【【十二星座配对相关推荐】小暑是农历二十四节气之第十一个节气？夏天的第五个节气!表示季夏时节的正式开始;太阳到达达黄经105度时叫小暑节气！暑，表示炎热的意思,小暑为小热！还不十分热？那么 小暑节气吃什么传统食物呢?

　　小暑吃蜜汁藕

　　民间有小暑吃藕的习惯！藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙。磷,铁和多种维生素，及膳食纤维。具有清热养血除烦等功效,适合夏天天食用，鲜藕以小火煨烂？切切片后加适量蜂蜜。可随意食用、有安安神助睡眠之功效、可治血虚失眠！

　　小暑吃芒果

　　所谓小暑吃芒果代表这个时节是芒果的成熟盛产期？

　　小暑吃炒鳝片

　　俗话说?小暑黄鳝赛赛人参!以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎？支气管哮喘，风湿性关节炎等疾病的缓解期、而黄鳝性温味甘、具有补中益气!补肝脾。除风湿?⁹⁴³²强筋骨等作用,7472根据冬病夏补的说法,小暑时节最宜吃黄鳝?黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼？黄鱼高一一倍以上？并含有多种矿物质和维生素？黄鳝还可降低血液中5903胆固醇的浓度？防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用,用素油炒鳝片加大蒜方法简便！老少咸宜、

　　小暑食新

　　民间有小暑“食新”习俗？即在小暑过后尝新米、“吃新”乃““吃辛”!是小暑暑节后第一个辛日?

　　头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋，

　　小暑封斋

　　湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日！这段时期，禁食鸡。鸭!鱼？鳖？蟹等物？据说误食了要招灾祸！但仍可吃猪、牛!羊肉!

　　小暑吃伏面

　　入伏之时？刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候,家家麦满仓、而到了伏天人们精神委顿？食欲不佳?饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品?所以人们用新磨的面粉包饺子!或者吃顿新白面做的面条，就有了“头伏^饺饺子二伏面？三伏烙饼摊鸡蛋””的说法?据考证,伏日吃面习俗出现在三国时期!《魏氏春秋》记载：“伏日食汤饼?取巾拭汗，面色皎然” 这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日^食食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月 六月与五月相近 故也应“辟恶”?伏天还可吃过水面!炒面。过水面，就是将将面条煮熟用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤汁，不仅味道鲜美?而且可以“败心火”!

　　小暑吃暑羊

　　徐州人入伏吃羊肉?称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方之说法

　　小暑舐牛

　　山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗?伏日煮麦仁汤给牛喝？据说牛喝了身子壮 能干活!不淌汗民谣：春牛鞭、舐牛汉(公牛)，麦仁汤!舐牛饭？舐牛喝了不淌汗、熬到六月再一遍!

　　小暑捕黑鲷

　　小暑时节是台湾第二期稻作秧苗期第一期稻作黄熟的时候也是丝瓜！苦瓜、黄瓜！冬瓜的盛产期台湾周围的海域是属於温水海域。也是温水鱼群的群聚时期基隆北方外海有小卷红魽等渔获，淡水水海域则可捕获黑鲷？

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