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吃西餐需要注意什么

  饭店的预约   在西方。去饭店吃饭一般都要事先预约?在预约时 有几点要特别注意说 清楚、首先要说明人数和时间?其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位、 如果是生日或其他特别的日子?可以告知宴会的目的和预算!在预定时间到达, 是基本的礼貌?再昂贵的休闲服。也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧 美人的常识。去高档的餐厅?男士要穿整洁,女士要穿套装和有跟的鞋 子!如 果指定穿穿正式的服装的话。男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门 、请 女士进入?应请女士走在前面?入座!餐点端来时、都应让女士优先 特别是 团体活动,更别忘了让女士们走在前面,   入座有讲究   最得体的入座方式是从左侧入座、当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直。领位者会把椅子推进来。腿弯碰到后面的椅子时?就可以坐下来了,用餐时,上臂和背部要靠到椅背、腹部和桌子保持约一个拳头的距离、两脚交叉的坐姿最好避免,   点酒的学问   在高级餐厅里?会有精于品酒的调酒师拿酒单来?对酒不太了解的人?最好告诉他自己挑选的菜色 预算、喜爱的酒类口味?主调酒师帮忙挑选,主菜若是肉类应搭配红酒?鱼类则搭配白色、上菜之前!不妨来杯香槟?雪利酒或吉尔酒等较淡的酒   上菜的次序   正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前9936酒和餐酒,没有必要全部都点!点太多却吃不完反而失礼?稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人,前菜,主菜(鱼或肉择4640其一)加甜点是最恰当的组合!点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤?   如何使用餐巾   点完菜后!在前菜送来前的这段时间把餐巾打开!往内摺三分之一,让三分之二平铺3596在腿上、盖住膝盖以上的双腿部分?最好不要把餐巾塞入领口、   如何摆置刀与叉   用餐中为八字形?如果在用餐中途暂时休息片刻?8717可将刀叉分话盘中!刀头与叉尖相9305对成”一”字形或”八”字形?9027刀叉朝向自己,表示还是继续吃?如是是谈话。可以拿着刀叉?无须放下,但若需是作手势时!就应放下刀叉!千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃 应当注意。不管任何时候。都不可将刀叉的一端放在盘上!另一端放在桌上 刀与叉除了将料理切开送入口中之外!还有另一0836项非常重要的功用、刀叉的摆置3079方式传达出“用餐中”或是“结束用餐”之讯息, 而服务生是利用这种方式,判断客人的用餐情形?以及是否收拾餐具准备接下来的服务等等、所以希望积闰能够记住正的的餐具摆置方式,特别要注意的是刀刃侧必须面向自己?用餐结束的摆置方式有两种:用餐结束后中,可将叉子的下面向上!刀子的刀刃侧 向内与叉子并拢?平行放置于餐盘上?接下来的摆置方式又分为英国式与法国式 不论哪种方式都可以?但最常用的是法国式?尽量将柄放入餐盘内?这样可以避免因碰触而掉落,服务生也较容易收拾, 出席结婚餐宴时,不论怎么将餐具摆成“用餐中”的位置,只要主要宾客用餐结束,就应立即把所有的料理收起?所以宴会时、切记皆以主要宾客为6912中心进行 在宴会中!每吃一道菜用一副刀叉。对摆在面前的刀叉?是从外侧依次向内取用。因为刀叉摆放的顺序正是每道菜上桌的顺序。刀叉用完了。上菜也结束了!中途需是谈话或休息时,应该将刀叉呈八字形平架在盘子两边!反之,刀叉柄朝向自己并列放在盘子里,则表示这一道菜已经用好了。服务员就会把盘子撤去、前菜或是甜点等!如果是可以直接用叉子叉起食用的料理!没有必要刻意地一定使用刀子,在家庭内的餐会或是与朋友之间的轻松聚餐?像沙拉或是蛋包饭之类较软的料理也可以只使用叉子的进餐,但是在正式的宴席上使用刀叉?能给人较为优雅利落的感觉、另外?在欧洲等地。常可看见有人右手拿叉子 左手则拿着面包用餐。不管吃7203得怎么利落优雅,这样用餐也只能在家庭或大众化的店中 在高级餐厅内是绝对行不通的, 没用过的刀子,就这样放在桌上即可?服务生会自动将它收走! 虽说将刀与叉放在餐盘上并拢是代表结束用餐的讯息 但是没有必要把干净刀子特地放入弄脏的餐盘内! 没有用过的餐具保持原状放在原处即可!硬要追求形式的规则反而显得奇怪 随机应变?依当时的状况处理事物才是最正确的。 即使掉了也不算出丑、但是自己弯下腰去捡就满丢脸的,所以东西掉了的时候最好请服务生过来替你捡起!服务生1296随时都在注意客人的情况!所以会很快地再拿新的餐具过来,万一服务生没有注意到,可以面向服务生稍微地将手抬高一下 尽量不要引起其他人侧目注视, 服务生的工作是为了使客人能更愉快地用餐!所以尽可向他们提出要求   刀与叉的种类   刀!叉等银器类皆称为Cut-lery,刀?叉又分为肉类用,鱼类用?前菜用!甜点用!而汤匙除了前菜用,汤用!咖啡用!茶用之外?还有调味料用汤匙?调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙、多用于甜点或是鱼类料理?如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化!正式西式料理的套餐中!!常依不同料理的?吃西餐的生肖是什么

吃西餐要注意的礼仪

  西西餐礼仪   1 由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后!身体在几乎要碰到桌子的距离站直。领位者会把椅子推进来!腿弯碰到后面的椅子时、就可以坐下来,就座时、身体要端正!手肘不要放在桌面上、不可跷足 餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄,点菜完毕后7953将餐巾打开?将餐巾对折轻轻放在膝上?餐巾可用来擦嘴或迭手,不可用来擦餐具或擦脸?弄脏嘴巴时 一定要用餐巾擦拭 避免用自己的手帕?最好不要把餐巾塞入领口?用餐反摺的内侧来擦,而不是弄脏其正面 是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的、若餐巾脏得厉害、请侍者重新更换一条、吃到坏的食物非吐出来不可时,也别吐在盘子里?最好在别人9959不注意时 吐在餐巾上包起来、并要求更换一块新的桌巾、前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合!点菜并不是由前菜开始点?而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤!   2?用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免?记得要抬头挺胸着吃?在把面前的食物送进口中时。要以食2096物就口!而非弯下腰以口去就食物.正式西式料理的套餐中??常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉 并不是一开始就全部摆出来的!说到全套!很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面,而现在大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流.使用刀叉进餐时!刀叉和汤匙依使用的先后顺序排列!最先用的放在离主菜盘最远的外侧 后用的放在离主菜盘近内侧!假如先上主菜再上沙拉?就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外侧从外侧往内侧取用刀叉,吃西餐要左手持叉 右手持刀?左手食指近在叉子把上 右手食指按在刀背上,汤匙则用握笔的方式拿即可!切东西时左手拿叉按住食物。右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中!使用刀时?刀刃不可向外,进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,将刀叉分话盘中?刀刃朝向自身?表示还要继续吃 每吃完一道菜。将刀叉并拢放在盘中,如果是谈话?可以拿着刀叉?无需放下?不用刀时。可用右手持叉 但若需要作手势时?就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。也不要一手拿刀或叉、而另一支手拿餐巾擦嘴?也不可一手拿酒杯!另一支手拿叉取菜,要记住、任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上!另一端放在桌上,   3。喝汤时不要啜!吃东西时要闭嘴咀嚼?不要舔嘴唇或咂嘴发出声音?如汤菜过热 可待稍凉后再吃,不要用嘴吹?喝汤时!用汤勺?住宅风水有哪些知识

梦到自己和对象吃西餐

  说明你们的爱情属于西方浪漫式的!很好啊、好好努力、房屋风水方向

吃西餐的时候,刀叉怎么摆放代表用餐结束

4232用餐结束后中。可将叉子的下面向上,刀子的刀刃侧 向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上。尽量将柄放入餐盘内!这样可以避免鸡碰触而掉落,服务生也较容易收拾? ?办公室招财风水知识

西餐没吃完怎么摆刀叉

一般预设只要不把刀叉并排收到一起就不算用完餐,如果要具体点就是刀叉放置成八字刀刃朝里?叉头朝下? ?楼房风水知识有哪些

梦见使用刀叉吃西餐

梦见使用刀叉吃西餐,交际运将显著好转?

要好的朋友将更加团结?每天为交际而忙碌!

?商业风水知识

和女孩去吃西餐注意什么?

  吃西餐的常规礼仪一:入席后餐巾应平放在膝上,男士有些多塞在领口?   每位宾客的面前。有的放有一份菜单!菜单的用意并非向来宾表示菜肴的丰富?而是让来宾根据自己的食量!6120决定进食的多少。从礼节上讲,每道菜上来时6519宾客都不可拒绝。如果不喜欢某道菜,不妨尽量少取?让吃不完的菜剩在面前食盘里?是不礼貌的行为、   吃西餐的常规礼仪二:除喝汤外。不用匙进食,汤用深盘或小碗盛放!喝时用汤匙由内向外舀起送入口内?   即将喝净时、可将汤盘向外略托起!吃带有腥味或怪味的食品时、均配有柠檬。可用手将汁挤出滴在食品上。以去腥味。 比较高级的西9955餐宴会一般要用7种酒,而且每道菜都要跟上1种酒,   吃西餐的常规礼仪三:在西餐宴会中?吃什么菜,配饮什么酒,配用什么杯子?这方面的规定和要求是很严格的。   上冷盘或海味杯时!要饮烈性酒 用烈性酒杯;上汤时。饮雪利酒 (Sherry)?用雪利酒杯;上海鲜时!饮冰镇白葡萄酒?用白葡萄酒杯!上副菜时?饮淮好的红葡萄酒!用红葡萄酒杯;上主菜时 饮香槟酒,用香槟酒杯;上甜点时?饮砷酒(port)?用葡萄酒杯;上水果和奶酪时,一般不需上酒;上咖啡时?饮白兰地酒或利口酒 用白兰地酒杯和利口酒杯,   吃西餐的常规礼仪四:刀叉的使用方法是右手持刀!左手持叉!将食物切成小块!然后用叉送人口内,   欧洲人使用刀叉时不需换手,美国人用刀切割食物后、把刀放下?右手持叉送食入口?搭讪的技巧提示大家刀除1896了用于切割食品外,还用来帮助将食品拨到叉齿上 叉可以用于单独进食或取食    吃西餐的常规礼仪五:叉如果不是与刀并用,则叉齿应该向上。刀叉并用时?叉齿应该向下?   通常。刀叉并用是在取食主菜的时候!持匙用右手、叉匙并用取食时!叉的持法和刀叉并用时相同,叉齿向下, 就餐时按刀叉顺序由外向里取用!每道菜吃完后?将刀叉平排放盘内。以示吃完?如未吃完。则摆成八字或交叉置于盘上!刀口应向内,   吃西餐的常规礼仪六:进餐时应注意各种菜式的吃法。   吃肉类时有两种方式:欧洲人的习惯是边割边吃?而美式吃法是用刀切割完后。把刀放在食盘右侧?单用叉子取食;肉饼?煎蛋?沙拉都不用刀。只用叉;吃面包不能用刀叉、只用手撕来吃;炸薯片,炸肉片!芹菜等食物,不用刀叉!可以用手取食?取食时?仅用拇指和食指拈取,食后可用餐巾拭手;吃甜点用点心叉和匙;喝咖啡时?应用小茶匙搅拌方糖。而不是用来舀饮,   9309吃西餐的常规礼仪七:进餐!厨房装修风水

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