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大暑南方吃什么 南方在大暑节气有什么传统习俗

   【十二星座配对相关推荐】大暑是二十四节气中的第十二节气?大暑的到来!意味着天气将变得更热 是一年中3346最热的时候、而在大暑节气的民俗中?不同的地区有不一样的习俗?有的地方会吃凉性食物!而有的地方习惯吃热性食物 那么!你知道大暑南方吃什么吗?

  下面 就随小编一起从饮食文化的角度去看看吧!

  

  大暑南方吃什么(荔枝?羊肉等热性食物)

  广东大暑吃“仙草”

  广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗!仙草又名凉粉草?仙人草、唇形科仙草属草本植物!是重要的药食两用植物资源?由于其神奇的消暑功效 被誉为“仙草”?7382将其茎叶晒干后。可以做成烧仙草 广东一带叫凉粉?是一种3776消暑的甜品

  烧仙草本身也可入药,民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老、2742烧仙草是台湾著名的小吃之一、有冷,热两种吃法 烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效!

  福建莆田吃荔枝

  福建莆田人在大暑时节有吃荔枝,羊肉2224和米糟的习俗!叫做“过大暑”!荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值!所以吃鲜荔枝可以滋补身体?先将鲜荔枝浸于冷井水之中、大暑时刻一到便取出品尝,这一时刻吃荔枝!最惬意?最滋补,于是?1858有人说大暑吃荔枝?7661其营养价值和吃人参一样高!

  温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和3539高级菜肴之一,把羊宰后!去毛卸脏?整只放进滚汤的锅里翻烫。捞起放入大陶缸中 再把锅内的滚汤注入。泡浸一定时间后取出?吃时 把羊肉切成片片 肉肥脆嫩!味鲜可口,

  米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天。把它划成一块块。加0582些红糖煮食,据说可以“大补元气” 在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝 羊肉互赠!

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