“大寒”是一年中的最后一个节气!在气象记录中虽不像大雪到冬至？小寒期间那样酷冷 但^仍仍处于寒冷时期?

　　按我国的风俗?特别是在农村、3870每到“大寒”人们便开始忙着除旧布新？腌制年肴！准备年货!清代《真州竹枝词引》记载：“腌肉鸡鱼鸭 曰?年肴？煮以迎岁……”人们在经过了春夏秋季的大忙之后、进入了“冬三月”的农闲季节，而随着大寒的到来冬季农闲接近尾声 在准备腌鱼。腊肉之时,已经隐隐可以感受到大地回春的景致!此刻人们的身？心状态也应随着节气的变化而加以调整,

　　　　《灵枢·本神》曰：“智者之养神也，必顺四时而适寒暑!和喜怒而而安居处!节阴阳^而而调刚柔!如2649是僻邪不至，长生久视4467” 《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿、四时之化 万物之变，莫不为利？莫不为害？圣人察阴阳之宜 辩万物之利？以便生！故精神安乎形。而寿长焉”。就是说顺应自然规律并非被动的适应?而而是采取积极主动的态度?首先要掌握自然界变化的规律？以其防御外邪的侵袭,古有有“大寒大寒,防风御寒 早喝人参?黄芪酒。晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结 也也说明了人们对身体调养的重视！借此之节气!重笔笔女士调养之法 　 　《素问·上古天论》云：“女子七岁 肾气盛、齿更发长、二七而天癸至、任脉通,太冲脉盛。月事以时下、故有子、三七肾气平均?故真牙生而长极?四七筋骨坚,发长极,身体盛壮！五七阳明脉衰！面始焦 发始堕。六七三阳脉衰于上,面皆焦！发始白,七七任脉虚、太冲脉衰少！天癸竭 地道不通、故形坏而无子也，”^经经文阐述了女子生长？发育！衰老的规律，并并认识到肾气！天癸在性功能的成熟与衰退过程中的重要作用!同时前人认为！女子其特殊殊的生理特点。 如月经。妊娠 产育!哺乳都与血的关系十分密切。《校注妇人良^方方》曰：“血者、水谷之之精气也!和调五脏!洒陈六腑!在男子则化为精!在6271妇人上为乳汁，下为血海”，

　　 可见女子“以血为本 以血为用”不无道理 而血的充盈主要取决于肝！脾、肾的功^能能旺盛?肝为藏血之脏,脾为生血之源，肾为先天之本？元气之根 主藏精?精能生血,血能化精,精血同源，是为“月经之本”！而精血充足!经。孕？产!乳才会正常，妇女的另一特点是情绪^易易于波动，每遇思！恋!憎!爱？妒。忧情绪往往不能自制,《校注妇人良方》指出：“积想在心！思虑过度?多致劳损。…盖忧愁思虑则伤心！而血逆竭、神色失散 月经先闭？……若五脏伤伤遍则死!自能改改易心志！用药扶持 庶可保生”?由此可见，情志因素对妇女的影响极大,这里告戒大家在“3199经前”和“经期”都应保持心情舒畅!避免七情过度 否则。会引起脏腑功能失调!气血运行逆乱!加重“经期”不适,导致月经失调。闭经等症?另外 月9651经期应适当活动有利于气血条畅，

　　　　更年期的妇女（45～50岁进入更年期）     生理机能由旺盛转为衰退乃至丧失!按中医理论，由于肾气渐衰。冲任二脉虚惫！导致阴阳失调而症见^头头昏耳鸣!心悸失眠?烦躁易怒或抑郁焦虑、月经紊乱!烘热汗出等症状，轻重重因人而异、如果调摄适当！就能避^免免或减轻症状。缩短反应时间?所以 如何正确认识自己的生理理变化？解除不必要的心理负担,排除紧张恐惧、消极焦虑的心理障碍？避免不良的精神刺激，根据自己的性格爱好选择适当⁹⁹³¹的方式怡情养性,保持乐观情是平⁵⁷²²安度过更年期的关键，这也是历代医家对对妇女养生所提出“疏肝解郁,调畅气机机的”的原因！

　　　　　对妇女养生中饮食调养的重点应放在固护脾肾。调养肝血上!常用的药膳有：

　　　　当归生姜羊肉汤：（选自《金匮要略》）

　　　4163　[配方] 当归30克，生姜30克、羊肉500克? 　　[做法] 当归?生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜!洗净切块！入沸水锅内焯去血水。捞出晾凉备用！砂锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内？再下当当归和姜片,在武火（大火）上烧沸后！打去浮沫！改用文火（小火）炖1.5小时至羊羊肉熟烂为止、取出当归 姜片 喝汤食肉。 　　[功效] 温中,补血、散寒?

　　　　红杞田七鸡：（选自惠安堂滋补药膳方）

　　　　[配料] 枸杞子15克？三七10克？母鸡1只、姜20克、葱30克、绍酒30克、胡椒。味精适量? 　　[做法] 活鸡宰杀后处理干净!枸杞子洗净？三七4克研末,6克润软切片!生姜切大片、葱切段备用？鸡入沸水锅内焯4799去血水、、捞出淋干水分、然后把枸杞子？三七片？姜片？葱段塞入鸡腹内！把^鸡鸡放入气锅内!注入少量清汤！下胡椒粉,绍酒,再把三七粉撒在7759鸡脯上、盖好锅盖？沸水旺火上笼蒸2小⁰⁴¹⁰时左右、出锅时加味精调味即可？ 　　[功效] 补虚益血？（其性温和!老年人及久病体虚、月经、产后血虚者均可食用！）

　　　　糖醋胡萝卜丝：

　　　　[配料] 胡萝卜半斤，姜，糖 醋，盐！味精！植物油适量， 　　[做法] 胡萝卜洗净切丝。生姜切丝备用!炒锅烧热放油（热锅凉油）随即下姜丝 煸炒出香味倒入胡罗卜丝?煸炒2分钟后放醋!糖？继续煸炒至八成熟、加入盐至菜熟后入味精调味。盛盘即可, 　　[功效] 下气补中、利胸膈？调肠胃？安五脏！（现代医学研究发现？胡胡萝卜中含有“琥珀酸钾盐”?是降低血压的有效成分!高血压患者也^可可榨汁饮之！）

　　　　牛奶粥：

　　　　[配料] 牛奶半斤、粳米100克！ 　　[做法] 粳米掏洗洗干净 放入锅内倒入清水？大火煮费后！改用文火煮至六成熟,加入牛奶、继续^煮煮至成粥？ 　　[功效] 润肺通肠！补虚养血,