外！包括织锦？刺绣。陶瓷!竹编和芒编在内的各色工艺品?具有民族特点的壮族干栏式建筑，侗族风雨桥！鼓鼓楼等民族建筑？瑶!苗等民族族的医药!以及丰富多采的民族民间文学?音乐。舞蹈等等,都是广西各少数民族文化艺术的瑰宝。至于壮族的三月三歌节?瑶族的达努9993节和盘王节 苗族的踩花山,仫3078佬族的走坡节？侗族的的花炮节 以及别有风味的打油茶等充满满着浓郁的民族风情的节日活动？更是深深地吸引着众多的游人！ 4801 广西少数民族一般穿家织的土布，上面有姑娘们亲自手绣的各种精美，复杂的图案。色泽艳丽、款式多样？姑娘场4961喜戴银制饰物！耳环。项圈？手镯，银钗,银扣等、看上去光彩夺目，人民豪爽!纯朴！热情。友善 崇尚美德,并且能歌善舞!喜欢用歌声声表达自己的情感？每逢逢节日或者祭祀！会举行各种4937盛大的活动,人们穿上最隆重的服装。唱歌！跳舞!热烈的气氛会令游人深深3763陶醉其中。 广西的少数民族都保持着他们纯朴的民族习俗！在饮食，服饰？居住？节日？礼俗方面都有鲜明的民族特色！其中壮族族的歌?瑶族的舞?苗族的节、侗族的楼和桥是广西民族风情旅游不可不看的四绝、 壮族的歌－－壮族人民善于以歌来表现自己的生活和劳动，抒发思想感情，所以广西又被称称为"歌的海洋"！青年男1440女恋爱唱情歌。婚8806嫁唱哭嫁歌？丧葬唱哭丧歌?还有互相盘考比赛智智力的歌,宴请宾客唱劝酒歌和节令歌,祈神求雨唱祈祷歌、教养儿童童唱儿歌和童谣！每到春秋两季 男女青年盛装打扮会集到特定的场所对歌、这种歌会形式称为"歌圩"！亦称"歌节" 瑶族的舞－－广西的金秀瑶族自治县居住着一支保持了瑶族古老文化及习俗的瑶族同胞!他们的歌舞民族色彩极为浓厚？其旋律、歌词？服装,舞姿!形象与道具均独立构成!18种舞蹈8133尤以长鼓舞 捉龟舞!黄泥鼓舞！盘古兵舞、八仙舞。胡碟舞等最为盛行、每年在中国农历十月十六日 七月初七,六月初六？壮族民族特色卧室门对镜子风水化解
彝族有什么风俗？有什么民族特色？谁知道、
食俗 彝族是西南少数民族中人口最多的民族！分布于中国西南部几个省,云南彝族佔 2/3?由于居住的地理环境和资源极为丰富。以农业为基础的彝族多种植玉米？土豆。大麦。小麦和荞麦、蔬菜也较为丰富 居住在山区!半山区区的彝族喜欢养羊！尤以小凉山的彝族养羊最多， 羊肉是其主要的食源,吃羊时有一一些特殊的习俗：羊肝。羊胃先用来祭祭祀祖灵、然后烧食 也有的生食、羊脑脑给老人吃？处于生育期的妇女忌吃公羊!牧羊人不能食羊尾巴 羊血用萝卜丝拌后醃做咸菜!放在饭上蒸熟吃!味道特别鲜美, 彝族吃鸡也有一些讲究、一般吃清炖、用陶锅煮！不用刀切!煮熟后用手将鸡鸡撕成条块，蘸辣椒。花椒汁食?鸡头由老人吃，并要看卦（鸡脑9069的形状） 彝族喜欢喝酒？酒分甜、辣两种、过去都是在自己家中酿造?甜酒用糯米！辣酒用高粱或玉米酿制、有“客人到家无酒不成敬意”的传统！ 彝族在过年过节时都要椎牛打羊 宰猪宰鸡！而平时一般般很少动牲!除非款待客人、彝族有杀年猪的食俗！一半留给自己吃,另一半送给岳父岳母、年猪多用来醃制，挂起来？阴干后成为腊肉或火腿、过年节时还要吃砣砣肉？餈粑!喝坛坛酒,泡水酒！酒茶。 农历六月二十四4477日火把节时。家家户户宰羊羊杀鸡！煮新荞麦饭。用羊肉拌和、向四周泼撒？表示祭祀!祈求庄稼好。无灾无病，晚上 点燃火把?载歌载舞8750以驱散虫蛇和害虫?广西彝族在九月初一过打粑节时有"尝新"习俗!即吃新稻谷 这些都是节日喜庆的食俗! 彝族有一套社交礼仪食俗，彝家好客，凡家中来客皆先要以酒相待,宴客规格或大或小?以椎牛为大礼。打羊,杀猪?宰鸡渐次之，打牲时，要将牲口牵至客前以示尊敬?以牛、羊待客皆不用刀，用手捏死或捶死、故称打牲！其手法极敏捷!往往牲未死而而皮已剥 宴客时的座次顺序有一定的惯制、一般围锅庄庄席地而食、客人一般让坐于锅庄之上首，彝5294称“呷尔果”处!评价陪坐于锅庄之右首。彝称“尼木”处 帮忙者 妇女和亲友则坐于锅庄下首！彝称“呷基果”处？客人多时，顺延至右侧 行酒的次序依据彝谚“耕地由下而上、端酒以上上而下”、先上座而后下座、“酒是老年人的!肉是年轻人人的”?端酒给贵宾后、要先老年人或长辈，次给年轻人 人人有份, 在农村无论婚丧嫁娶!都有“早六晚八”的习俗 即早上六碗莱！如水豆腐！红烧猪肉？回锅肉，白菜粉条、猪血和花生米。晚上八碗莱!如黄条,红烧肉！？绉沙（炒肉皮）？千张肉，凉白肉。烩腊肠!花生等、经济宽裕的还要炖上一一碗鸡。彝族擅长烤 炸!煮？拌等等烹调技法,口味嗜咸 香。辣。麻?尤以制作乳饼而闻名！ 彝族日常常饮料有酒,有茶,以酒待客?民间有"汉人贵茶!彝人贵酒"之说, "彝族左脚舞”传说 彝族左脚舞有1000多年历史!三月会已有近400年历史!早在康熙41年(1702年)9409就有左脚舞最早的文字记载， 传说很久很久以前？世间有一条恶龙？兴风作浪。造成洪水危害!两位彝族青年阿里和阿罗勇敢地站出来?前去制服恶龙?彝家人民在阿里和阿罗的带领下！一齐向恶恶龙开战、恶龙见势不妙!赶紧逃逃回龙潭!人们抓住时机！把事先烧红的栗炭往潭里倒，倒满后又抬石头!挖泥土!把龙潭填平、还怕夯压不紧恶龙翻身、就在上面燃起篝火！边唱边6732跳边跺脚,三天三夜恶龙终于死了。为了庆祝胜利,彝家人用恶龙的头！皮?骨！筋制成月琴!聚到一起跳脚弹琴?口唱左脚调“阿里罗”以示纪念， 在绿3829汁镇的彝族聚居的者拉？龙格利等地，数百年来每到农历正月十六和三月二十七！二十八?二十九三天或有人家娶妻嫁女!夕阳西下之时,远远近近的彝族和其他民族群众不邀而到！弹起龙头弦子，男女和声或齐声唱起左脚调！手牵手!肩并肩!围成一......馀下全文>>? 。、卧室门对门为什么不好
苗族、壮族、满族的传统服装有什么不同？ 20分
苗族 苗族的衣服又叫苗服、黔东南苗族不下200种！是我国和世界上苗族服饰种类最多!保存最6263好的区域！被称为“苗族服饰博物馆” 苗族服饰从总体来看？保持着中国国民间的织。绣！挑,染的传统工艺技法 往往往在运用一种主要的工艺手法的同时，穿插插使用其他的工艺手法!或者挑中带绣。或者染中带绣?或者织绣结合?从而使这些花团团锦簇。流光溢彩、显示出鲜明的民族艺术特色!从内容上看,服饰图案大多取材于日常生活中各种活生生的物象?有表意和识别族类、支系及语言的重要作用 这这些形象记录被专家学者称为“穿在身上的史诗”。从造型上看 采用中国传统统的线描式或近乎线描式的,以单线为纹样轮轮廓的造型手法？从制作技艺看？服饰饰发展史上的五种形制!即编制型,织制型,缝制型!拼合型和剪裁型、在黔东南苗族服饰中均有范例,历史层级关系清晰?堪称服饰制作2128史陈列馆,从用色上看,她们善于选用多种强烈的对比色彩？努力追求颜色的浓郁和和厚重的艳丽感？一般均为红！黑。白?黄、蓝五种？从构图上看、它并不强调突出主题！只注重适应服装的整体感的要求、从形式上看 分为盛装和便装,盛装！为节日礼宾和婚嫁时穿着的服装。繁复华丽？集中体现苗族服饰的艺术水平，便装!样式比盛装样式素静，简洁!用料少、费工少,供日常穿着之用，除盛装与便装之分外！苗族服饰还有年龄和地区差别!黔东东南境内苗族男女便装均较为简朴。男上装一般为左衽上衣和对襟上衣以及左衽长衫三类 以对襟上衣为最普遍！下装一般为裤脚宽盈尺许的大脚长裤，女便装上装一般为右衽上衣和4876圆领胸前交叉上装两类！下装为各式百褶褶裤和长裤, 对襟男上装流流行于境内大部分苗族地区？一一件衣服由左,右前片、左!右后片!左?右袖六六大部分组成?衣襟订五至十一颗布扣、左襟为扣眼！右襟为扣子！上衣前摆平直，后摆呈弧形？左，右腋下摆开叉。对襟男上装质地一般为家织布！卡其布、织贡尼和士林布!色多为青,藏青?蓝色与之匹配，下装一般为家织布大裤脚长裤、近年来,青壮年多穿中山装?部分青年喜着西装, 左衽男上衣流行于从江，榕江八开、台江的巫脚？反排和剑河久仰等地9640的苗族村寨，一件衣服由左左前大襟？右前襟！后后片及双袖组成，左左襟与右襟相交于咽喉处正中 沿右胸前斜至右腋下至摆，订有布扣扣五至七颗 前摆？后摆均平直！左,右腋下摆不开叉直桶形，左衽上装布料一般为家织布或藏青织贡尼 颜色以青色为主！ 左衽长衫结构与左衽上衣相同!差异仅在衣上至脚背。是苗族老年男子常穿的便装! 男便装下8077装一般为无直档大裤脚桶裤?裤脚宽盈尺许。裤脚与裤腿一致！由左!右前!后片四片组成?制作简便！ 女便装上装一般为右衽上装和无领胸前交叉式上装两类?右衽上装结构与男上装中的左衽上装大体一致!唯方向相反!无领胸前交叉式上装称称"乌摆"(Ed bad。意为雄衣即男人的衣)是传统的苗族女装?如"袈裟"，无纽扣 以布带束腰?苗族女便装质地一般般为家织布，灯芯绒 平绒?织贡尼!士林布等 颜色一般为青?蓝等色, 雷山，凯里。台江三县交界地区苗族中青年妇女 一般穿浅色右衽上衣!沿托肩,袖口口及右大襟边缘精绣花鸟,花草图案花边或购买现成花边,围围腰 系银质围腰练,下装着西装长裤。挽高髻于顶 着耳柱,鼎年妇女多包白毛巾头巾，青年妇女多戴银银梳或插银衣!塑料花等饰物、老年妇女上装多穿右衽上衣或无领交叉式上衣、下穿长及脚踝青素百褶裙，系围腰。围与裙长!老年妇女上装饰物一般为家织布或织贡尼。颜色喜尚青。蓝色， 凯里里市的舟溪 青曼！麻江县铜鼓,开发区白午及7030丹寨县的南皋一带苗族妇女便装上装 内穿翻领对襟中长衣。外套大领对襟大袖胸前交叉式上......余下全文>>，卧室门对门卦一个门帘
南盘江一带壮族布依族的结婚习俗
布依族的婚俗历史悠久?具有浓郁的6984民族特色。从明代开2794始流传至今。传承了布依族乡人5360民乐观的人文情感？团结友好?乐观向上的品质！ 布依族婚姻基本上是一夫一妻制!弘治《贵州图经新志》说：“歌唱相悦者，然后论姿色妍 索牛马多少为聘礼”, 这是由当事人自己选择,再由由家长出面议定定聘资,明代后、布依族婚姻缔结是自由选择和凭媒说合两制制度并存。后凭媒说合越来越普遍 旧时2282的姑表亲？姨妈亲等亲上婚姻普遍,多父母包办,个别自由选择！解放后！随着《婚姻法》在少数数民族地区宣传和贯彻执行 布依族青年男子有婚姻自主权，在得父母7462的同意后？则按规定办理结婚登记手续!商定婚期？礼俗从简?近亲结婚!早婚现象已检少见！妇女政治和经济1572地位日益提高 父亲家家长弱化，家庭管理趋向民主化 布依族的婚俗历史悠久！内容丰富多彩。整个过程分为六个阶段? 一 相亲：主要方式有三种：1！男孩5.6岁时!父母为儿物色对象。女比男稍大 2,“指腹为婚”,3。自由选择。男女9689青年利用节目,集会等。互唱情歌沟通。称为为“朗绍”， 二 托媒：经月老?冰人说合？作为婚姻关系的证人和双方对话的桥梁, 三?2860问亲：这是最重要的环节!一般往返多次才最后确定关系。女方收下礼品， 四。论婚：1，“对八字”。2,取“红八字”，3，“回八字”！4,送彩礼!多多以粮价折现金,少为2石6斗米？多为3石6斗米? 五、过礼：婚姻关系确定后,媒人和男方家组成8至16人的“过礼队”送礼到女方家,举行合家“礼节”！ 六,接亲：这是最隆重的的一次礼仪，1 男方组成“迎宾客1779”随同，“过礼队”！一同前往女方家?2!女方家家亲家中？3 男方家大办三天红喜酒 壮壮族的婚礼是接亲 送亲，成亲和回门！他们的婚礼也像他们招待宾客的糖茶一样、甜津津而而耐人寻味、主要要分为：接亲?送亲。成亲、回门四个习俗、 壮族青年男女自自由恋爱的方式有抛绣球?打木槽和对歌等! 抛绣球是壮族赶歌圩时。姑姑娘们手提五彩缤纷的花绣球、整齐地排队唱山歌。若见到中意的小伙子 便把绣球抛给他、小伙子接过绣球,如果对姑娘满意，就把小件礼物缠在绣球上扔回女方。恋爱就就这样开始了 打木槽一般在农历年初举行，最初由青年女子以木棍来打槽!击3701出各种不同的声音!大家尽情地欢乐。然后由几个女子击木槽数棍后就唱山歌？接着就有许多5372青年男子拿着木棍!跑跑到木槽边来共同敲击,每敲一下!大家就唱山歌？表达男女之间的爱慕 此种方式当地谓之“唱流”或“赶风流”！在壮壮族社会中，男女通常在十二三岁起就须学会唱几首山歌？到十七八岁时?必须能学会即情歌。唱山歌地点有着严格规定!无论在僻静的山村 或于街日闹市，都必须是大家所公认或任何人都能看见的地方。时间则根据当地地农业生产季节而定 各地每年举行行次数不一、“沙人”每年多在正月第第一个大街日和二?三月举行?“依人”于每年栽秧前收割后举行!届期，未婚男女和已婚但未“坐家”女子各携带米花糖！花糯米饭以以及小手巾!小镜子等物品?在固定场地对唱山歌，倘若某一小伙子子爱上某一姑娘、集体对唱阶段便可竭力向她投送秋波！若姑娘也有爱慕之意,双方即以山歌一问一答自成一对，对唱完毕！可坐下互相宴请。互赠随身携带的小小件物品以示信物，以后逢街日或节日并可邀约订期相会。通过唱山歌结交的情友,日后即便情投意合，男方也要聘请媒人作形式上的求婚。 壮族婚姻的基本形态是一夫一妻制!各支系都普遍实行氏族外婚 但同姓不同宗可以通婚 “土人”家族在四代以外即认为没有宗亲关系？可以通婚?舅表姨表可婚。姑表不婚.“依人”氏族外婚多行行单线姑舅表婚!姑母之子与舅父之女可婚?但严禁舅父之子与与姑母之女通婚！历史上,壮族曾普遍实行早婚。根据有......余下全文>>、卧室门对门怎么破解
壮族的节日是什么?
壮族的传统节日包括：年三十晚、春节?春社节,花王节。清明节?庙会,三月三歌节 花炮节!端午节。尝新节，中元节,中秋节、重阳节。庆丰节!冬至节 送灶节！ 卧室门对门挂什么好
壮族的民族习俗是什么？
多数地区的壮族习惯于日食三餐、有少数地区的壮族也吃四餐!即在中！晚餐之间加一一小餐！早！中餐0120比较简单？一般吃稀饭,晚餐为正餐,多吃干饭 菜肴也较为丰富?大米！玉米是壮壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食， 日常蔬菜有青菜，瓜苗！瓜叶！京白菜（大白菜）?小白菜！油菜。芥菜，生菜!芹菜？菠菜、芥蓝，蕹菜、萝卜、苦麻菜。甚至豆叶,红薯叶！南瓜苗、南瓜花 豌豆苗也可以为菜!以以水煮最为常见?也有腌腌菜的习惯。腌成酸菜、酸笋、咸萝卜？大头菜等。快出锅时加入猪油！食盐？葱花, 壮梗对任何禽畜肉都不禁吃？如猪肉,牛肉。羊肉。鸡!鸭？鹅等 有些地区不吃狗肉。也有些地地区却酷爱吃狗肉，猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块 回8751锅加调料即成?壮族人习惯将新鲜的鸡，鸭，鱼和蔬菜制成七七八成熟 菜在热锅中稍煸炒后即出锅、可以保持菜的鲜味、 壮族喜爱爱猎食烹调野味，昆虫、对对三七的食疗颇有研究。利用三七花，叶!根!须做菜很有特色，壮族还擅长烤。炸,炖,腌？卤成熟法。嗜酒!口味辣麻麻偏酸!喜喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺，火把肉。壮家烧鸭!盐风肝?脆熘蜂儿,五香豆虫、油炸沙虫 皮肝糁。子姜野兔肉?白炒三三七花田鸡、岜夯鸡等! 壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木木薯酒?度数都不太高 其中米酒是过节和待客的主要饮料!有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒。配以鸡杂称为鸡杂酒？配以猪肝称为猪肝酒！饮鸡鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽、留在嘴嘴里的鸡杂?猪肝肝则慢慢咀嚼，既可解酒！又可当菜？ 典型食品：壮族有许多著名的菜肴和小吃?主要有：马脚杆 鱼生?烤乳猪。花糯米饭、宁明壮粽，状元柴把 白切狗肉!壮家酥鸡。清炖破脸狗,龙泵三夹， 卧室门对门用什么化解
